Отчет по лабораторным занятиям (микробиология)

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 25 Декабря 2011 в 12:02, отчет по практике

Краткое описание

Исследование микрофлоры сточных вод, ее разнообразия и активности является очень актуальным для решения проблемы очистки воды. Не менее актуален этот вопрос и для Астраханского региона, где отсутствие качественной отчистки сточных вод, особенно в селах, почти повсеместное. Даже в довольно близких к городу населенных пунктах отсутствует качественная питьевая вода, при том, что патогенная микрофлора такой воды может вызывать очаги очень тяжелых заболеваний. Бактериологическое исследование воды является весьма наглядным и позволяет не только приобрести навыки микробиологических методов исследования, но и самостоятельно понять необходимость решения данной проблемы.

Содержание работы

Введение 3
Исследуемый материал 4
Методология 7
Приготовление препаратов для микроскопии 7
Приготовление фиксированных препаратов-мазков 8
Методы окраски мазков 9
Питательные среды для бактерий 10
Характеристика культуры по морфологическим и тинкториальным признакам 13
Культурные признаки (колонии на МПА) 14
Морфологические признаки 14
E.Coli 14
Bacillus subtilis 15
Staphylococcus aurenus 16
Vibrio cholerae 17
Характер роста 17
Заключение 18
Список литературы 19

Содержимое работы - 1 файл

Отчет_микробиология.docx

— 842.39 Кб (Скачать файл)

Окраска по Граму:___красный (Г-)__________________

Капсула:___нет__________________________________

Включения:____нет______________________________

Споры:_______нет_______________________________

Подвижность____нет_____________________________

    Вид эшерихия коли (e. coli) входит в род эшерихии (лат. escherichia), семейство энтеробактерии, порядок энтеробактерии, класс гамма-протеобактерии, тип протеобактерии (лат. proteobacteria), царство бактерии. Кишечные палочки (escherichia coli) устойчивы  во внешней среде, длительное время сохраняются в почве, воде, фекалиях. Хорошо переносят высушивание. Кишечные палочки обладают способностью к размножению в пищевых продуктах, особенно в молоке. Быстро погибают при кипячении и воздействии дезинфицирующих средств (хлорной извести, формалина, фенола, сулемы, едкого натра и др.). Кишечные палочки более устойчивы во внешней среде по сравнению с другими энтеробактериями. Прямой солнечный свет убивает их в течение нескольких минут, температура 60°С и 1 % раствор карболовой кислоты — в течение 15 минут. Часть кишечных палочек имеет жгутики и подвижны. У других кишечных палочек жгутики и способность к движению отсутствуют. Количественный показатель бактериологического загрязнения воды и пищевых продуктов (коли-индлекс) определяется количеством бактерий группы кишечной палочки - Escherichia coli - в 1 л или 1 кг субстрата. Коли-индекс - важный критерий санитарно-гигиенического контроля. Так, вода для купания считается чистой, если К.и. находится в пределах от 0 до 10 (слабозагрязненной - от 11 до 100, загрязненной - от 101 до 1000, сильнозагрязненной - от 1001 до 10000) [5].

Bacillus subtilis

Форма клетки:__ палочковидная бактерия___________

Взаимное  расположение:__хаотичное, много одиночных экземпляров__

Размеры:__________ 3-5x0,6 мкм. ____

Окраска по Граму:___темно-фиолетовый (Г+)__________________

Капсула:___нет__________________________________

Включения:____нет_____________________________

Споры:__в данном мазке обнаружены не были, но могут образовываться

(овальные, не превышающие размер клетки, расположены центрально)___

Подвижность____нет_____________________________

    B. subtilis является важным продуцентом протеаз, амилаз, аминокислот и некоторых полисахаридов. В частности, протеаза используется как компонент моющих средств и для удаления жира и белков при выделке шкур. Также является продуцентом полипептидных антибиотиков. Ввиду наличия антагонистических свойств против фитопатогенов используется в биозащите растений.

Staphylococcus aurenus

Форма клетки:___неправильной формы_________

Взаимное  расположение:__поодиночке или парами, а также в виде гроздей винограда

Размеры:__________0,5-1,5 мкм ____

Окраска по Граму:___темно-фиолетовый (Г+)_____

Капсула:___нет______________________________

Включения:____нет__________________________

Споры:_____нет_____________________________

Подвижность____нет_________________________

    Стафилококк золотистый - факультативный анаэроб, наиболее частый возбудитель стафилококкоза, представитель микрофлоры носа и кожи. Порядка 20 % населения являются постоянными носителями этой бактерии. Колонии организмов окрашиваются в желтый цвет, благодаря содержанию в кокках каротиноидного пигмента стафилоксантина. Действие этого ядовитого пигмента кооперативно с работой антиоксиданта дают возможность микробу избежать смерти от использующих кислород клеток иммунной системы. Бактерии этого вида, испытывающие недостаток пигмента, являются наиболее слабо защищёнными от клеток иммунитета хозяина. Стафилококк золотистый способен вызывать целую вереницу болезней, от минорных заболеваний кожи, таких как прыщи, папулы, пиодермия, фурункулы, целлюлит, гиподермит, жировая гранулема, карбункулы, болезнь Риттера и абсцессы, до таких угрожающих жизни болезней, как пневмония, менингиты и т.д.

