Анализ развития мясной отрасли в странах мира
Курсовая работа, 16 Февраля 2012, автор: пользователь скрыл имя
Краткое описание
Основная цель данной курсовой работы: проанализировать мировой рынок мяса, выявить основные тенденции развития и черты данной отрасли.
В соответствии с целью необходимо решить следующие задачи:
Охарактеризовать понятие отрасли, сущность и содержание технологических и экономических процессов отрасли
Оценить объемы производства мяса и факторы производства
Охарактеризовать инновационно-технологическое развитие отрасли
Оценить торговые потоки мяса (экспорт, импорт и соответствующие цены)
Содержание работы
Введение 3
Глава 1. Сущность и содержание технологических и экономических процессов в отрасли 4
1.1.Понятие отрасли 4
1.1.1.Общая характеристика отрасли 4
1.1.2.Технологии, применяемые в отрасли 5
1.2. Показатели, оценивающие отрасль 8
Глава 2. Характеристика развития отрасли в странах мира 10
2.1.Динамика экономического развития отрасли 10
2.2. Инновационно-технологическое развитие 12
2.3. Отрасль в международном разделении труда 13
Глава 3. Анализ развития отрасли 18
3.1.Методика и анализ тесноты связей и зависимости показателей 18
3.2. Методика классификации стран по показателям развития отрасли 24
3.3. Методика и анализ принадлежности РФ к одной из групп 28
3.4. Методика и анализ колебаний суммарных показателей отрасли; методика и прогноз развития отрасли 33
Заключение 37
Список литературы 38
Содержимое работы - 1 файл
курсовая мировая экономика.doc
— 1.50 Мб (Скачать файл)Для каждого шага анализируются исключённые переменные β — это регрессионные коэффициенты, стандартизованные соответствующей области значений, они указывают на важность независимых переменных, вовлечённых в регрессионное уравнение.
- Проверить значимость полученных коэффициентов.
Для проверки анализируются показатели Знч., полученные в таблице коэффициентов. За уровень значимости следует взять 0,01. То есть, коэффициенты, для которых значение Знч. больше либо равно 0,01 для составления уравнения применяться не будут.
- Сделать выводы
Проведение анализа
- Постановка цели: рассмотреть наличие связи между объемом производства мяса и факторами, влияющими на производство
- Исходная информация
Собираем статистическую информацию по параметрам: производство мяса на душу населения (кг на чел), поголовье скота (тысяч голов), площадь земель под фермы (тысяч га), количество ферм (штук) и численность, работающих в мясной отрасли (тысяч чел.) 49 стран и представляем в виде таблицы 8.
Таблица 8
Производство мяса и влияющие факторы [1]
| Страна | про-во на душу населения (кг на чел) | поголовье (тыс. голов) | территория под фермы ( тысяч га) | количество ферм | численность работающих в мясной отрасли (тыс. чел.) |
| Китай | 67,592 | 491,56 | 1698,67 | 1544 | 1,372 |
| Индия | 3,918 | 189,86 | 1133,23 | 201321 | 0,041 |
| Индонезия | 9,038 | 18,93 | 73,21 | 38796 | 0,046 |
| Япония | 28,136 | 14,19 | 7,51 | 3006 | 0,686 |
| Малайзия | 48,775 | 2,77 | 1,63 | 24 | 0,386 |
| Филиппины | 27,030 | 16,12 | 16,78 | 27760 | 0,255 |
| Сингапур | 53,430 | 0,26 | 0,00 | 0 | 0,573 |
| Южная Корея | 43,720 | 13,39 | 69,80 | 10324 | 1,577 |
| Тайланд | 29,497 | 16,17 | 19,01 | 4399 | 1,179 |
