Применение  самых передовых достижений. Компания выявляет и внедряет наиболее эффективные новаторские идеи в области производства и продаж, которые помогают уменьшить затраты, улучшить качество хлеба, а также увеличить объемы продаж.

     Инвестиции  в новые технологии. «Владхлеб» вкладывает деньги в новейшие средства производства и маркетинга, которые позволяют улучшить качество продукта, одновременно сокращая издержки.

     Корпоративные ценности

1. Стремление к совершенству и воля к победе

• Соответствие запросам и ожиданиям клиентов и потребителей
• Самосовершенствование
• Инициативность
• Оперативное принятие действенных мер

2. Новаторство

• Принятие разумных и оправданных рисков
• На шаг впереди конкурентов
• Понимание долгосрочных перспектив
• Баланс долгосрочных и краткосрочных задач

3. Командный дух

• Коллективные интересы
• Взаимовыручка
• Обмен опытом и знаниями

4. Внутренняя целостность

• Взаимное уважение и взаимопонимание
• Доверие
• Открытость и прозрачность информации [5]

     Политика  компании «Владхлеб» в области цен  также совершенствуется, но практически остается неизменной. «Владхлеб» никогда не ставил перед собой цель бесконтрольно и необоснованно повышать цены. Компания достаточно долго выдерживала стабильную стоимость хлеба, периодическое повышение цен на хлеб с 1 августа 2003 года заставляют объективные обстоятельства.

     Дело  в том, что зерно закупается в  Сибири. А в последнее время  железнодорожные тарифы на перевозки  ощутимо выросли.  
 

     

     Рис.2.2. Себестоимость продукции [на основе самостоятельного анализа]

     На рис.2.2. показано из каких компонентов складывается себестоимость продукции, а следовательно и цена (данные были получены путем самостоятельного анализа).

     Растет  и стоимость топлива, воды, электро- и теплоэнергии в крае. Эти расходы  и являются основными составляющими, из которых складывается себестоимость продукции. «Владхлеб» производит 30% поступающих на местный рынок хлебобулочных изделий, поэтому потребитель может выбрать продукцию, которая дешевле. Однако есть еще и качество продукции, которое у «Владхлеба» стабильно высокое и, судя по объему продаж, устраивает покупателей, уменьшения спроса не наблюдается.

     Сейчас  «Владхлеб» работает над созданием холдинга, объединяющего мукомольное производство с хлебопечением. Это позволит стабилизировать положение на рынке и более плавно, в случае необходимости, регулировать цены на хлеб и хлебобулочные изделия [6].

     По  мнению экспертов, невысокий урожай зерновых культур спровоцировал  рост цен на зерно и, соответственно, на хлебобулочные изделия. Так, в  2003 году урожай зерна на Северном Кавказе по сравнению с 2002-м снизился на 40%. В Алтайском крае в 2002 году было собрано 5 млн т зерна, в 2003 — на треть меньше. Росту цен на зерно способствует и высокий экспорт.

     Согласно  данным ГТК РФ, с июля 2003 г. объем  экспорта зерна из России составил 3,2 млн т., только в сентябре за кордон было вывезено 1,3 тыс. т зерна. По мнению аналитиков, столь высокий экспортный показатель может привести к полному опустошению и без того дефицитного внутреннего рынка. Мукомолы и хлебопеки еще весной 2003 года предложили ограничить экспорт зерна. Этот вопрос обсуждался в правительстве, однако его решение лежит больше в плоскости политики, чем экономики. По словам главы Российского зернового союза Аркадия Злочевского, если ввести экспортную пошлину, то это не остановит вывоз зерна, т.к. контракты на его приобретение заключены давно и разрывать их никто не будет.

     Подорожание хлеба во Владивостоке наблюдалось  в течение всего 2004 года, последнее сентябрьско-октябрьское повышение составило 50 коп. по отдельным сортам. Если в октябре во Владивостоке отпускная стоимость буханки хлеба в среднем составляла 9-11 рублей, то с 5 ноября она увеличилась до 10-12 рублей. Как утверждает руководитель краевой ассоциации малых пекарен Григорий Эльянов, стоимость одного килограмма муки на рынке держалась на уровне 10-10,5 рублей. И поставщики из центральных регионов не обещали снижения этой цены. А так как рентабельность производства снизилась, хлебопеки вынуждены были поднять цены на хлеб [26].

