Анализ путей снижения затрат на производство продукции растениеводства

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 01 Декабря 2011 в 21:38, курсовая работа

Краткое описание

Предметом исследования является изучение закономерностей изменения уровня затрат в сельскохозяйственном производстве, основных факторов, определяющих их величину, резервы снижения себестоимости производства продукции.
Задачами курсовой работы являются:
изучение теоретических аспектов издержек производства и себестоимости продукции;
исследование состава и классификации затрат на производство продукции, методических основ исчисления себестоимости продукции;
проведение экономической характеристики сельскохозяйственного предприятия, анализ затрат на производство продукции;
проведение анализа факторов, определяющих уровень себестоимости продукции;
определение путей снижения затрат на производство продукции растениеводства на примере ОАО «Незамаевское» Новопокровского района Краснодарского края.

Содержимое работы - 1 файл

Курсовая экономика .doc

— 494.00 Кб (Скачать файл)

 

Экономика и финансы:
Показатели Един. 2007 год 2008 год Откл., %
Выручка от реализации всего: тыс.руб 71037 89190 126
  Прибыль всего  тыс.руб. 11156 12561 113
Рентабельность  всего % 18 17 94
Прибыль на 1 га пашни тыс.руб. 1,91 2,62 137
Выручка на 1 га пашни тыс. руб. 12,33 16,09 130
Фонд  оплаты труда тыс.руб. 18705 21835 117
Численность работающих человек 298 246 83
Кредиторская  задолженность всего, тыс.руб. 39621 49509 125
Дебиторская задолженность тыс.руб. 3438 5720 166
Себестоимость реализованной продукции тыс.руб. 59881 76629 128
 

     В процессе проведения анализа основных экономических показателей деятельности ОАО «Незамаевское» за 2007 - 2008 год были выявлены следующие отклонения:

  • выручка от реализации продукции увеличилась на 26%;
  • прибыль увеличилась на 13%;
  • произошло снижение рентабельности на 6%;
  • фонд оплаты труда увеличился на 17%, при этом численность работающих в организации человек снизилась на 17%;
  • кредиторская задолженность увеличилась на 25%;
  • дебиторская задолженность увеличилась на 66%;
  • себестоимость реализованной продукции увеличилась на 28%.
 
 

 

      2.3. Анализ общей суммы затрат на основное производство ОАО «Незамаевское» 

     Общая сумма затрат на производство продукции  может измениться за счет:

  • объема производства продукции, структуры продукции;
  • уровня переменных затрат на единицу продукции, суммы постоянных расходов.

     Показатели  структуры затрат на производство продукции  ОАО «Незамаевское» представлены в таблице 3.3

     Таблица 3

     Затраты на производство продукции ОАО «Незамаевское»

Элементы  затрат Сумма, тыс. руб. Структура затрат, %
2006 г. 2007 г. Откл. 2006 г. 2007 г. Откл.
1. Материальные  затраты 68365 57145 -11220 69 68,4 -0,6
  в  том числе:

  семена и  посад. матер.

5290 4961 -329 5,3 5,9 0,6
   корма 13906 11901 -2005 14 14,24 0,24
   минер. удобрения 2920 6870 3950 2,9 8,2 5,3
   хим. средства  2958 3135 177 2,9 3,8 0,9
   электроэнергия 3205 2614 -591 3,2 3,13 -0,07
   топливо 128 48 80 0,13 0,06 -0,07
   нефтепродукты 9765 9436 -329 9,88 11,3 1,42
   запасные части 15326 8817 -6509 15,5 10,5 -5
  оплата услуг сторон. организаций 13867 9363 -4504 14 11,2 -2,8
2. Затраты  на оплату труда 16039 19045 3006 16,2 23 6,2
3. Отчисления  на социальные нужды 1953 2254 301 1,98 2,7 0,72
4. Амортизация 1636 1659 23 1,65 1,98 0,33
5 Прочие  затраты 10888 3478 -7410 11 4,2 -6,8
Итого затрат по основному производству 98881 83581 -15300 100 100 -

     Наибольший  удельный вес в структуре затрат ОАО «Незамаевское» за 2007 год составляют материальные затраты – 68,4%. В том  числе:

  • корма - 14,24%;
  • нефтепродукты - 11,3%;
  • оплата услуг сторонних организаций - 11,2%;
  • запасные части - 10,5%;
  • минеральные удобрения - 8,2%.