| Вьетнам | 28,357 | 33,97 | 11,67 | 2216 | 1,031 |
| Австралия | 102,626 | 30,92 | 12304,04 | 1629 | 3,845 |
| Новая Зеландия | 98,550 | 10,06 | 68,83 | 602 | 11,063 |
| Болгария | 54,966 | 1,66 | 19,73 | 301 | 3,048 |
| Чехия | 57,130 | 3,89 | 371,20 | 1802 | 3,827 |
| Венгрия | 58,245 | 4,82 | 123,08 | 1477 | 4,692 |
| Польша | 73,954 | 23,88 | 325,60 | 14911 | 4,734 |
| Румыния | 52,167 | 10,00 | 151,90 | 2551 | 2,176 |
| Россия | 45,050 | 36,29 | 18,42 | 28 | 2,305 |
| Словакия | 44,465 | 1,58 | 122,84 | 306 | 2,284 |
| Украина | 24,421 | 13,96 | 261,23 | 119 | 1,818 |
| Аргентина | 115,690 | 53,31 | 3401,88 | 1779 | 7,053 |
| Бразилия | 75,221 | 233,91 | 1902,33 | 10211 | 5,140 |
| Чили | 15,970 | 7,16 | 17,95 | 800 | 0,428 |
| Колумбия | 31,575 | 29,46 | 44,94 | 4834 | 0,410 |
| Мексика | 46,967 | 48,11 | 396,00 | 130200 | 0,700 |
| Венесуэла | 52,090 | 19,94 | 2,60 | 4 | 1,541 |
| Египет | 29,458 | 4,65 | 22,86 | 501 | 0,111 |
| Израель | 67,090 | 0,63 | 6,03 | 399 | 1,758 |
| Морокко | 23,927 | 2,84 | 3,41 | 2995 | 0,688 |
| Саудовская Аравия | 49,991 | 0,00 | 13,73 | 3 | 0,898 |
| Канада | 77,261 | 29,62 | 554,47 | 3649 | 2,143 |
| США | 85,563 | 159,87 | 2234,59 | 7192 | 2,378 |
| Австрия | 102,563 | 5,10 | 410,00 | 20331 | 2,867 |
| Бельгия | 63,449 | 8,81 | 37,24 | 922 | 1,967 |
| Дания | 73,918 | 15,58 | 179,33 | 2811 | 5,145 |
| Финляндия | 37,464 | 2,36 | 159,40 | 4673 | 2,886 |
| Франция | 52,323 | 33,93 | 591,22 | 13433 | 3,704 |
| Германия | 61,002 | 39,55 | 926,82 | 22044 | 3,674 |
| Греция | 101,512 | 1,54 | 261,98 | 20991 | 0,775 |
| Ирландия | 79,344 | 8,18 | 46,00 | 1297 | 4,721 |
| Италия | 50,197 | 15,48 | 1152,07 | 45384 | 1,334 |
| Нидерланы | 60,213 | 15,56 | 53,20 | 1583 | 1,744 |
| Норвегия | 38,318 | 1,71 | 51,71 | 2784 | 4,213 |
| Португалия | 104,778 | 3,69 | 247,55 | 2408 | 2,179 |
| Испания | 50,467 | 33,60 | 1476,99 | 25998 | 2,710 |
| Швеция | 40,178 | 3,19 | 261,77 | 3488 | 2,267 |
| Швейцария | 54,300 | 3,14 | 124,60 | 6000 | 2,848 |
| Турция | 20,531 | 11,26 | 148,03 | 21993 | 0,436 |
| Великобритания | 54,018 | 15,03 | 732,99 | 6944 | 2,718 |
- Проведем описательную статистику и получим следующие результаты (табл. 9)
Таблица 9
| Описательные статистики | |||||||
| N | Минимум | Максимум | Среднее | Стд. отклонение | Дисперсия | ||
| Статистика | Статистика | Статистика | Статистика | Стд. ошибка | Статистика | Статистика | |
| Поголовье | 49 | ,00 | 491,56 | 45,2657 | 14,82862 | 103,80037 | 10774,516 |
| Площадь | 49 | ,00 | 12304,04 | 678,0764 | 262,55636 | 1837,89454 | 3377856,343 |
| Производство | 49 | 3,92 | 115,69 | 54,6943 | 3,75984 | 26,31890 | 692,685 |
| Работники | 49 | ,04 | 11,06 | 2,3475 | ,29372 | 2,05602 | 4,227 |
| Фермы | 49 | ,00 | 201321,00 | 13742,1837 | 4876,38607 | 34134,70252 | 1,165E9 |
| N валидных (целиком) | 49 | ||||||
Из оценки таблицы можно сказать, что данные по всем параметрам очень неоднородные и имеют большой разброс значений. Так например, коэффициенты вариации (стд. Отклон./среднее) всех параметров будут больше 100%, что говорит об отсутствии однородности. Это может оказать влияние на результаты анализа, но в силу ограниченности данных и небольшого объема выборки оставим исходную информацию без изменений.
