Анализ развития мясной отрасли в странах мира

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 16 Февраля 2012 в 14:56, курсовая работа

Краткое описание

Основная цель данной курсовой работы: проанализировать мировой рынок мяса, выявить основные тенденции развития и черты данной отрасли.
В соответствии с целью необходимо решить следующие задачи:
Охарактеризовать понятие отрасли, сущность и содержание технологических и экономических процессов отрасли
Оценить объемы производства мяса и факторы производства
Охарактеризовать инновационно-технологическое развитие отрасли
Оценить торговые потоки мяса (экспорт, импорт и соответствующие цены)

Содержание работы

Введение 3
Глава 1. Сущность и содержание технологических и экономических процессов в отрасли 4
1.1.Понятие отрасли 4
1.1.1.Общая характеристика отрасли 4
1.1.2.Технологии, применяемые в отрасли 5
1.2. Показатели, оценивающие отрасль 8
Глава 2. Характеристика развития отрасли в странах мира 10
2.1.Динамика экономического развития отрасли 10
2.2. Инновационно-технологическое развитие 12
2.3. Отрасль в международном разделении труда 13
Глава 3. Анализ развития отрасли 18
3.1.Методика и анализ тесноты связей и зависимости показателей 18
3.2. Методика классификации стран по показателям развития отрасли 24
3.3. Методика и анализ принадлежности РФ к одной из групп 28
3.4. Методика и анализ колебаний суммарных показателей отрасли; методика и прогноз развития отрасли 33
Заключение 37
Список литературы 38

Содержимое работы - 1 файл

курсовая мировая экономика.doc

— 1.50 Мб (Скачать файл)

    1 модель: У = 36,417+7,786*Х,

    Где Х – численность работников, У  – производство мяса

    При этом стандартная ошибка коэффициентов  достаточно большая, но уровень значимости позволяет принимать данную модель. Т.е. данное уравнение говорит о  том что если Х увеличится на 1 тысячу человек , то У вырастет на 7,768 тысяч тонн на душу населения.

    2 модель: У = 35,355+7,048Х1+0,004Х2, где

    У- производство мяса, Х1 – численность  работающих, Х2 – площадь под фермы. При этом надо учесть, что уровень  значимости коэффициента по Х2 чуть больше 0,01.

3.2. Методика классификации  стран по показателям  развития отрасли

  1. Постановка  цели
  2. Собрать информацию и провести ее первичную обработку, т.е. табулирование, группировка

    Таблица будет иметь следующий вид:

    Таблица 15

    Исходные  данные

Страна Экспорт свинины (тонн) Импорт свинины (тонн) Экспорт говядины (тонн) Импорт говядины (тонн)
1

2

.

.

39

       
 
  1. Определить количество групп с помощью иерархического кластерного анализа

Данный анализ проводим с помощью программного продукта SPSS 17. В результате иерархического кластерного анализа появится диаграмма, которая показывает возможные объединения показателей, на основе нее выберем наиболее удачное число групп.

  1. Охарактеризовать каждую полученную группу с помощью анализа k-среднего.

Воспользоваться программным продуктом SPSS 17, только на этот раз выберем «анализ k-среднего», введем нужное количество классов (исходя из пункта 3) и получим таблицу вида:

Таблица 16

Final Cluster Centers 

  Cluster
1 2 …. n
Экспорт свинины        
Импорт  свинины        
Экспорт говядины        
Импорт  говядины        

Где соответственно n – число кластеров и по столбцам в таблице будет характеризоваться каждый кластер по каждому показателю (строки).

  1. Сделаем выводы и охарактеризуем полученные группы

Проведение  анализа

  1. Постановка  цели: классифицировать страны по группам исходя из выбранных показателей (экспорт и импорт свинины, экспорт и импорт говядины), выявить специализацию стран  с точки зрения мясных продуктов
  2. Исходная информация

Собираем статистическую информацию по параметрам: экспорт и импорт свинины (тонн в год), экспорт и импорт говядины (тонн в год)

Таблица 17

Исходные  данные [1]

Страна Экспорт свинины (т) Импорт свинины (т) Экспорт говядины (т) Импорт говядины (т)
Австралия 18193,625 6,52 1274,759 1921,79
Австрия 60669,889 51984,38 13577,2 5865,013
Беларусь 30901,041 29440,99 35401,76 102,508
Бельгия 405268,832 17010,51 37061,12 12227,69
Бразилия 97825,238 0,813 43,4 80,06
Болгария 105,674 22365,91 104,982 1164,665
Канада 161247,013 4645,387 9185,978 22,704
Китай 8150,236 109756,1 22728,95 4179,809
Хорватия 328,469 7914,367 32,491 5067,009
Чехия 23342,177 51877,68 363,238 2109,3
Эстония 895,562 3262,876 913,987 199,282
Германия 464449 679605,6 80638,2 37900,8
Греция 1747,746 117227,5 877,425 18093,45
Венгрия 35487,6 18011,6 5224,3 900,053
Индия 1,982 31,768 76,848 0
Индонезия 1,2 8,159 60 32,564
Ирландия 27538,732 12947,09 32475,24 3763,205
Италия 31898,649 671630,7 23095,07 115340,8
Япония 10,93 2006,328 581,768 258739,4
Латвия 390,025 16634,34 4740,184 6,085
Литва 1935,692 50702,97 3530,463 547,897
Малайзия 406,206 1175,311 2284,929 82,567
Мексика 248699,277 274861,9 160,945 0,154
Нидерланды 524766,373 176116,4 70731,58 105470,5
Новая Зеландия 22,424 1833,984 669,08 6,957
Норвегия  145,236 825,569 200,527 45,036
Филиппины 86,901 6836,413 0,371 317,034
Польша 150030,984 210956,3 11979,26 514,048
Румыния 79,766 97279,9 2651,574 421,935
РФ 1,117 190505,1 0,044 17152,95
Сингапур 15,06 15329,48 4351,53 4,93
Словакия 8197,199 38924,66 511,632 335,449
Словения 264,108 19070,01 860,627 917,9
Испания 275989,735 34878,62 63578,21 11483,84
Швеция 7764,269 3911,755 1005,691 3673,239
Швейцария 12,238 10152,75 23,699 12829,27
Украина 1,767 127556,1 16807,61 18713,81
Великобритания 52019,85 140057 35986,54 27261,76
США 304096,487 50307,23 2249,956 8430,333
 
