Товарознавча характеристика та оцінка якості швейних виробів

Курсовая работа, 07 Октября 2011, автор: пользователь скрыл имя

Краткое описание


Метою цієї роботи є вивчення асортименту, та оцінка якості швейних товарів на прикладі роздрібного торговельного підприємства «Есклюзив»
Для розкритя теми будуть розглянуті такі питання: стан споживчого ринку швейних товарів; формування споживчих властивостей швейних товарів; класифікація швейних товарів; порівняльна характеристика асортименту швейних товарів; оцінка якості швейних товарів асортимент та споживчі властивості продукції; методи перевірки якості швейних виробів; послідовність перевірки якості швейних виробів; маркування, пакування, транспортування і зберігання швейних виробів.

Содержание работы


Вступ……………………………………………………………………………...4
1.Стан та аналіз вітчизняного і світового ринку………………………………6
2. Асортимент та споживчі властивості продукції………………………….....11
3. Методи перевірки якості швейних виробів………………………………....24
3.1 Органолептичний і вимірювальний метод……………………………..27
4. Послідовність перевірки якості швейних виробів………………………….36
5.Маркування, пакування, транспортування і зберігання швейних виробів...42
Висновки…………………………………………………………………………45
Список використаної літератури

Содержимое работы - 1 файл

kyrsova.doc

— 368.50 Кб (Скачать файл)
p align="justify">  Засіб перевірки — зразок-еталон, манекен, лінійка, рулетка.

  Ознака, що характеризує якість виробу — відповідність зразку-еталону.

    - не  повинно бути заломів, складок,  зморщок і перекосів;

   - полички не повинні розходитися чи заходити одна за одну більше, ніж це передбачено моделлю;

    - борти  не повинні бути деформовані;

    - кути коміра і лацканів не повинні відгинатися;

    - комір  не повинен бути перекошений;

   - горловина не повинна бути  розтягнута чи зайве посаджена;

   - комір повинен щільно прилягати до горловини і закривати шов ушивання в горловину в тих виробах, де це передбачено зразком-еталоном;

   - лінія перегину лацканів не  повинна бути нижче чи вище  встановленого зразком-еталоном;

   - рукави не повинні мати відхилення вперед чи назад,посадка рукавів по проймах повинна бути розподілена відповідно до зразка-еталона;

   - сторони шліци не повинні розходитися чи заходити одна на одну більше, ніж це передбачено зразком-еталоном, верхня сторона шліца повинна щільно прилягати до нижнього;

      -верх виробів, підкладка, прокладки не повинні бути деформовані в результаті укорочення чи перекосу.

    Наявність дефектів зовнішнього вигляду матеріалів

  Перевіряють зовнішнім оглядом з боку верха  і підкладки, включаючи закриті  частини виробу, керуючись вимогами стандартів на сортність готових виробів.

  Засіб перевірки — зразок-еталон на матеріали, лінійка, рулетка, текстильна лупа.

  Ознака, що характеризує якість виробу — відповідність вимогам нормативно-технічної документації.

Симетричність форми і розташування парних деталей

  Сполучають  парні деталі і вимірюють їх. Симетричність бортів перевіряють шляхом додавання бортів, сполучаючи кінці уступів, верхні краї лацканів і нижні кути бортів, одночасно перевіряють симетричність розташування петель і ґудзиків.

  Симетричність, форму кінців коміра і рівність лінії відльоту перевіряють складанням коміра посередині, сполучаючи при цьому плечові шви.

  Симетричність рукавів перевіряють зпівставленням між собою, виміром від плечового шва до першого шва сточування рукава.

  Засіб перевірки — зразок-еталон, манекен, лінійка, рулетка, трикутник, транспортир.

  Симетричність кишень перевіряють виміром відстані від кута з'єднання плечового шва і горловини чи від середини переду до переднього кута кишені.

  Правильність  розташування складок, рельєфів перевіряють виміром від краю виробу чи його середини і вимірюванням відстані між складками чи рельєфами.

