Статистико-экономический анализ производства продукции животноводства

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 09 Декабря 2012 в 13:57, курсовая работа

Краткое описание

Задачами курсового проекта являются:
1)получение показателей, характеризующих уровень эффективности производства продукции сельского хозяйства;
2)изучение различий в уровне этих показателей по совокупности пу-тем расчета показателей вариации;
3)произвести типологическую группировку предприятий по уровню и эффективности производства продукции;

Содержание работы

ВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА 1. ПРОИЗВОДСТВЕННО-ЭКОНОМИЧЕСКА ХАРАКТЕРИСТИКА ВЫБОРОЧНОЙ СОВОКУПНОСТИ И ТИПИЗАЦИЯ С.-Х. ОРГАНИЗАЦИЙ 5
1.1 Производственно-экономическая характеристика выборочной совокупности с.-х. организаций 5
1.2 Анализ вариации основных показателей развития животноводства 8
1.3 Группировка с.-х. организаций по уровню развития сельского хозяйства 9
1.3.1 Построение и анализ ранжированного ряда 9
1.3.2 Построение и анализ интервального ряда распределения 9
1.3.3 Аналитическая группировка 11
1.3.4 Типологическая группировка 12
ГЛАВА 2 АНАЛИЗ СОВРЕМЕННОГО СОСТОЯНИЯ ТИПОВ СОВРЕМЕННОГО СОСТОЯНИЯ ТИПОВ С.-Х. ОРГАНИЗАЦИЙ 14
2.1. Анализ размеров сельскохозяйственного производства 14
2.2 Анализ специализации сельскохозяйственного производства. 16
2.3 Анализ интенсификации сельскохозяйственного производства 18
2.4 Анализ экономической эффективности деятельности сельскохозяйственных организаций. 20
2.5 Анализ финансового состояния предприятий. 21
ГЛАВА 3 ФАКТОРНЫЙ АНАЛИЗ РЕЗУЛЬТАТИВНЫХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ ПО ТИПАМ С.-Х. ПРЕДПРИЯТИЙ 23
3.1 Изучение связи стоимости валовой продукции животноводства от амортизации и затрат на оплату труда методом комбинированной группировки 23
3.2 Изучение связи стоимости валовой продукции животноводства с уровнем амортизации и затратами на оплату труда в животноводстве методом корреляционно-регрессионного анализа 25
3.3 Изучение связи выхода товарной продукции животноводства методом индексного анализа 29
3.4 Изучение связи массы прибыли от реализации продукции животноводства с уровнем цен, себестоимостью и объемами реализации методом цепных подстановок. 31
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 34
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 36
ПРИЛОЖЕНИЕ 1 37

Содержимое работы - 1 файл

ФГБОУ.doc

— 1.03 Мб (Скачать файл)

ФГБОУ - ВПО

РОССИЙСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ-МОСКОВСКАЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ

им. К. А. ТИМИРЯЗЕВА


Кафедра статистики и эконометрики

 

Курсовой проект

на тему «Статистико-экономический анализ производства продукции животноводства»


 

 

 

 

Выполнила:

Студентка дневного отделения

экономического факультета

второго курса

202 группы

Прокопьева К. А.

Научный руководитель:

Харитонова А. Е.


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Москва 2012

 

ОГЛАВЛЕНИЕ

 

ВВЕДЕНИЕ

Животноводство - одна из важнейших отраслей сельского хозяйства. Оно производит важнейшие продукты питания - молоко, мясо, яйца, рыбу, которые являются источником белка животного происхождения, служат сырьем для различных отраслей перерабатывающей промышленности (молочной, маслосыродельной, мясной, колбасной, кожевенной и др.), для подсобных промышленных производств.

Животноводство в меньшей  степени зависит от природно-климатических условий по сравнению с растениеводством. Поэтому в животноводстве более равномерно в течение года используются основные и оборотные средства производства, трудовые ресурсы, в течение всего года поступает выручка от реализации продукции.

