Рекомендаций по оптимизации ассортимента электробытовых товаров, поступающих в магазин ООО «Эльдорадо» г. Новосибирска

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 13 Марта 2012 в 19:25, курсовая работа

Краткое описание

Целью данной работы являлся предоставление рекомендаций по оптимизации ассортимента электробытовых товаров, поступающих в магазин ООО «Эльдорадо» г. Новосибирска.
В соответствии с целью в ходе работы были решены следующие задачи:
 изучение по литературным источникам конъюнктуры рынка и промышленного ассортимента электробытовых товаров отечественного и импортного производства;
 изучение принципов и методов формирования ассортимента бытовой техники в торговой организации;

Содержание работы

Введение. 3
1. Состояние рынка. 5
1.1. Состояние развития производства и потребления электробытовых товаров. 5
1.2. Классификация электробытовых товаров. 9
1.3. Требования к качеству электробытовых товаров. 17
2. Экспертиза ассортимента и качества электробытовых товаров в магазине «Эльдорадо». 22
2.1. Объект и место исследования. 22
2.2. Анализ структуры торгового ассортимента электробытовых товаров. 25
2.3. Экспертиза качества на примере отдельных образцов и некоторых бытовых товаров. 28
2.4. Организация торговли электробытовых товаров в магазине «Эльдорадо». 39
2.5. Маркетинговые исследования конкурентоспособности на примере стиральных машин. 41
Заключение. 57
Список литературы. 60
Приложение. 62

Содержимое работы - 1 файл

00019147.rtf

— 2.50 Мб (Скачать файл)

Продолжительность стирки у разных машин она различна. Для программы в 60°С - от 88 минут у Whirlpool до 137 минут у Candy. Отметим, что на всем диапазоне загрузки от 4,5 кг до 2 кг продолжительность цикла остается практически неизменной, иногда лишь незначительно уменьшается.

Для программы в 40°С цикл короче - от 51 минуты у Indesit до 95 минут у Vedette и Brandt. Длительность программы - один из факторов, влияющих на эффективность стирки, но не единственный.10

Эффективность полоскания зависит от количества используемой для полоскания воды, а также от концепции отжима.

В целом эксперты невысоко оценили этот параметр, особенно при использовании программы «Хлопок, 60°С». Наверное, потому, что потребление воды значительно снижено.

При загрузке 2 кг белья полоскание гораздо эффективнее. В обеих программах наилучший результат у модели Vedette. Эффективность отжима зависит от скорости вращения барабана. Однако чем выше скорость вращения при отжиме, тем выше цена машины.

Таблица 3. Результаты контроля качества электробытовых товаров                              в магазине «Эльдорадо».

Наименование

Количество поступивших

Количество проверенных

Количество заводского брака

Удельный вес брака, в %

1.

 

2.

3.

 

4.

 

 

5.

Микроволновые печи

Холодильники

Электро-чайники

Автоматические стиральные машины

Утюги

80

 

30

 

150

 

 

35

150

80

 

30

 

150

 

 

35

150

4

 

3

 

5

 

 

2

4

5

 

10

 

3,3

 

 

5,7

2,7


 

2.4. Организация торговли электробытовых товаров в магазине «Эльдорадо».

 

Для правильной организации продажи электробытовых товаров большое значение имеет подготовка рабочего места.

Продавец должен проверить полноту ассортимента, размеры, правильность выкладки товаров, наличие ценников и ярлыков цен и соответствие этих цен прейскурантам, наличие упаковочных материалов и инвентаря, который может потребоваться при обслуживании покупателей.

При подборе электробытовых товаров необходимо выяснить у покупателя цель его покупки (для личного повседневного пользования, для подарка ко дню рождения, к свадьбе или юбилею, на новоселье и т.п.) и в зависимости от этого предложить имеющийся в магазине ассортимент и помочь выбрать покупку.

Предлагая товары, продавец должен дать краткую характеристику их свойств и показать, как с ними обращаться, и подчеркнуть необходимость бережного отношения к ним.

Электробытовые товары реализуют только проверенными. Номер товара должен соответствовать номеру в паспорте. На паспорте электробытовых товаров при отпуске их покупателю, кроме штампа магазина, должна быть четко указана дата продажи (число, месяц, год).

Гарантийный срок исчисляется со дня продажи. Гарантия не распространяется на товары, бывшие в негарантийном ремонте, с просроченным сроком гарантии, с общим загрязнением механизма, имеющие поломки и другие повреждения по вине покупателя.

Продавец обязан напомнить покупателю, что все претензии по приобретенным товарам в период их гарантийного срока принимают только при предъявлении на них паспорта (гарантийного талона), а также сообщить адрес ближайшей гарантийной мастерской, куда необходимо обратиться в случае обнаружения в них неисправностей в период гарантийного срока для бесплатного их устранения.