     Продукция компании дорожает ввиду увеличения стоимости не только зерновых культур, но и транспортных услуг, электроэнергии. «Владхлеб» заключила контракт с регионами Сибири на поставку в Приморье 15 тысяч тонн зерна, но пока нет гарантированной цены на него. Железнодорожные тарифы увеличены на 30%, стоимость же зерна — на 50%. Крестьяне не собираются снижать цены на зерно. Им выгоднее продавать его иностранцам по высоким ценам, чем по более низким на внутреннем рынке. Поэтому компания вынуждены поднимать цены на свою продукцию. В противном же случае их ждет банкротство. Однако «Владхлеб» будет повышать цены постепенно.

     Подорожание зерна и муки вынудило крупнейшего в Приморье производителя хлеба ввести экономию на транспортных расходах. Это значит, что если сегодня хлеб по торговым точкам Владивостока специальные машины развозят трижды в сутки, то скоро они будут выполнять только по одному развозу [4].

     И в нынешним году продолжается повышение  цен, но уже более быстрыми темпами. По факту повышения цен на хлеб УФАС по Приморскому краю проверило «Владхлеб». Анитимонопольная служба не нашла нарушений в ценовой политике компании. По мнению УФАС, в ценовой политике компании «Владхлеб» нет признаков установления монопольно высокой цены.

     Монополией  может быть объявлена компания, рентабельность которой превышает 50%. На данный момент у «Владхлеба» этот показатель составляет 4,8%. Но этого недостаточно, чтобы организация могла развиваться.

     С 14 марта 2008 года ОАО «Владхлеб» повысил цену на хлеб «Подольский» на 25%, мотивируя решение ростом энерготарифов, подорожанием топлива, зерна и муки. Теперь булка «Подольского» во Владивостоке стоит 25 рублей.

     По  мнению представителей антимонопольной службы, высокие цены на хлеб во Владивостоке держаться за счет торговой надбавки, устанавливаемой розничными магазинами. Она составляет 25% и никак не регулируется государством [35].

     Причиной  беспрецедентного роста цен на хлеб на Дальнем Востоке является отсутствие в регионе индустриальных мельниц. Самое напряженное положение  с ценой на хлеб в тех местах, куда издалека завозится мука – товар, который не должен развозиться по регионам. Мельницы должны производить муку рядом с хлебозаводом, что является фактором удешевления хлебобулочной продукции. Но в Приморье были закрыты 2 индустриальные мельницы

     В результате создается ненормальная ситуация, когда всю Восточную Сибирь обеспечивает мукой один регион – Алтайский край.

     На  Алтае производится около 10% всей российской муки. Поэтому когда Алтайский край испытывает напряжение с зерном, то начинает сдерживать поставки муки на Дальний Восток. Это абсолютно не государственный подход к развитию регионов.

     Вместе  с тем сегодня в России работает около 3 тысяч предприятий, которые  производят низкокачественную муку [7].

     Таким образом видно, что «Владхлеб» строит свою ценовую политику ни как компания-монополист, а это вынужденная мера, связанная с удорожанием зерна и железнодорожных тарифов, так как компания закупает его в Сибири, потому что это единственный поставщик на Дальнем Востоке.

 

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

     Проанализировав все аспекты ценообразования, можно сделать следующие выводы:

      Цена  – это денежное выражение стоимости  какого-либо товара или услуги; экономическая  категория, служащая для косвенного измерения величины затраченного на производство товара общественно необходимого рабочего времени; сумма денег, уплачиваемая покупателем (потребителем) за приобретаемый им товар, представленный в виде продукта или оказанных услуг (выполненных работ).

     Существуют  следующие виды цен в зависимости  от критериев: внутренние и внешнеторговые, свободные и регулируемые, цены промышленности, цены сельского хозяйства и цены строительства, оптовые, закупочные, розничные и сметные цены.

     Цены  выполняют учетно-измерительную  функцию, регулирующую, распределительную, функцию, способствующую рациональному размещению производства, стимулирующую и социальную функции.

     При свободном ценообразовании и самостоятельности предприятий в определении цен возникает необходимость выявления, анализа и учета всех условий и факторов, под воздействием которых формируются рыночные цены.

     К основным макроэкономическим факторам ценообразования относятся темп инфляции, кредитно-денежная политика, уровень бюджетного дефицита, состояние производства.

     В реальных условиях цены формируются  под воздействием 
внешних и внутренних факторов, которые определяют уровень 
и динамику цен.

     К внешним факторам относятся политическая стабильность в стране, финансово-кредитная сфера и денежная политика, потребители (покупатели) товаров, масштабы государственного регулирования цен, участники каналов товародвижения, конкуренция, издержки производства, обращения и реализации, а также темп инфляции, обеспеченность основными 
ресурсами, уровень бюджетного дефицита, совершенствование 
налогового законодательства, внешняя экономическая политика 
государства.

