Технология возделывания раннего картофеля 220 ц/га с элементами программирования урожая в условиях хозяйства учхоз «Приволжское»

5.1. Место в севообороте

Картофель очень отзывчив на улучшение условий возделывания. Лучшие предшественники – озимые хлеба и зерновые бобовые культуры, а также кукуруза, сахарная свекла, пласт и оборот пласта многолетних трав и однолетние травы. Хорошими предшественниками картофеля являются капуста, овощные корнеплоды, огурцы и бахчевые.

Картофель – хороший предшественник для кукурузы, яровых хлебов, зерновых бобовых, масличных и даже прядильных культур. В центральных нечерноземных и черноземных областях целесообразно использовать ранний картофель в качестве предшественника озимых.

Специализация и концентрация производства картофеля требует внедрения интенсивных специализированных севооборотов с высоким насыщением картофеля - 30-50% от общей площади. Систематическое внесение высоких доз органических и минеральных удобрений позволяет улучшить пищевой режим и водно-физические свойства почвы, повысить урожайность и качество, снизить потери и механические повреждения клубней при уборке.

В специализированных севооборотах допустимы повторные посадки картофеля на товарные цели на одних и тех же участках в течение двух лет. Семеноводческие посевы не следует возвращать на прежнее место раньше, чем через три - четыре года.

Бессменное возделывание на одном и том же поле, как правило, приводит к сильному развитию болезней и вредителей. Даже на плодородных почвах и при систематическом удобрении неизменно снижаются (на 30% и более).

Севооборот:  1)Клевер 1-го года использования; 2)озимые зерновые;

3)Картофель;4)Яровые зерновые .

5.2. Расчет норм вносимых удобрений и система внесения удобрений

Наибольшую потребность картофель испытывает в азоте, фосфоре и калии. Принято считать, что на каждую тонну урожая картофель выносит в среднем 5кг азота, 2кг фосфора, и 9 кг калия. Максимально потребление приходится на период бутонизации – цветения. В другие периоды роста потребность в пище у картофеля заметно ниже. Потребление отдельных элементов питания по периодам роста и развития происходит по-разному.

Наибольшее потребление азота приходится на первую половину вегетационного периода, когда идет интенсивное накопление ботвы. Наибольшее количество фосфора картофель потребляет в период интенсивного роста ботвы и клубней. В этот же период отмечается наибольшее потребление калия.

Примерно в таких же количествах, что названо выше по отношению основных элементов питания, картофель выносит из почвы кальций, магний, а на песчаных почвах – серу.

Питательные вещества, потребляемые картофелем из почвы в небольших количествах, называют микроэлементами. К ним относя медь, бор, цинк, марганец и др.

Так как в почве может и не быть необходимого количества того или иного элемента питания , то приходится удовлетворять потребности в них за счет внесения удобрений. Картофель отзывчив на внесение как органических, так и минеральных удобрений. Наибольший результат достигается при совместном использовании органических и минеральных удобрений.

Органические удобрения (навоз, компосты, сидераты) служат не только источником снабжения растений многими элементами питания растений, в том числе углекислым газом, но и благоприятно влияют на улучшение агрофизических свойств почвы, что имеет немаловажно значение при выращивании урожая и его уборке. Основным органическим удобрением для картофеля является хорошо перепревший навоз от крупного рогатого скота. В одной тонне навоза содержится до 5кг азота, 2-2,5кг фосфора, 6кг калия и 3,5кг кальция, что соответствует потребностям картофельного растения, как по качеству, так и соотношению элементов питания, для формирования 1т урожая клубней.

Рекомендуется вносить такого навоза в расчете на 1га от 20 до 40т , в расчете на сотку – от 2 до 4ц, на 1м2 – от 2 до 4кг. Навоз можно внести под предшественника или под сам картофель, лучше с осени, не задерживаясь после разбрасывания с заделкой в почву.

При систематическом и достаточном внесении навоза можно получить хорошие и устойчивые урожаи картофеля без дополнительного применения промышленных минеральных удобрений. Надежным  подспорьем в этом случае является древесная зола.

Такое удобрительное действие оказывают сидераты, накопившие до 20-30т зеленой массы на гектаре (2-3ц на сотке). Сидераты, как и навоз, частично минерализируются и служат источником питания растений картофеля; оставшаяся часть идет на новообразование почвенного перегноя (гумуса). От 1т навоза образуется 45-50 кг гумуса.

В качестве сидератов, в виде самостоятельных и промежуточных (поукосных, пожнивных, подсевных) посевов, могут использоваться многие растения, но предпочтительнее бобовые (донник, горох, вика, клевер) и капустные ( рапс, горчица, редька масличная).

Огородники широко используют компосты, приготовленные из сорняков, растительных отходов овощных культур. Лучшие по качеству удобрения получаются при компостировании измельченной с низинным торфом, с добавлением фосфоритной муки.

