Анализ производства и реализации продукции

По многим направлениям сегодня специалисты не имеют необходимых знаний и нуждаются в обучении современным, более эффективным технологическим процессам организации производства, что даст возможность выполнять работу более эффективно, адаптировать решения к местной ситуации в зависимости от имеющихся ресурсов предприятия.

2.3 Оснащение основными и оборотными фондами и их использование

Основные производственные фонды представляют собой совокупность средств производства, созданных общественным трудом, которые длительное время участвуют в процессе производства и по мере износа частями переносят свою стоимость на стоимость произведенного продукта. К ним относятся средства труда со сроком службы более одного года и стоимостью более 100 минимальных месячных заработных плат.

В процессе сельскохозяйственного производства важное значение имеет структура основных средств. Она выражает процентное отношение стоимости отдельных видов или групп основных фондов к общей их стоимости. Структура основных производственных фондов зависит, прежде всего, от специализации и кооперации предприятия, его удаленности от мест реализации продукции, природно-климатических условий, характера и объема выпускаемой продукции, уровня механизации производственных процессов. Проанализируем состав и структуру основных фондов в таблице 7.

Здания в растениеводстве представлены хранилищами для хранения зерна, картофеля, овощей, ангарами для хранения сельскохозяйственной техники. В животноводстве к ним относят животноводческие постройки, зоотехнические и ветеринарные лаборатории, хранилища для продукции животноводства. Наибольшая доля в структуре основных производственных фондов хозяйства принадлежит зданиям и сооружениям. Кроме того, наблюдается тенденция к незначительному ее увеличению.

К сооружениям в растениеводстве относят силосные башни, силосные и сенажные траншеи, площадки для кратковременного хранения и доработки продукции, оросительные и осушительные сооружения. В животноводстве - это навозохранилища, водонапорные башни. Кроме того, к сооружениям общего назначения относят внутрихозяйственные дороги, мосты, подъездные пути и другие.

Таблица 7 Состав и структура основных производственных фондов в СПК «Игенче»

В состав группы средств «машины и оборудование» входят трактора, комбайны, уборочные машины, рабочие машины, орудия, машины для внесения удобрений и т.д. Транспортные средства представлены всеми видами автомобилей, а также тракторными и другими прицепами, средствами передвижения.

Производственный и хозяйственный инвентарь - это предметы производственного назначения, которые служат для облегчения производственных операций во время работы, оборудование по охране труда, конторский, хозяйственный и противопожарный инвентарь и другие. В состав продуктивного и рабочего скота включают взрослых продуктивных животных всех видов, а также взрослых животных, используемых на сельскохозяйственных работах и другие.

Многолетние насаждения представлены полезащитными полосами, а также другими насаждениями, имеющими производственное назначение.

Таким образом, можно отметить, что в течение 2005-2007гг. структура основных производственных фондов СПК «Игенче» изменялась незначительно. Наибольшая доля представлена зданиями, на втором месте находится группа «Другие виды основных средств», а на третьем - группа «машины и оборудование».

Для более детального анализа процесса воспроизводства основных фондов можно использовать показатели, представленные в таблице 8.

Кобн =Фввед/Фк.г.,

где Кобн - коэффициент обновления основных фондов;

Фввед - стоимость введенных фондов, тыс. руб.;

Фк.г - стоимость фондов на конец года, тыс. руб.

Кобн2005=9402,3/30330=0,31;

Кобн2006=7570/30280=0,25;

Кобн2007 =6989/30277=0,23;

Квыб=Фвыб/Фн.г.,

где Квыб - коэффициент выбытия основных фондов;

Фвыб - стоимость выбывших фондов, тыс. руб.;

Фн.г. - стоимость фондов на начало года, тыс. руб.

