Формы и виды парфюмерной продукции

Кн = Н/Шд * 100%

Причины обновления – замена морально устаревших товаров, появление новых товаров  улучшенного качества, обновление ассортимента для создания конкурентоспособности.

Н – действительное обновление (количество новых товаров  в общем перечне)

Шд –  действительная широта

Кн = 747 / 2564 * 100% = 29,13%

Данный  показатель отражает  весомое обновление ассортимента почти на 30%, что говорит  об ориентации компании на потребителя, а также еще раз доказывает высокую конкурентоспособность  фирмы. Обновление ассортимента происходит вследствие появления новых видов продукции, которые в большей степени отвечают потребностям покупателей, а также появления новой продукции у предприятий – конкурентов.

 

5. Структура ассортимента – это соотношение выделенных по определенному признаку товаров в общем наборе. Это доля, которая рассчитывается и в натуральном и в стоимостном выражении. Выбор показателей структуры ассортимента определяется целями анализа. Если необходимо проанализировать в складских помещениях – то в натуральном выражении, если анализируем прибыльность отдельных видов товаров, то в стоимостном (руб.).

Сi = Ai/Si * 100%

Ai - количество конкретного товара

Si – общее количество товаров

В натуральном  выражении:

Сi (1) = 851 / 2564 * 100% = 33,19%

Ci (2) = 478 / 2564 * 100% = 18,65%

Ci (3) = 1235 / 2564 * 100% = 48,16%

В стоимостном  выражении:

∑ Сi = 851 * 3233 + 478 * 1221 + 1235 * 899 = 4445186 руб.

Ci (1) = 851 * 3233 / 4445186 * 100% = 61,89%

Ci (2) = 478 * 1221 / 4445186 * 100% = 13,14%

Ci (3) = 1235 * 899 / 4445186 * 100% = 24,97%

 

 

 

 

 

 

 

Таблица 7 –  данные для расчета показателя структуры  ассортимента

Название товарной группы	Кол-во товаров, 2011 г.	Средняя цена продажи, руб.
Духи	851	3233
Туалетная вода	478	1221
Пробный экземпляр	1235	899
ИТОГО	2564	5353

 

 

 

Данный  показатель отражает процентное соотношение  отдельных групп товаров к  их общему количеству. Экономические  расчеты структуры ассортимента в натуральном выражении выше показывают, что в общем перечне  преобладают духи и пробные экземпляры, но в расчетах в стоимостном выражении  следует, что основную прибыль приносят как раз духи, но никак не пробники и туалетная вода. Это говорит  о том, что духи, занимающие весомое  количество в общем ассортименте парфюмерных товаров, приносят компании наибольшую прибыль, затем пробные  экземпляры выигрывают перед туалетной  водой количеством, но небольшой  ценой и туалетные воды, которые  занимают среднюю позицию по прибыльности в ассортименте парфюмерных товаров  марки «Lancome» в магазине «Л’Этуаль».

 

6. Ассортиментный перечень – минимальное допустимое количество товаров повседневного спроса, определяющее профиль торговой организации. В него включаются социально – значимые товары первой необходимости.

 

7. Рациональность ассортимента – способность набора товаров наиболее полно удовлетворять реально обоснованные потребности. Характеризуется этот показатель коэффициентом рациональности – Кр – среднее значение показателя рациональности с учетом реальных значений показателей (широты, полноты, устойчивости и новизны) с учетом коэффициента весомости каждого показателя:

Кр = (Кш * Вш + Кп * Вп + Ку * Ву + Ки * Ви) / 4

 

8. Периодичность – характеризует степень близости ассортимента к обеспечению товародвижения. Наиболее гармоничен укрупненный ассортимент. А наименее гармоничен смешанный ассортимент (в зависимости от качественных характеристик).

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3 Пути оптимизации ассортимента ООО "Л’ЭТУАЛЬ "

 

Рассмотрев  розничную сеть парфюмерных магазинов «Л’Этуаль», а также конкретную совокупность торговых точек в Хабаровске, можно увидеть, что хоть сеть и является самой крупной в России, и у нее самые большие объемы продаж, тем не менее, у неё существуют проблемы. В основном главная проблема, это высокие цены на реализуемую продукцию. Ассортиментная политика предприятия в целом отличается рациональностью и выгодными позициями, поэтому повода для беспокойства и коренного изменения её у предприятия нет. Однако можно сделать ряд заключений и советов, которые приведут к экономическому закреплению ассортиментной позиции компании, не меняя её основного ориентира. В нижеприведенных рекомендациях не упоминается о снижении цен, так как такая политика вряд ли была бы выгодна компании.

Итак, для  повышения конкурентоспособности  и оптимизации ассортимента сети Л’Этуаль можно попробовать следующие способы:

1.Выделение в ассортименте ролевых групп

Следует определить группы товаров, пользующихся наибольшим потребительским спросом и основываться на них в разработке реклам – акций, представлениях компании, маркетинговых программах. Это можно сделать путем обычных опросов или анкетированием. В некоторых случаях подразделения компании могут подвергнуться SWOT – анализу, действительно может пролить и раскрыть всю ясность ситуации в ассортиментной политике предприятия.

Итак, результат – увеличение спроса и оборотных средств в обслуживании определенных товаров, что приведет к увеличению прибыли; укрепление ассортиментных позиций, пользующихся спросом на рынке.