  1. Проведем  иерархический анализ для определения  количества кластеров

На основе дендограммы, которая приведена в Приложении можно посмотреть как будет происходить формирование кластеров. Очень сложно верно выбрать количество кластеров,  т.к. на дендограмме видно наличие резко выделяющихся объектов. Но возьмем в данном случае три кластера.

  1. Проведем кластерный анализ k-среднего для характеристик кластеров

Таблица 18 показывает сколько объектов вошло  в каждый кластер. Получилось три кластера, в первый вошло большинство 32, во второй 5 и в третий кластер только 2 объекта. В данном случае неудачная классификация.

Таблица 18

 
Число наблюдений в каждом кластере
Кластер 1 32,000
2 5,000
3 2,000
Валидные 39,000
Пропущенные значения ,000

Теперь рассмотрим следующую таблицу 19, показывающую структуру каждого кластера, чтобы  узнать какая из стран в которым  из кластеров оказалась.

Таблица 19 

Принадлежность  к кластерам
Номер наблюдения Кластер Расстояние
1 1 257469,122
2 1 265125,681
3 1 264220,188
4 2 222311,204
5 1 276543,991
6 1 258378,535
7 1 304979,302
8 1 277429,851
9 1 253741,924
10 1 262470,054
11 1 258544,848
12 3 ,000
13 1 266813,544
14 1 260801,494
15 1 258747,377
16 1 258715,029
17 1 258664,857
18 3 443251,137
19 1 ,000
20 1 259180,086
21 1 262767,177
22 1 258664,027
23 2 319480,733
24 2 ,000
25 1 258732,465
26 1 258697,324
27 1 258468,116
28 1 364659,180
29 1 275334,759
30 1 306424,710
31 1 259104,646
32 1 261156,197
33 1 258385,780
34 2 301201,910
35 1 255191,390
36 1 246045,614
37 1 271363,758
38 1 276763,979
39 2 280409,835
 

 Получается  следующая картина: 2 кластер формируется  из таких стран, как  Бельгия, Мексика, Нидерланды, Испания и США; в 3 кластер  вошли Германия и Италия и 1 кластер составляют все остальные страны.

 Таблица 19 показывает конечные центры кластеров, вокруг которых произошло формирование, а таблица 20 показывает расстояние между сформированными кластерами, из чего видно, что расстояние большое. 
 
 
 
 

Таблица 19 

Конечные  центры кластеров
  Кластер
  1 2 3
Ех.свинины 21494,37 351764,14 248173,82
Ех.говядины 6516,44 34756,36 51866,63
Im.свинины 42601,22 110634,94 675618,14
Im.говядины 12033,49 27522,51 76620,80
 

Таблица 20 

Расстояния  между конечными центрами кластеров
Кластер 1 2 3
1   338738,997 676994,943
2 338738,997   576749,842
3 676994,943 576749,842  
  1. На основе проведенного анализа можно сделать  вывод: в третий кластер вошли страны с самыми высокими показателями экспорта и импорта, страны-лидеры в торговле мясом, а во 2 кластер вошли страны, которые имеют показатели меньше лидеров, но являются активными участниками в торговле, 3 кластер составили оставшиеся.  Данная классификация четко выделила лидирующие страны, но в тоже время она не удобна тем, что один из кластеров составляет большинство объектов.

3.3. Методика и анализ  принадлежности РФ  к одной из групп

  1. Постановка  цели
  1. Собрать информацию и провести ее первичную обработку, т.е. табулирование, группировка

Использовать  исходные данные кластерного анализа (пункт 3.2.) с добавлением нового столбца, обозначающего принадлежность к кластеру (табл. 21).

Таблица 21

    Исходные  данные

Страна Экспорт свинины (тонн) Импорт свинины (тонн) Экспорт говядины (тонн) Импорт говядины (тонн) Номер кластера
1

2

.

.

39

        1/2/3
  1. Построение  дискриминантной функции для характеристики связи параметра принадлежности кластера с влияющими переменными (по которым строился кластерный анализ)

     Воспользоваться дискриминантным анализом в программном  продукте SPSS 17. Получить коэффициенты на основе таблицы 22 и составить дискриминантную функцию (их может быть несколько).

Таблица 22

Коэффициенты  канонической дискриминантрой  функции
  Функция
  1 n
Ех.свинины    
Im.говядины    
Ех.говядины    
Im.свинины    
(Константа)    
Ненормированные коэффициенты
 
  1. Определить  значимость дискриминантной функции.

На основе таблиц 23, 24.

Таблица 23

Собственные значения
Функция Собственное значение % объясненной дисперсии Кумулятивный % Каноническая корреляция
         
         

Информация о работе Анализ развития мясной отрасли в странах мира