     К внутренним факторам относятся способ производства, жизненный цикл товара (внедрение, рост, зрелость, насыщение и спад), особые потребительские свойства товара и его новизна, ориентация на рыночные 
сегменты, организация сервиса и сервисного обслуживания, авторитет и имидж фирмы, товарная марка (знак) и сертификат качества, реклама и продвижение (стимулирование) товара.

     Ценообразование представляет собой процесс установления цены на конкретный вид товара (работы, услуги), суть которого заключается в применении специальных подходов и методов к ее расчету.

     Основополагающим является их разделение на три основные группы: затратные, экономические, рыночные и конкурентные методы (является одним из рыночных методов).

     В курсовой работе был приведен анализ ценовой политики двух крупных компаний, зарубежной и отечественной. По результатам анализа компаний «Ford» и «Владхлеб» были сделаны следующие выводы:

     Ценовая политика «Ford» построена главным образом на том, чтобы сделать автомобили доступными для широкого круга потребителей при минимальных затратах. Компания расширяет сеть своих заводов по всему миру и теперь завод этой компании есть в России в г.Всеволожск, где получил признание у россиян, так как автомобили являются доступными для большинства клиентов. Но проблема в том, что из-за доступности спрос превысил предложение. Я бы посоветовала компании «Ford» ещё более проникнуть на рынок России и создать заводы в других городах, где развита автомобильная промышленность, этим самым компания сможет предоставить своим российским клиентам больший выбор при тех же доступных ценах.

     Ценовая политика ОАО «Владхлеб» состоит  в том, чтобы предоставить свои потребителям высокого качества хлебные изделия  при этом по возможности сделать  его не дорогим, для этого компания расширяет свой ассортимент тем, что создает новые виды хлебов в разных ценовых диапазонах для клиентов с разным уровнем дохода. Но проблема в том, что компании приходится закупать зерно в Сибири, а тарифы на перевозки постоянно растут, в результате компания постоянно повышает цены на хлеб. Я бы посоветовала компании «Владхлеб» открыть индустриальные мельницы в Приморском крае, которые бы производили муку рядом с хлебозаводом. В результате себестоимость хлебобулочных изделий снизится, а значит хлеб станет намного дешевле. Также компания может уменьшить себестоимость продукции за счет уменьшения веса хлеба или каких-то его компонентов, входящих в состав. Снизить цены «Владхлеб» может за счет элитных сортов хлеба, подняв на них цену, при этом снизив на хлеб «Подольский».

 

