Картофель отварной дольками
Курсовая работа, 10 Февраля 2012, автор: пользователь скрыл имя
Краткое описание
За время своего существования украинская кухня прошла
долгий и интересный путь от простых до сложносоставных блюд с весьма интересными способами приготовления. Постепенно развиваясь, находясь в тесном соседстве с другими народами с их кулинарными пристрастиями, украинцы создали свой неповторимый набор продуктов и свои способы их приготовления. Ещё в 11-12 веках была завезена из Азии гречиха, из которой стали делать крупы и муку, всевозможные блинчики, оладушки, начинку и гарнир, всяческие размазни, квашни и прочие кушанья. С 15-16 века бурно развивается торговля внутри страны и с соседними государствами.
Содержание работы
Содержание
Вступление
Основная часть
Творческая часть
Список использованной литературы