Животноводство включает в себя молочное и мясное скотоводство, птицеводство, свиноводство, овцеводство, рыбоводство, пчеловодство, коневодство, пушное звероводство и другие отрасли.

Целью курсовой работы является проведение комплексного статистико-экономического анализа эффективности производства продукции животноводства. Объектами исследования при этом выступают 34 предприятия Московской области.

Задачами курсового проекта  являются:

1)получение показателей, характеризующих уровень эффективности производства продукции сельского хозяйства;

2)изучение различий в уровне этих показателей по совокупности путем расчета показателей вариации;

3)произвести типологическую группировку предприятий по уровню и эффективности производства продукции;

4)изучить по типическим группам:

-уровень результативных показателей по реализации продукции, используя прием разложения составного показателя на простые и индексный анализ суммы выручки по основным продуктам;

-структуру реализации продукции, различия в специализации производства;

-уровень интенсификации производства;

-размер и уровень концентрации производства;

-уровень экономической эффективности, путем проведения анализа массы прибыли по факторам между крайними типическими группами, анализа средней рентабельности реализации по группе основных продуктов;

-финансовое состояние предприятий;

-оценить влияние на реализацию продукции сельского хозяйства отдельных факторов на основе комбинированной группировки и с помощью корреляционно-регрессионного анализа тенденцию изменения показателей уровня эффективности производства в динамике.

 

ГЛАВА 1. ПРОИЗВОДСТВЕННО-ЭКОНОМИЧЕСКА ХАРАКТЕРИСТИКА ВЫБОРОЧНОЙ СОВОКУПНОСТИ И ТИПИЗАЦИЯ С.-Х. ОРГАНИЗАЦИЙ

1.1 Производственно-экономическая характеристика  выборочной совокупности с.-х. организаций

Содержание данного  курсового проекта сводится к  проведению экономико-статистического анализа производства продукции животноводства организациями Московской области. Для проведения этого анализа необходимо уяснить его сущность. Экономико-статистический анализ сводится к следующему:

-проектирование и  расчёт статистических показателей,  характеризующих уровень изучаемого явления по единицам статистической совокупности и его состав;

-изучение различий  в уровне этих показателей  по совокупности организаций путем расчёта показателей вариации, проведения статистических группировок, применения графического метода;

-уяснение факторов, вызывающих  различия в изучаемых показателях,  а также содержания и способов  расчёта показателей, характеризующих  эти факторы; расчёт по имеющимся данным этих показателей;

-оценка влияния факторов  на изучаемые в проекте результативные  показатели с использованием  статистических методов изучения  взаимосвязей в массовых явлениях  – аналитических группировок,  разложения составных показателей, индексного, корреляционно-регрессионного и других методов.

Рассчитаем относительные  показатели по каждой единице совокупности для характеристики изучаемого в проекте явления.

Поскольку на данном этапе  неизвестно, какой признак будет  выбран в качестве группировочного, по которому будет отсортирована вся совокупность организаций, рассчитаем несколько наиболее существенных относительных признаков:

  • стоимость валовой продукции животноводства в расчете на 100 га с.-х. угодий, тыс. руб.;
  • выручка от реализации продукции животноводства в расчете на 100 га с.-х. угодий, тыс. руб.;
  • среднегодовая численность работников в расчете на 100 га с.-х. угодий, чел;
  • затраты на производство продукции животноводства в расчете на 100 га с.-х. угодий, тыс. руб.;
  • прибыль в расчете на 100 га с.-х. угодий, тыс. руб.;
  • субсидии на продукцию животноводства в расчете на 100 га с.-х. угодий, тыс. руб.;
  • рентабельность, %.

Для удобства изучения взаимосвязи  между признаками проранжируем (произведем сортировку по возрастанию) хозяйства по наиболее важному для раскрытия данной темы признаку – стоимость валовой продукции животноводства в расчете на 100 га с.-х. угодий.

