Анализ затрат на производство по их уровню и структуре

Цель курсовой работы изучить по литературным источникам статистику производственных затрат себестоимости продукции птицеводства.
Для достижения поставленной цели необходимо рассмотреть ряд задач:
— изучить систему показателей затрат и издержек производства;
— рассмотреть затраты труда, расходы на оплату труда и на содержание рабочей силы;
— рассмотреть затраты на средства производства;
— дать понятие себестоимости, рассмотреть полные издержки производства;
— раскрыть состав себестоимости и издержек производства.

ВВЕДЕНИЕ……………………………………………………………………… .3
1 СТАТИСТИКА ЗАТРАТ И ИЗДЕРЖЕК ПРОИЗВОДСТВА …………….….5
1.1 Система показателей затрат и издержек производства………………….5
1.2. Затраты труда, расходы на оплату труда и на содержание рабочей
силы………………………………………………………………………………...7
1.3 Затраты на средства производства……………………….……………….13
1.4 Себестоимость и полные издержки производства . ……………….…...16
1.5 Состав себестоимости и издержек производства ……….………………20
2 ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ И АНАЛИЗ ДЕЯТЕЛЪНОСТИ ГГРЕДГГРИЯТИЯ НА ПРИМЕРЕ ОАО ПФ «СИБИРСКАЯ ГУБЕРНИЯ»
С.ПОСИНЕЕ …………………………………………………………………….24
2.1 Организационно-экономическая характеристика предприятия …...…..24
2.1 Размеры производства ОАО ПФ « Сибирская губерния»…….....……...26
2.3 Мероприятия по эффективности организации предприятия, анализ
продуктивности птицы ………………………………………………………….36
ЗАКЛЮЧЕНИЕ …………………………………………………………………38
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК………………………………………….39