Разработка бизнес-плана салона красоты

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 19 Октября 2012 в 18:11, курсовая работа

Краткое описание

Целью данной работы является открытие салона красоты в спальном районе Москвы «Метрогородок», где будет предоставлен ряд услуг, таких как: парикмахерская, маникюр, педикюр, массаж, косметолог, солярий. Выбор деятельности предприятия основан на том, что в данном районе не так много салонов, предоставляющих все услуги одновременно, поэтому можно сделать вывод, что конкуренция в этой отрасли не будет, слишком ощутима. Важно то, где будет располагаться салон.

Содержание работы

Введение………………………………………………………………………….3
Общая характеристика организации……………….………………………..4
Характеристика товаров и услуг….…………………………………………5
Рынок сбыта товаров и услуг.……………………………………………….6
Конкуренция на рынке сбыта.………………………………………………6
План маркетинга………………………………………………………..……7
План производства………………………………………………………...…8
Организационный план…………………………………………………..…11
Финансовый план………………………………………………………..….15
Заключение…………………………………………………….……………19
Список литературы………………………………………………………20
Приложение………………………………………………………………21

Содержимое работы - 1 файл

бизнес план.doc

— 267.00 Кб (Скачать файл)

 

Салон будет расположен в отдельном помещении на территории торгово-развлекательного комплекса  «Подсолнухи» в шаговой доступности от метро и жилых домов, по адресу: Открытое шоссе, д. 3, корп. 1, с отдельным входом и вывеской «Салон красоты Галерея Шарм».

Салона красоты площадью в 100 кв.м., в котором присутствуют:

  • Зона приема клиентов (холл), выполняющая также роль мини-магазина по продаже косметики домашнего ухода — 12 кв. метров
  • Парикмахерский зал на два кресла — 20 кв. метров
  • Совмещенный кабинет маникюра и педикюра — 8 кв. метров
  • Кабинета косметолога — 20 кв. метров
  • Кабинет массажа, где также выполняются и обертывания — 9 кв. метров
  • Солярий — 6 кв. метров
  • Вспомогательные помещения (кабинет стилиста, склад, кабинет директора и бухгалтера, комната отдыха персонала) — 25 кв. метров.

Помещение требует косметического ремонта.

Часы работы салона с 9.00 до 21.00, без выходных, график работы обслуживающего персонала 2 через 2 дня.

 

7. Организационный  план.

Затраты на помещение  эта первая статья расходов, помещение  площадью 100 кв.м. планируется арендовать, арендная ставка 80 долл. США (2 000 руб.) за кв.м. в год, за тем следуют траты на закупку оборудования и материалов для работы.

Таблица 3.

Стоимость оборудования парикмахерского зала

 

№ пп

Наименование  оборудования

Кол-во шт.

Стоимость ед. (руб.)

Общая стоимость (руб.)

1

Кресло (вращающееся, с  подъемником)

2

2 900

5 800

2

Детское кресло навесное

2

2 900

5 800

3

Табурет для мастера

2

1 800

3 600

4

Зеркало с освещением

2

3 000

6 000

5

Тележку для инструментов и материалов

2

5 000

10 000

6

Мойка с креслом (на 2 рабочих места)

1

13 000

13 000

7

Сушуар с креслом (на 2 рабочих места)

1

7 200

7 200

8

Аппарат «Климазон» (инфракрасное излучение и подогрев, используется для некоторых работ при окрасе и завивке)

1

15 000

15 000

9

Стерилизатор для ультрафиолетовой обработки

1

4 400

4 400

10

Корзина для сбора  грязного белья

1

800

800

ИТОГО:

71 600


 

Таблица 4.

Стоимость организации  рабочего места косметолога

 

№ пп

Наименование  оборудования

Кол-во шт.

Стоимость ед. (руб.)

Общая стоимость (руб.)

1

Специальное косметическое  кресло

1

15 000

15 000

2

Зеркало с освещением и полкой

1

3 000

3 000

3

Раковина с горячей  и холодной водой

1

5 000

5 000

4

Стерилизатор для ультрафиолетовой обработки и кипячения

1

15 000

15 000

5

Шкаф для инструментов

1

7 2000

7 200

6

Холодильник для хранения препаратов

1

10 000

10 000

7

Лампа-лупа

1

5 000

5 000

8

Столик косметолога  дополнительное оборудование для косметологии и массажа

1

35 000

35 000

9

Корзина для сбора  грязного белья

1

800

800

ИТОГО:

96 000


 

Таблица 5.

Стоимость организации  рабочего места маникюрши

 

№ пп

Наименование  оборудования

Кол-во шт.

Стоимость ед. (руб.)

Общая стоимость (руб.)

1

Рабочим (специальным) столом

1

3 500

3 500

2

Педикюрная группа

1

12 000

12 000

3

Стерилизатором для  инструментов

1

4 400

4 400

4

Шкафом для хранения материалов

1

7 200

7 200

5

Шкаф для инструментов

1

7 2000

7 200

6

Корзиной для сбора  грязного белья

1

800

800

ИТОГО:

27 900


 

 

 

Таблица 6.

Прочие расходы

 

№ пп

Наименование 

Кол-во шт.

Стоимость ед. (руб.)

Общая стоимость (руб.)

1

Ресепшн

1

12 000

12 000

2

Кресла для клиентов

4

3000

12 000

3

Вешалка напольная

2

3 250

6 500

4

Полки для сопутствующих  косметических товаров

3

6 000

18 000

5

Солярий

1

300 000

300 000

6

Ремонт помещения

100 кв.м.

5 000

500 000

7

Помещение для отдыха персонала (диван, два кресла, стол и пр.)

