Механизация работ при выращивании страусов

Микроклимат в помещениях. Залог успешного выращивания  полноценного и здорового поголовья  страусов заключен в благоприятном  микроклимате в помещениях, особенно в начальном периоде роста цыплят.

Температура. Температура  помещения - главный фактор, определяющий уровень активности цыплят и подлежащий регулированию в соответствии с возрастом цыплят (табл. 4).

Удобным источником тепла  для цыплят является брудер. В первые 7 дней цыплят следует держать на небольшой площади под брудером при температуре на уровне пола 32°С.

Таблица 4. Температура в  помещениях для выращивания цыплят страуса в зависимости от их возраста

Возраст, дней	Температура, 1°С
0-7	30-32
7-10	28-30
10-20	26-28
20-30	24-26
30-40	22-24
40-50	20-22
50-90	18-20

 

По мере роста цыплят высоту расположения брудера увеличивают, ориентируясь на более крупную птицу. Для цыплят массой 3 кг и более (5 недель) брудерную лампу можно отключать  в дневное время. В возрасте 7 недель при окружающей температуре не ниже 20°С брудеры можно отключать. Для  поголовья в возрасте 3 месяцев, которое  пользуется выгулом, при температуре  ниже 20°С необходим источник тепла в помещении для отдыха. Немаловажным фактором при выращивании цыплят является температура пола, на котором страусята порой подолгу сидят или спят. До 7-недельного возраста цыплят пол должен прогреваться не менее чем на 25°С, а для птиц старше 7 недель температура пола может составлять 20°С. Хорошим средством теплоизоляции пола в страусятнике являются резиновые маты, которые легко очищаются и дезинфицируются.

Влажность. Изменение влажности  воздуха в помещении незначительно  влияет на цыплят. Однако высокая влажность  способствует росту микроорганизмов, особенно грибов, таких как Aspergillus. Регулированием влажности в помещении можно  эффективно снижать грибковые инфекции дыхательных путей. Для регионов с высокой влажностью рекомендуется  приобрести сушилку для помещения  с целью поддержания низкой влажности (не более 60%) и снижения вероятности роста грибов.

Вентиляция. Систематическая  вентиляция помещения -лучший способ контроля влажности воздуха и уровня его загазованности. О загазованности воздуха судят по содержанию аммиака. Наличие его в атмосфере помещений в количестве 0,001-0,002% можно определить по запаху. При 0,003-0,0035% увеличивается риск респираторных заболеваний в стаде. При 0,0035-0,004% происходит снижение аппетита у птицы, а при уровне выше 0,005% у птицы воспаляются и слезятся глаза, снижается интенсивность роста. Режим вентиляции помещений для страусов находится в пределах от 1,5 до 6 м3/час на 1 кг живой массы. Таким образом, минимальный воздухообмен в помещении, где содержатся 100 страусят средней живой массой 5 кг, должен составлять 750 м3/час, для содержания 50 голов средней массой 50 кг требуется 3500 м3/час свежего воздуха. Система вентиляции в помещении должна обеспечивать приток свежего воздуха и постоянную комнатную температуру на уровне пола. Для этого струя свежего воздуха должна быть направлена в верхнюю часть помещения, в то же время загрязненный воздух нижних слоев должен удаляться из помещения вентилятором. При такой системе не происходит смешивания холодного воздуха с теплым и не создаются сквозняки. В некоторых помещениях для птицы устраивается естественная вентиляция - тепло, накапливаемое в помещении за счет обогревательных приборов и птицы, выдавливается через отверстие в крыше поступающим через входные отверстия в стенах свежим атмосферным воздухом. Изоляция стен и крыши помещения существенно снижает теплозатраты и предотвращает влияние внешних климатических условий на микроклимат в помещении. Из-за плохой изоляции крыши не только теряется тепло, но и образуется конденсат, повышающий влажность в помещении.

