Автор работы: Пользователь скрыл имя, 19 Марта 2012 в 22:07, курсовая работа
Актуальність теми визначається тим, що у наш час туризм та, зокрема – рекреаційна сфера послуг, стали одним із найприбутковіших видів бізнесу у світі. За даними Всесвітньої туристської організації (ВТО) у 2009 році, він використовує приблизно 7% світового капіталу, на туризм припадає 11% світових споживчих витрат і він дає 5% усіх податкових надходжень. Ці цифри характеризують прямий економічний ефект функціонування індустрії туризму. Розвинений туризм називають одним з головних феноменів XX ст.
Вступ............................................................................................................3
Розділ І. Загальна характеристика туристського підприємства «Есмеральд» ЛТд.........................................................................................................5-12
1.1. Базова характеристика туристського підприємства «Есмеральд» ЛТД..............................................................................................................5
1.2. Система управління туристським підприємством...........................7
1.3. Основні напрями діяльності туристського підприємства «Есмеральд» ЛТД………………………………………………………………………..9
Розділ ІІ. Технологія виробництва реалізації та споживання туристських послуг у процесі формування нового туру...................................................................................13-40
2.1. Технологія виробництва туристичних послуг...............................13
2.1.1. Технологія проектування програми перебування на маршруті.28
2.1.2. Розроблення технологічної документації…….............................33
2.1.3. Технологія розрахунку вартості туристичних послуг……..…...34
2.2. Технологія реалізації туристичних послуг……………..................36
2.3. Технологія споживання туристських послуг………….………….39
Висновки....................................................................................................41
Список використаної літератури………........................................