Оформление витрин стеклянными товарами

Дефекты стеклоизделии    подразделяют на три    группы:    дефекты

стекломассы, выработки и обработки.

Дефекты стекломассы — недостаточная обесцвеченность, включении газообразные и воздушные (пузыри и мошки), стекловидные (свиль, шлир) и кристаллические (шамотный камень, рух и др.). Проявляется дефект в виде зеленоватого или голубовато-зеленоватого оттенка стекла, снижает светопропускание и ухудшает внешний вид изделий.

Воздушные и газовые включения -— пузыри и мошки, снижающие эстетическую ценность изделия, а также прочность и термическую стойкость, образуются вследствие плохого осветления стекломассы. Стекловидные и кристаллические включения —свиль, шлир, камни и др. — отрицательно влияют на механические, термические, оптические и эстетические свойства стеклоизделии. Для предотвращения их образования необходимо тщательно следить за составом шихты, температурным режимом варки стекломассы, подбором и состоянием огнеупорных материалов для футеровки стекловаренных печей, а также равномерностью провара и тщательностью перемешивания стекломассы.

В изделиях не допускаются такие дефекты стекломассы, как шамотный камень, замутненные и продавливающиеся пузыри и др.

К недопустимым дефектам этой группы относят просвет между корпусом изделия и крышкой, посечки, искривление кнопки, осыпь края, заделку сколов на мелких изделиях и др.

Дефекты обработки могут возникнуть на изделиях на завершающем этапе изготовления. Это перетоп края, несимметричность деталей, посечки, осыпь края, прилип стекла, сколы и щербины неоплавленные, искажение рисунка, косина края, качание пробок, заоваленность граней рисунка и др. Большинство этих дефектов — недопустимые.

Ассортимент и основные показатели качества стеклоизделии указываются в прейскурантах

1

1. 6. Маркировка, упаковка, транспортировка и хранение стеклянных товаров

Выдувные стеклоизделия маркируют этикеткой, которую наклеивают на дно. На этикетке указывают завод-изготовитель или товарный знак, номер стандарта, группу обработки и розничную цену.

При маркировке прессованных и прессовыдувных изделий основные сведения наносят на дно в процессе формования. На каждый пакет или коробку с изделиями наклеивают бумажную этикетку или ставят штамп.

Аттестованные изделия должны иметь этикетку из фольги золотистого цвета с изображением товарного знака предприятия. Художественно оформленную бумажную этикетку наклеивают и на каждую картонную коробку, в которую упаковывают комплекты.

Упаковывают стеклянные изделия в картонные и гофрированные коробки, а также в бумажные пакеты из упаковочной бумаги. Каждое выдувное изделие завертывают в бумагу и перекладывают стружкой или другими материалами; мелкие и средние изделия завертывают в бумагу попарно. Допускается завертывание по три изделия, но с прокладкой бумаги между ними. Прессованные стаканы предварительно завертывают в бумагу и упаковывают в бумажные пакеты. Комплектные изделия укладывают в одну коробку или один пакет, сувенирные изделия — в художественно оформленные коробки. Каждое изделие из хрустального стекла должно быть завернуто и бумагу и уложено в ящики массой не более 50 кг.

Перевозят стеклянные изделия водным путем и по железной дороге в вагонах или контейнерах, на которые наносят предупредительные надписи, например «Осторожно, стекло!» Пакеты и коробки должны быть переложены через каждые два ряда упаковочным материалом.

При транспортировании стеклянных изделий допускаются определенные потери в виде боя. Допустимые потери зависят от вида изделий, их сложности, вида транспорта, места расположения склада и характера упаковки.

1

Хранить стеклянные изделия следует в сухих, проветриваемых помещениях, защищая от воздействия атмосферных осадков. Эти изделия, несмотря на их высокую химическую стойкость при длительном хранении во влажных условиях, могут подвергаться коррозии: вследствие выщелачивания окислов появляются матовые пятна или участки. Устранить эти пятна можно шлифовкой и полировкой.

При хранении на складах стеклянные изделия необходимо размещать по наименованиям, цвету, размерам, форме, разделкам и другим признакам. На стеллажах должны быть трафареты для учета реализации и запасов изделий на складах.

2. Правила продажи стеклянных товаров.