Квыб2005=1680/26460=0,063;

Квыб2006=1785/26450=0,067;

Квыб2007=1852/26461=0,069;

Кпр=(Фввед-Фвыб)/Фн.г.,

где Кпр - коэффициент прироста

Кпр2005=(9402,3-1680)/26460=0,291;

Кпр2006=(7570-1785)/26450=0,218;

Кпр2007=(6989-1852)/26461=0,194;

Фо=V/Ф,

где Фо - фондоотдача;

V - стоимость произведенной за год продукции в натуральном или стоимостном выражении;

Ф - среднегодовая стоимость основных производственных фондов.

Фо2005=49526/91041=0,544;

Фо2006=49310/91147=0,541;

Фо2007=49092/89913,5=0,546;

Фе=1/ Фо,

где Фе - фондоемкость;

Фе2005=1/0,544=1,837;

Фе2006=1/0,541=1,847;

Фе2007=1/0,546=1,832;

W=Ф/N,

где W - фондовооруженность;

N - среднегодовая численность промышленно-производственного персонала, чел.

W2005=91041/304=299,476;

W2006=91147/291=313,219;

W2007=89913,5/289=311,12;

Фосн=Ф/Sc-х угодий,

где Sc-х угодий - площадь с-х угодий;

Фосн2005=91041/4430=20,551;

Фосн2006=91147/4477=20,358;

Фосн2007=89913,5/3422=26,275;

Таблица 8 Показатели эффективности использования основных средств в СПК «Игенче»

Выводы из данной таблицы можно сделать следующие. Превышение величины коэффициента обновления основных фондов над коэффициентом их выбытия свидетельствует, что идет процесс обновления. Явной тенденции в отношении остальных показателей не прослеживается.

Оборотные фонды в отличие от основных используются в процессе производства в течение одного периода или цикла работ, при этом они целиком потребляются, утрачивая свою натурально-вещественную форму, а их стоимость полностью переносится на себестоимость произведенной продукции.

К оборотным средствам сельскохозяйственных предприятий относятся: сырье и материалы, удобрения и средства защиты растений и животных, топливо твердое и жидкое, горюче-смазочные материалы, тара и тарные материалы, семена и посадочный материал, строительные материалы.

Эффективность использования оборотных средств существенно влияет на финансовые результаты деятельности сельскохозяйственных товаропроизводителей. Для характеристики степени эффективности их использования применяют систему показателей (таблица 9).

Кобор=VP/Оср,

где Кобор - коэффициент оборачиваемости;

VP - объем реализации продукции за отчетный период;

Оср - средний остаток оборотных средств за отчетный период;

Кобор2005=36928/35645=1,036;

Кобор2006=34520/41242=0,837;

Кобор2007=33432/45916=0,728;

Кз= Оср/ VP,

где Кз - коэффициент загрузки средств в обороте;

Кз2005=35645/36928=0,966;

Кз2006=41242/34520=1,195;

Кз2007=45916/33432=1,686;

Д=Т/ Кобор,

где Д - продолжительность одного оборота;

Т - число дней в отчетном периоде;

Д2005= 365/1,036=352,316;

Д2006=365/0,837=436,081;

Д2007=365/0,728=501,373;

Таблица 9 Эффективность использования оборотных средств в СПК «Игенче»

Таким образом, из таблицы видно, что с каждым годом оборотные средства используются все менее эффективно. Во-первых, снижается коэффициент оборачиваемости; во-вторых, увеличивается коэффициент загрузки, т.е. на 1 тыс. руб. выручки от реализации авансируется все большая сумма оборотных средств; в-третьих, практически в 2 раза увеличивается продолжительность одного оборота.

Обобщающим показателем эффективности использования основных производственных и оборотных средств является норма прибыли:Н=Прибыль/(Фо+Фоб)*100. Норма прибыли показывает, сколько прибыли получено на единицу производственных основных и оборотных фондов.

Н2004=2455/(91041,5+27462,5)*100%=2,07%;

Н2005=2517/(91146,5+31681)*100%=2,05%;

Н2006=2572/(89913,5+39917,5)*100%=1,98%.

Таким образом, на 100 рублей основных и оборотных фондов в 2005, 2006, 2007 гг. получено 2.07, 2.05, 1.98 руб. прибыли соответственно.

