Статистико-экономический анализ производства продукции животноводства

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 09 Декабря 2012 в 13:57, курсовая работа

Краткое описание

Задачами курсового проекта являются:
1)получение показателей, характеризующих уровень эффективности производства продукции сельского хозяйства;
2)изучение различий в уровне этих показателей по совокупности пу-тем расчета показателей вариации;
3)произвести типологическую группировку предприятий по уровню и эффективности производства продукции;

Содержание работы

ВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА 1. ПРОИЗВОДСТВЕННО-ЭКОНОМИЧЕСКА ХАРАКТЕРИСТИКА ВЫБОРОЧНОЙ СОВОКУПНОСТИ И ТИПИЗАЦИЯ С.-Х. ОРГАНИЗАЦИЙ 5
1.1 Производственно-экономическая характеристика выборочной совокупности с.-х. организаций 5
1.2 Анализ вариации основных показателей развития животноводства 8
1.3 Группировка с.-х. организаций по уровню развития сельского хозяйства 9
1.3.1 Построение и анализ ранжированного ряда 9
1.3.2 Построение и анализ интервального ряда распределения 9
1.3.3 Аналитическая группировка 11
1.3.4 Типологическая группировка 12
ГЛАВА 2 АНАЛИЗ СОВРЕМЕННОГО СОСТОЯНИЯ ТИПОВ СОВРЕМЕННОГО СОСТОЯНИЯ ТИПОВ С.-Х. ОРГАНИЗАЦИЙ 14
2.1. Анализ размеров сельскохозяйственного производства 14
2.2 Анализ специализации сельскохозяйственного производства. 16
2.3 Анализ интенсификации сельскохозяйственного производства 18
2.4 Анализ экономической эффективности деятельности сельскохозяйственных организаций. 20
2.5 Анализ финансового состояния предприятий. 21
ГЛАВА 3 ФАКТОРНЫЙ АНАЛИЗ РЕЗУЛЬТАТИВНЫХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ ПО ТИПАМ С.-Х. ПРЕДПРИЯТИЙ 23
3.1 Изучение связи стоимости валовой продукции животноводства от амортизации и затрат на оплату труда методом комбинированной группировки 23
3.2 Изучение связи стоимости валовой продукции животноводства с уровнем амортизации и затратами на оплату труда в животноводстве методом корреляционно-регрессионного анализа 25
3.3 Изучение связи выхода товарной продукции животноводства методом индексного анализа 29
3.4 Изучение связи массы прибыли от реализации продукции животноводства с уровнем цен, себестоимостью и объемами реализации методом цепных подстановок. 31
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 34
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 36
ПРИЛОЖЕНИЕ 1 37

Содержимое работы - 1 файл

ФГБОУ.doc

— 1.03 Мб (Скачать файл)

 

По данным таблицы  видно, что по большинству показателям  третья типическая группа превышает  показатели первой и второй групп. Так, численность работников, занятых в с.-х. производстве в третьей группе в 1,09 раз (или на 18,96 человек) больше численности работников предприятий первой группы и в 1,4 раза (или на 61,53 человек) больше численности работников предприятий второй группы.

Стоимость валовой продукции  в предприятиях третьей группы на 132538,47 тысяч рублей, или на 631,8% больше стоимости валовой продукции в предприятиях первой группы, и на 94618,13 тысяч рублей, или на 250,57% больше, чем в предприятиях второй группы. Затраты по основному производству у предприятий третьей группы также больше, чем у предприятий первой и второй групп на 121184,87 тыс. руб. и 86725,67 соответственно.

Следовательно, можно  сделать вывод, что предприятия 3 типической группы имеют более крупное производство, чем первая и вторая группы и являются более прибыльными.

2.2 Анализ специализации сельскохозяйственного производства.

В процессе развития сельского  хозяйства в каждом хозяйстве  складывается определенная специализация. Специализация предприятий и хозяйств характеризуется показателями соотношения и сочетания отраслей, производящих разнообразные продукты и услуги. Приближённо она выражается числом товарных отраслей, а более точно – показателями структуры, в первую очередь товарной и валовой продукции. Косвенное представление о специализации дают показатели распределения по отраслям и продуктам ресурсов (основных фондов, рабочей силы, посевных площадей, поголовья животных), а также затрат труда, кормов, общей их суммы. Показатели специализации могут быть рассчитаны по агрегированным отраслям (растениеводство, животноводство, полеводство, скотоводство) или по отдельным продуктам (зерно, овощи, молоко, мясо птицы и т.п.).

Определим специализацию  типических групп по данным предприятиям.

