Развитие гостиничных сетей в России

   В 2007 году "Азимут менеджмент групп" заключила соглашение о партнерстве  с консалтинговой компанией Hamilton Hotel Partners, клиентами которой, в частности, являются сети Rezidor и Sheraton. Сделка была нужна, в частности, и для того, чтобы оптимизировать стандарты сети с целью выхода на рынок управления сторонними отелями. Но информации о конкретных гостиницах, которые выбрали "Азимут" в качестве оператора, пока нет. Нет и идентификации бренда - среднестатистический обыватель не знает, что такое "Азимут". Так что говорить о сформированном продукте пока рано, скорее, есть подобие сети и ее желание стать таковой. Анонсируя и выстраивая гостиничный бренд, компания создает продукт с большей добавочной стоимостью. По разным оценкам, сетевой бренд увеличивает рыночную стоимость гостиничного бизнеса на 25 - 30%. Стоимость "Азимута" оценивается приблизительно в $500 млн. Руководство компании заявило о намерении компании выстраивать международный бренд, а также о проектах выхода на рынок resort-отелей. При этом в "Азимут менеджмент групп" категорически не озвучивают какие-либо цифры, например, запланированные сроки окупаемости отелей. Глава компании не рассказывает и о том, как компания приобретает отели.  

   1.2 ПРОБЛЕМЫ И СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ  ГОСТИНИЧНЫХ СЕТЕЙ В РОССИИ 

   Пока  крупные международные гостиничные  сети готовятся к экспансии в  Россию, местные компании активно  скупают старые советские отели  и создают своих операторов. Но международным брендам они, конечно же, не конкуренты.

   За  последний год о строительстве гостиниц в России заявляет огромное количество компаний и других предприятий. Компания "Ренова-Стройгруп" обещала открыть более 10 000 номеров в Екатеринбурге, Челябинске и Тюмени. Британский фонд London&Regional Properties решил возвести 25 отелей в различных регионах России и передать их под управление Hilton. Соглашение с американцами также заключил альянс российской "Ростик групп" и бельгийской Immo Industry. Международная гостиничная сеть Starwood Hotels & Resorts Worldwide планирует привести в Россию свои люксовые бренды W и Le Meridien. Немецкая компания Mawy намеревается построить 10 гостиниц в спальных районах Москвы под брендом Ramada, который принадлежит Wyndham Hotel Group. Список можно продолжать еще очень долго. Эксперты неустанно твердят о предстоящем отельном буме в России. Интерес к отрасли объясняется просто. "Рентабельность гостиниц в регионах составляет 15 - 20%, а в Москве 17 - 25%, при том, что в Европе аналогичные показатели находятся на уровне 5 - 10%". Однако, несмотря на интерес крупных западных инвесторов, в большинстве российских городов действуют только отечественные гостиницы.

   Как правило, западные сети выдвигают строгие  требования, поэтому предпочитают открывать  свои отели в новых или полностью  реконструируемых зданиях. У российских гостиничных сетей другой подход. По данным экспертов, в 2001 - 2002 годах представители различных направлений российского бизнеса начали скупать старые гостиницы в регионах, а затем вкладывали относительно небольшие средства в их реконструкцию. Так появились прототипы российских сетей. В результате стратегия их работы изначально отличалась от действий западных игроков. В условиях неконкурентного рынка местные сети вполне успешно развиваются. Во многих городах спрос на номера нередко превышает предложение, так что практически все объекты оказались востребованными. Конечно, в люксовом сегменте российским сетям сложно конкурировать с западными управляющими компаниями. Потому наиболее перспективной стратегией можно признать ставку на три звезды с активным развитием в региональных центрах, а также в туристских зонах.

     По сравнению с международными операторами у российских сетей нет достаточных финансовых ресурсов и истории, которая измеряется сотнями лет. Отечественным гостиничным компаниям не более семи лет. Поэтому, в частности, в России нет ни одного собственного хорошо узнаваемого гостиничного бренда.

