Управление конкурентоспособностью предприятия (на примере предприятия «MON CAFÉ»)

Цель курсовой работы заключается в исследовании теоретических основ анализа конкурентоспособности предприятия, а так же проведении непосредственного анализа конкурентных свойств конкретной организации – ресторанной сети «Mon cafe».
Задачами же исследования в данной курсовой работе являются:
а) изучение сущности конкурентоспособности;
б) анализ конкурентных свойств конкретного предприятия;
в) анализ сильных и слабых сторон предприятия, а так же возможностей и угроз данного предприятия;
г) разработка мероприятий способствующих повышению конкурентоспособности предприятия.

ВВЕДЕНИЕ………………………………………………………………………......3
1 КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТЬ В СОВРЕМЕННОМ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСТВЕ………………………………………………….6
1.1 Сущность и содержание конкурентоспособности………………………..6
1.2 Уровни конкурентоспособности…………………………………………16
1.3 Конкурентные стратегии в маркетинге………………………………….21
2 АНАЛИЗ ФАКТОРОВ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ (НА ПРИМЕРЕ СЕТИ РЕСТОРАНОВ «MON CAFE»)……………………………………….33
2.1 Краткая характеристика предприятия…………………………………...33
2.2 Анализ конкурентного положения предприятия………………………..39
2.3 Стратегический анализ предприятия…………………………………….45
3 РАЗРАБОТКА МЕРОПРИЯТИЙ ПО ПОВЫШЕНИЮ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ………………………..56
3.1 Организационные мероприятия………………………………………….56
3.2 Развитие маркетинговой деятельности и рекламы……………………...61
3.3 Эффективность рекламной деятельности………………………………..64
ЗАКЛЮЧЕНИЕ……………………………………………………………………..68
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ………………………………70