  Ознака, що характеризує якість виробу — симетричність форми, розмірів і розташування парних деталей і частин виробу: лацканів, бортів, кокеток, кишень, кінців коміра, рукавів, манжет рукавів і низків штанів, складок, рельєфів,  воланів, рюшів, бейок, вишивок і т.д. відповідно до зразка-еталона.

  Правильно вшиті рукави закривають 2/3 прорізу кишень поличок чи лінія переднього перекату рукава повинна бути паралельна лінії напівзааносу.

  Розташування деталей

Метод перевірки якості — вимірювальний. Вимірюють відстань деталей від швів чи країв виробу.Положення деталей, розташованих під кутом до краю основної деталі, перевіряють за допомогою трикутника чи транспортира.

  Засіб перевірки — зразок-еталон, лінійка, рулетка, трикутник, транспортир.

  Ознака, що характеризує якість виробу — відповідність зразку-еталону і вимогам нормативно-технічної документації.

    Краї деталей

     Форму і рівність країв деталей перевіряють на зовнішній вигляд. Рівність прямих країв деталей перевіряють накладуванням краю лінійки на край деталі і виміром відхилень на окремих ділянках прямої лінії.

Засіб перевірки — зразок-еталон, лінійка, рулетка. Ознака, що характеризує якість виробу — відповідність конструктивних ліній зразку-еталону, не повинно бути викривлення і порушення конфігурації краю деталі.

    Стібки, рядки, шви

  Рівність рядків і швів перевіряють на зовнішній вигляд. При різко вираженому викривленні, що впливає на зовнішній вигляд і міцність виробу, вимірюють довжину ділянки шва чи рядка, на якому допущено викривлення, і визначають величину викривлення.

  Частоту стібків перевіряють підрахунком  кількості стібків на 5 см рядка, петельних — на 1 см рядка.

    Натяг ниток  у рядках перевіряють на зовнішній вигляд.

  Засіб перевірки — рулетка, лінійка, текстильна лупа.

  Ознака, що характеризує якість виробу — не повинно бути пропусків, натягу чи слабини матеріалу і ниток у рядках, викривлення рядків і швів; розташування рядків від краю деталей чи швів, наявність закріпок і закріплення кінців рядків, частота стібків і ширина швів, колір і кількість додавань ниток — відповідно до вимог нормативно-технічної документації.

    Внутрішнє кріплення деталей

Перевіряють на дотик, злегка відтягуючи скріплені  шари матеріалу.

  Ознака, що характеризує якість виробу — міцність, рівномірність, відповідність технологічним режимам.

    Обробка застібок, закріпок, кріплення фурнітури

       Перевіряють застібанням чи сполученням бортів, планок, банта штанів, країв застібки «блискавка» і ін.

  Правильність  напрямку прямих петель перевіряють  методом накладання прямокутного трикутника, сполучаючи при цьому один катет з краєм деталі чи малюнком матеріалу, іншого з прорізом петлі, косих петель — транспортиром.

  Обметування петель і закріпок, кріплення фурнітури перевіряють на зовнішній вигляд і підрахунком кількості стібків.

  Засіб перевірки — зразок-еталон на матеріали, лінійка, рулетка, текстильна лупа.

  Ознака, що характеризує якість виробу — не повинно бути слабини чи натягу матеріалу; розмір, форма, напрямок, збіг поперечного малюнка по краю застібки — відповідно до нормативно-технічної документації.

  Зрізи

  Обметування, окантовування, оплавлення, висікання  зрізів перевіряють на зовнішній вигляд, вимірюванням зрізів.

Засіб перевірки — зразок-еталон, лінійка, рулетка.

 Ознака, що характеризує якість виробу, — відповідність зразку-еталону, вимогам нормативно-технічної документації і технологічним режимам. Зрізи повинні бути еластичними, не повинні обсипатися.

     Методи основних і допоміжних вимірів проводять у такий спосіб:

   - вимір деталей виробів верхнього  одягу з бортами — на манекені;

   - вимір деталей виробів без  бортів, легкого плаття, поясних виробів і білизни — на столі.Визначення лінійних розмірів деталей виробів проводять у такий спосіб.

    Плечові вироби

  Довжина спинки — вздовж середини спинки від шва вточування коміра донизу (вимір 1, рис.2.1).

