Молочная продуктивность лошадей и факторы ее определяющие

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 12 Января 2012 в 15:47, курсовая работа

Краткое описание

Методы разведения - это система подбора сельскохозяйственных животных с учетом их породной, видовой и линейной принадлежности для решения определенных зоотехнических задач. Зоотехническая классификация методов разведения должна основываться на учете специфики ее объекта и на четком понимании различий между породой и видом, а также между формами подбора и методами разведения.
Цель чистопородного разведения – ограничение изменчивости в пределах породы и придание животным однотипности по телосложению, поддержание структуры породы и дальнейшее её совершенствование, создание относительной устойчивости наследственных качеств.
В последние десятилетия наряду с чистопородным разведением находят применение разные виды скрещивания - спаривание производителей и маток, относящихся к разным породам или являющихся помесями разных пород. Для скрещивания пород надо иметь их в чистом виде. Без чистопородного разведения не может быть скрещивания. Поэтому сохранение племенного фонда основных пород, разводимых в нашей стране, - одно из важнейших звеньев в общей системе мероприятий по улучшению поголовья животных.
Чистопородное разведение скота при благоприятных условиях кормления и содержания гарантирует получение в каждом поколении животных определенного качества. Особенно это важно для крупных механизированных ферм и комплексов, где большие различия между животными по биологическим и хозяйственным признакам создают трудности в технологии производства.
В то же время относительная выравненность животных при чистопородном разведении не препятствует прогрессивному улучшению пород за счет использования разнообразия генотипов, создаваемого комбинативной изменчивостью.

Содержание работы

Содержание…………………………………………………………………………….....1
Введение…………………………………………………………………………………..2
І Обзор литературы…………………………………………………………………….....3
1.1 Современное состояние молочного коневодства……………………………………3
1.2 Факторы влияющие на молочную продуктивность лошадей …………………......5
1.2.1 Химический состав молока кобыл……………………………………………6
1.2.2 Экстерьер и конституция продуктивных пород и особенности вымени…..7
1.2.3 Методы повышения молочной продуктивности в коневодстве..…………..8
1.2.4 Техника содержания, кормления, разведения молочных пород лошадей...11

1.2.5 Методы селекционно-племенной работы…………………………………...13
1.3 Характеристика молочных пород лошадей………………………………………...14
ІІ Основная часть………………………………………………………………………...19
2.1 Оценка молочных кобыл разных пород по составу молока…………….…..19

2.2 Анализ и оценка нетрадиционного содержания башкирских пород
лошадей в условиях РФ………………………………………………………..20
2.3 Перспективы сохранения генофонда лошадей казахской породы в РК…….22
2.4 Пути повышения отрасли молочного коневодства…………………………..26
Заключение ……………………………………………………………………………….28
Литература………………………………………………………………………………...29

Задание

Содержимое работы - 1 файл

курсовая по разведению Фурцевой.doc

— 401.00 Кб (Скачать файл)

4) разумному использованию, животных других линий;

5) устранению особей, не соответствующих избранному типу, характеру продуктивности или не пригодных для работы с данной линией;

6) обоснованным межлинейным кроссам наиболее хорошо сочетающихся линий и семейств; 7) созданию для животных благоприятных условий внешней среды.

Оценивая  значение разведения по линиям, Кулешов  говорит, что однородное спаривание по производительности и кровям (фамильное, линейное разведение) - верный путь к повышению степени производительности. Отдельные элементы применения линейного разведения в заводской работе были известны еще в XVIII столетии, а в настоящее время разведение по линиям и семействам является самым основным и эффективным методом работы с породой. Наиболее интенсивной формой линейного разведения признано считать возвратное спаривание на одного и того же производителя в течение многих поколений. Для поддержания линии рекомендуется применять умеренные формы линейного разведения, например спаривание женской особи с дедушкой по отцовской линии или с братом отца, который тоже несет половину набора генов дедушки со стороны отца.

Различают несколько видов линий:

Генеалогическая (или формальная) линия - это группа животных, включающая в себя потомков нескольких (правильнее сказать многих) поколений ценного производителя. Такая «длинная» линия, полученная чаще всего без строгого целенаправленного отбора и однородного подбора, не имеет, как правило, выраженной однотипности и характеризуется лишь общностью происхождения.

Генеалогическая линия ведет свое начало от «короткой» заводской линии, но по мере удаления представителей линии от родоначальника, формируясь лишь отбором производителей по происхождению, постепенно утрачивает свое значение группы, связанной родством. По этому поводу Д. А. Кисловский справедливо считал, что если у того или иного родственного животного, формально принадлежащего к линии, нет общности типа данной линии, то оно не будет характерным для этой линии. Не случайно Н. Н. Завадовский разделил всех разводившихся в России в начале 30-х годов свиней крупной белой по роды, восходивших к четырем родоначальникам, на следующие систематические единицы:

хряков - на род, линию и группу, маток - на семейства, сформировав тем самым генеалогическую структуру породы, не потерявшую своего значения до настоящего времени. Его представления о роде как самой крупной в породе систематической единице согласуются скорее всего с понятием о генеалогической линии, во главе которой стоит хряк-родоначальник. Лучшие его потомки образуют линии, которые, в свою очередь, делятся на более мелкие систематические единицы, называемые группами.

