Гостиничная индустрия
Курсовая работа, 22 Ноября 2012
Цель курсовой работы является - анализ рынка гостиничных услуг в городе Кинешма: выявить лидера на рынке и сформировать меры по повышению конкурентоспособности предприятия.
Задачи :
- анализ рынка на основе статистики и мониторинга спроса
-анализ конкурентоспособности предприятия
- на основе слабых и сильных сторон предприятия сформировать меры по повышению конкурентоспособности
Гостиничная индустрия
Курсовая работа, 15 Мая 2012
Основной целью работы явилось изучение гостиничной индустрии.
Исходя из темы и цели работы, я решала следующие задачи:
1. изучить основные и дополнительные услуги гостиницы;
2. изучить функции служащих гостиницы;
3. проанализировать рекламу гостиницы, её размещение;
4. рассмотреть принципы интерьера гостиниц;
5. проанализировать уборку и чистку комнат;
6. изучить бронирование мест, прием и размещение гостей в гостинице.
Индустрия гостиничного дела
Курсовая работа, 14 Апреля 2011
Объектом исследования является гостиничный бизнес в целом, предметом - особенности деятельности гостиничных предприятий. Цель курсовой работы - выявить особенности деятельно-сти гостиничных предприятий в России
Предприятие гостиничной индустрии
Контрольная работа, 20 Января 2013
Выделяются две главные группы гостиниц: для постоянного и для временного проживания, которые в свою очередь подразделяются на: транзитные гостиницы, обслуживающие любой контингент в условиях кратковременной остановки; гостиницы делового назначения, обслуживающие лиц, находящихся в деловых поездках и командировках; гостиницы для отдыха, т.е. туристские, курортные и др.
Гостиничная индустрия в Санкт-Петербурге
Курсовая работа, 27 Ноября 2011
Цель работы заключается в анализе гостиничной индустрии Санкт-Петербурга.
Задачи:
- Определить изменения гостиничной индустрии на протяжении всей истории её существования;
- Рассмотреть рынок гостиничных услуг Санкт-Петербурга. Классификация гостиниц.
История развития гостиничной индустрии США
Доклад, 25 Марта 2012
Концепция гостиничной цепи возникла в Северной Америке в конце 50-х годов XX века и заключалась в использовании преимуществ имиджа торговых марок, как маркетингового инструмента, способствующего продвижению гостиничного продукта на внутреннем и зарубежных рынках. В отличие от Европы, где давней традицией было совмещение функций собственника и управленца отелем в одном лице, в Северной Америке, благодаря развитию концепций франчайзинга, эти функции рассматривались раздельно.
Эволюция предприятий гостиничной индустрии
Реферат, 01 Ноября 2011
В истории развития гостиничного дела различают четыре этапа:
до начала XIX века — предыстория гостиничного дела;
начало XIX века - начало XX века — зарождение специализированных предприятий по производству гостиничных услуг;
начало XX века — до Второй Мировой войны — массовое появление предприятий гостинично-ресторанного сервиса;
после окончания Второй Мировой войны и до настоящего времени — массовое развитие гостиничной индустрии, формирование индустрии гостиничных услуг как основы современного туризма и социальных потребностей современного общества.
Развитие гостиничной индустрии Америки до 20 века
Реферат, 30 Декабря 2011
Появившийся ещё в конце XIX века автобус к 1915 году стал доступным и распространённым транспортом. Стали изготавливаться туристские автобусы большой вместимости – до 5 человек. Стал развиваться автомобильный туризм. В 20-е годы первые туристические площадки впоследствии превратились в мотели.
Профессиональные стандарты в гостиничной индустрии
Курсовая работа, 31 Марта 2012
Целью курсовой работы является изучение теоретической основы международного стандарта обслуживания и его элементов.
Для достижения поставленной цели, необходимо решить следующие задачи:
• изучить понятия стандарта качества обслуживания;
• выделить элементы, составляющие качество обслуживания;
• рассмотреть цели и задачи стандарта обслуживания;
• раскрыть особенности услуги, как главной составляющей успеха;
• исследовать качество предоставляемых услуг.
Стили управления организацией в гостиничной индустрии
Курсовая работа, 13 Марта 2012
В данной работе рассмотрена общая классификация и характеристика основных стилей руководства, а так же приведено описание восьми стилей менеджмента. Ведь успешная работа предприятия индустрии гостеприимства зависит от правильно подобранной структуры и формы управления предприятием. Необходимо также отметить актуальность данной проблемы для всех менеджеров. Эффективный руководитель должен представлять собой смесь авторитетного управленца и лидера, так как это поможет ему и его организации преодолевать все трудности и выводить предприятие на совершенно новый уровень.
