Агропромышленный сектор экономики России

     Среди федеральных округов – производителей продукции растениеводства лидируют Приволжский, Южный и Центральный округа. Сибирь занимает промежуточное положение. Урал, Северо – Запад и Дальний Восток – отстающее положение.

2.2. Животноводство

     Отраслевая  структура животноводства включает: скотоводство (крупный и мелкий

     рогатый скот), свиноводство, птицеводство, коневодство, овцеводство, оленеводство, пчеловодство, звероводство, рыболовство и рыборазведение, декоративное животноводство.

       Так же как и на растения, на животных оказывают влияние условия окружающей среды (температура, кормовая база), однако эта зависимость может быть уменьшена путем создания искусственной среды обитания (животноводческих помещений) и за счет расширения источников питания (использование не только естественных кормовых ресурсов, но и кормов, выращиваемых растениеводством, а также специально подготовленных кормов, например рыбной муки). Поэтому животноводство распространено на всей территории России, причем на севере страны доля животноводства в аграрном хозяйстве достигает 100%.

     Главной продукцией животноводства являются продовольствие, сырье для промышленности (знаменитые «рога и копыта», кожевенное и  меховое сырье, шерсть), сырье для  фармацевтики и медицины. Во многих районах страны животные используются в качестве тягловой силы, транспортного средства, для проведения спортивных и культурных мероприятий. В крупных городах развито декоративное животноводство. Нельзя забывать и о таком важнейшим продукте животноводства, как навоз, являющемся естественным удобрением. В районах размещения крупных животноводческих комплексов избыток навоза превращается в серьезную экологическую проблему, связанную с загрязнением водных источников и почв.

     Федеральная статистика учитывает лишь продовольственную  и сырьевую продукцию животноводства, поэтому количественная представление о развитии животноводства в России весьма ограничено.

     Основными продовольственными продуктами животноводства являются мясо и мясо продукты, молочные продукты, яйца, мед.

     Основные  сырьевые продукты – шерсть, кожа, пух и перья, щетина. (Таб.3)

 Таб.3 Динамика производства основных видов продукции животноводства

Источник: Российский статистический ежегодник. Стат. сб. Госкомстат России. М., 1996. С. 684-700; 2000. С. 515-525; Россия в цифрах: Краткий стат. сб./ Госкомстат России. М., 2001, С. 211, 212.

     В связи с распространением вегетарианства (в западных странах и России) и созданием искусственных органических материалов, заменяющих кожу, мех, пух и другую продукцию, спрос на продукцию сельского хозяйства остается стабильным или даже сокращается. Кроме того, в России сокращается численность населения. Поэтому резкий спад сельскохозяйственного производства в 90-е годы имел значительно меньшие последствия для населения и хозяйства страны, чем это можно было бы ожидать. Распространение в западных странах таких серьезных болезней животных, как коровье бешенство, ящур, использование опасных пищевых добавок и кормов из трансгенных растений, могут еще больше сократить спрос на продукцию важнейших и наиболее индустриализованных отраслей аграрного сектора (скотоводства, овцеводства, свиноводства и птицеводства). Таким образом, перспективы развития животноводства в России не очень оптимистичны.

     Производство  шерсти сократилось за последние  десять лет на 80%, молока – на 56%, скота  и птицы в убойном весе –  на 53%, яиц – на 27%. Производство меда даже увеличилось на 11%. В то же время  растет доля импорта в продовольственных ресурсах России. В 1980 году доля импорта в ресурсах мяса и мясопродуктов составляла 16%, в 1990 году – 12%, в 1995 году – 25%, а в 2000 году – 30%. Доля импорта в ресурсах молока и молочных продуктов в те же годы составила 12%, 12%, 13% и 12%. Доля импорта в ресурсах яиц и яйцепродуктов составила 8%, 3%, 0,3%, 3%. Отмечу, что импорт мяса, молочных продуктов и другой сельскохозяйственной продукции в 1997 – 2000 годах остается стабильным либо даже сокращается. Эта тенденция говорит о насыщении внутреннего рынка даже в условиях резкого сокращения производства.

