Технология производства, хранения и переработки продукции растениеводства

Растениеводство – наука о культурных растениях и их возделывании. Если рассматривать растениеводство с производственной точки зрения, то это учение о технически совершенном и рентабельном выращивании максимальных урожаев продукции сельскохозяйственных культур при высоком качестве. Научное растениеводство строится на принципах современной биологической науки, изучающей особенности развития растений, их требования к условиям среды. Без глубокого знания биологии растений невозможна разработка правильной агротехники, новой технологии. Широко используются в растениеводстве данные смежных дисциплин – селекции, микробиологии, химии, физики, механизации, экономики и т.д.

Задачи, поставленные правительством в области растениеводства. Пути решения этих задач. Урожайность основных культур за два последних года в хозяйстве, районе, республике.
Значение сорта и требования к нему в сельскохозяйственном производстве.
Технология возделывания яровой вики на зеленую массу (предшественники, система обработки почвы, система удобрений, сроки, способы и нормы посева, уборка урожая).
Технология возделывания и уборки брюквы (предшественники, система обработки почвы, система удобрений, способы и нормы посева, уход за посевами, уборка урожая).
Тимофеевка и овсяница луговая. Технология возделывания и уборки на сено.
Переработка семян масличных культур. Зависимость между качеством масла и качеством семян.
Задача.