Состояние и перспективы развития гостиничной индустрии
Дипломная работа, 09 Апреля 2013
Целью дипломной работы является исследование состояния и перспектив развития рынка гостиничных услуг города Чкаловска Нижегородской области. Для того, чтобы раскрыть данную цель, необходимо последовательно решить ряд следующих задач, таких как: Рассмотреть перспективы развития гостиничного бизнеса в РФ
Проанализировать и дать оценку современного состояния рынка гостиничных услуг города Чкаловска Нижегородской области
Исследовать инвестиционную привлекательность гостиничного рынка города Чкаловска Нижегородской области
Разработать комплекс мероприятий по дальнейшему развитию индустрии гостеприимства города Чкаловска.
Перспективы развития гостиничной индустрии города Москвы
Курсовая работа, 15 Января 2012
Цель исследования:
Сделать анализ текущего состояние и тенденций развития московского рынка гостиничных услуг.
Взаимодействие предприятий питания с гостиничной индустрией
Реферат, 22 Сентября 2011
Питание является одной из основных услуг в технологии туристского обслуживания. Туристская индустрия питания включает в себя: рестораны, кафе, бары, столовые, фабрики-кухни, фабрики-заготовочные, буфеты, шашлычные, производственные магазины, киоски кулинарии и т. п.
Инструменты продвижения товаров и услуг гостиничной индустрии
Контрольная работа, 30 Ноября 2012
Целью работы является подробное изучение инструментов и средств продвижения товаров и услуг в гостиничной индустрии.
Выполнение цели предполагает решение ряда взаимосвязанных задач, а именно: рассмотреть понятия и структуру систем продвижения, его сущность и виды; дать характеристику основным средствам продвижения, описать их достоинства и недостатки; провести анализ современных методов продвижения гостиничного продукта; проанализировать положение дел с продвижением продукции и услуг; предложить пути совершенствования.
Гостиничное хозяйство как основа индустрии туризма в регионах РФ
Курсовая работа, 07 Октября 2011
Значение и роль туризма в наше время для развития экономики государств, удовлетворения запросов личности, взаимообогащения социальных связей между странами переоценить невозможно. Индустрия туризма занимает важное место в экономике большинства стран. Ее развитие представляет обширный рынок рабочих мест. Гостиничное хозяйство занимает основное место в международном туризме.
Гостиничное хозяйство как неотъемлемая часть индустрии гостеприимства
Курсовая работа, 28 Декабря 2011
Цель исследования. Проанализировать гостиничное хозяйство РФ, для формирования схемы развития гостиничной отрасли.
Задачи исследования.
1.Проанализировать состояния гостиничной сферы услуг России.
2.Сформировать схему развития гостиничной отрасли.
Анализ развития гостиничной индустрии в России и Санкт-Петербурге. Классификация гостиниц
Курсовая работа, 18 Декабря 2010
Цель работы заключается в анализе гостиничной индустрии РФ. В ходе исследования необходимо было решить следующие задачи:
* Определить изменения гостиничной индустрии на протяжении всей истории её существования;
* Рассмотреть рынок гостиничных услуг РФ. Классификация гостиниц.
Географическая структура мирового гостиничного комплекса. Индустрия туризма (туриндустрия)
Контрольная работа, 13 Марта 2012
Индустрия туризма — многоотраслевой производственный комплекс, занимающийся воспроизводством условий для путешествий и отдыха, то есть производством туристского продукта.
Бизнес – планирование на предприятиях индустрии гостеприимства на примере гостиничного комплекса ОАО «Три медведя»
Курсовая работа, 29 Апреля 2013
Целью курсовой работы является рассмотрение формирования стратегии гостиничного комплекса.
Задачами, позволяющими достичь поставленной цели, являются: изучение теоретических и методических основ системы стратегического управления современных гостиничных комплексов;
рассмотреть деятельность гостиничного комплекса «Три медведя», выявить слабые места, недостатки в управлении, провести оценку основных экономических показателей, анализ внешней и внутренней среды предприятия, составить портрет отрасли;
разработать рекомендации по формированию стратегии, оценить эффективность работы.