Технология кормления телят в молочный и послемолочный периоды до 6-месячного возраста в аграрных хозяйствах (на молочных комплексах)
Курсовая работа, 09 Ноября 2011, автор: пользователь скрыл имя
Краткое описание
Основой увеличения продуктивности скотоводства является создание прочной кормовой базы и организация полноценного сбалансированного кормления при полном учете потребности животных в питательных и биологически активных веществах в целях реализации генетического потенциала здоровья, воспроизводства, роста и продуктивности животных.
Содержание работы
Введение…………………………………………………………………………..3
1. Особенности пищеварения у телят……………………………………...……5
2. Потребность телят в питательных веществах…………………...……….….7
2.1. Потребность телят в белке……………………………………………...…..7
2.2. Потребность телят в углеводах……………………………………………..9
2.3. Потребность телят в жире………………………………………………….10
2.4. Витаминно-минеральное питание телят…………………………………..12
3. Технология кормления телят……………………………………………...…15
3.1. Кормление телят в молочный период…………………………………..…15
3.2. Кормление телят в послемолочный период……………………………....18
4. Основные корма, используемые при кормлении телят…………………....19
5. Использование ЗЦМ……………………………………………………….…20
6. Использование пробиотических препаратов при выращивании телят…...24
7. Расчетное задание…………………………………………………………….27
Заключение………………………………………………………………………40
Используемая литература…………………………………………………….…41
Содержимое работы - 1 файл
курс по кормлению.doc
— 447.00 Кб (Скачать файл)Это можно объяснить тем, что основу заменителей молока состовляет сухая молочная сыворотка, в составе которой содержится большое количество лактозы и сывороточных белков, отличающихся хорошей переваримостью и быстрой усвояемостью.
Белки же ЗЦМ на 70-75 % состоят из альбуминов и только на 25-30 % из казеиновых фракций, так что время переваривания ЗЦМ – около 1,5 ч. Так как желудок быстро освобождается и наступает чувство голода, теленок в оставшиеся 4,5 ч поедает растительные корма – сено и концентраты. У такого теленка лучшие привесы, раньше развивается рубец, что способствует созданию оптимальных условий для жизнедеятельности микрофлоры и в последующем приводит к увеличению молочной продуктивности за счет потребления большого количества объемистых кормов и высокого коэффициента использования питательных веществ.
В
исследованиях телочки, получавшие
в рационе цельное молоко, в
возрасте 3 мес лучше переваривали
все питательные вещества рациона:
протеин на 5,65 – 7,3 %, жир на 19,53 –
18,24 %, БЭВ на 3,8 – 1,93 % по сравнению с
животными I и II опытных групп соответственно.[1]
6.
Использование пробиотических
Добавление в рационы телят-молочников пробиотических препаратов является одним из наиболее перспективных способов повышения их сохранности и интенсивности роста. Пробиотики содержат живые микроорганизмы – симбионты желудочно-кишечного тракта. Их скармливание благотворно влияет на секреторную деятельность организма, повышает потребляемость корма, переваримость его компонентов и усвояемость питательных веществ. Одновременно происходит активизация взаимосвязи микрофлоры пищеварительного тракта с состоянием организма животного, подавляется развитие условно-патогенных и патогенных штаммов. Оздоровление организма телят и оптимизация их пищеварения способствуют интенсификации роста, чем обуславливают проявление ростостимулирующего эффекта пробиотиков.
В 2001 – 2004 годах в серии опытов в условиях племенной фермы ОПХ «Лобановское» на телятах – молочниках голштинизированной черно-пестрой породы 0-4-месячного возраста изучались разные дозировки и цикличности скармливания препаратов лактоамиловорин и БЦЛ+ФИТО, разработанного в НИИСХ Северо-Востока д. в. н. А.А. Ивановским.
Телята подбирались методом парных аналогов. В каждом опыте условия содержания и кормления, основной рацион животных были одинаковы и соответствовали принятым в хозяйстве. Опытным группам в дополнение к основному рациону скармливались пробиотики. Препараты разводились в теплой кипяченой воде непосредственно перед употреблением и выпаивались индивидуально за 1,0 – 0,5 час до второго кормления.