- Определим тесноту связи между показателями на основе корреляционного анализа
Корреляционный анализ проводим с помощью программного продукта SPSS 17, получаем следующую корреляционную матрицу (табл. 10)
Таблица 10
| Корреляции | ||||||
| Производство | Поголовье | Фермы | Площадь | Работники | ||
| Производство | Корреляция Пирсона | 1 | ,108 | -,285* | ,398** | ,608** |
| Знч.(2-сторон) | ,459 | ,047 | ,005 | ,000 | ||
| N | 49 | 49 | 49 | 49 | 49 | |
| Поголовье | Корреляция Пирсона | ,108 | 1 | ,146 | ,212 | -,052 |
| Знч.(2-сторон) | ,459 | ,317 | ,144 | ,725 | ||
| N | 49 | 49 | 49 | 49 | 49 | |
| Фермы | Корреляция Пирсона | -,285* | ,146 | 1 | ,014 | -,242 |
| Знч.(2-сторон) | ,047 | ,317 | ,923 | ,094 | ||
| N | 49 | 49 | 49 | 49 | 49 | |
| Площадь | Корреляция Пирсона | ,398** | ,212 | ,014 | 1 | ,200 |
| Знч.(2-сторон) | ,005 | ,144 | ,923 | ,168 | ||
| N | 49 | 49 | 49 | 49 | 49 | |
| Работники | Корреляция Пирсона | ,608** | -,052 | -,242 | ,200 | 1 |
| Знч.(2-сторон) | ,000 | ,725 | ,094 | ,168 | ||
| N | 49 | 49 | 49 | 49 | 49 | |
| *. Корреляция значима на уровне 0.05 (2-сторон.). | ||||||
| **. Корреляция значима на уровне 0.01 (2-сторон.). | ||||||
Из всех факторов наиболее тесная связь между производством мяса и численностью работников, коэффициент Пирсона в данном случае равняется 0,608 при уровне значимости 0,01, т.е. можно сказать что численность оказывает существенное влияние на производство, наблюдается связь и между производством и площадью ферм 0,398 при уровне значимости 0,05 и совсем незначительная связь производства мяса с поголовьем скота и количеством ферм.
Если
рассматривать связи между
- Составим уравнение зависимости производства мяса от факторов на основе пошагового регрессионного анализа (с помощью программного продукта SPSS 17)
Сначала
программа определяет наиболее значимые
параметры, которые будут учувствовать
в анализе, в данном случае это
численность работников и площадь
под фермы (смотр табл. 12)
Таблица 12
| Введенные или удаленные переменныеa | |||
| Модель | Включенные переменные | Исключенные переменные | Метод |
| 1 | Работники | . | Шаговый (критерий: вероятность F-включения <= ,050, F-исключения>= ,100). |
| 2 | Площадь | . | Шаговый (критерий: вероятность F-включения <= ,050, F-исключения>= ,100). |
| a. Зависимая переменная: Производство | |||
Далее составляется таблица-сводка моделей, соответствующая пошаговому анализу (таблица 13)
Таблица 13
| Сводка для модели | ||||
| Модель | Н | R-квадрат | Скорректированный R-квадрат | Стд. ошибка оценки |
| 1 | ,608a | ,370 | ,357 | 21,11233 |
| 2 | ,670b | ,449 | ,425 | 19,95001 |
| a. Предикторы: (конст) Работники | ||||
| b. Предикторы: (конст) Работники, Площадь | ||||
Средняя часть расчётов отражает два источника дисперсии: дисперсию, которая описывается уравнением регрессии (сумма квадратов, обусловленная регрессией) и дисперсию, которая не учитывается при записи уравнения (остаточная сумма квадратов). Частное от суммы квадратов, обусловленных регрессией и остаточной суммы квадратов называется "коэфициентом детерминации". В таблице результатов это частное выводится под именем "R-квадрат".
Из таблицы следует, что вовлечение переменных в расчет производилось за два шага, то есть переменные численность работающих и площадь поочерёдно внедрялись в уравнение регрессии. Для каждого шага происходит вывод коэффициентов множественной регрессии, меры определённости, смещенной меры определённости и стандартной ошибки. При этом надо отметить, что стандартная ошибка достаточно большая, что может говорить о неточности данного анализа.
И на основе следующей таблицы 14 составим регрессионное уравнение.
Таблица 14
| Коэффициентыa | ||||||
| Модель | Нестандартизованные коэффициенты | Стандартизованные коэффициенты | t | Знч. | ||
| B | Стд. Ошибка | Бета | ||||
| 1 | (Константа) | 36,417 | 4,605 | 7,909 | ,000 | |
| Работники | 7,786 | 1,482 | ,608 | 5,253 | ,000 | |
| 2 | (Константа) | 35,355 | 4,371 | 8,089 | ,000 | |
| Работники | 7,048 | 1,430 | ,551 | 4,931 | ,000 | |
| Площадь | ,004 | ,002 | ,288 | 2,576 | ,013 | |
| a. Зависимая переменная: Производство | ||||||
В ходе анализа представляется две модели, рассмотрим более подробно.