  У виробі без коміра вимірюють від  краю середини горловини спинки донизу.

  Ширина  спинки — між швами вточування рукавів у самому вузькому місці чи між краями пройм у самому вузькому місці (вимір 2, рис. 2.1).

  У виробах з рукавами покрою «реглан» величина цього виміру залежить від форми пройми.

  Для виробів з цільнокроєними рукавами такий вимір не проводиться.

  Ширина  виробу на рівні глибини пройми — від краю борта до середини спинки. У виробах без бортів — від середини переду до середини спинки. У чоловічих і дитячих сорочках з застібкою — у застібнутому виді (вимір 3, рис. 2.2).

  Довжина рукава — вздовж середини верхньої половинки від вищої крапки оката донизу чи до нижнього краю манжета; у рукавах покрою «реглан» чи цільнокроєних — вздовж середини верхньої половинки чи по середньому шву від шва вточування коміра донизу (вимір 4, рис. 2.3).

  Довжина коміра — вздовж шва вточування в горловину від місця пришива одного кінця до місця пришива іншого кінця; довжина коміра сорочки — вздовж стійкі від зовнішнього кінця петлі до центра ґудзика (вимір 5, рис. 2,4).

Допоміжні виміри:

  Довжина переду — від кута плечового шва і горловини (верхньої крапки горловини) донизу, паралельно лінії напівзамету чи середини переду — у виробах без бортів (вимір 6, рис. 2,3).

  Ширина  переду чи полички по лінії грудей — від шва вточування рукава до краю борта в самому вузькому місці, а у виробах без бортів — між швами вточування рукавів (вимір 7, рис. 2.3).

  У виробах з рукавами покрою «реглан» величина цього виміру залежить від форми пройми.

  Для виробів з цільнокроєними рукавами такий вимір не проводиться.

  Довжина уступу борта чи лацкана вгорі — за краєм уступу борта чи лацкану від кінця розщіпу до кута борта чи лацкана (вимір 8, рис. 2.3).

  Ширина  рукава внизу- у вдвічі складеному виді, за нижнім краєм рукава чи манжети від переднього згину до заднього (вимір 9, рис. 2.2).

  Розташування листочка, прорізних і накладних кишень, клапанів — від кута плечового шва і горловини до переднього верхнього кута кишені, клапана (вимір 10, рис. 2,3).

  Розташування листочка, прорізних і накладних кишень, клапанів — від краю борта чи середини переду до переднього верхнього кута кишені, клапана (вимір 11, рис. 2.3).

         Поясні вироби (штани)

    Основні виміри:

  Довжина за бічним швом — уздовж бічного шва від шва приточування пояса донизу чи від верхнього краю донизу (вимір 1, рис. 2,5).

  Довжина половини пояса чи ширини по лінії талії — за швом приточування пояса від краю передньої половини до середнього шва (вимір 2, рис. 2.6). 

    
 
 
 
 

          Рис.2.1        Рис.2.2           Рис.2.3 

    
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Допоміжні виміри:

  Довжина середнього шва — вздовж середнього шва від крокових швів до шва приточування пояса (вимір 3, рис. 2.6).

    Поясні вироби (спідниці)

Основні виміри:

  Довжина спідниці — вздовж середини переднього чи заднього полотна від шва приточування чи пояса верхнього краю спідниці донизу (вимір 4, рис. 2.7).

  Ширина  спідниці по талії — за поясом чи верхнім краєм спідниці, складеної вдвоє. У застібнутому виді (вимір 5, рис. 2.7).

  Ширина  спідниці на рівні лінії стегон — по лінії стегон складеного удвічі виробу на відстані 18-19 см від середини лінії талії спинки (вимір 6, рис. 2.7).

5.3 Послідовність перевірки якості швейних виробів

        Виходячи з досвіду контролю якості, зовнішній огляд швейних виробів рекомендується проводити в зазначеній нижче послідовності, що гарантує ретельний огляд усіх деталей і прискорює процес огляду.

  Оглядати  вироби краще зліва направо, зверху вниз, а в комплектних виробах огляд слід починати з піджака чи жакета.

Информация о работе Товарознавча характеристика та оцінка якості швейних виробів