Анализ деятельности гостиничного предприятия на примере «Гранд отель Европа»

Американская автомобильная ассоциация, которая занимается присвоением категории гостиничным предприятиям, не классифицирует гостиницы, не имеющие карточных замков. Да, это дорогое удовольствие, увеличивающее издержки гостиничного предприятия. Но это надо делать сейчас, так как на следующий год установка системы электронных замков будет еще дороже. Можно привести много примеров, когда кражи в гостиницах влияют на прибыль предприятия, на качество предоставляемых услуг и, самое главное, клиенты уходят к конкурентам снижает количество постоянных, гостей.
.

Введение

1. Понятие инновации и инновационного процесса

1.1 Инновации в гостиничном бизнесе

1.1.1 Прикроватная панель управления

1.1.2 TVtrip.com

1.1.3 E-Menu

1.2 Guestroom 2010 гостиничный номер в будущем

1.3 Компьютерные технологии

1.3.1 Возможности компьютерных систем бронирования


2. Анализ деятельности гостиничного предприятия на примере «Гранд отель Европа»

2.1 Общая характеристика гостиницы «Гранд отель Европа»

2.2 Номерной фонд гостиницы
2.3 Сервисы гостиницы - Гранд Отель Европа
2.4 Телефонизация отеля
2.5 Расширения Wi-Fi