    Завершающей стадией торгово-технологического процесса в магазине является продажа товаров, которая может осуществляться различными методами. Под методом продаж понимают совокупность приемов и способов с помощью которых различные торговые предприятия осуществляют продажу товаров покупателям. Для каждого метода продажи  характерны определенные приемы выполнения операций, связанных с обслуживанием, отбором товаров, расчетами с покупателями. В торговле наряду с традиционным методом продажи товаров через прилавок, применяются такие прогрессивные методы, как самообслуживание, продажа товаров по образцам, с открытой выкладкой, по предварительным заказам, через автоматы. При продаже товаров через прилавок основная нагрузка ложится на продавца. От его квалификации зависит скорость и качество обслуживания населения. В обязанности продавца входит предложение и показ товаров покупателям, представление информации сопутствующих товаров. Кроме того, он должен уметь быстро и хорошо выполнять такие технологические операции,  как нарезка, отмеривание, взвешивание и упаковка товаров, производить расчет с покупателями. Применение в магазинах традиционного метода продажи товаров снижает уровень  обслуживания населения, увеличивает затраты времени на приобретение товаров, ограничивает самостоятельность покупателей в выборе товаров. Самообслуживание занимает основное место среди современных методов продажи, с его помощью экономится время покупателей, повышается пропускная способность магазина. Снижение затрат времени на приобретение товаров в магазинах самообслуживания объясняется тем, что у покупателя нет необходимости обращаться  к помощи продавца, чтобы получить информацию о товаре, он имеет свободный доступ  к товару, может его рассмотреть, ознакомиться с интересующими сведениями, содержащимися на упаковке и ценнике товаров. Самообслуживание позволяет устранить еще один недостаток традиционной организации продажи: выбрав товар, покупатель рассчитывается за него в едином расчетном узле. Ему не надо оплачивать каждую покупку в отдельности. Внедрение самообслуживания увеличивает объем продажи товаров за счет высокой пропускной способности магазина. Обычно товары повседневного спроса  размещают в глубине торгового зала  и на пути к ним у покупателя может возникнуть желание приобрести дополнительно тот или иной товар. Самообслуживание способствует  снижению издержек обращения в торговле за счет сокращения общей численности продавцов. Это достигается изменением функций продавца при самообслуживании. Они освобождаются от таких операций, как    нарезка, отмеривание, взвешивание и упаковка товаров, их основной задачей  в магазинах самообслуживания  становится выкладка товаров  и консультации покупателей. Товары в торговом зале магазина самообслуживания расфасованы, упакованы и открыто выложены,  на торговые оборудования, поэтому покупатели имеют возможность отбирать их в инвентарные корзины или тележки. Таким образом, за единицу времени совершается значительно больше покупок, чем при традиционном методе, когда продавец одновременно обслуживает только одного покупателя.   В крупных магазинах (супермаркетах, универмагах и т.д) широко применяется технология штрих-кодового кодирования. Для нанесения штрих кода на товары, не имеющие его, или на товары расфасованные непосредственно в магазине, применяют специальные принтеры.    Наличие штрих-кода на всех товарах делает более простым  их учет и позволяет вести расчетно-кассовые операции с использованием электронного торгового оборудования: кассовых терминалов, сканеров, портативных терминалов.                 

Кассовые терминалы занимают центральное место в составе автоматизированной системе    управление крупным торговым  предприятием. Это собранные в одном корпусе компьютер, клавиатура, считыватель магнитных карт, принтер чековой и контрольной ленты, монитор, дисплей покупателя и кассовый ящик.               Сканеры   - специальные устройства для считывания штрих-кодов с     товаров. Они могут быть ручными или встроенными в стол. Некоторые модели способны считывать информацию со всех 4 сторон товара (многоплоскостные сканеры)  сканирующие устройства используют в сочетании с другими видами электронного оборудования (весами, кассовыми терминалами и т.д)

Портативные терминалы  совмещают в себе    компьютер считыватель . Их используют для дистанционного считывания штрих-кодов  при проведении инвентаризаций, чета поступления и перемещения товаров.                                         Продажа товаров по образцам получила широкое применение при реализации тканей, обоев, мебели, телевизоров, стиральных машин и др. Этот метод продажи часто применяется в сочетании с доставкой  оплаченных крупногабаритных товаров на дом покупателям.                                                                                                                Продажа товаров с открытой выкладкой заключается в том, что их запасы открыто выкладывают на рабочем месте продавца, на пристенном и островном оборудовании, в ячейках кассет прилавков или вывешиваются на кронштейнах. Покупатели имеют возможность самостоятельно знакомиться  с представленными товарами и отбирать среди них необходимые, а расчет осуществляется через кассу, совмещенную с контролем выдачи покупки. Как и при самообслуживании, покупатели знакомятся с товаром, и ожидая очередности обслуживания продавцом, что также значительно экономит время, затрачиваемое на совершение покупки. Методом  открытой выкладки   продают галантерейные, чулочно-носочные, парфюмерно-косметические, посуду, игрушки, школьно-письменные товары и т.д.     По предварительным заказам осуществляется продажа  и продовольственных, и непродовольственных товаров. Такой метод продажи может применяться как специализированными магазинами, так и отделами заказов магазинов общего профиля. Перечень товаров реализуемых  по заказам,    должен быть вывешен в магазинах.  Заказы могут быть приняты непосредственно в магазине, по телефону, или по месту работы покупателя и оформлены на специальном бланке. Покупатель получает товар в самом магазине или он доставляется ему на дом.        