Рассчитанные и отсортированные  нами данные оформим в отдельную  таблицу 1.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

№ по ранжиру

№ хозяйства в рабочей базе

В расчете на 100 га с.-х. угодий

 

Стоимость валовой продукции животноводства, тыс. руб.

Выручка от реализации продукции животноводства, тыс. руб.

Затраты на производство продукции животноводства, тыс. руб.

Среднегодовая численность работников, занятых в производстве продукции животноводства, чел.

Прибыль от реализации продукции животноводства, тыс. руб.

Субсидии по деятельности "животноводство", тыс. руб.

Рентабельность реализации продукции животноводства, %

1

19

2,4

10,7

3,0

2,0

-0,5

0,0

-4,8

2

28

258,2

300,2

347,9

2,2

-112,5

22,8

-27,3

3

21

293,0

280,9

545,6

1,7

-253,9

1,3

-47,5

4

29

431,0

382,3

489,2

1,5

-72,5

14,2

-15,9

5

5

511,2

408,7

512,2

19,6

-1,0

0,0

-0,2

6

11

645,5

538,3

608,5

4,5

5,2

31,8

1,0

7

2

734,0

649,6

770,3

2,1

-40,6

4,3

-5,9

8

18

1058,9

699,3

2875,7

7,1

-1816,8

0,0

-72,2

9

8

1255,9

1267,4

1553,9

8,9

-298,0

0,0

-19,0

10

4

1602,9

1898,7

1825,4

5,3

-222,6

0,0

-10,5

11

12

1641,4

1347,2

2149,6

3,2

-508,2

0,0

-27,4

12

3

1665,4

1597,1

1549,4

3,5

110,2

5,9

7,4

13

24

1922,4

1703,1

2919,2

4,9

-1047,7

50,8

-38,1

14

6

2180,0

1384,0

2223,4

16,1

-97,8

54,4

-6,6

15

14

2203,9

1892,7

2396,7

5,0

-192,8

0,0

-9,2

16

34

2225,4

1887,6

2067,0

4,5

158,4

0,0

9,2

17

9

2320,0

1811,9

2328,3

4,6

-79,1

70,8

-4,2

18

17

2382,3

1316,7

1600,4

9,2

781,9

0,0

146,2

19

31

2390,8

2255,8

2370,2

6,2

-58,5

79,0

-2,5

20

13

2580,5

1631,5

3448,8

4,4

-868,4

0,0

-34,7

21

23

2648,6

2117,1

2349,9

4,5

274,4

24,3

14,9

22

7

2727,3

2452,3

2637,2

5,2

-0,5

90,7

0,0

23

33

2876,7

2835,4

2857,0

9,1

19,7

0,0

0,7

24

22

2904,4

4712,5

3674,9

28,6

-770,5

0,0

-14,1

25

1

3245,8

2827,9

3124,8

4,4

121,0

0,0

4,5

26

35

3325,6

2559,8

3282,8

4,6

-55,8

98,6

-2,1

27

25

3411,6

3088,7

2947,3

5,9

461,3

3,0

17,6

28

10

3954,8

3372,3

4429,7

7,6

-474,9

0,0

-12,3

29

27

4633,1

3112,8

4559,3

4,9

-42,6

116,4

-1,3

30

15

5618,5

5292,2

11378,2

16,5

-5759,7

0,0

-52,1

31

26

5930,7

4905,7

5232,8

8,5

697,9

0,0

16,6

32

32

6244,2

6244,2

6720,0

12,5

-475,8

0,0

-7,1

33

20

7111,5

6702,3

6641,0

6,2

470,5

0,0

7,6

34

16

11077,8

10156,8

11929,8

17,8

-852,1

0,0

-7,7




Таблица 1 – Основные признаки деятельности организаций по производству продукции животноводства

 