М. П. Либизов  отмечает, что в 1947 г. профессор П. Н. Кудрявцев изменил эту систематику, присвоив название линий тем структурным единицам, которые Н. Н. Заводовский называл группами, и тем самым приблизил родоначальников этих «линий» к современности.

Заводская линия - это группа животных, происходящая от выдающегося родоначальника, обладающая характерными для нее биологическими особенностями и ценными продуктивными качествами, которые поддерживаются и совершенствуются целенаправленным отбором и подбором. По выражению профессора Е. А. Богданова, суть линии состоит в том, что ее определяет не происхождение, а однородность качества. В связи с этим он рекомендует поддерживать линию, чтобы она не оказалась одним названием без содержания.

Чтобы иметь более полное представление о заводской линии, не лишне будет обратиться к профессору М.М. Либизову, считавшему, что основными структурными единицами заводской породы должны быть не «короткие» линии, а достаточно многочисленные, длительно разводимые и совершенствуемые в нескольких племенных хозяйствах, устойчивые заводские линии, обладающие желательным типом и высокими племенными и продуктивными качествами, неродственные другим линиям породы в пределах четырех рядов предков.

Под инбредной  линией подразумевают группу животных, которые в результате применения инбридинга связаны между собой  более тесным родством, чем с другими представителями данной породы.[9] 

1.3.3Разведение  по семействам    

       Семейство - это группа родственных маток, происходящих от одной родоначальницы и характеризующихся сходством по основным признакам и продуктивным качествам. Его заводское значение определяется особенностями женских особей осуществлять смену поколений путем вынашивания и выращивания потомства, а также передавать по наследству материнские качества преимущественно через своих дочерей. Следовательно, роль семейства как структурной единицы стада заключается в сохранении и повышении в первую очередь репродуктивных качеств свиней и приспособительных механизмов адаптации животных к условиям окружающей среды.

Основная  задача разведения по семействам создание внутри породы консолидированных в наследственном отношении однородных групп высокопродуктивных животных, объединенных общностью происхождения и сходных по биологическим особенностям, уровню и направлению продуктивности в целях наследственной дифференциации и усиления жизнеспособности породы. Совершенствование существующих и создание новых генеалогических структур породы осуществляется успешнее в процессе селекции по небольшому числу признаков, закрепляемых по наследству методами целенаправленного отбора и подбора.

Разведение  по линиям и семействам дает высокие  результаты при умеренном инбридинге на выдающихся, проверенных в предыдущих сочетаниях родоначальников линий  и семейств при однородном подборе  маток и производителей. При таких  сочетаниях в потомстве накапливаются и закрепляются по наследству лучшие качества по материнской и отцовской сторонам родословной и формируются генотипы животных с новыми свойствами, получаемыми не только через родителей, но и через боковых родственников. Формирование новых генотипов животных осуществляется посредством накопления и использования, по выражению М. М. Щепкина, «заводского капитала».

Заводское искусство разведения по линиям состоит  в умелом использовании племенных  качеств выдающихся маток и производителей для получения однородных, константных в генетическом отношении высокопродуктивных групп животных, составляющих структурные единицы породы.[8].

  

ІІ  Основная часть   

2.1 Анализ и оценка  использования чистопородного  разведения сельскохозяйственных  животных разных  пород в ведущих хозяйствах РК 

       Методом чистопородного разведения можно получать не только отдельных животных мирового класса, но и создавать целые стада, представляющие собой огромную племенную ценность. Примеров высокой эффективности чистопородного разведения много. Выведение новых пород базируется на применении обоснованных методов селекции, основными слагающими из которых являются подбор и отбор животных. [4].

    Мы сделали анализ и оценку использования чистопородного разведения сельскохозяйственных животных разных пород по исследованию  доктора с.-х наук Траисова Б.Б., и кандидатов с.-х. наук Баяхова А.Н., Бозымовой А.К. в Западно-Казахстанской области.

    Западно-Казахстанская область является одним из самых динамично развивающихся индустриально-аграрных и культурных регионов Республики Казахстан. Выгодное географическое расположение, широко развитая сеть коммуникаций, природные богатства и интеллектуальные ресурсы области привлекают к региону внимание отечественных и иностранных инвесторов. Область сотрудничает с 83 странами мира. Расположенная в самом сердце Евразии, область имеет огромные возможности экономического и социального развития. Регион граничит с 5 областями Российской Федерации. Территория области составляет свыше 151 тыс. км, которая с учетом особенностей почвенно-климатических условий, степени распаханности сельскохозяйственных угодий, сложившейся специализации хозяйств разделена на три природно-экономические зоны: зерново-животноводческую, животноводческо-зерновую и животноводческую.

