Анализ и оценка товаров потребления: Туалетная бумага

   Министерство  образования и науки Российской Федерации

             Байкальский Государственный Университет Экономики и Права

Факультет экономики предприятия и управления бизнесом

                           Кафедра экономики и управления бизнесом 
 
 
 
 

Курсовая работа по маркетингу

на  тему:

Анализ  и оценка товаров  потребления: Туалетная бумага 
 
 
 
 
 
 
 
 

Выполнил:                                                                                           Захаров. А.А.

                                                                                                                 МП – 09 – 3 

 Проверил:                                                                                               к.э.н., доц.

                                                                                                          Беликов. А.Ю. 
 
 
 
 

Г. Иркутск

2011 г. 
 
 
 
 
 
 
 

Содержание:

Введение……………………………………………………………………...……3

1. Общие сведения о товаре.

1.1. Анализ рынка потребителя…………………………………………….....6

1.2. Общие характеристики товара, его свойства……………………………9

1.3. Сезонные колебания………………………………………………………9

1.4. Я – потребитель…………………………………………………...………9

1.5. Другие потребители……………………………………………...……….9

1.6. Жизненный цикл товара………………………………………...………11

2. Анализ рынка производителя
1. Розничная сеть……………………………………………….………...14
2. Анализ товаров конкретных производителей……………………….16
3. Анализ рынка цен на товар
1. Цена на товар………………………………………………….……….24
2. Политика ценообразования и ценовая политика фирмы…….……..26
4. Продвижение товара и стимулирование продаж
1. Методы стимулирования продаж…………………………….………32
2. Предложенные способы по увеличению объема продаж на рынке туалетной бумаги………………………………………………….…..34
5. Разработка стратегии маркетинга…………………………………….….36

Заключение…………………………………………………………………...39 
 
 
 
 
 
 
 
 

  Введение

    Очень часто, потребители, пользуясь тем или иным товаром или услугой, не задумываются о его качестве, процессе производства, о цене (в т.ч. о политике ценообразования на этот товар и соответствию цены и качества продукта) и даже не знают о том, каким образом он (товар) влияет на состояние их здоровья, состояние окружающей среды и т.д. Нельзя, конечно, сказать однозначно, что никто об этом не задумывается, это происходит, но происходит на бытовом уровне. Т.е. каждый сам для себя отвечает на эти вопросы исходя их информации, которую человек знает о том или ином приобретаемом им товаре. С помощью своей курсовой работы я попытаюсь ответить на эти вопросы с научной точки зрения, с точки зрения маркетинга. Данная курсовая работа направлена на анализ и оценку товаров потребления, т.к. это является неотъемлемой частью маркетинга. Мое исследование определенного товара будет состоять из следующих положений:

1. Выбранный товар:

  - общие сведения: название, виды, характеристики, особенности, жизненный цикл;

  - непосредственно выбираемый мною товар: потребление, частота, время, к какому виду относится, особенности;

2. Анализ рынка потребителя выбранного товара:

  - я как потребитель;

  - кто потребляет товар, когда, почему и пр.;

  - есть ли на товар сезонные  колебания;

  - будет ли товар потребляться в будущем.

3. Анализ рынка производителя выбранного товара:

  - характеристика производителя;

  - розничная сеть (все названия  данного вида продукта, его производители, марка);

  - анализ конкуренции продукта;

  - все плюсы и минусы товара;

  - стратегия конкурентной борьбы.

4. Анализ рынка цен:

  - цена выбранного мною товар;

  - розничные цены (максимальные и минимальные);

  - политика ценообразования.

  5.   Продвижение товара и стимулирование  продаж:

  - в какой период будет потребляться  данный товар;

  - предложение по увеличению продаж;

  - стимулирование продаж.

  6.   Разработка стратегии маркетинга:

  - усиление определенного элемента.

    Для того чтобы начать изучение  того или иного предмета исследования, необходимо сначала ознакомиться  с теоретической частью его  составляющей. Для анализа и оценки товара нам понадобятся следующие термины:

  Начнем  с того, что же такое маркетинг.

  Маркетинг – вид человеческой деятельности, направленный на удовлетворение нужд и потребностей посредством обмена. Для пояснения этого определения рассмотрим следующие понятия: нужды, запросы, потребности, товар, обмен, сделка, рынок.

  Нужда – чувство ощущаемой человеком нехватки чего–либо. У людей очень многообразные и сложные нужды. Если нужда не удовлетворена, то человек чувствует себя несчастным и ненужным.

  Потребность – нужда, принявшая специфическую  форму в соответствии с культурным уровнем и личностью индивида. Продавцы часто путают нужды с потребностями.

  Запрос  – это потребность, подкрепленная  покупательной способностью. Человек  выбирает товар, совокупность свойств которого обеспечивает ему наибольшее удовлетворение за данную цену, с учетом своих специфических потребностей и ресурсов.

