Товарознавча характеристика та оцінка якості швейних виробів

   На  підприємствах зрозуміли , що їх майбутнє і теперішня успішна діяльність неможливі без створення і  випуску продукції безпосередньо  для конкретного споживача. Формування іміджу підприємства є нагальною  потребою сьогодення. Так, в Україні  широко відомі торгові марки таких швейних підприємств, як “Трембіта” (Чернівці), “Парада” (Ужгород), “Маяк” (Львів), “Ворскла” (Полтава), “Селена” (Запоріжжя), “Вікторія” (Вознесенськ); трикотажних – “Оветри” (Орджонікідзе), “Україна” (Житомир).  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

2.Асортимент  та споживчі властивості продукції

      При класифікації швейних виробів враховують призначення, вихідна сировина і матеріали, конструкцію і характер оздоблення, спосіб виробництва, розміри. Застосовуються торговельні та галузеві класифікації, які приводяться в прейскурантах на швейні вироби і враховують особливості галузевих класифікацій. Важливе призначення для споживачів має класифікація асортименту одягу за призначенням, а також основні ознаки галузевих і торгових класифікацій, які зручні для вивчення асортименту одягу.  
Одяг багатофункціональний, він повинен відповідати таким вимогам: бути модним, красивим, сучасним, комфортним, відповідати санітарно-гігієнічними вимогами, відповідати розмірам тіла людини і зберігати споживчі властивості протягом усього терміну придатності.  Класифікують одяг за такими ознаками:  
За загальним призначенням:  
Побутовий одяг -- одяг для носіння в різних побутових і суспільних умовах. Підрозділяють на повсякденний, домашній, святковий, вихідний. 

     Повсякденний одяг. Повинен бути зручним, зносостійким, виконаний в діловому, класичному або в спортивному стилі з помірною кількістю прикрас і оздоблень.  
            Домашній одяг. Побутовий одяг для роботи і відпочинку в домашніх умовах. Повинен бути зручним, гігієнічним, сучасної форми.  
          Святковий одяг. Розробляється різноманітністю форм, стилів (романтичного, фольклорного, строгого класичного), напрямків. Основна функція цього одягу - прикраса зовнішності людини та створення святкового настрою. 

Виробничий (спеціальний) – призначений для людей різних професій, працюючих на виробництві, сільському господарстві, транспорті, на спеціальних роботах та захищати людину від несприятливих та шкідливих  виробничих факторів.  
Спортивний одяг. Призначений для створення максимальних зручностей для виконання фізичних вправ, а також розрізняють в залежності від виду спорту: для мотовелоспорту, лижного, водного спорту, тенису, футболу та інше.  
Формений (відомчий) одяг -- це одяг який вказує на приналежність того чи іншого відомства. Одяг військовослужбовців, працівників спеціальних відомств і учнів, для яких встановлено форму.  
За стилевим рішенням одяг поділяють на класичний (суворий), спортивний i фантазійний.

За  використаними матеріалами  – одяг з тканин , трикотажу, нетканих матеріалів, натуральної і штучної шкіри й хутра, комплексних, плівкових матеріалів.

За  сезоном – літній, зимній, демісезонний і всесезонний.

За  статево-віковим  призначенням одяг поділяють на вироби для дітей і для дорослих. Одяг для дітей поділяють на одяг для хлопчиків і дівчаток ясельного, молодшого дошкільного, молодшого шкільного, старшого шкільного й підліткового віку, немовлят. Одяг для дорослих поділяють на чоловічий і жіночий.

За  модельно-конструктивною ознакою одяг підрозділяють на костюмо-платтянні вироби, білизняні, панчішно-шкарпеткові, хустково-шарфові й головні убори.

За умовами експлуатації верхні, білизняні, корсетні вироби;

За  конструкцією і характером опорної поверхні – плечові, поясні, панчішно–шкарпеткові і головні убори.

 
 
 

     4. Порівняльна характеристика  асортименту швейних  виробів 

     Під асортиментом швейних товарів розуміють склад і співвідношення окремих видів виробів у випуску продукції певного виду і найменування за кількістю або ґатунками, розмірами, зовнішнім оздобленням та іншими ознаками.