Таблица 9 – Анализ специализации производства

Показатели

Типические группы

В среднем

1 группа

2 группа

3 группа

Удельный вес, %                                                                                                       

       

а)валовая продукция  по себестоимости

100,00

100,00

100,00

100,00

в т.ч. Растениеводство

62,60

18,75

2,92

22,68

животноводство

37,40

81,25

97,08

77,32

б) Затраты на производство

100,00

100,00

100,00

100,00

в т.ч. Растениеводство

68,50

32,73

21,77

35,42

животноводство

31,50

67,27

78,23

64,58

в) Выручка от реализации продукции животноводства

100,00

100,00

100,00

100,00

продукция выращивания  скота и птицы

16,62

6,81

8,11

8,42

мясо и мясопродукты

1,75

6,01

0,71

2,67

молоко

81,53

70,19

90,39

82,45

Прочая продукция животноводства

0,09

16,99

0,78

6,45


 

 

Как видно из таблицы, предприятия первой типической группы специализируются на растениеводстве, а предприятия второй и третьей групп – на животноводстве. Себестоимость валовой продукции растениеводства по первой типической группе значительно выше себестоимости валовой продукции животноводства. Удельный вес отрасли животноводства по первой группе составляет 37,40%, по второй и третьей – 81,25% и 97,08% соответственно.

Наибольшие затраты  на производство в животноводстве также  наблюдаются во второй и третьей типических группах (67,27% и 78,23%), в то время как, первая типическая группа имеет большие затраты на растениеводство.

Рассматривая удельный вес выручки от реализации продукции, можно сделать вывод, что предприятия  всех трех типических групп специализируются на производстве молока (81,53%, 70,19% и 90,39% соответственно).

Доля выручки от реализации различных видов продукции наглядно представлена на рисунках 3, 4 и 5.

Рисунок 3. Распределение выручки по разным видам продукции в 1 группе

 

Рисунок 4. Распределение выручки по разным видам продукции во 2 группе

 

Рисунок 5. Распределение выручки по разным видам продукции в 3 группе

2.3 Анализ интенсификации сельскохозяйственного производства

Интенсификация – одна из форм расширенного производства. Она выражается двумя группами показателей: величиной вложений и производством продукции и доходов. В наиболее общем виде уровень интенсификации сельского хозяйства отражают показатели применения ресурсов на единицу площади земли: обеспеченность основными и оборотными фондами, рабочей силой, затраты труда и материальных ресурсов. Показатели могут быть рассчитаны в целом, по отраслям, культурам, видам и группам животных, как в натуральном, так и в стоимостном выражении (с обеспечением сопоставимости оценок). Важнейшие показатели интенсивности производства продукции животноводства представлены в таблице 10.

Таблица 10 – Анализ интенсификации производства

Показатели

Группы хозяйств

В среднем по                                                    всей совокупности                                           хозяйств

низшая

средняя

высшая

Площадь с.-х. угодий, га

38650

41221

37760

117631

Интенсивность с.-х. производства в целом по всем отраслям  в  расчете на 100 га с.-х. угодий:

Число работников на предприятии, чел

5,28

6,54

5,95

5,94

в том числе, занятых в с.-х. производстве, чел.

4,57

5,60

5,70

5,30

Интенсивность с.-х. производства в целом по отрасли животноводства в расчете на 100 га с.-х. угодий.

Производственные затраты всего, тыс. руб.:

753,03

2407,39

4051,13

2391,46

в том числе:

       

на оплату труда,

123,44

432,55

627,88

393,69

амортизацию основных средств

54,48

95,53

251,16

132,00

материальные затраты вошедшие в себестоимость:

408,91

1615,97

2657,44

1553,68

на корма

276,76

1181,43

2071,51

1169,90


 

Интенсивность производства животноводства рассмотрим по количеству затрат в расчете на 100 га с.-х. угодий. В целом по производственным затратам по отрасли животноводства лидирует третья группа - 4051,13 тыс. руб., что почти в 1,7 раз или на 1659,57 тыс. руб. больше средних затрат на животноводство по всем хозяйствам. Если рассматривать затраты по статьям, то здесь наблюдается аналогичная ситуация, например, на оплату труда предприятия третьей группы затрачивают  на 504,44 тыс. руб. больше, чем первой и на 195,33 тыс. руб. больше второй групп.

В целом можно сказать, что предприятия 1 группы неинтенсивно используют предоставленные им ресурсы, вследствие чего выручка у предприятий достаточно мала, а предприятия второй и третьей группы достаточно эффективно используют предоставленные им ресурсы.

2.4 Анализ экономической эффективности деятельности сельскохозяйственных организаций.

Эффективность производства и реализации характеризуется как показателями объемов реализации, производства, уровнем товарности, ценой на продукцию, структурой реализации, так и такими важнейшими показателями результата хозяйственной деятельности как валовой доход, прибыль, рентабельность, оплата труда наемных работников, а также показателями чистого дохода, чистой прибыли. Все вышеперечисленные показатели представлены в таблице 11.