Vibrio cholerae

Форма клетки:___вибрион, изогнутой в виде запятой_________

Взаимное  расположение:__занимает всю область мазка, местами образует плотные скопления

Размеры:__________ 1,5-4 × 0,2-0,4 мкм____

Окраска по Граму:___красный (Г-)_____

Капсула:___нет______________________________

Включения:____нет__________________________

Споры:_____нет_____________________________

Подвижность____есть (при фиксированном препарате нет)_______________

    V. cholerae размножается в планктоне, обитающем в пресной и солёной воде, источником также являются заболевшие и бактерионосители. Геном V. cholerae состоит из двух хромосом, первая размером 2961149 п.н. и имеет 2770 открытых рамок считывания, вторая размером 1072315 п.н. и содержит 1115 открытых рамок считывания. Хемоорганогетеротроф, факультативный анаэроб. Вырабатывает протеазы, утилизирует углеводылактозу, глюкозу, мальтозу, маннит и сахарозу, образует индол, продуцируют индофенолоксидазу, декарбоксилизируют лизин и орнитин, образуют сероводород [6].

Характер  роста

На скошенном  агаре: колонии всех вышеперечисленных видов представляли светло-белого цвета налет на поверхности агара; при посеве микроорганизмов на скошенный агар штриховым методом они образовывали колонии неправильной формы в виде штриха в области нанесения препарата.  

Заключение

 

    Вода — естественная среда обитания для разнообразных микроорганизмов. В воде рек, открытых водоёмов, морей, океанов обнаруживают представителей всех таксономических групп бактерий, а также грибы, водоросли и простейшие. Совокупность всех микроорганизмов, заселяющих водоёмы, обозначают термином "микробиальный планктон". Микрофлора природных вод в значительной степени зависит от их происхождения

Регулярному санитарно-микробиологическому  надзору подвергают:

    • Воду питьевую: централизованного водоснабжения и местного с забором воды из открытых водоёмов (реки, водохранилища) или из подземных источников (скважины, родники, колодцы).
    • Воду плавательных бассейнов; лёд медицинский и хозяйственный.
    • Сточные воды: хозяйственно-фекальные, промышленные, смешанные (хозяйственно-фекальные и промышленные), талые и ливневые.

    Микрофлора  и гигиеническая  характеристика воды различны в зависимости от её происхождения и использования. Характер микрофлоры поверхностных водоёмов зависит от особенностей конкретной водной среды. Микрофлору водоёмов образуют две группы микроорганизмов: аутохтонные (или водные) и аллохтонные (попадающие извне при загрязнении различных источников).

    Проведенное нами исследование проб сточной воды выявило среднюю загрязненность и наличие опасной патогенной микрофлоры. Также были освоены методы микробиологического исследования, физиологические особенности нижеперечисленных видов.

    Выделенные культуры идентифицирована как:

    • Род Escherichia (эшерихии), вид E. coli;
    • Род Bacillus (бациллы), вид Bacillus subtilis;
    • Род Staphylococcus (стафилококки), вид Staphylococcus aurenus;
    • Род Vibrio (вибрионы), вид Vibrio cholerae.

    Исследователь: Жукова Юлия Дмитриевна 
 
 

 

Список литературы

 
  1. ВОЗ, Руководство  по контролю качества питьевой воды, Рекомендации. Женева, 1993 г. Том 1 : 3-е изд 2004  г.;
  2. http://micro.moy.su/publ/vvedenie/mikroorganizmy_i_okruzhajushhaja_sreda/vodnye_ehkosistemy/3-1-0-12 ;
  3. http://portal.tpu.ru/SHARED/c/CHUBIC/Uchebnaja_rabota/Obshaja_biologija_i_microbiologija/Laboratornie/LR2.pdf;
  4. http://collegemicrob.narod.ru/diagnostik/;
  5. База знаний по биологии человека: http://humbio.ru/humbio/infect_har/0003d2d4.htm;
  6. Методические указания к проведению практических занятий по микробиологии с основами микробиологии, Астрахань 1999.
   

 

Информация о работе Отчет по лабораторным занятиям (микробиология)