     Види  швейних виробів поділяють на різновиди, що характеризуються найменуванням  виробу, фасоном, покроєм і видом оздоблення.

     Фасон визначається його силуетом, формою, покроєм i оздоблениям. Складність фасону визначається за нормативною складністю оброблення (НСО), що передбачає 10 i більше груп складності Складність оброблення визначається кількістю балів по вузлах обробки виробів. Група cклaднocтi вказується в технічному опису моделі та артикулах вироб1в.

     Силует  одягу може бути прилягаючим, напівприлягаючим, розширеним донизу, прямим, трапецієподібним, іксоподібним тощо.

     Kpiй  одягу визначається покроєм рукавів (реглан, втачні, широкі, об'емні,  комбіновані), формою коміра (відкладний, стійка, апаш і т.д..), видом застібки (висока двобортна, однобортна), вирізом горловини (фігурний, каре, овал і т.д.).

     Типи фігур встановлюються за результатами масового обміру населення.

     Різновиди одягу характеризуються розмірними ознаками - зростом, охопленням грудей (розміром), повнотою (для чоловіків - обхват талії, для жінок - обхват стегон).

       Poзмірні ознаки для дитячого одягу ( від 3 до 18 років) - зріст, обхват грудей i талії.

     Poзміри  головних y6opів визначають за їx внутрішнім колом. Указується вид підкладки, утеплювальний матеріал, хутряний наклад та оздоблення.

     Для уніфікації типових фігур, що найбільше  трапляються серед населення, використовують такі параметри.

     Розмір  фігури, який визначається величиною обхвату грудей у сантиметрах. Інтервал між суміжними розмірами - 4-6 см.

     3picт  - довжина тіла людини без взуття від верхньої точки голови до підлоги в сантиметрах. Інтервал між суміжними зростами - 6 см.

     Повнота характеризує тип статури і вікову змінність фігури дорослої людини. Повнотним показником є обхват талії у чоловіка і обхват стегон з урахуванням виступу живота у жінок.

     Типові  фігури дітей об’єднані в 5 вікових груп. Ясельна (6 міс- 3 роки), дошкільна (3- 6,6 років), молодша шкільна (6,5-12 років), старша шкільна (12-15,5 років), підліткова (15,5-18 років).

     Встановлено 6 зростів для дорослих(для чоловіків  від 158 до 188 см, для жінок від 146-176см); 12- для шкільного і підліткового(від 122 до 188 см) та для дошкільного і  ясельного віку( від 74т до 116 см).

     Розмірні  показники швейних виробів вказуються на товарних ярликах у певному порядку: зріст – обхват грудей- обхват стегон(талії) наприклад 176-100-96.

     Усі типи фігури розбиваються на групи  з урахуванням  статі і віку: чоловіча, жіноча, підліткова, шкільна, дошкільна, ясельна.

     У розмірі чоловічих сорочок - за обхватом шиї:38,39-48;за півобхватом грудей: 44,46-54.  
Чоловічий верхній одяг

      До  чоловічого верхнього одягу відносяться  наступні види виробів: пальто, півпальто, плащ, куртка, плащ-пальто, тренч, костюм, бушлат, шинель, піджак, блейзер, жилет, штани, штани-гольф, бриджі , шорти, джинси, комбінезон, напівкомбінезон і ін.

      Пальто – швейний чи трикотажний плечовий одяг з рукавами, коміром чи без нього, з розрізом спереду донизу, із застібкою, капюшоном чи без нього. Розрізняють пальта літні, зимові і позасезонні.

      Півпальто – укорочене пальто. Випускають півпальто одне- і двобортове, що напівприлягають і прямі, з каптуром і без нього, з поясом, хлястиком. Півпальто може бути зимовим і  демісезонним.

      Плащ-пальто, плащ відносяться до різновидів пальто. Їх шиють з водонепроникної тканини зі спеціальним просоченням полімерних матеріалів.