   В целом участники рынка выделяют несколько параметров, по которым  отечественные управляющие компании уступают западным конкурентам. Во-первых, это отсутствие единых стандартов работы. Любая серьезная гостиничная сеть выводит свои стандарты сервиса, имущества, финансового учета. Например, стандарт имущества - это большой букварь, где прописано все, что касается собственности, начиная с того, какова должна быть высота потолка, и заканчивая типом матраса. Во-вторых стандарт сервиса - это и качество уборки номеров, и меню завтраков. Кроме того, у каждой сети свои требования к пожарной безопасности и еще очень много различных нюансов. Российские отели одной сети всегда очень разные. Во-вторых, большинство российских сетей владеют отелями, которыми управляют. Такая закономерность полностью расходится с практикой, сложившейся на мировом гостиничном рынке. Иностранные сети считают владение недвижимостью непрофильным бизнесом и предпочитают зарабатывать исключительно продажей франшиз и управленческими услугами. Так, по словам главы российской сети "Азимут" Сергея Лысенкова, его структура как раз уникальна тем, что одновременно является и инвестором, и управляющей компанией. В-третьих, отечественные гостиницы отличает острый дефицит профессиональных кадров. Во многом это обусловлено тем, что на рынке пока не сформировалась услуга профессионального управления, и большинство владельцев гостиниц не могут доверить управление наемным менеджерам, в итоге менеджерские позиции достаются людям без достаточного опыта работы. Если человек работает в гостиничном бизнесе с 2001 года, то он уже считается крупным специалистом, а в действительности дела обстоят еще хуже: основная часть управленцев имеет опыт не более двух-трех лет. На Западе, чтобы стать простым директором гостиницы, надо проработать минимум десять лет.

     Проблем российским сетям добавляет отсутствие глобальной системы резервирования номеров, профессиональных тренинговых центров для обучения обслуживающего персонала, недостаточно внимательное отношение к вопросам маркетинга и трудности в поисках инвестора. Есть и другой нюанс. Вложения в офисную и торговую недвижимость приносят потенциальным инвесторам и девелоперам более высокую прибыль. Как известно, инвестиции в гостиничный сектор - одни из самых долгосрочных. По оценке экспертов, новая гостиница в лучшем случае может окупиться через 8 лет, а при строительстве торгового центра деньги можно вернуть уже лет через пять. Из-за этого, по мнению всех участников рынка, отечественные гостиничные сети не могут конкурировать с западными аналогами, так как существенно ограничены в своем развитии.

   Однако  существующие гостиничные операторы  обладают важным качеством, которое  позволяет им выжить. Единственное достоинство российских сетей по сравнению с западными - это их гибкость. Например, они не требуют базового вознаграждения за свои услуги. Кроме того, экономят на затратах: инфраструктурный ремонт, который они делают, не требует качественных вложений. С другой стороны, существенный спрос и отсутствие конкуренции позволяют им заработать на росте рынка. Например, по данным руководителя отдела консалтинга Praedium, за последний год стоимость проживания в пятизвездочном московском отеле выросла в среднем на 78,4 %, в четырехзвездочном - на 40%. Потому окупиться новые российские отели могут значительно быстрее восьми лет.  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

   ЗАКЛЮЧЕНИЕ 

   Таким образом, в России появилось несколько компаний, которые позиционируют себя как гостиничные сети. По мнению экспертов, лидерами этого сегмента рынка являются Аmaks Grand Hotels, Heliopark Hotels & Resorts, "Азимут менеджмент групп" и "Интурист отель групп". У всех этих компаний - различная история, и каждая из них пытается решить проблему конкурентоспособности по-своему. Однако эксперты не исключают, что в будущем некоторые из них могут либо объединиться, либо продать свои объекты профильным компаниям. Однако объединение разнородных гостиниц под одним брендом может называться сетью только в том случае, если они являются бутиковыми или размещаются в исторических зданиях. В любом случае у российских гостиничных сетей в их нынешнем виде перспектив нет.

   Гостиничная сеть - явление новое в гостиничном бизнесе для России, ему ещё предстоит долго развиваться, чтобы достичь уровня западных брендов.  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

   СПИСОК  ЛИТЕРАТУРЫ 

1. Волков  Ю.Ф. Введение в гостиничный и туристический бизнес [Текст]. / Волков. - Ростов н/Д : Феникс, 2003. - 352 с.
2. Журнал Турбизнес (Ежемесячный журнал для профессионалов). – 2001 – 2006 гг.
3. Журнал Commercial Real Estate. Обзор рынка московских отелей высшей категории, 2005
4. Городецкий И.Я. Стандарты гостиничного хозяйства. - М., 2002
5. Папирян Г.А. Менеджмент в индустрии гостеприимства. - М., 2002
6. Туризм и гостиничное хозяйство: Учеб. пособие [Текст]. / Л.П. Шматько, Л.В. Жолобова, Г.И. Ляшко. – М.: ИКЦ «МарТ»; Ростов н/Д: Издательский центр «МарТ», 2003. – 352 с.