     Главной проблемой в обеспечении страны продукцией животноводства остается нехватка мяса и мясопродуктов. Можно говорить об отставании животноводства в России от растениеводства. Среди основных причин этого можно назвать недостаток кормов в зимний период, монополизацию рынков в крупных городах, ограничивающих возможность сбыта мяса для крестьян, большие трудозатраты на уход за животными.

     Среди регионов России крупнейшими производителями  скота и птицы на убой являются Краснодарский край, Ростовская область, Ставропольский край, Волгоградская область в Южном федеральном округе (производящие от 100 до 200 тыс. тонн ежегодно), Башкортостан, Татарстан и Саратовская область в Приволжском, Омская, Новосибирская, Свердловская области и Алтайский край на Урале и в Сибири, Белгородская и Воронежская области в Центре. В этой категории федеральные округа распределяются в следующей последовательности: Приволжье, Центр, Юг, Сибирь, Урал, Северо – Запад, Дальний Восток.

     В производстве молока лидируют Приволжье, Центр, Юг, Сибирь. Среди регионов максимальных результатов по объемам производства молока достигли Башкортостан, Татарстан  и Краснодарский край, Алтайский  край, Московская область (от 1,5 до 1 млн. тонн), а также Новосибирская, Ростовская, Нижегородская, Омская, Саратовская, Воронежская, Оренбургская, Свердловская области и Красноярский край (от 0,9 до 0,7 млн. тонн).

     Производство  яиц сосредоточено в крупных  промышленных районах. Лидируют Приволжский и Центральный федеральные округа, а среди субъектов Российской Федерации – Московская, Ленинградская, Свердловская, Нижегородская, Новосибирская, Тюменская области, Краснодарский край, Башкортостан и Татарстан (от 1,9 до 1 млрд. штук).

     По  общему объему продукции животноводства лидируют Приволжье, Центр, Юг, Сибирь. Северо – Запад, Урал и особенно Дальний Восток отстают.

     Сопоставляя роль федеральных округов в производстве продукции растениеводства и  животноводства, отметим лидирующую роль Приволжья, Центра и Юга, срединное положение Сибири и отставание Урала, Северо – Запада и Дальнего Востока. Таким образом, если роль примитивного хозяйства сокращается по мере продвижения с востока на запад и с севера на юг, то роль аграрного хозяйства изменяется прямо противоположно, достигая максимального развития на западе и юге и сокращаясь к северу и востоку. Можно поэтому говорить о своеобразной взаимодополняемости примитивного и аграрного хозяйства России в обеспечении населения и хозяйства биоресурсами.

     Сочетание отраслей примитивного и аграрного хозяйства позволяет говорить об особых сельскохозяйственно–промысловых зонах страны. Но прежде рассмотрим вспомогательные, обслуживающие отрасли и переработку сельскохозяйственной продукции.

3. Современная ситуация в агропромышленном комплексе. Ее причины

    Агропромышленный  комплекс (АПК) имеет особое значение в экономике страны. Он относится  к числу основных народнохозяйственных комплексов, определяющих условия поддержания жизнедеятельности общества. Значение его не только в обеспечении потребностей людей в продуктах питания, но в том, что он существенно влияет на занятость населения и эффективность всего национального производства.

    АПК — самый крупный из основных (базовых) комплексов в экономике страны. В  АПК России в настоящее время занято около 35% всех работающих в сфере материального производства. Здесь сосредоточено более четверти всех производственных фондов и создается почти 15% ВВП. Около 30% отраслей народнохозяйственного комплекса включено в воспроизводственные связи с аграрным сектором. Из сельскохозяйственного сырья производится примерно 70% всего набора производимых в стране предметов потребления. В розничном товарообороте продовольственные товары составляют примерно половину.¹

К агропромышленному  комплексу относятся все виды производств и производственного обслуживания, создание и развитие которых подчинены производству конечной потребительской продукции из сельскохозяйственного сырья.