      Куртка  – швейний чи трикотажний плечовий одяг з рукавами, розрізом чи застібкою, що не має  жорстко фіксованої форми. Як побутовий одяг його виготовляють для хлопчиків дошкільного і шкільного  віку і для юнаків  (молодіжний одяг спортивного стилю).

      Шинель – різновид пальто відомчого призначення. Форма, покрій, матеріал, колір шинелі визначаються відомствами.

      Піджак  – швейний чи трикотажний одяг жорстко фіксованої форми з рукавами, розрізом, застібкою від верху до низу.

      Блейзер – однобортний піджак підкреслено  ділового стилю, напівприлягаючого  силуету, з формостійкою прокладкою і підкладкою. Ґудзики звичайно металеві, іноді по краях бортів прокладається  кант.

      Кітель  – формовий виріб напівприлягаючого силуету, з відкидним коміром чи стійкою, із глухою однобортною застібкою. Модель, колір, матеріал, обробка, знаки розходження залежать від відомства. Кітель шиють з погонами, на сатиновій чи шовковій підкладці.

      Жилет – швейний чи трикотажний плечовий одяг із проймами.

      Костюм  – комплект швейного чи трикотажного одягу, що складаєтьсґ з двох чи більше предметів.

      Штани підрозділяють за сезоном використання на зимові, демісезонні, літні, позасезонні. За фасоном розрізняють: штани цивільні, галіфе, бриджі; бюки спортивні – шорти, джинси, шаровари, бермуди й ін.

      Комбінезон  – швейний чи трикотажний одяг, що складається з ліфа без рукавів  і штанів, шортів, рейтуз, трусів, об'єднаних  в одне ціле.

      Напівкомбінезон – довгі чи короткі штани з  нагрудником і бретелями на еластичній тасьмі чи розйомами на пряжках.

      Жіночий верхній одяг

      Асортимент  жіночого верхнього одягу різноманітний  і включає пальто, півпальто, куртки, плащі, накидки, плащі з утепленою  прокладкою, пелерини, кардігани, комбінезони  й ін.

      Пальта  шиють однобортні і двобортні, прямого  силуету, що прилягають, напівприлягають  й ін. Залежно від сезону використання розрізняють пальта зимові, демісезонні, літні і позасезонні. Пальта можуть бути одношаровими і багатошаровими.

      Півпальто коротше за пальто на 20-30 см. Для його виготовлення використовують такі ж тканини , що і для пальто.

      Плащі виробляють прямого, напівприлягаючого  і трапецієподібного силуету, цільнокроєні і відрізні по лінії талії, з прямою чи розширеною спідницею, іноді гофрованою.

      Накидка – швейний чи трикотажний плечовий одяг вільної форми без рукавів  і пройм на шовковій підкладці, з  петлею і гачком, з розрізом спереду, із прорізами для рук, що імітують кишені в рамку.

      Костюм  – класичний універсальний тип  одягу, що складається з жакета і спідниці чи жакета, жилета і спідниці.

      Джемпер – трикотажний плечовий одяг з  рукавами, без застібок чи із застібкою  вгорі, без розрізу чи з розрізом не до кінця.

      Светр – трикотажний плечовий одяг з  довгими рукавами, без застібки, з високим коміром (більше 5 см). Виготовляється двох видів – з цільним і пришивним коміром.

      Рейтузи – трикотажний поясний одяг, що складається з торса і ніжок. Вони щільно облягають нижню частину  тулуба і ніг до ступнів, і по довжині  ніжок бувають короткими і  довгими, що закінчуються штрипками чи ластовичними переплетеннями.

          Дитячий верхній одяг

      В асортимент дитячого верхнього одягу  входять пальта зимові і демісезонні, плащі, куртки, комплекти, що складаються  з пальто і штанів, костюми для  хлопчиків і дівчаток. Одяг для дітей частіше буває багатошаровим, довжина дитячих виробів різна. Основний стиль – спортивний, частіше прямого силуету.

        Білизна верхня з тканин