Услуги в гостинице Метрополь

Целью моей работы является изучить описание гостиницы Метрополь, а конкретно основные и дополнительные услуги в гостинице.
В связи с проведением Олимпийских игр, которые будут проходить в 2014 году, возникает большая необходимость в развитии гостиничного бизнеса. Поэтому целью моей работы является изучение гостиницы Метрополь и ее услуг.

Введение……………………………………………………..……………….….3
Основная часть.
2.1 Развитие гостиничного бизнеса…………….……………..…….……………..…5
2.2 История гостиниц Москвы ……………………………………..……….….…….7
2.3 История и характеристика гостиницы Метрополь………………..……….…. 10
2.4 Качество обслуживания гостиниц……………………………………….………12
2.5 Понятие услуга и виды услуг ………………………….……..………….…..…..15
2.6 Услуги в гостинице Метрополь……………………..………………….…….....22
2.7 Классификация средств размещения………………………………….….……..24
2.8 Номерной фонд гостиницы Метрополь………………………………….…..….27
2.9 Службы гостиниц и особенности их функционирования……………….……..32

3. Служба питания……………………………………………………….…….........38

3.1 Услуги питания в гостинице Метрополь…………………………………..……41

III. Заключение.…………………………………………………………………....48
IV. Список литературы…………………………………………….……..………49