    Аграрные  преобразования в стране происходили  по нескольким направлениям.

    Первое - реформирование АПК, включая земельную реформу, реорганизацию колхозов и совхозов, приватизацию предприятий отраслей, поставляющих сельскому хозяйству средства производства и услуги, перерабатывающих и доводящих до потребителя его продукцию. В стране формируются новые земельные отношения, основу которых составляет частное землевладение, представленное сельскохозяйственными предприятиями, крестьянскими (фермерскими) хозяйствами, хозяйствами населения, включающими личные подсобные хозяйства, садоводческие и огородные товарищества. Из табл.4 видно, как в течение 1991-1997 гг. изменилась социальная структура сельскохозяйственных землепользователей в результате земельной реформы. Доля государственного сектора в использовании сельскохозяйственных угодий уменьшилась с 56% в 1991 г. до 13,4 в 1997 г., в то время как удельный вес частных (коллективных и индивидуально-семейных) хозяйств возрос с 40,3 до 70,9%. За годы реформы приватизировано 91% перерабатывающих предприятий и 77% предприятий агросервиса.

Таблица. 4

Удельный  вес различных  категорий землепользователей в общей площади сельскохозяйственных угодий, %²

Источник: Российский статистический ежегодник 2005: стат. сб. Росстат.- М., 2006.-819 с.

    Второе - разгосударствление системы закупок и реализации продукции, продовольственной оптовой и розничной торговли. В результате резко сократились закупки сельскохозяйственной продукции государственными заготовительными организациями и потребительской кооперацией. Стали развиваться новые каналы реализации, в том числе оптовые рынки, биржи, ярмарки и др. Удельный вес централизованных закупок зерна в общем объеме его реализации уменьшился с 63% в 1993 г. до 25 в 1997 г., картофеля соответственно - с 52 до 29, овощей - с 71 до 40, мяса скота и птицы - с 79 до 45, молока и молочных продуктов - с 97 до 82, яиц - с 92 до 74%.

    Третье - изменение системы государственного регулирования аграрного сектора: перестройка организационных структур и методов управления АПК. Начинает формироваться адекватная рынку финансово-кредитная система, включающая ценовые дотации и компенсации, денежный кредит, выделяемый на льготных условиях (не более 25% учетной ставки ЦБ), лизинг на поставку техники и оборудования, добровольное страхование сельскохозяйственной деятельности. Сельским товаропроизводителям предоставляются льготы по налогообложению. Начиная с 1994 г., складывается система защиты внутреннего рынка от импортных товаров путем установления таможенных пошлин, однако общий уровень тарифов у нас ниже, чем во многих странах с развитой экономикой.

    Четвертое - направление реформы связано с попытками освободить сельскохозяйственные организации от функций по содержанию объектов коммунального хозяйства и социальной инфраструктуры посредством передачи последних в ведение сельских муниципалитетов, сформировать систему социальной защиты безработных и стимулировать несельскохозяйственную занятость населения.

    Предпринятые  в ходе аграрных преобразований меры не привели к росту сельскохозяйственного производства, а, наоборот, за период 1991-1997 гг. произошло его существенное сокращение – около 40% (рис.1). В агропромышленном комплексе продолжаются процессы сокращения ресурсного потенциала, ухудшения финансового состояния хозяйств, а также снижение почвенного плодородия земель. За последние годы произошло сокращение доли сельского хозяйства и всего АПК в ВВП: с 1991 по 1997 г. доля сельского хозяйства в ВВП уменьшилась с 13,7 до 8,4%.³

Индексы объема продукции  сельского хозяйства (в  процентах, 1990 г.=100%)