1.2 Анализ вариации  основных показателей  развития животноводства

Вариация, или изменчивость признаков в совокупности, является объективным свойством массовых общественных явлений. Для всесторонней характеристики явления необходимо рассматривать систему показателей вариации. Показатели вариации могут характеризовать максимальную колеблемость признака (размах вариации) и среднюю колеблемость признака в совокупности (среднее линейное отклонение, среднее квадратичное отклонение, дисперсия признака). В данной работе рассчитаем среднее значение, дисперсию, среднеквадратическое отклонение, коэффициент вариации и среднюю и предельную ошибки выборки по признаку «Стоимость валовой продукции животноводства в расчете на 100 га, тыс. руб.». Полученные результаты представлены в таблице 2.

Таблица 2 – Расчет показателей вариации

 

Среднее значение

2765,2

 

Дисперсия

5289013,3

 

Среднее квадратическое отклонение

2299,8

 

Коэффициент вариации

83,2

 

Средняя ошибка выборки

388,7

 

В процентах  к средней

14,1

 

Предельная  ошибка

761,9

 

В процентах  к средней

27,6

 

Границы

2003,2

3527,1


 

 Для оценки уровня ошибок найдем их отношения к среднему значению. Обычно в статистических исследованиях считается допустимым 5-10% уровень предельной ошибки для распространения выборочных данных на генеральную совокупность. Но, поскольку в настоящее время организации сильно дифференцированы, о чем свидетельствует коэффициент вариации (83,2 %), для выявления статистических закономерностей, которые являются целью курсового проектирования, уровень ошибок является приемлемым.

Высокая степень вариации вызывает необходимость проведения группировки.

1.3 Группировка с.-х. организаций по уровню развития сельского хозяйства

1.3.1 Построение и анализ ранжированного ряда

Чтобы выяснить характер изменения выбранного группировочного  признака, нужно построить ранжированный  ряд и его график. Поскольку в качестве группировочного в данной работе выбрана стоимость валовой продукции в расчете на 100 га с.-х. угодий, то ранжированный ряд по этому признаку уже построен в таблице 1.  Построим график ранжированного ряда, рис. 1.

Рисунок 1. Стоимость валовой продукции животноводства в расчете на 100 га с.-х. угодий, тыс. руб.

1.3.2 Построение и анализ интервального ряда распределения

Т.к. в ранжированном  ряду отсутствуют качественные переходы, построим интервальный ряд распределения. Для его построения необходимо знать число групп и границы интервалов. Число групп К зависит от числа единиц совокупности и определяется по формуле: K = 1+3,32 lg N. Приближенно К можно рассчитать как √Ν = √34 ≈ 5,83≈ 6. Шаг интервала не определяем, так как различия в значениях очень велики.

Построим интервальный ряд распределения, использовав  встроенный инструмент анализа "Гистограмма".

Таблица 3 – Интервальный ряд распределения хозяйств по стоимости валовой продукции в расчете на 100 га с.-х. угодий

№ группы

Интервал, от.. до …, тыс. руб.

Число хозяйств

1

2,4 - 1584,6

9

2

1584,6 - 3166,8

15

3

3166,8 - 4749,0

4

4

4749,0 - 6331,2

4

5

6331,2 - 7913,4

1

6

Свыше 7913,4

1

Итого

х

34


 

\

Рисунок 2. Гистограмма распределения хозяйств по стоимости валовой продукции животноводства в расчете на 100 га с.-х. угодий

1.3.3 Аналитическая группировка

Аналитическая группировка  проводится для изучения взаимосвязи  между признаками, положенными в основание группировки, и признаками, используемыми для характеристики групп. Она позволяет оценить качественные особенности каждой группы интервального ряда, объединить однородные и малочисленные группы и таким образом обеспечить переход к типологической группировке, при которой выделяются крупные, качественно своеобразные группы, представляющие типы единиц, сформировавшиеся под влиянием основного процесса развития изучаемого явления.

Информация о работе Статистико-экономический анализ производства продукции животноводства