     Затраты на оплату труда составляют 23% от общей  суммы затрат по основному производству.

     В сравнении с предыдущим годом  произошло снижение суммы затрат по следующим статьям и элементам, что оказало благоприятное воздействие на финансовое состояние организации:

  • материальные затраты – 11220 тыс. руб.;

    в том  числе:

  • семена и посадочный материал - 329 тыс. руб.;
  • корма - 2005 тыс. руб.;
  • электроэнергия - 591 тыс. руб.;
  • нефтепродукты - 329 тыс. руб.;
  • запасные части - 6509 тыс. руб.;
  • оплата услуг сторонних организаций - 4504 тыс. руб.;
  • прочие затраты - 7410 тыс. руб.

     В сравнении с предыдущим годом  значительно увеличились затраты  на минеральные удобрения – на 3950 тыс. руб., а так же затраты на оплату труда – на 3006 тыс. руб.

     В целом по организации произошло  снижение суммы затрат по основному  производству на 15300 тыс. руб. 
 

 

      2.4. Показатели динамики себестоимости продукции ОАО «Незамаевское» Новопокровского района Краснодарского края 

     Для общей оценки уровня себестоимости  в целом по хозяйству следует  проанализировать себестоимость отдельных  видов продукции растениеводства, животноводства и вспомогательных  производств. Анализ целесообразно  начинать с изучения себестоимости продукции растениеводства, так как от ее уровня зависит себестоимость продукции животноводства и результаты анализа могут быть использованы при изучении ее уровня в данной отрасли. Изучение показателей динамики себестоимости продукции позволяет установить тенденцию изменения себестоимости сельскохозяйственной продукции и дать оценку работы хозяйства.

     В процессе анализа следует изучить  причины роста себестоимости  сельскохозяйственной продукции. Одни из них являются объективными и не зависят от деятельности предприятий. Другие носят субъективный характер, непосредственно связаны с уровнем хозяйствования, использованием имеющихся резервов.

     Одна  из объективных причин повышения  себестоимости сельскохозяйственной продукции – рост цен в связи  с инфляцией на промышленную продукцию (технику, запасные части, электроэнергию, нефтепродукты, удобрения, корма и др.), другая – более высокие темпы роста оплаты труда по сравнению с темпами роста его производительности.

     Немало  важную роль в повышении себестоимости  продукции играют субъективные причины. При одном и том же уровне и темпах роста цен на промышленную продукцию величина себестоимости продукции в разных хозяйствах неодинакова. Это обусловлено разным уровнем продуктивности животных и урожайности культур. При более низкой урожайности культур и продуктивности животных больше постоянных затрат приходится на единицу продукции.

     Показатели  динамики себестоимости продукции растениеводства ОАО «Незамаевское» представлены в таблице 4.4

Таблица 4

     Показатели  динамики себестоимости продукции растениеводства

     ОАО «Незамаевское»

Показатели Себест  – сть

всего

тыс. руб.