2. Расстановка приоритетов в ассортименте парфюмерной продукции. Экономия

Имеется в виду концентрация средств на главных  группах товаров, что определяется первым способом, затем необходимо исследовать, какие ассортиментные позиции и товарные группы пользуются наименьшим спросом и взвесить какую  прибыль предприятие получит  вследствие выхода их из ассортимента. Все это можно достигнуть путем  детального изучения ассортимента компании финансовыми службами и маркетинговыми отделами.

Результат – высвобождение оборотных активов, что может служить дополнительным капиталом для маркетинговых  операций, для расширения поставок парфюмерной продукции или для  инвестирования в сотрудничество с  другими известными брендами. Все  это приведет к расширению ассортимента, тем самым приведет к повышению конкурентоспособности, к привлечению новых целевых аудиторий и получению большей прибыли.

3. Планирование работы с поставщиками

Смысл этой операции в рациональном сочетании  и согласовании плана продаж и  закупок. Это приведет к ускорению  процесса деятельности предприятия, к  ускорению поставки товаров, ведь время  в деятельности любой фирмы имеет  большую ценность. Также можно  продумать развитие каналов поставки, привлечение новых средств на закупку оборудования и транспортных единиц.

Результат – более быстрое обновление ассортимента предприятия и, как результат, повышение конкурентоспособности.

4. Специальные ограничения, принимаемые руководством компании, согласующимся с мнением экспертов финансовых служб, служб снабжения и маркетинговых подразделений.

Это ограничения  по объему продаж, ограничение по производственным мощностям, ограничение по доступности  ресурсов. Оптимальное соотношение  и экономические расчеты ограничений  проводятся симплексным методом, а  также с использованием специальных  компьютерных программ экспертами.

Результат – если оптимально ограничить эти  сферы деятельности, то предприятие получит дополнительные средства для возможного повышения производственных мощностей, обрабатывающих определенные ассортиментные позиции, средства для повышения объема продаж товаров, нуждающихся в продвижении, средства для высвобождения ресурсов и направления их в «Нужное русло». Результат – расширение ассортимента, повышение эффективности всех ассортиментных позиций.

Таким образом, все вышеприведенные рекомендации могут существенно повысить конкурентоспособность  сети Л’Этуаль без применения политики снижения цен, значительно возвысить объемы продаж по сравнению с предприятиями – конкурентами и обеспечить высокую отдачу и эффективность ассортиментной политики.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

 

 

В настоящее  время парфюмерный рынок достаточно велик и его развитие эксперты оценивают как очень перспективное. Российский рынок является чрезвычайно  привлекательным для иностранных  игроков. Развитию рынка парфюмерной  продукции способствует рост платежеспособности населения и развитие инфраструктуры. Кроме этого, россияне являются самыми активными по сравнению с западными потребителями парфюмерной продукции, они готовы тратить большую долю своего дохода на такие товары. В частности, в результате роста уровня жизни населения и увеличения доли среднего класса, имеет место тенденция постепенного превращения люксовых марок в продукт массового потребления.

В последние  годы наблюдается процесс перераспределения каналов поставки парфюмерии в пользу универмагов, специализированных магазинов и сокращения доли открытых рынков. Наиболее острая борьба за покупателя ведется среди специализированных магазинов и универмагов, которая сопровождается высокими темпами роста расходов на рекламу и PR, на программы привлечения и удержания клиентов.

На парфюмерном  рынке России в основном преобладают  товары зарубежного производителя, которые в полной мере доводятся  до покупателя посредническими фирмами. Одной из таких фирм является розничная  сеть «Л’Этуаль», которая обладает массой преимуществ перед своими конкурентами и альтернативными каналами сбыта, но, хоть и является лидером, должна вести активную работу по привлечению покупателей, так как многие люди предпочитают ее конкурентов из-за более низких цен и более широкого ассортимента.

 

 

 

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ

 

1. Моисеенко  Н.С. Товароведение непродовольственных  товаров. Ч. 1 Серия «Учебники 21 века». – Ростов н/Д: «Феникс», 2001. – 320 с.

2. Скриба  Н.Н., Микулич И.М., Валевич Р.П. Бизнес-планирование в торговле: методические подходы и практические рекомендации. Учебное пособие. – Мн.: БГЭУ, 2000. – 216 с.

3. Петрище Ф.А. Теоретические основы товароведения и экспертизы непродовольственных товаров: Учебник. – 2-е издание, - М.: «Дашков и К», 2006. – 510 с.

4. Егоров В.Ф. Организация торговли: Учебник для вузов. – СПб.: Питер, 2004. – 352 с.

5. Вилкова С.А. Товароведение и экспертиза парфюмерно-косметических товаров: учебник для вузов. – Москва.: Деловая Литература, 2000. – 297 с.

6. Шепелев А.Ф., Печенежская И.А., Ивахненко Т.Е. Товароведение и экспертиза парфюмерно-косметических товаров. – Ростов-на-Дону.: Феникс, 2002. – 223 с.

7. Афанасьев Л.Р., Базарова В.И. Товароведение и экспертиза непродовольственных товаров. – М.: Экономика, 2004. – 315 с.

8. Бойко Т.С. Товароведение и экспертиза товаров: Учебное пособие. –Хабаровск: РИЦ ХГАЭП, 2003. – 112с.

9. Котлер Ф. Основы маркетинга: Пер. с англ./Общая редакция Е.М. Пеньковой. – Новосибирск.: Наука, Сибирское отделение, 1992 г. – 736 с.