 

70 000

70 000

8

Кабинет руководителя и  бухгалтера

 

40 000

40 000

9

Закупка расходных материалов (к расходным материалам относятся  все средства, которые мастер использует в своей работе), униформы для  персонала, рабочее белье, выпуск пластиковых карт для постоянных клиентов, реклама и прочие расходы

 

400 000

400 000

ИТОГО:

1 358 500


 

Всего на открытие салона красоты «Галерея Шарм» потребуется 1 554 000 рублей.

После того как  улажены все вопросы с активами, необходимо заняться подбором кадров, в качестве мастеров планируется набирать только лиц, чей профессиональный уровень подтвержден дипломом о соответствующей подготовке. Необходимо, чтобы образовательный курс насчитывал не менее 1040 очных учебных часов и был заверен дипломом, а учебное заведение, его выдавшее (государственное или частное), имело лицензию на НПО. Во многом, уровень салона по существующим правилам зависит от того, сколько мастеров и какого класса работают в нем.

 

8.Риски деятельности

 

В процессе деятельности у предприятия всегда есть потенциальная возможность потери ресурсов, полной или частичной. Это появление нового конкурента, стихийные бедствия, кражи и неблагоприятные изменения рыночной конъюнктуры.

Конечно, все предусмотреть  невозможно, но некоторые моменты необходимо учесть при открытии.

Появление  нового конкурента, возможно, не очень сильно отразиться на предприятии, если следить за отношениями  с клиентами, за качественным выполнением  работы сотрудниками, необходимо также  после того как бизнес окрепнет следить за расширением спектра услуг и модными тенденциями, ну и конечно самое главное не забывать про хорошую рекламу салона.

 Для борьбы со  стихийными бедствиями необходимо  застраховать имущество салона, чтобы ущерб, причинённый стихийными  бедствиями, не повлиял на дальнейшую деятельность предприятия.

Такой фактор риска, как  кражи не исключен, но салон находится  на территории охраняемого торгово-равлекательного  центра с круглосуточной охраной. Но не лишним будет устройство надёжной системы охраны и страхование имущества.

К неблагоприятным изменениям рыночной конъюнктуры можно отнести  снижение жизненного уровня населения, и как следствие падение спроса и снижение цен на услуги предприятия, что может привести к снижению доходов и потери выручки.

 

 

 

 

 

9.Финансовый план

 

Финансовый план один из самых главных моментов в бизнес плане, открытие собственного бизнеса  не возможно без предварительных  расчетов хотя бы на ближайшее время. Необходимо рассчитать затраты на рекламу, зарплату сотрудников при не полной загруженности салона красоты, что неизбежно при открытии и первичном привлечении клиентуры. Конечно, есть вероятность того, что мастера придут со своими клиентами, но нельзя на это надеяться.

Вероятность того, что  первые 3 месяца салон будет заполнен всего лишь на 30%, очень велика, но в дальнейшем при хорошо поставленной рекламе, планируемых скидках и расширенном списке услуг, салон красоты будет привлекателен для клиентов. Но это не дает нам право думать, что салон будет заполнен на все 100%. 

Таблица 7.

Месячный доход салона (руб.) при загруженности 30%.

 

Услуга

Макс. кол-во клиентов в  день

Плановая загрузка

Средняя цена услуги

Выручка в месяц

Расход материалов, %

Расход в руб.

Прибыль с услуги

Парикмахер                   2 кресла

20

30%

1000

180 000

15%

27 000

153 000

Маникюр/ педикюр

10

30%

1000

90 000

15%

13 500

76 500

Косметолог 

12

30%

1500

180 000

30%

54 000

126 000

Стилист

12

30%

1000

120 000

5%

6 000

114 000

Солярий

24

30%

200

48 000

20%

9 600

38 400

Продажа косметики                в холле

     

15 000

66%

9 900

5 100

ИТОГО:

 

30%

 

633 000

 

120 000

513 000


 

 

 

 

Таблица 8.

Месячный доход салона (руб.) при загруженности 50%.

 

Услуга

Макс. кол-во клиентов в  день

Плановая загрузка

Средняя цена услуги

Выручка в месяц

Расход материалов, %

Расход в руб.

Прибыль с услуги

Парикмахер                   2 кресла

20

50%

1000

300 000

15%

45 000

255 000

Маникюр/ педикюр

10

50%

1000

150 000

15%

22 500

127 500

Косметолог 

12

50%

1500

270 000

30%

81 000

189 000

Стилист

12

50%

1000

180 000

5%

9 000

171 000

Солярий

24

50%

200

72 000

20%

14 400

57 600

Продажа косметики                в холле

     

30 000

66%

19 800

10 200

ИТОГО:

 

50%

 

1002000

 

191 700

810 300


 

Таблица 9.

Суммарные расходы по эксплуатации салона (начало таблицы)

 

Наименование расходов

Сумма (руб.)

 

1-й месяц

2-й месяц

3-й месяц

4-ый месяц

5-ый месяц

6-ой месяц

Реклама  (15% с прибыли первые 3 мес., далее 10% с прибыли)                

76 950

76 950

76 950

81 030

81 030

81 030

Коммунальные расходы 

(40% от суммы аренды)

7 000

7 000

7 000

7 000

7 000

7 000

Расходные материалы

120 000

120 000

120 00

191 700

191 700

191 700

Зарплата обслуживающего персонала 

260 183

260 183

260 183

309 620

309 620

309 620

Аренда (80 долл. кв. м. в год)

17 000

17 000

17 000

17 000

17 000

17 000

Итого:

481133

481133

481133

606 350

606 350

606 350

Прибыль

31 867

31 867

31 867

203 950

203 950

203 950

Информация о работе Разработка бизнес-плана салона красоты