Таблица 11 – Результаты производства и реализации продукции

Показатель

типические группы

В среднем

1

2

3

В расчете на 100га с.-х. угодий:

 

Выручка от реализации продукции  животноводства, тыс. руб.

533,61

1968,32

3381,79

1950,65

Валовой доход по производству продукции животноводства, тыс. руб.

116,92

575,26

1261,42

644,92

Прибыль от реализации продукции  животноводства, тыс. руб.

-191,84

-180,95

45,66

-111,78

Оплата труда, тыс. руб.

123,44

432,55

627,88

393,69

Амортизация, тыс. руб.

54,48

95,53

251,16

132,00

Рентабельность( убыточность) реализации продукции животноводства, %

-26,44

-8,42

1,37

-5,42


 

Анализируя данную таблицу, мы приходим к выводу, что предприятия первой типической группы имеют самую низкую эффективность производства, т.к. все показатели имеют наименьшие значения. Предприятия первых двух групп имеют отрицательную рентабельность, что говорит об их убыточности, в то время, как предприятия третьей группы являются прибыльными. Наибольшие различия по группам наблюдаются в величине выручки на 100 га с.-х. угодий.

Далее рассмотрим показатели экономической эффективности, которые представлены в таблице 12.

Таблица 12 - Показатели экономической эффективности производства продукции животноводства

Показатели

Типические группы

В среднем

1 группа

2 группа

3 группа

Реализовано продукции, тыс.руб.

 

1.на 100 га с.-х.угодий

533,61

1968,32

3381,79

1950,65

2. на 1 работника

101,05

300,84

568,55

328,55

Прибыль от реализации товаров, работ и услуг

 

1.на 100 га с.-х.угодий

-191,84

-180,95

45,66

-111,78

2. на 1 работника

-36,33

-27,66

7,68

-18,83

Валовой доход

 

1.на 100 га с.-х.угодий

116,92

575,26

1261,42

644,92

2. на 1 работника

22,14

87,92

212,07

108,62


 

По данным таблицы  можно сказать, что предприятия 3 типической группы реализуют больше всего продукции животноводства в расчете на 100 га с.-х. угодий: в 6,3 раза больше 1 группы и в 1,7 раз больше 2 группы. В расчете на 1 работника наблюдается аналогичная ситуация.

Прибыль от реализации продукции  как в расчете на 100 га с.-х. угодий, так и в расчете на 1 работника наибольшая у предприятий третьей группы и составляет 45,66% и 7,68% соответственно.

Что касается валового дохода, то здесь ситуация аналогична - предприятия 3 группы лидируют. Валовой доход на 100 га с.-х. угодий 3 группы в 10,5 раз больше валового дохода первой группы и в 2,2 раз больше второй группы.

В результате можно сделать вывод, что экономически наиболее эффективно используют свои ресурсы (трудовые, земельные) предприятия третьей типической группы.

2.5 Анализ финансового состояния  предприятий.

Финансы как совокупность денежных отношений, обеспечивающих производство, распределение, перераспределение и потребление продукции, услуги доходов, являются в условиях рыночных отношений важнейшим ресурсом и средством регулирования всех сторон жизни общества. Статистика изучает систему показателей, всесторонне характеризующая финансы, кредит и денежное обращение: их размеры, состав, формирование и использование. Эффективность хозяйств и их финансовое состояние зависят друг от друга. Данные для дальнейшего анализа представлены в таблице 13.

Таблица 13 - Показатели финансового состояния предприятий в расчете на 100 га с.-х. угодий

Показатели

Типические группы

В среднем

I

II

III

Число хозяйств

9

15

10

34

Выручка на 100 га с.-х. угодий, тыс. руб.

533,61

1968,32

3381,79

1950,65

Уровень кредиторской задолженности, тыс. руб.:

       

на 1 предприятие

155030,67

43101,73

35745,90

70566,50

на 100 га с.-х. угодий

3610,03

1568,44

946,66

2039,65

Уровень дебиторской задолженности, тыс. руб.:

       

на 1 предприятие

21185,22

9741,40

33533,70

19768,38

на 100 га с.-х. угодий

493,32

354,48

888,07

571,38

Прибыль (убыток) от реализации продукции животноводства, тыс. руб.:

       

на 1 предприятие

-8238,56

-4972,53

1724,20

-3867,44

на 100 га с.-х. угодий

-191,84

-180,95

45,66

-111,78

Уровень рентабельности, %

-26,44

-8,42

1,37

-5,42

Размеры заемных средств, тыс. руб.:

       

на 100 га с.-х. угодий

1006,45

547,99

1402,65

972,97

на 1 предприятие

43221,33

15059,13

52964,10

33662,35

Отношение кредиторской задолженности к дебиторской, раз

1,26

0,73

0,04

0,41

Информация о работе Статистико-экономический анализ производства продукции животноводства