Автор работы: Пользователь скрыл имя, 26 Декабря 2011 в 17:45, курсовая работа
Поэтому целью курсовой работы является планирование производства молока в СПК «Ущицы». Для достижения данной цели необходимо решить следующие задачи:
- определить современное состояние и основные пути увеличения производства молока;
- спланировать перспективы развития производства молока;
- оценить экономическую эффективность планируемых мероприятий.
В работе были использованы расчетно-конструктивный, монографический и другие методы иссле
ВВЕДЕНИЕ…………………………………………………………………3
1.Организационно–экономическая характеристика предприятия
Природно-экономические условия хозяйства……………………….5
Размеры производства и специализация предприятия…………….6
Использование ресурсного потенциала………………………………9
Трудовые ресурсы и их использование, производительность и оплата труда…………………………………………………………14
Финансовые результаты производственной деятельности хозяйства………………………………………………………………16
2.Современное состояние и основные пути увеличения производства молока……………………………………………………………………………..
2.1 Динамика поголовья животных, продуктивность и валовое производство молока……………………………………………………………17
2.2 Обеспеченность животных кормами и помещениями……………18
2.3 Трудоемкость, себестоимость и рентабельность производства молока. Сбыт продукции……………………………………………………….20
3 Планирование перспектив развития производства молока
3.1 Планирование численности поголовья, продуктивности и валового производства молока…………………………………………………………….23
3.2 Планирование потребности в кормах……………………………….26
3.3 Планирование численности работников животноводства, фонда оплаты труда и себестоимости продукции…………………………………….29
3.4 Экономическая эффективность планируемых мероприятий………32
ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ…………………………………………34
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ……………………36
ПРИЛОЖЕНИЕ…………………………………………
ПРИЛОЖЕНИЕ
Рисунок 1 - Численность, продуктивность животных и валовое производство молока
Рисунок
2 - Структура затрат на производство
1ц. молока в 2010г.