Анализа затрат на производство и себестоимости сельскохозяйственной продукции

Дадим экономическую характеристику ООО «СХП Артемовское».

Основным показателем, определяющим производственное направление хозяйства и уровень специализации сельскохозяйственного производства, является структура товарной продукции. Рассмотрим состав и структуру товарной продукции и определим специализацию производства в данном предприятии (табл.1).

 

Таблица 1. – Состав и структура товарной продукции в ООО «СХП Артемовское» за 2008, 2009, 2010

 годы.

Наименование продукции  и отрасли	2008г.		2009г		2010г.		В среднем за три года	Темп роста структуры 2010 к 2008,  %
	тыс. руб.	%	тыс. руб.	%	тыс. руб.	%
Зерно	259	1,67	293	1,5	368	1,71	306,67	142,08
Соя	1539	9,94	971	4,99	884	4,1	1131,33	57,44
Картофель	5613	36,26	4357	22,37	7203	33,44	5724,33	128,33
Овощи	364	2,35	6	0,03	491	2,28	287	134,89
Прочая продукция	369	2,38	4225	21,69	577	2,68	1723,67	156,37
Всего по растениеводству	8144	52,61	10152	52,13	9523	44,2	9273	116,93
Молоко	4182	27,01	5928	30,44	7917	36,75	6009	189,31
Мясо КРС	1216	7,85	64	0,33	0	0	426,67	0,00
Мясо свиней	747	4,83	623	3,2	299	1,39	556,33	40,03
Продукция животноводства собственного производства в переработанном виде	1167	7,54	2708	13,91	3780	17,55	2551,67	323,91
Прочая продукция	25	0,16	0	0	24	0,11	16,33	96,00
Всего по животноводству	7337	47,39	9323	47,87	12020	55,8	9560	163,83
Итого	15481	100	19475	100	21543	100	18833	139,16

 

В растениеводстве  в 2010 году ведущую роль занимает производство картофеля, оно возросло  на 28,33%, также ее удельный вес за рассматриваемый период уменьшился на 2,82%. Снижение товарной продукции за анализируемый период произошло у сои на 45,56%.В 2010 году предприятие «Артемовское» не реализовывало мясо КРС.

В животноводстве в отчетном году наибольший удельный вес имеет производство молока (36,75%), и его значение в производстве всей продукции увеличивается на 9,74ПП или 89,31%.

В среднем за три года ТП продукция  составила 18833 тыс. руб.

Таким образом, можно сделать вывод, что ООО «СХП Артемовское»  имеет молочно-картофельное направление.

Земля для сельскохозяйственных предприятий является главным средством  производства. От ее наличия и рационального  использования зависят результаты деятельности предприятия. Состав и структуру земельных угодий проанализируем в таблице 2.

Таблица 2. – Анализ состава и  структуры земельных угодий на ООО «СХП Артемовское» за 2008, 2009, 2010 годы.

Вид угодий	2008г.		2009г.		2010г.		2010г. в % к 2008г.
	га	%	га	%	га	%
Общая земельная площадь в т.ч.	1205	100	1273	100	1273	100	105,64
Сельскохозяйственные  угодья, из них	1205	100	1273	100	1273	100	105,64
пашня	832	69,05	900	70,7	900	70,7	108,17
сенокосы	140	11,62	140	11	140	11	100
Пастбища (без оленьих)	233	19,34	233	18,3	233	18,3	100
Несельскохозяйственные  угодья, из них	0	0	0	0	0	0	0

 

Анализируя данные таблицы 2 можно  сделать вывод о том, что общая площадь по предприятию в 2009 г. по сравнению с 2008 г. изменилась на 5,64%, в том числе пашня на 8,17%. В 2010 году общая земельная площадь не изменялась. В 2010г наибольший удельный вес занимает пашня – 900 га или 70,7%, наименьший удельный вес в структуре земельных угодий занимают сенокосы – 140 га или 11%.

Состав и структура материально-технической базы предприятия представлена в табл. 3.

Таблица 3. – Анализ состава  и структуры основных фондов в ООО «СХП Артемовское» за 2008, 2009, 2010 годы.