Экономия

(расход)

Себест - сть единицы продукции, руб. Экономия

(расход)

2006г. 2007г. тыс. руб. % 2006г. 2007г. руб. %
Зерновые  и зернобобовые 25307 18603 -7100 74 224,09 321,61 97,52 144
в том  числе:

   озимые 

21192 16165 -5027 76 220,27 308,75 88,48 140
   яровые 2632 1490 -1142 57 218,91 321,35 102,4 147
   зернобобовые 1483 948 -535 64 315,53 1116,5 800,9 354
Кукуруза  на зерно 5869 985 -4884 17 216,62 1301,3 1084,6 601
Сахарная  свекла 5087 3409 -1678 67 159,94 87 -72,9 54
Подсолнечник  на зерно 3630 5389 1759 149 301 436,93 135,9 145
Корнеплоды 27 22 -5 82 14,23 150,16 135,9 1055
Многолетние травы:

   сено

 
 
681
 
 
274
 
 
-407
 
 
40
 
 
133,71
 
 
610,24
 
 
476,5
 
 
456
   зеленая масса 1432 353 -1079 25 47,63 182,98 135,3 384
Однолетние  травы:

   сено

 
 
26
 
 
109
 
 
83
 
 
419
 
 
130
 
 
142,44
 
 
12,44
 
 
110
   зеленая масса 711 473 -238 67 32,63 35,05 2,42 107
Кукуруза  и силос на зеленый корм:

   зеленая  масса

 
 
 
1157
 
 
 
377
 
 
 
-780
 
 
 
32
 
 
 
23,95
 
 
 
35,66
 
 
 
11,71
 
 
 
149
   силос 1665 527 -1138 32 45,59 63,87 18,28 140
Всего по растениеводству 46319 30539 -15780 66 х х х х
 

     В процессе проведения анализа показателей себестоимости единицы продукции растениеводства мы видим увеличение данного показателя почти по всем видам продукции, что связано с повышением цен на ресурсы.

     Значительное  увеличение себестоимости единицы  продукции растениеводства наблюдается  по следующим культурам:

  • зерновые и зернобобовые – 44%;
  • озимые - 47%;
  • зернобобовые - 254%;
  • кукуруза на зерно - 501%;
  • подсолнечник на зерно - 45%;
  • корнеплоды - 955%;

Многолетние травы:

  • сено - 356%, зеленая масса - 284%;

Однолетние травы:

  • сено - 10%, зеленая масса - 7%;

Кукуруза и  силос на зеленый корм:

  • зеленая масса - 49%, силос - 40%.

     Снижение  себестоимости единицы продукции  наблюдается только по одной культуре:

     сахарная  свекла - на 46%.

     Всего по растениеводству себестоимость  всей продукции снизилась на 15780 тыс. руб.

     Одной из причин высокого уровня себестоимости  продукции в некоторых хозяйствах является более низкий уровень механизации производственных процессов. Применение частичной механизации облегчает рабочий процесс, но не обеспечивает существенного роста производительности труда.

     Немаловажной  причиной разного уровня себестоимости продукции является организация труда. При низком уровне организации труда хуже используются трудовые ресурсы, техника, корма, удобрения и др., в результате чего происходит их перерасход на единицу продукции.

     Показатели  динамики себестоимости продукции животноводства ОАО «Незамаевское» представлены в таблице 5.5

Таблица 5

     Показатели  динамики себестоимости продукции  животноводства

     ОАО «Незамаевское»

Показатели Себест  – сть

всего

тыс. руб.

Экономия

(расход)

Себест - сть единицы продукции, руб. Экономия 

(расход)

2006г. 2007г. тыс. руб. % 2006г. 2007г. руб. %
Крупный рогатый скот:

    молоко

 
 
10103
 
 
6455
 
 
-3648
 
 
64
 
 
774,35
 
 
639,48
 
 
-134,8
 
 
83
    масса телят при рождении 1123 717 -406 64 х х х х
    прирост 6082 2618 -3464 43 8651,5 4162,2 -4489 48
Свиноводство:

    масса  поросят при рождении

 
 
361
 
 
361
 
 
-
 
 
-
 
 
6118,6
 
 
6563,6
 
 
445
 
 
107
    прирост поросят 4444 4672 228 105 5500 5111,6 -388 93
    прирост 12015 13691 1676 114 4568,4 3880,7 -687,7 85
Всего по животноводству 34128 30172 -3956 88 х х х х

Информация о работе Анализ путей снижения затрат на производство продукции растениеводства