Область является одним из крупнейших регионов в республике по племенному животноводству, располагающих наиболее ценным генофондом мясного скота казахской белоголовой и герефордской пород, едилбаевской породы мясо-сального направления и акжаикской мясо-шерстной породы овец, кушумской породы лошадей продуктивного направления и уникальным поголовьем верблюдов породы казахский бактриан.

Племенная база животноводства области представлена 23 хозяйствующими субъектами. Выращиванием и реализацией племенного молодняка сельскохозяйственных животных занят 21 субъект, из которых 5 имеют статус племенного завода и 16 -статус племенных хозяйств.

Реализацией семени производителей сельскохозяйственных животных занимаются 2 дистрибьютерных центра.

В молочном скотоводстве области наибольший удельный вес имеют черно-пестрая, красно-пестрая голштинская, красная степная и симментальская породы КРС. Племенное поголовье молочного скота разводится в ТОО и крестьянских хозяйствах, наиболее близко расположенных к областному центру населенных пунктах.

В мясном скотоводстве в основном разводится скот казахской белоголовой и  герефордской пород. Около 70% крупного рогатого скота, разводимого в области, относится к казахской белоголовой  породе, а герефордская порода, которая  используется для улучшения мясных форм и увеличения мясной продуктивности помесного скота, разводится в республике только в нашей области.

Овцеводство области представлено едилбаевской, волгоградской и акжаикской породами. Наибольшее распространение из всех вышеуказанных пород как в республике, так и в области, получила едилбаевская порода. Она наиболее приспособлена к резко континентальному климату и засушливым условиям полупустынь и сухих степей.

Табунное  продуктивное коневодство представлено племенной кушумской породой лошадей, а племенные верблюды - породой казахский бактриан. В области сохранились и выращиваются наиболее ценные генофонды племенных лошадей и верблюдов.

Для улучшения  породных и продуктивных качеств  скота, а также их воспроизводительной способности широко используется метод искусственного осеменения В сельских округах работают 182 пункта искусственного осеменения коров и телок, их количество с каждым годом увеличивается. Только в 2007 г, искусственно осеменено 30087 гол. маточного поголовья КРС,

Развитие  племенного животноводства области  субсидируется из республиканского бюджета, объемы и виды которых увеличиваются ежегодно. Помимо республиканского бюджета область оказывает финансовую поддержку мероприятиям по организации искусственного осеменения маточного поголовья КРС, выращиванию и сохранению племенных маток всех видов сельскохозяйственных животных. Объем этих субсидий только в 2007 г., включая дотации для заготовки кормов, составил 82,8 млн тг и имеет тенденцию ежегодного увеличения.

В племенных  хозяйствах по разведению мясного скота  казахской белоголовой породы племенную  работу ведут одновременно с несколькими  линиями. Продуктивные и племенные  качества стад мясного скота улучшают преимущественно путем отбора и  использования для воспроизводства лучших быков. В современных условиях решающее значение для быстрого качественного улучшения стад мясного скота приобретает организация оценки и тщательного отбора гарантированных быков-улучшателей.

В целях  увеличения производства говядины совершенствуются стада новых типов животных с интенсивностью роста и живой массы от рождения до 18-24-месячного возраста. Это дает возможность повысить среднюю сдаточную массу. В племхозах определено направление в селекции мясных пород на совершенствование крупного широкотелого типа, к которому относится анкатинский и шагатайский комолый тип казахской белоголовой породы с заводскими линиями.

Научное обеспечение работы по совершенствованию породы осуществляется учеными Западно-Казахстанского аграрно-технического университета им. Жангир хана. В результате целенаправленной работы ученых и практиков созданы анкатинский укрупненный и шагатайский комолый внутрипородные заводские типы в казахской белоголовой породе. Племенной молодняк данной породы пользуется большим спросом. Лучшие животные породы неоднократно демонстрировались на республиканских и международных выставках, занимали высокие призовые места.

Наиболее  ценное поголовье животных этой породы сосредоточено в племенных заводах ТОО «Анкатинский», ТОО «Чапаевский» (см. таблицу 1).  

Таблица № 1. Численность скота казахской белоголовой породы в племенных хозяйствах

области

     
     
    Хозяйства
    Наличие скота на 1,012.2007 г. Реализовано племмолодняка, 2003-2007 гг. Освоено субсидий за 2003-2007 гг., тыс. тг 
     
    всего 
    в т.ч. маток 
    Всего 
    в том  числе
    Внутри области За пределами
    ТОО "Анкатинский" 994 379 695 669 26 16020,5
    ТОО

    "Чапаевский"

    4044 1021 906 824 82 22415,7
    К/х "Шунайбеков" 498 255 267 259 8 7569,0
    К/х "Матевосян А. " 942 455 149 149   4400,0
    ТОО "Лбищенское" 350 168 152 152   3985,0
    К/Х "Сабит" 341 169 173 104   4738,9
    ТОО

    "Акас"

    559 171 84 84   2752,0
    Итого 7728 2618 2426 2310 116 61881,1 .

Информация о работе Молочная продуктивность лошадей и факторы ее определяющие