Наименование	2008г.		2009г.		2010г.		2010 г. в % к 2008г.
	тыс. руб.	%	тыс. руб.	%	тыс. руб.	%
Здания	8830	34,56	2637	12,26	2637	10,53	29,86
Сооружения	992	3,88	992	4,61	992	3,96	100
Машины и оборудование	11135	43,58	11153	51,85	12668	50,6	113,77
Транспортные средства	116	0,45	116	0,54	1856	7,41	1600
Рабочий скот	20	0,08	0	0	0	0	0
Продуктивный скот	3599	14,09	5253	24,42	5286	21,11	146,87
Другие виды основных средств	258	1,01	187	0,87	426	1,7	165,12
Земельные участки и  объекты природопользования	600	2,35	1172	5,45	1172	4,68	195,33
Итого	25550	100	21510	100	25037	100	97,99

 

По данным таблицы 3 можно сделать вывод о том, что в структуре основных производственных фондов за 2010 году наибольший удельный вес составляют машины и оборудования (50,6%), наименьший – другие виды основных средств. Их стоимость на протяжении рассматриваемого периода изменялась на 13,77% или 1533тыс. руб. Произошло увеличение стоимости продуктивного скота на 46,87%. На  предприятии произошло увеличение стоимости транспортных средств в 16 раз и снижение стоимости зданий на 70,14%.

В целом стоимость основных фондов предприятия уменьшилась на 2,01% и составила 25037 тыс. руб.

Показателями, характеризующими обеспеченность предприятия основными производственными фондами, являются фондообеспеченность и фондовооруженность, а эффективность использования ОПФ характеризуют фондоотдача и фондоемкость. Обеспеченность и эффективность использования ОПФ отразим в таблице 4.

 

Таблица 4. – Показатели использования основных производственных фондов в ООО «СХП Артемовское» за 2008, 2009, 2010 года.

Показатели	2008 г.	2009 г.	2010 г.	2010 г в % к 2008 г.
Среднегодовая стоимость  основных производственных фондов, тыс.руб.	22273	23530	23273,5	104,49
Площадь с/х угодий, га	1205	1273	1273	105,64
Стоимость валовой продукции, тыс.руб. (в сопоставимых ценах)	34198	35314,6	43350,12	126,76
Среднегодовое количество работников, чел.	51	60	60	117,65
Показатели обеспеченности ОПФ:
1) Фондообеспеченность,  тыс.руб./100га	1848,38	1848,39	1828,24	98,91
2) Фондовооруженность, тыс.руб./чел.	436,73	392,1667	387,8917	88,82
Показатели эффективности  использования ОПФ:
1) Фондоотдача, руб.	1,54	1,50	1,86	120,95
2) Фондоемкость, руб.	0,65	0,67	0,54	82,60

 

Проанализировав таблицу 4, видим, что показатели обеспеченности хозяйства основными производственными фондами уменьшаться, так как темпы роста стоимости основных производственных фондов (104,49%) ниже, чем темпы роста численности работников (117,65%) и также темпы роста площади сельскохозяйственных угодий (105,64%) выше, чем темпы роста ОПФ (104,49%). Темп роста фондообеспеченности составил 98,91%,   фондовооруженности – 88,82%.

Показатели эффективности использования  ОПФ улучшились в период с 2008 по 2010 год. Фондоотдача увеличилась на 20,95%. Фондоемкость за анализируемый период уменьшилась на 17,4%.

Особым фактором производства являются трудовые ресурсы или персонал предприятия. Их охарактеризуем не только с точки зрения трудообеспеченности, но и с точки зрения эффективности использования. Данные показатели представлены в табл. 5.

Таблица 5. – Трудовые ресурсы и их использование в ООО «СХП Артемовское» за 2008, 2009, 2010 года.

Показатели	2008 г.	2009 г.	2010 г.	2010г в % к 2008г.
Всего работников, занятых  во всех отраслях
а) по плану	80	94	94	117,5
б) фактически	51	60	60	117,65
Обеспеченность, %	63,75	63,83	63,83	100,13
Отработано за год 1 работником, чел-дни	295	267	284	96,27
Нагрузка на 1 среднегодового работника:
с/х угодий, га	23,63	21,23	21,23	89,84
скота и птицы,  усл.гол.	5,3	5,17	6,44	121,51

 

Исходя из данных таблицы 5 , в отчетном 2010 году по сравнению с базисным 2008 годом в хозяйстве произошло увеличение числа работников на 9 человек или на 17,65%. Предприятие в отчётном году обеспечено работниками не полностью, а только на 63,83%.  В связи с увеличением числа работников происходит снижение нагрузки на с/х угодьях на 10,16%. В связи с увеличением скота и птицы увеличилась нагрузка на одного работника – на 21,51%. За исследуемый период наблюдается снижение количества человеко-дней (с 295 до 284, т.е. на 3,73%). Это происходит в связи с увеличением численности работников.