СПИСОК  ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ

1. Акулич, И.Л. Международный маркетинг: пособие  для вузов / И.Л. Акулич. – Минск: Вышэйш. шк., 2006. – с.544.
2. Баздникин, А.С. Цены и ценообразование: учеб.пособие для вузов / А.С.Баздникин. – М.: Юрайт-Издат, 2006. – с.332.
3. Беляев, В.И. Маркетинг: основы теории и практики: учебник для вузов / В.И. Беляев. – М.: КНОРУС, 2005. – с.672.
4. Бочарников, О. «Владхлеб» поднимает цены / О.Бочарников // Конкурент. – 2003. – №44.
5. «Владхлеб». Официальный сайт.  – Режим доступа: URL: http://www.vladhleb.ru.
6. « Владхлеб»: обстоятельства оправдывают цену – Режим доступа: URL: http://www.zrpress.ru/2002/062/b004.htm.
7. Газета «Владивосток». – Режим доступа: URL: http://old.vladnews.ru/magazin.php?id=9&idnews=20934&current_magazin=813.
8. Гайденко, Т.А. Маркетинговое управление. Полный курс МВА. Принципы управленческих решений и российская практика / Т.А. Гайденко. – М.: Эксмо, 2006. – с.496.
9. Герасименко, В.В. Ценообразование: учеб.пособие / В.В. Герасименко. – М.: Инфра-М, 2005. – с.422.
10. Голубков, Е.П. Основы маркетинга: учебник / Е.П. Голубков. – М.: Изд-во «Финпресс», 1999. – с.656.
11. Григорьев, М.Н. Маркетинг: учебник для вузов / М.Н. Григорьев. – М.: Гардарики, 2006. – с.366.
12. Дейли, Дж. Эффективное ценообразование: основа конкурентного преимущества / Дж.Дейли. – М.: Вильямс, 2004. – с.304.
13. Евдокимова, Т.Г. Ценообразование: учеб.пособие / Т.Г. Евдокимова, Г.А. Маховикова. – СПб.: Вектор, 2005. – с.224.
14. Ершова, И.В. Предпринимательское право: учебник для вузов / И.В. Ершова. – 4-е издание. – М.: Юриспруденция, 2005. – с.536.
15. История компании «Форд». – Режим доступа: URL: http://ford.infocar.com.ua/history_ford.html.
16. Котлер, Ф. Маркетинг, менеджмент. Экспресс-курс / Ф. Котлер, К.Л. Келлер. – 3-е издание. – СПб.: Питер, 2007. – с.480.
17. Котлер, Ф. Основы маркетинга / Ф. Котлер, Г. Армстронг. – 9-е издание. – М.: Вильямс, 2003. – с.1200.
18. Крюков, А.Ф. Управление маркетингом: учеб.пособие для вузов / А.Ф. Крюков. – М.:КноРус, 2005. – с.368.
19. Крючкова, О.Н. Классификация методов ценообразования / О.Н. Крючкова, Е.В. Попов // Маркетинг в России и за рубежом. – 2002. – № 4. – с.32 – 53.
20. Липсиц, И.В. Ценообразование. Управление ценообразованием в организации: учебник для вузов / И.В. Липсиц. – М.: Экономистъ, 2005. – с.448.
21. Лысова, Н.А. Управление ценами: учеб.пособие / Н.А. Лысова, Л.Ф. Чернева. – М.: КноРус, 2006. – с.200.
22. Маркетинг: учебник / под ред. проф. Э.А. Уткина. – М.: Изд-во ЭКМОС, 2002. – с. 320.
23. Новый Ford Focus, дизели, конкуренция и цены. – Режим доступа: URL: http://auto.lenta.ru/articles/2007/11/16/ford.
24. Ноздрева, Р.Б. Международный маркетинг: учеб. пособие для вузов / Р.Б. Ноздрева. – М.: Экономистъ, 2005. – с.990.
25. Подлипаев, Л.Д. Маркетинг и менеджмент качества торгового предприятия / Л.Д. Подлипаев. – М.: Гелиос АРВ, 2006. – с.264.
26. Почему дорожает хлеб? – Режим доступа: URL: http://www.prime-tass.ru/news/show.asp?id=2415&ct=.
27. Родионова, Л.Н. Методы расчета цены на новый товар / Л.Н. Родионова, Ю.Р. Руднева, С.Т. Пашин // Маркетинг в России и за рубежом. – 2001. – № 2. – с. 30-35.
28. Сафонова, К.И. Ценообразование: учеб. пособие / К.И. Сафонова. – 2-е издание. – Владивосток: Изд-во ДВГАЭУ, 1998. – с. 220.
29. Сердечнов, А. Ford будет продаваться за доллары / А. Сердечнов // РБК daily. – 2008. – 15 февраля.
30. Синяева, И.М. Маркетинг в малом бизнесе: учеб. пособие для вузов / И.М. Синяева. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2005. – с. 287.
31. Соловьев, Б.А. Маркетинг: учебник для вузов / Б.А. Соловьев. – М.: Инфра-М, 2006. – с. 383.
32. Тактаров, Г.А. Ценообразование: учеб. пособие для вузов / Г.А. Тактаров, С.А. Асейнов, Е.М. Григорьева, и др. – М.: Финансы и статистика, 2004. – с. 176.
33. Терещенко, Н.Н. Маркетинг. Возможна ли практика в стиле funk? / Н.Н. Терещенко, Е. Трибунская, О. Корень. – М.: Манн, Иванов и Фебер, 2006. – с. 256.
34. Третьяк, О.А. Маркетинг: новые ориентиры модели управления: учебник для вузов / О.А. Третьяк. – М.: Инфра-М, 2005. – с.403.
35. ФАС не нашла нарушений в ценовой политике «Владхлеба». – Режим доступа: URL: http://content.mail.ru/arch/18329/1875845.html.
36. Фокус с ценником. – Режим доступа: URL: http://www.4p.ru/main/theory/2722/print_article.
37. Цацулин, А.Н. Цены и ценообразование в системе маркетинга: учеб. пособие / А.Н. Цацулин. – 2-е издание. – М.: Филинъ, 1998. – с. 448.
38. DataLife Engine. – Режим доступа: URL: http://silaautomira.ru/2007/08/31/print:page,1,ford_focus_ii_nanosit_povtornyjj_udar.html.
39. Ford. Официальный сайт. – Режим доступа: URL: http://www.ford.ru.