Повышение эффективности сельскохозяйственного производства и конечные результаты труда непосредственно зависят от уровня квалификации кадров и степени использования трудовых ресурсов. Состав трудовых ресурсов всех сельскохозяйственных предприятий представлен постоянными, сезонными и временными работниками, а также другими категориями рабочих, состоящих в штате.

3. Совершенствование организации трудового процесса и повышение экономической эффективности производства

3.1 Существующая организационно-технологическая схема трудового процесса. Фактические баланс и структура затрат рабочего времени смены работника при его выполнении по данным фотохронометражного наблюдения, их анализ и оценка

Под фотохронометражем в нормировании труда понимают изучение операции путем наблюдения и измерения затрат рабочего времени на выполнение отдельных ее элементов, повторяющихся при изготовлении каждой единицы продукции.

Фотохронометраж: трудовой процесс изучается в течение всей смены (рабочего дня). Материалы наблюдений за трудовым процессом и затрат рабочего времени используются, во-первых, для установления норм труда, во-вторых, для изыскания возможностей для совершенствования трудовых процессов. Он осуществляется в 3 этапа: подготовка к фотохронометражным наблюдениям, непосредственно фотохронометраж, обработка и анализ данных наблюдений.

В процессе подготовки к фотохронометражным наблюдениям необходимо:

ознакомиться со всеми организационными и техническими условиями

производства, обратив особое внимание на факторы, определяющие уровень

производительности труда рабочего при выполнении данной операции;

расчленить операцию на элементы и установить фиксажные точки;

3. разъяснить рабочему цели и задачи проводимого фотохронометража.

Результаты наблюдений заносятся на специальный бланк (фотохронокарту).

При хронометраже методом отдельных отсчетов в процессе наблюдения получается ряд значений показателя продолжительности выполнения данного элемента операции, т.е. фотохроноряд. Для получения фотохронорядов при фотохронометраже по текущему времени необходимо из каждого последующего текущего времени вычесть смежное с ним предыдущее время.

На их основе разрабатывают меры по устранению малопродуктивных, сложных движений, применению более рациональных маршрутов перемещения работников и движении механизированных агрегатов, экономии рабочего времени. Используя материалы наблюдений за трудовым процессом, можно предусмотреть сокращение простоев работников и техники, а следовательно, и потерь рабочего времени.

Время основной работы (То) -- собственно сев (заделка семян в почву), собственно пахота (оборот и крошение пласта и т. п.).

Время вспомогательной работы (TJ -- поворот агрегата, заезд в борозду, загрузка семян в сеялку и т. п.

Время организационно-технологического обслуживания (ТОбС) -- регулировка машин и оборудования, очистка рабочих органов, проверка качества работ и т. п.

Время основной и вспомогательной работы составляет время оперативной работы (Топ).

Время перерывов состоит из времени регламентированных перерывов, т.е. предусмотренных режимом труда и отдыха, а также технологией и организацией производства, и времени нерегламентированных перерывов, т. е. потерь рабочего времени по тем или иным причинам (техническим, организационным и т. п.).

Время регламентированных перерывов включает:

перерывы на отдых (Тот);

перерывы на личные надобности (Тлн);

- перерывы, обусловленные технологией или организацией трудового

процесса (Тор), -- ожидание транспортного средства, ожидание процесса

смешивания на кормокухне и т. п.

Все перечисленные элементы затрат рабочего времени называются нормируемым временем, учитываются при расчете норм затрат труда и составляют баланс времени смены.

Материалы фотохронометражных наблюдений, а также результаты изучения методов и приемов труда, способов передвижения в процессе труда, условий труда, состояния организма исполнителя учитываются при проектировании трудовых процессов и их совершенствовании, установлении научно-обоснованных норм затрат труда.

Фотохронометражное наблюдение было проведено за трактором ДТ-75М при вспашке старопахотных земель плугом ПН-5-35, длина гона 2000м.