Индустрия размещения туристов

В начале нашего исследования смеем предположить, что путешествия и туризм – это комплекс родственных сфер бизнеса, которые служат путешествующим тем или иным образом. Очевидно, что наиболее близкой к туризму является работа туристских агентств, сюда привлечены также авиакомпании, железные дороги, гостиницы, рестораны и многое другое. Вся эта группа представляет собой инфраструктуру туризма, или туристскую индустрию.

Введение……………………………………………………………………….….3
1. Историческое развитие индустрии размещения туристов...……………...…6
2. Сущность индустрии размещения туристов……………………………...…16
3. Основные понятия и определение индустрии гостеприимства как сферы деятельности…………………………………………………………………..…25
Заключение……………………………………………………………………..30
Список литературы…………………………………………………………....31