Если мастерская гарантийного ремонта не может устранить неисправность или дефект в течение 7 дней после обращения покупателя, а также в случае произведенного одного ремонта электробытовые товары вновь нуждаются в ремонте, то по требованию покупателя эти товары обменивают на новые.

При разногласиях между покупателем и мастерской гарантийного ремонта о причинах происхождения неисправностей и дефектов в купленных товарах окончательное заключение дает бюро товарных экспертиз. Вызов эксперта производит мастерская гарантийного ремонта, а расходы по экспертизе относят на виновную сторону.

Электробытовые товары по выбору покупателя обменивают на новые той же марки либо на товары другой марки с соответствующим перерасчетом денежной суммы или покупателю возмещается уплаченная им денежная сумма.

 

2.5. Маркетинговые исследования конкурентоспособности на примере стиральных машин.

 

Современные стиральные машины прекрасно умеют стирать, полоскать, отжимать. Другое дело - удобство эксплуатации. Это становится особенно актуальным, если технику использует инвалид. Для тестирования были выбраны стиральные машины как с фронтальной, так и с верхней загрузкой белья со скоростью отжима 750-1000 оборотов в минуту.

Производители сделали немало для повышения качества стирки, но, похоже, совсем забыли про эргономику. Все так же непросто манипулировать кнопками управления, дверцы барабана открываются с трудом, слишком усложнено программирование. Всего одна модель - Naiade (Thomson) - с ее разумной и простой системой управления, специально приспособленная для слепых и слабовидящих, демонстрирует маленькую революцию в отрасли.11

Чаще всего потребителя интересуют лишь габариты машины - поместится ли она в ванной или на кухне. Машина с верхней загрузкой менее громоздка (ширина - 45 см, иногда даже 40, против 60 см у машин с фронтальной загрузкой), однако не так практична - на нее ничего нельзя поставить. Зато модели с верхней загрузкой оснащены колесиками. Почему бы не поставить на них и все другие стиральные машины? Одни модели снабжены переключателем скоростей отжима, который позволяет увеличивать заданную первоначально скорость. Другие предлагают выбор лишь между двумя скоростями, и этого зачастую оказывается достаточно. Кроме того, в большинстве моделей предусмотрен режим принудительной остановки барабана - для тканей, которые нельзя отжимать в машине.

Термостат с регулировкой позволяет менять стандартные программы стирки, выбирая температуру по своему усмотрению. Им оснащены все протестированные модели. Спектр программ большинство потребителей пользуется только тремя программами. Этого, как правило, бывает вполне достаточно. Но некоторые модели снабжены кнопками: «дополнительное полоскание», «экономичный режим», «быстрая стирка», «предварительная стирка», «больше воды» и пр. По мнению участников тестирования, эти занятные новинки лишь усложняют пользование машиной. Бункер дозатора для моющих и специальных средств Большинство машин оснащено бункером дозатора для предварительной и основной стирок и смягчения, а также для отбеливания. Он более или менее легко выдвигается. Неудобно, когда он несъемный.

Мы еще не научились беречь воду, мало где есть счетчики расхода воды. В Европе же этому вопросу уделяют много внимания. Потому-то конструкторы стиральных машин старательно уменьшают необходимое для стирки количество воды. Иногда такая экономия выходит боком: страдает качество полоскания. Не так уж много моделей, в которых найден компромисс. Так, самыми экономными в этом плане эксперты признали стиральные машины Thomson и Candy.

Очень важно, чтобы стиральная машина работала тихо. К сожалению, этого не смогла продемонстрировать ни одна из протестированных моделей.

Практические детали:

У моделей с верхней загрузкой белья, как, например, Vedette, бункер дозатора размещен на крышке, а у моделей с фронтальной загрузкой, типа Whirlpool. - на фасаде. У хорошего дозатора четыре отделения (ванночки): для предварительной и основной стирок, смягчающих составов и отбеливателя (это не всегда предусмотрено). Они должны быть удобны (на фото 4 видно, что ванночка для отбеливателя размещена сзади - это затрудняет доспи к ней). Бункер должен быть съемным, чтобы его можно было промывать.

Широкий загрузочный люк, открывающийся под большим утлом, как у модели Laden, облегчает загрузи и выгрузку белья. Открывать и закрывать люк должно быть удобно.

У некоторых моделей, например, Naiade (Thomson), барабан всегда останавливается дверцей кверху - это очень удобно. Желательно, чтобы дверца барабана открывалась одной рукой и без особых усилий.

THOMSON 16/20 NAIADE

Верхняя загрузка белья. Приспособлена для эксплуатации слепыми и слабовидящими людьми. Сильные стороны: хорошее качество стирки. Очень эффективный отжим. Малый расход воды. Сравнительно небольшое потребление электроэнергии. Слабые стороны: довольно длительный цикл. Защита от перелива срабатывает только в случае поломки входного электроклапана для залива воды, но не датчика уровня воды. Особенности эксплуатации Легко открывается загрузочный люк и дверца. По окончании цикла дверца барабана оказывается под рукой.

