Возрождение мясного скотоводства: пора действовать

В России сложилась неблагоприятная для безопасности страны ситуация с самообеспечением мясными и молочными продуктами. По данным Минсельхоза, в прошлом году в страну были завезены мясные продукты более чем на 6 млрд руб, и молочные – на 2 млрд руб. Мировые цены на продукты питания за последние 5–6 лет возросли более чем в 2 раза, не в последнюю очередь из-за возросшего спроса в развивающихся странах, в том числе в Китае и Индии. Если эта тенденция будет наблюдаться и дальше, в скором времени вообще не удастся завезти мясные продукты в нашу страну.

Именно поэтому государственная политика сейчас определяет молочное и мясное скотоводство как приоритетно важные направления. Уже действуют 4 целевые программы в рамках МСХ, в том числе по мясному и молочному скотоводству, поддержке семейных ферм, по первичной переработке скота, оказанию экономической поддержки регионально значимым программам.

Для отбора перспективных проектов в министерстве создана рабочая группа и работает межведомственная комиссия. В рабочую группу входят представители бизнеса, представители власти, руководители отраслевых союзов. В комиссию, которую возглавляет Сергей Королев (заместитель министра сельского хозяйства), входят представители Минэкономразвития, Минфина. По словам С. Королева, в прошлом году в комиссии были рассмотрены инвестиционные проекты на общую сумму 200 млрд руб, и после выбора наиболее эффективных им была оказана государственная поддержка в размере 6–7 млрд. руб. Эти данные свидетельствуют, что отбор был достаточно объективный и жесткий.

С. Серегин остановился на реорганизации ветеринарной службы, подчеркнув, что правительство осознает всю степень важности этой проблемы: «Если не обеспечить защиту от болезней, то все вложенные средства будут потрачены впустую», – отметил он.

Кроме того, докладчик уверил собравшихся, что мясное скотоводство будет субсидироваться правительством, и уже есть такая программа.

Далее, по поручению президента, в министерстве приступили к разработке комплекса мер по развитию предприятий пищевой промышленности на 2013–2017 г. Ведется работа по выявлению индикаторов и оценке эффективности вложенных инвестиций. Важнейшей частью этой работы является оценка объема вложенных инвестиций, а на основе этой цифры рассчитывается объем дальнейших субсидий. Предварительная работа должна завершиться к апрелю 2011 г.

Принимая во внимание важность долгосрочного планирования в скотоводстве, в МСХ разрабатывается программа развития до 2030 г. (на 20 лет вперед). В данный момент перспективное планирование затрудняется тем, что нормативы, которыми должны руководствоваться разработчики, рассчитаны на более короткие сроки. Отраслевые научные учреждения сейчас работают над этой проблемой.

В конце доклада С. Серегин сообщил, что производителей продуктов питания наконец-то уравняли в правах с сельхозтоваропроизводителями, о необходимости чего уже долгое время говорили представители бизнеса и отраслевых ассоциаций.

Источник - "Мясные технологии"