Автор работы: Пользователь скрыл имя, 27 Февраля 2012 в 16:09, курсовая работа
Инновационность становится характерным признаком современного мира. Инновация – необходимый компонент современного бизнеса. В сервисе ежедневно внедряются инновации самого разнообразного толка под влиянием, как научно-технического прогресса, так и интеллектуального развития человечества.
Введение……………………………………………………………….стр.2
1. Сущность и функции инноваций
1.1 Виды инноваций………………………………….…………………...стр.4
1.2 Инновационные процессы в средствах размещения…………….….стр.6
2. Характеристика и анализ гостиницы «Сокол»
2.1 Анализ внутренней среды……………………………………….…..стр.9
2.2 Анализ внешней среды……………………………………………..стр.17
3. Рекомендации к изменениям с целью совершенствования деятельности гостиницы «Сокол»
3.1 Инновационный потенциал гостиницы «Сокол»…………………..стр24
3.2 Предложения по инновационному совершенствованию деятельности гостиницы «Сокол»…………………………………………………….….стр26
Заключение………………………………………………………………...стр.27