Бункер дозатора выдвигается одной рукой. Рукоятки управления приятны на ощупь, податливы, вращаются в двух направлениях. Панель управления снабжена системой Брайля, так что слепые могут ею пользоваться самостоятельно. Неудобно закладывать моющие средства (узкие ванночки). Нет ванночки для отбеливателя. В ходе цикла контроль может быть только визуальным (ручка переключателя программ не поворачивается). Аббревиатуры на панели управления слишком многочисленны и малопонятны.

Siemens 15/20 WP 80800

Верхняя загрузка белья. Сильные стороны: очень высокое качество стирки. Эффективный отжим. Достаточно низкий уровень потребления воды и энергии. Высокая степень защиты от перелива в случае поломки входного электроклапана для залива воды или датчика уровня воды.

Слабые стороны: недостаточное выполаскивание хлопчатобумажного белья при большой загрузке. Средний уровень шума. Особенности эксплуатации Трудно нажимать кнопку для открывания «капота».

Дверца открывается двумя руками. Бункер дозатора расположен на задней панели машины, он несъемный, что создает проблемы при промывании. Нет ванночки для отбеливателя. Ручкой переключателя программ трудно управлять, требуется точность движений. Наименования программ вокруг ручки переключателя программ слишком многочисленны, мелко написаны и трудно читаемы. Нечетко выделены команды «пуск» - «стоп».

WHIRLPOOL 14,5/20 AWM 407

Фронтальная загрузка белья. Сильные стороны: хорошие показатели при испытании программы «Хлопок, 60°С», очень хорошие - в программе «Смешанные синтетические ткани, 40°С». Продолжительность цикла - в разумных пределах. Эффективный отжим. Экономична в потреблении воды и энергии. Защищена от перелива в случае поломки входного электроклапана для залива воды или датчика уровня воды. Слабые стороны: слишком высокий уровень шума.

Особенности эксплуатации Люк открывается широко, обеспечивая беспрепятственную загрузку и выгрузку белья. Легко выдвигается бункер дозатора. Можно осторожно вынуть его для промывания. Отбеливатель вводить сложнее, чем другие средства, - ванночка слишком мала. Ручка переключателя программ поворачивается с трудом.

Указатель программ - смесь из малопонятных и трудно читаемых цифр, букв и цветных кодов. Рукоятки регулирования температуры и скорости отжима удобны, четко очерчены, но не фиксируют позиций mini-maxi. Клавиши на пульте управления мелкие и тугие.

LADEN 14/20 FL9330

Фронтальная загрузка. Сильные стороны: хорошее качество стирки. Высокоэффективный отжим. Достаточно низкий уровень потребления воды и энергии. Высокая степень защиты от перелива в случае поломки входного электроклапана для залива воды или датчика уровня воды. Слабые стороны: средний уровень шума. Особенности эксплуатации Широко открывающийся люк облегчает загрузку и выгрузку белья.

Бункер дозатора выдвигается легко, его можно вынимать для промывания (с осторожностью), Отбеливатель вводить очень трудно - ванночка узкая и находится в глубине. Ручкой переключателя программ сложно манипулировать - неудобно брать ее рукой. Указатель программ на панели управления плохо читается (черные буквы на сером фоне). Рукоятки регулирования температуры и скорости отжима податливы, рельефны, но не фиксируются в позициях mini-maxi.

CANDY ACTIVA90    

Фронтальная загрузка белья. Сильные стороны: высокая эффективность отжима. Низкий уровень потребления воды и умеренное потребление энергии. Слабые стороны: невысокие показатели стирки при тестировании, длительный цикл, недостаточное выполаскивание. Защита от перелива только в случае поломки входного электроклапана залива воды. Средний уровень шума. Особенности эксплуатации Загрузочный люк открывается с помощью трудно нажимаемой кнопки, расположенной на панели управления. Доступ к барабану затруднен из-за того, что люк открывается нешироко.

Выдвигать бункер дозатора приходится кончиками пальцев и в два приема, прилагая усилие. Ввод смягчающих растворов и отбеливателя затруднен из-за малого размера ванночек. Ручкой переключателя программ трудно манипулировать. Названия программ обозначены слишком мелко. Клавиши управления обозначены трудными для понимания пиктограммами.

AEG 14/20 ОКО LAVAMAT 4443

Верхняя загрузка белья. Сильные стороны: при средних показателях в режиме «Хлопок, 60°С» весьма высокая эффективность и хорошее качество стирки в программе «Смешанные синтетические ткани, 40°С». Хороший отжим. Высокий уровень экономии воды и средний - энергии. Слабые стороны: при 60°С цикл очень долгий, полоскание некачественное. Защита от перелива только в случае поломки входного электроклапана залива воды. Средний уровень шума.

Информация о работе Рекомендаций по оптимизации ассортимента электробытовых товаров, поступающих в магазин ООО «Эльдорадо» г. Новосибирска