  Товар – все, что может удовлетворить  потребность или нужду и предлагается рынку для привлечения внимания, приобретения, использования или потребления. Понятие « товар» не ограничивается физическими объектами. Товаром можно назвать все, что способно оказать услугу, т.е. удовлетворить нужду.

  Обмен – акт получения от кого-либо желаемого объекта с предложением чего-либо взамен.

  Сделка  – коммерческий обмен ценностями между двумя сторонами. Сделку следует отличать от простой передачи.

  Рынок – совокупность и потенциальных  покупателей товара.

  Жизненный цикл товара – процесс развития продаж товара и получения прибылей, состоящих из четырех этапов: этапа выведения на рынок, этапа роста, этапа зрелости и этапа упадка.

  Разработка  стратегии маркетинга – создание предварительной стратегии маркетинга на основе одобренного замысла товара.

  Зачет – плата или уменьшение цены за участие в осуществлении какой – либо программы, такой, как товарообменный план торговли товарами длительного пользования.

  Скидка  за количество покупаемого товара –  уменьшение цены для покупателей, приобретающих большие количества товара.

  Стратегия «Снятия сливок» - практика установления на новый товар относительно низкой цены с целью привлечения большого числа покупателей и завоевания большой доли рынка. 
 
 
 
 
 
 

1. Общие сведения о товаре

  1.1. Анализ рынка потребителя туалетной бумаги

  Потребительский рынок, по определению, - это отдельные лица и домохозяйства, покупающие или приобретающие иным способом товары и услуги для личного потребления.

  Исходя  из этого, можно сделать вывод, что  мы будем изучать отдельных людей, потребляющий выбранный товар, т.е. туалетную бумагу.

  Потребители резко отличаются друг от друга возрастом, уровнем доходов и образования, склонностью к переездам и вкусами. Но не для всех товаров можно различать покупателей по приведенным выше характеристикам, так как не все товары можно разделить на конкретного покупателя. Т.е. есть определенный вид товаров, которым пользуются, от мала до велика, независимо от пола, возраста, профессии и т.д. Одним из таких товаров является туалетная бумага. Для оценки потребительского рынка туалетной бумаги необходимо знать общую теорию поведения покупателя. Рассмотрим простую модель покупательского поведения:

  

  Кроме того, существует и развернутая модель покупательского поведения:

1. Побудительные факторы: товар, цена, методы распространения, продвижение.
2. Прочие раздражители: экономические, научно – технические, политические, культурные.
3. «Черный ящик» сознания покупателя: характеристики покупателя, процесс принятия решения покупателем.
4. Ответные реакции покупателя: выбор товара, выбор марки, выбор дилера, выбор времени покупки, выбор объекта покупки.

  Если  рассматривать выбранный мною товар (туалетную бумагу) с точки зрения развернутой модели покупательского  поведения, то можно сделать следующие выводы:

  - Данный товар, как уже говорилось  раньше, употребляется независимо от возраста, пола, профессиональной принадлежности покупателя, т.к. этот товар относится к группе товаров массового потребления. Т.е. не зависимо от места, времени и цены этого товара, он будет покупаться, т.к. является товаром, на который существует постоянный спрос. Здесь нужно также сказать о том, что цена не имеет значения в том смысле, что рынок данного товара непосредственно в Иркутской области очень богатый и разнообразный, поэтому и цены на него тоже разные. Минимальная зафиксированная цена по Иркутской области на туалетную бумагу 2 руб. 50 копеек. Максимальная цена составляет 104 рубля (импортная бумага «Aha!» по 8 рулонов)

  - Экономические, тем более политические  и культурные факторы не влияют на спрос, на данный товар. Об этом было сказано в первом выводе. Наверное, единственным фактором, который влияет на покупку данного товара, является научно – технический, так как от этого напрямую зависит качество товара. В этом плане рынок туалетной бумаги также разнообразен, как и по ценам на мой товар. Взять, к примеру, туалетную бумагу местного производства, с одноименным названием «Туалетная бумага» или бумагу, произведенную в Польше «Zewa». Можно сразу же отличить их не только по цене, но и по качеству соответственно.

  - От характеристик покупателя его выбор чаще тоже не зависит. Если и зависит, то только от характера и непосредственных бюджетных ограничений.

  - Процесс принятия решения происходит  либо непосредственно на месте  покупке, если человек не пользуется  товаром определенного производителя. Если он предпочитает товар той или иной марки, то этот процесс уже заложен в его подсознании.

  - Далее по смыслу идут ответные реакции покупателя на внешние раздражители. Именно в этот момент и осуществляется покупка определенного вида товара. Здесь также как по цене и качеству выбранный мною товар имеет многообразие: марка производителя, упаковка товара. Покупатель может приобрести данный товар в любое свободное для него время и в любом количестве. Покупка товара может также зависеть от политики продвижения товара на рынке, т.е. от упаковки товара, от рекламы на него и т.д.

  Потребители.