Освещение. Недостаточная  степень освещенности помещения  для страусов может быть компенсирована полноценным рационом, обеспечивающим ежедневную потребность в витамине Д3. В этом случае уровень освещенности определяется практической потребностью фермера работать при нормальном освещении, да и птица должна хорошо видеть корм. Продолжительность освещения  обычно соответствует продолжительности  рабочего дня (с 8 часов утра до 4-5 часов  вечера). Летом этот период увеличивается. При наличии естественного дневного освещения птицы обычно активны  и много едят. Поэтому важно  обеспечивать их кормом в соответствии с продолжительностью светового  дня. Недостаток корма в конце  длительного светового дня вынуждает  птицу поедать помет и подстилку.

Шум. В помещении для  страусов не допустим излишний шум, который  может оказать негативное воздействие  на них. Цыплят может напугать внезапное  включение или выключение вентиляторов, резкое усиление громкости радио. Убегая при этом, они могут наткнуться на стенку загородки, поскользнуться, упасть и пораниться. Раздражают их и различные ремонтные и монтажные  работы, которые следует завершить  до заполнения помещений птицей. Все  эти стрессовые явления могут  стать причиной снижения потребления  корма, ненормального поведения, проявляющегося в расклевывании пальцев, головы, выклевывании перьев.

Выгульные площадки и пастбища. Страусы должны как можно меньше времени проводить в помещениях, что соответствует природе этих животных» Они должны ежедневно  делать пробежки даже в морозную и  снежную погоду. При этом следует  помнить об опасности серьезного травматизма на скользкой обледенелой  земле. В таких случаях их лучше передержать в помещении. Страусам различных половозрастных групп требуются неодинаковые по площади и обустройству выгульные площадки и загоны. Так, растущему молодняку особенно необходима защита от непогоды, а загоны для цыплят должны соединяться с обогреваемым помещением. Для взрослой птицы также необходимо укрытие или трехстенный навес, которые защитили бы животных от холодов и других неблагоприятных условий. Загоны для карантинирования должны быть расположены в стороне от других помещений для животных. Загоны целесообразно использовать по системе «пусто-занято», что позволяет систематически проводить их санитарную обработку.

При проектировании загонов  следует предусмотреть рабочие  проходы (между ними) для обслуживающего персонала. Помимо удобства работы с  животными это снижает вероятность распространения заболеваний.

При сооружении пастбищных загонов рекомендуем следующие советы:

- высота ограды для  взрослых страусов должна быть  не менее 1,8 м. При этом верхняя  часть ограды должна быть сделана  из прочного и хорошо видимого материала;

- ограда должна быть  достаточно крепкой, чтобы выдержать  удар бегущих в панике страусов (возможная скорость 60 км/час при массе около 100 кг);

- загоны должны быть  защищены от собак, чье появление  может стать причиной испуга птицы;

- углы загонов следует  закруглять, поскольку страусы любят  ходить по хорошо вытоптанным  тропинкам вдоль изгороди из  деревянных жердей или сетки.

Через каждые 4 метра ставятся опорные стойки. Поверхность жердей должна быть гладкой и без сучков.

Потребность страусов в площадях приведена в таблице 5.

В таблице отражен минимальный  уровень потребностей, при котором  страусам может быть обеспечен полноценный моцион и нормальный выгул.

Размеры выгулов и пастбищ  зависят от возраста птицы и продолжительности выгула или пастьбы.

Таблица 5. Площади выгульных  площадок и пастбищ для страусов, м2

Возраст птицы, мес.	Максимальные размеры группы, гол.	Выгульная площадь, на голову	Теневой навес, наголову	Пастбище
				наголову	на голову
До1	15	5 длина 15 м	1,5	-
1-3	40	20 длина 20 м	1,5	-
3-6	60	25 длина 30 м	2,0	50 1000 длина 50 м
6-14	60	30 длина 40 м	-	150 1000 длина 50 м
14-30	60	30 длина 40 м	-	300 1000 длина 100 м
Племенные	5 самцов	150 длина 50 м	-	700 1000 длина 100 м

 