Также в последнее время начали использовать биогумус – органическое удобрение, известное под название «Вермикомпост». «Вермикомпост» - продукт переработки навоза, соломы и других растительных компонентов Владимирским гибридным червем «Старатель». Это удобрение дешевле, эффективность его при использовании под картофель, как показывает опыт и практика ряда хозяйств, характеризуется приростом урожая клубней порядка 2-4 т/га,повышением товарности урожая, содержания крахмала. Лучшим способом внесения является локальный: при посадке в борозды, в рядки, в лунки в дозах, соответственно, 200-300 л на один гектар, 50-200 мл в лунку.

При составлении системы применения удобрений под картофель необходимо учитывать внесение минеральных удобрений. При их внесении следует соблюдать соотношение N:P:K, которое для столового и технического картофеля составляет 1:1,5:2, для семенного – 1:1,8:2.

Для столового картофеля рекомендуется применять – 80-100кг/га азота. Если сорт не устойчив к механическим повреждениям, то дозу азота необходимо снизить до 60-70кг/га. При повышенных дозах азотных удобрений у столовых сортов картофеля ухудшаются вкусовые качества, снижается содержание крахмала и увеличивается удельная масса пятен при кулинарной обработке.

Нерационально вносить повышенные дозы азотных удобрений под картофель, выращиваемый для переработки, особенно для приготовления чипсов и жаренного картофеля, так как они приводят к повышению содержания в клубнях редуцированных сахаров и ухудшению цвета чипсов.

Под семенной картофель применяют до 100кг/га азота, однако при выращивании восприимчивых к вирусам сортов его дозу снижают до 60-80кг/га.

Азотные удобрения вносят в один прием перед посадкой. При дробном внесении азота не происходит прибавки урожая картофеля. Однако на легких почвах в районах с обильным выпадением осадков при планировании высоких урожаев целесообразно вносить 2/3 азотных удобрений до посадки и 1/3 в начале образования клубней. Следует учитывать, что при таком внесении азота возникает опасность более позднего созревания клубней и снижения в них содержания крахмала.

Фосфорные и калийные удобрения (особенно хлорсодержащие) вносят преимущественно с осени под вспашку, тогда отрицательное действие хлора на растения картофеля снижается. При выращивании столового картофеля лучше применять бесхлорные формы калийных удобрений.

На песчаных и супесчаных почвах целесообразно все минеральные удобрения вносить весной.

Высокий эффект дает применение гранулированного суперфосфата и комплексных удобрений при посадке картофеля.

4. Расчет норм удобрений на запрограммированную урожайность культуры

5.      Система внесения удобрений

Вывод:

5.3.Основная и предпосевная обработка почвы

Выбор способа обработки почвы под картофель зависит от предшественников. У меня картофель размещается после занятого удобренного пара. Поэтому, после уборки ранней парозанимающей культуры, поле лущат дисковыми или лемешенными лущильниками, вносят органические удобрения, а затем пашут плугами с предплужниками. На полях, засоренных осотом, через 18 – 20 дней после вспашки появляется большое количество розеток. Такие поля следует обрабатывать гербицидами группы 2,4 – Д. На участках, засоренных корнеотпрысковыми сорняками, также целесообразно проводить повторное лущение вдоль и поперек на глубину 10 – 12 см. Через 10 – 12 дней после применения гербицидов проводят глубокую культивацию (на 10 – 15 см) или безотвальную перепашку.

Весной для сохранения почвенной влаги, как только подсохнет верхний слой почвы, поле боронуют тяжелыми боронами в два следа, затем по мере оттаивания и спелости почвы проводят культивацию или перепашку зяби. Если органические удобрения были внесены с осени, весной участок удобряют и перепахивают на 3 – 4 см мельче зяблевой вспашки. Там, где удобрения внесены с осени, поле культивируют на полную глубину пахотного слоя или обрабатывают плугами с отнятыми отвалами. Если наблюдается сильное уплотнение пахотного слоя, особенно на тяжелых почвах, вызванное осенним или весенним переувлажнением, применяют перепашку зяби.     

Хороший эффект дает внесение органических удобрений в дозе  до 200 т/га, но не менее 50 – 60 т/га. Лучшее органическое удобрение для картофеля – полуперепревший навоз. Он однороден, содержит меньше жизнеспособных семян сорняков, оказывает большее, по сравнению со свежим навозом, влияние на урожай картофеля.

Хорошие результаты получают при сочетании минеральных удобрений с органическими, в первую очередь с навозом. При  таком использовании удобрений потребности картофеля в питательных веществах в течение всего периода вегетации удовлетворяются полнее. Оптимальная доза минеральных удобрений под картофель 10 ц/га.

Рекомендуемые дозы вносят до посадки при основной или предпосадочной обработке почвы, а часть – при посадке. Последующие поверхностные подкормки, как правило, неэффективны. При внесении удобрения локально – ленточным способом эффективность его повышается.    

За последние годы в производство стали внедрять предпосадочное рыхление почвы фрезами. По некоторым данным предпосадочное фрезерование почвы на глубину 18 – 20 см способствует повышению урожайности и более широкому применению на уборке картофелеуборочных комбайнов, а также улучшаются степень крошения и агрономическое сложение почвы в слое 0 – 15 см. За два – три дня до посадки картофеля проводят предпосадочную культивацию (на 8 – 10 см) с одновременным боронованием. Все предпосадочные обработки ведут поперек или по диагонали к направлению вспашки.