Таблица 1
Схема опытов.
| Опыт | Группы | Наименование
показателей |
| №1 | Контрольная | Основной рацион (ОР) |
| I Опытная | ОР + лактоамиловорин в дозе 1г/гол/сут с цикличностью А* | |
| II Опытная | ОР + БЦЛ + ФИТО в дозе 3 г/гол/сут с цикличностью А | |
| III Опытная | ОР + БЦЛ + ФИТО в дозе 5 г/гол/сут с цикличностью А | |
| IV Опытная | ОР + БЦЛ + ФИТО в дозе 10 г/гол/сут с цикличностью А | |
| №2 | Контрольная | Основной рацион (ОР) |
| I Опытная | ОР + лактоамиловорин в дозе 1г/гол/сут с цикличностью А* | |
| II Опытная | ОР + лактоамиловорин в дозе 1г/гол/сут с цикличностью Б** | |
| №3 | Контрольная | Основной рацион (ОР) |
| I Опытная | ОР + БЦЛ + ФИТО в дозе 5 г/гол/сут с цикличностью А | |
| II Опытная | ОР + БЦЛ + ФИТО в дозе 5 г/гол/сут с цикличностью Б | |
| №4 | I Опытная | ОР + лактоамиловорин в дозе 1г/гол/сут с цикличностью Б |
| II Опытная | ОР + БЦЛ + ФИТО в дозе 5 г/гол/сут с цикличностью Б |
Примечание. 1* -
недельными циклами (7 дней давать, 7 дней
перерыв) в первые 60 дней жизни; 2 ** - первые
20 дней жизни давать ежедневно, затем 7
дней перерыв и далее недельными циклами
(7 дней давать, 7 дней перерыв) до 60-дневного
возраста.
Первый опыт проводился при зимних отелах коров и содержании телят в первые 10 дней жизни (до перевода в телятник-профилакторий) в индивидуальных клетках в коровнике. В этих условиях использование пробиотиков не способствовало профилактике расстройств пищеварения с диарейным синдромом.
Однако скармливание пробиотика лактоамиловарин в дозе 1 г на 1 голову в сутки позволило сократить длительность течения болезни и повысить сохранность телят на 34,3%, а интенсивность их роста – на 29,1%. Скармливать пробиотик БЦЛ + ФИТО наиболее целесообразным оказалось в дозе 5 г на голову в сутки. Это улучшило жизнеспособность телят на 25,0%, скорость роста – на 12,7%.
Во втором опыте определили, что высокой степенью достоверности использование лактоамиловорина в дозе 1 г на голову в сутки недельными циклами с первого по 60 день жизни способствовало ускорению выздоровления от диспепсии на 33,3%, от диареи – на 14,3%.
Результаты третьего опыта подтвердили полученные в первом данные о положительном влиянии БЦЛ + ФИТО на здоровье и рост телят-молочников. Скармливание БЦЛ + ФИТО способствовало профилактике диспепсии дополнительно у 16,7% новорожденных животных и помогло ускорить выздоровление от диареи в старшем возрасте на 69% при использовании недельной цикличности и на 63% при применении новой цикличности.
Ростостимулирующее влияние БЦЛ + ФИТО проявилось в интенсификации приросты живой массы телят за первые 4 месяца жизни на 6,3% при использовании недельной цикличности скармливании, и на 9,8% - при новой.
В
равных условиях выращивания и кормления
телят-молочников использование новых
цикличностей скармливания лактоамиловорина
в дозе 1 г на голову в сутки в I группе и
БЦЛ + ФИТО в дозе 5 г на голову в сутки во
II группе обеспечило 100%-ную сохранность
поголовья до 2-х месяцев.[4]
7. Расчетное
задание.
Составить план выпойки молока и дачи других кормов по месяцам жизни, по схеме кормления №2. Живая масса при рождении 28 кг, в конце периода 135 кг. Молочные продукты телята получают в количестве – 200 кг цельного молока и 240 кг обрата. Рассчитать питательность рациона за 2, 3, 4 мес по основным питательным веществам.
Рассчитать потребность в кормах для телят по ферме на 180 гол/год, рассчитать среднемесячное поголовье телят. Рассчитать потребность в БАВ за год для всего поголовья. Составить помесячный план расходования кормов.
Корма, используемые в рационах:
- Сено заливных лугов
- Сенаж клеверный
- Комбисилос
- Патока кормовая
- Ячмень
- Горох
- Жмых подсолнечный
- Трава клеверная
Таблица 2
Схема выпойки молочных продуктов для телят молочных пород
до 2,5-месячного возраста.
| Дека
да |
Средне
суточ ный прирост,г |
Живая
масса, кг |
Молоко и обрат | Всего | ||||||||||
| м/о | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | ||||
| 1 | 750 | 35,5 | М | 7 | 7 | 7 | 7 | 7 | 7 | 7 | 7 | 7 | 7 | 70 |
| О | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | ||||
| 2 | 750 | 43 | М | 6 | 6 | 6 | 6 | 6 | 6 | 6 | 6 | 6 | 6 | 60 |
| О | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | ||||
| 3 | 750 | 50,5 | М | 6 | 6 | 6 | 6 | 6 | 6 | 4 | 4 | 4 | 4 | 52 |
| О | -- | -- | -- | -- | -- | -- | 2 | 2 | 2 | 2 | 8 | |||
| 4 | 750 | 58 | М | 4 | 4 | 4 | 2 | 2 | 2 | -- | -- | -- | -- | 18 |
| О | 2 | 2 | 2 | 4 | 4 | 4 | 6 | 6 | 6 | 6 | 42 | |||
| 5 | 750 | 65,5 | М | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | |
| О | 6 | 6 | 6 | 6 | 6 | 6 | 6 | 6 | 6 | 6 | 60 | |||
| 6 | 750 | 73 | М | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | |
| О | 6 | 6 | 6 | 6 | 6 | 6 | 6 | 6 | 6 | 6 | 60 | |||
| 7 | 750 | 80,5 | М | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | |
| О | 6 | 6 | 6 | 6 | 6 | 4 | 4 | 4 | 4 | 4 | 46 | |||
| 8 | 750 | 88 | М | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | |
| О | 4 | 4 | 4 | 4 | 2 | 2 | 2 | 2 | -- | -- | 24 | |||
| итого 200 240 | ||||||||||||||
Таблица 3
Химический
состав кормов.
| Состав рациона | КЕ,кг | СВ,г | ОЭ, МДж | ППр,г | СКл,г | Сахар,г | Каль-
ций,г |
Фос-
фор,г |
Каро-
тин, мг/кг |
Д,МЕ |
| Сено заливных лугов | 0,47 | 0,848 | 6,35 | 49 | 268 | 53,5 | 6,3 | 1,7 | 15 | 170 |
| Сенаж клеверный | 0,3 | 0,410 | 3,39 | 33 | 126 | 2,8 | 6,1 | 0,8 | 33 | 160 |
| Комбисилос | 0,25 | 0,227 | 1,7 | 12 | 23 | --- | 1,4 | 1,7 | 1,6 | 24 |
| Ячмень | 1,07 | 0,848 | 9,63 | 81 | 109 | 38,6 | 1,1 | 3,0 | ||
| Жмых подсолнечный | 0,95 | 0,886 | 10,44 | 305 | 162 | 52 | 3,8 | 10,7 | --- | --- |
| Трава клеверная | 0,18 | 0,210 | 2,2 | 23 | 50 | 18,1 | 3,7 | 0,5 | 40 | 2,3 |
| Патока кормовая | 0,76 | 0,710 | 9,36 | 50 | --- | 543 | 3,2 | 0,2 | --- | --- |
| горох | 1,09 | 0,85 | 10,25 | 160 | 55 | 35 | 1,8 | 3,2 | --- | --- |