При расчете размеров пастбищ  и загонов для взрослых страусов следует помнить, что длина их должна быть не менее 40 метров. Длинные  загоны дают птице большую свободу. Длина загонов особенно важна  для здоровья молодняка страусов. При пастбищном содержании страусов на одном гектаре люцерновых или клеверных посевов можно разместить не более 12 взрослых страусов. При регламентированном использовании пастбищ возможна уборка трав на сено в период их интенсивного роста. Идеальным кормом для страусов является люцерна, поэтому она должна преобладать в пастбищном травостое при непрерывном выпасе. Для создания бобово-злаковых смесей семена ее при посеве следует смешивать с семенами высокоурожайных злаковых культур и клевера. Вот какие травосмеси при создании пастбищ для страусов рекомендует отдел лугопастбищного хозяйства СКНИ-ИЖ (табл. 6), В сухую погоду при температуре не ниже 15°С 3-4-недельных цыплят необходимо выпускать на выгульные площадки. Солнечный свет оказывает на них целебное действие - способствует образованию в организме птицы витамина Д3, необходимого для нормального роста костей. На чистой выгульной площадке не должно быть посторонних предметов, которые цыплята могли бы проглотить. Кормушки должны быть расставлены по всей площадке, чтобы птицы могли легко найти корм.

 

 

 

 

 

Таблица 6 Примерные смеси  семян для страусовых пастбищ 

	Степная зона		Предгорная зона
	достаточное увлажнение	недостаточное увлажнение
Люцерна желтая	16	16	16
Овсяница луговая	8	8	8
Райграс пастбищный	-		-
Мятлик луговой			3
Ежа сборная	5	5	5
Клевер красный	-	-	8
Клевер белый		-
Лядвенец рогатый	5	8

 

Примерно с трехмесячного  возраста цыплятам можно представлять непродолжительный выгул на люцерновом или клеверном пастбище. При этом важно избежать избыточного потребления  стеблей, для чего необходимо соблюдать  следующие меры предосторожности:

- птицу нельзя выпускать на пастбище голодной;

- необходимо внимательно следить за поведением птицы;

- в первые дни продолжительность  на пастбище не должна превышать получаса дважды в день;

- пастбища для цыплят  не должны иметь травостой  выше их спины, так как с  высоких стеблей им трудно щипать листья.

Кроме перечисленных предосторожностей  необходимо помнить, что цыплята  до 3-4-месячного возраста на пастбище не должны намокать. Влага на брюшке птенцов от дождя или росы может  привести к гибели цыплят. Поэтому  после дождей или при утренней росе выпас откладывается до полного высыхания пастбища.

Гигиена на ферме. Над страусовой фермой, как, впрочем, и над любой  другой, постоянно висит опасность  вспышки инфекции. Поэтому строгое  повседневное соблюдение правил гигиены - решающий фактор успешной работы предприятия. Ниже приводятся основные санитарно-гигиенические  мероприятия, рекомендуемые нами для страусовой фермы.

1. Неотъемлемой частью  гигиены является регулярная  уборка помещений и территории. Даже самое эффективное дезинфицирующее  средство не может уничтожить  бактерии под слоем грязи.

2. Карантинные отделения  и изоляторы должны быть полностью  отгорожены от основного производства:

- вновь приобретенных  птиц необходимо содержать на карантине в течение 6 недель;

- слабых и больных птиц, помещенных в изолятор, нежелательно содержать в одиночестве.

3. Дезбарьеры должны быть оборудованы у входа:

- на ферму;

- в инкубационное отделение;

- в помещение для цыплят;

- в карантинное отделение и изолятор.

4. Помет следует убирать  из помещений ежедневно. Его  необходимо регулярно исследовать на возбудителей болезней.

5. С особой тщательностью  необходимо соблюдать требования  гигиены при работе с яйцами  страусов и в инкубаторном  отделении. Надо постоянно иметь  дезинфицирующий раствор для  мытья рук либо разовые пластиковые  перчатки, чтобы предотвратить перенос  микробов через руки от одного яйца к другому.

Инкубаторная комната, инкубатор  и выводной шкаф, а также помещение  для цыплят регулярно дезинфицируются  дезраствором либо фумигированием (например, формальдегидом).

6. Необходимо всеми средствами  предупреждать занос инфекции  различными переносчиками, коими  являются: