Автор работы: Пользователь скрыл имя, 28 Ноября 2011 в 16:39, курсовая работа
Мыло известно давно; его применяли в Древнем Египте, а римляне умели готовить много сортов мыла. Когда мыла еще не было египтяне использовали соду, золу и другие моющие вещества. Готовили мыло путем кипячения жира с золой. Зола (точнее поташ, находящийся в золе) не в состоянии омылить весь жир, поэтому получалась масса из смеси мыла и жира. Такое мыло в воде мало растворялось и применялось исключительно в качестве косметического средства.
Содержание
введение ……………………………………………………………………...…..3
1. Факторы формирующие потребительские свойства и ассортимент
парфюмерных товаров.....................................................................................4
1.1 Сырье ……………………………………………………………………. 4-7
1.2 Технологические процессы………………………………………………8-10
1.3 Требования к качеству ……………………………………………………11-12
2. Классификация туалетного мыла………………………………………………13-15
3. Анализ современного ассортимента и потребительских свойств……………16-22
заключение…………………………………………………………………………..23
список литературы…………………………………………………………………...24