3.Оформление витрин стеклянными товарами

Оформление    витрины    —   творческий    процесс.    Он    требует   от

оформителя художественного вкуса, знания законов композиции, правил оформления витрины. Кроме того, необходимо знать, какие товары и с какой целью должны быть показаны. Поэтому оконная витрина оформляется обычно с помощью декоратора, а если в штате магазина такая должность не предусмотрена, то под руководством старшего продавца, имеющего опыт такой работы.

    В витринах стеклянной посуды следует чаще употреблять окрашенные стекла для подставок, т.к. на них рельефно выглядит выложенные товар. В таких случаях цвет стекол следует выводить  только один, лучше всего темный (черный или синий). Стекло можно не только класть на подставки, но и подвешивать в витрине вместе с товаром, стремясь не превышать уровня глаз прохожего.

В витринах стеклянной посуды желательно использовать местные подсветы. В вечернее время такие витрины выглядят очень эффектно. Направленный свет заставляет хрустальную и стеклянную посуду «играть». Можно создать очень интересную витрину, основанную на игре света и стекла: в двойной полувитрины нужно прорезать отверстия и подвести к ним лампы. На эти светящиеся отверстия ставят хрустальные и стеклянные изделия. При включении света товар начинает «гореть» и «играть» огнями. Такую витрину хорошо сделать с динамическими установками. Тогда эффект еще больше возрастает.

3аключение

Еще в старину признаком особой культуры считалось угощение гостей напитками из бокалов и стаканов красивой формы. В настоящее время торговля представляет огромный выбор всевозможных стаканов и бокалов на любой вкус и за любую цену. Качество стекла определяется основным материалом, входящим в его состав, тональностью звучания, отражением света, формой и прочностью стенок.

Ассортимент стеклянных изделий включает наименование, состав, цвет, фасон, размер, разделку, характерные особенности изделия и другие признаки. Он постоянно расширяется и изменяется в связи с повышением материального и культурного уровня жизни населения и совершенствованием стекольного производства. Увеличивается объем производства стеклоизделий, их ассортимент обновляется и улучшается качество. Ассортимент стеклянных изделий представлен в основном такими предметами массового спроса, как стаканы, фужеры, бокалы и рюмки; на их долю приходится 90 % всего объема производства. Более 60 % изделий вырабатывается прессованием и прессовыдуванием и около 40 % — выдуванием. Большинство изделий изготовляется из бесцветного стекла, что не соответствует спросу населения на изделия из цветного и хрустального стекла.

В дальнейшем намечено увеличение производства хрусталя, изделий с нацветом, окрашенных редкоземельными элементами, обработанных золотом, люстровыми и силикатными красками и алмазной гранью. Возрастет производство выдувной посуды за счет сокращения выпуска прессовыдувной и прессованной, выпускаются комплектные и подарочные изделия в специально, оформленной упаковке, изделия художественно-декоративного назначения. Все эти количественные и качественные изменения ассортимента стеклоизделий, а также изменения спроса на эти изделия товароведы обязаны учитывать при работе с промышленностью и формировании ассортимента торгового предприятия.

Бытовая стеклянная посуда занимает наибольший удельный вес в общем объеме производства стеклоизделий и в товарообороте. На ее долю приходится около 2/з выпуска стеклоизделий. Она наиболее разнообразна по форме, способу производства и назначению.

Большой ассортимент стеклянной посуды представлен в магазинах
«Чаровница» (ост. Ткацкая), «Мария-Pa» (Жилмассив), «Подгорный»
(обл.              Больница),              «Разноторг»              (родник)

Список   литературы:

1.     Алексеев    Н.    С.    Товароведение    хозяйственных    товаров:
Учебник. - М.: Экономика, 1984.

2.     Барташевич А. А., Бахар Л. М. Материаловедение: Учебник.

-              Ростов на Дону: Феникс, 2004.

4.     Бутейкис    Н.    Г.    Организация    производства    предприятий
общественного питания. - М., 1979. - 11 8 с.

5.     Кочуров    А.    М.,    Каранян    К.    А.    Справочник    продавца
промышленных товаров. - М.: Высшая школа, 1982. - 339 с.

6.     Товароведение    и    организация    торговли    непродовольственными
товарами: Учебник. /Под ред. А. Н. Неверова, Т. И. Чалых. - М., 2000.

-              464 с.

1