Товарознавча характеристика та оцінка якості швейних виробів

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 07 Октября 2011 в 22:33, курсовая работа

Краткое описание

Метою цієї роботи є вивчення асортименту, та оцінка якості швейних товарів на прикладі роздрібного торговельного підприємства «Есклюзив»

Для розкритя теми будуть розглянуті такі питання: стан споживчого ринку швейних товарів; формування споживчих властивостей швейних товарів; класифікація швейних товарів; порівняльна характеристика асортименту швейних товарів; оцінка якості швейних товарів асортимент та споживчі властивості продукції; методи перевірки якості швейних виробів; послідовність перевірки якості швейних виробів; маркування, пакування, транспортування і зберігання швейних виробів.

Содержание работы

Вступ……………………………………………………………………………...4

1.Стан та аналіз вітчизняного і світового ринку………………………………6

2. Асортимент та споживчі властивості продукції………………………….....11

3. Методи перевірки якості швейних виробів………………………………....24

3.1 Органолептичний і вимірювальний метод……………………………..27

4. Послідовність перевірки якості швейних виробів………………………….36

5.Маркування, пакування, транспортування і зберігання швейних виробів...42

Висновки…………………………………………………………………………45

Список використаної літератури

Содержимое работы - 1 файл

kyrsova.doc

— 368.50 Кб (Скачать файл)
p align="justify">  Засіб перевірки зразок-еталон, манекен, лінійка, рулетка.

  Ознака, що характеризує якість виробу відповідність зразку-еталону.

    - не  повинно бути заломів, складок,  зморщок і перекосів;

   - полички не повинні розходитися чи заходити одна за одну більше, ніж це передбачено моделлю;

    - борти  не повинні бути деформовані;

    - кути коміра і лацканів не повинні відгинатися;

    - комір  не повинен бути перекошений;

   - горловина не повинна бути  розтягнута чи зайве посаджена;

   - комір повинен щільно прилягати до горловини і закривати шов ушивання в горловину в тих виробах, де це передбачено зразком-еталоном;

   - лінія перегину лацканів не  повинна бути нижче чи вище  встановленого зразком-еталоном;

   - рукави не повинні мати відхилення вперед чи назад,посадка рукавів по проймах повинна бути розподілена відповідно до зразка-еталона;

   - сторони шліци не повинні розходитися чи заходити одна на одну більше, ніж це передбачено зразком-еталоном, верхня сторона шліца повинна щільно прилягати до нижнього;

      -верх виробів, підкладка, прокладки не повинні бути деформовані в результаті укорочення чи перекосу.

    Наявність дефектів зовнішнього вигляду матеріалів

  Перевіряють зовнішнім оглядом з боку верха  і підкладки, включаючи закриті  частини виробу, керуючись вимогами стандартів на сортність готових виробів.

  Засіб перевірки зразок-еталон на матеріали, лінійка, рулетка, текстильна лупа.

  Ознака, що характеризує якість виробувідповідність вимогам нормативно-технічної документації.

Симетричність форми і розташування парних деталей

  Сполучають  парні деталі і вимірюють їх. Симетричність бортів перевіряють шляхом додавання бортів, сполучаючи кінці уступів, верхні краї лацканів і нижні кути бортів, одночасно перевіряють симетричність розташування петель і ґудзиків.

  Симетричність, форму кінців коміра і рівність лінії відльоту перевіряють складанням коміра посередині, сполучаючи при цьому плечові шви.

  Симетричність рукавів перевіряють зпівставленням між собою, виміром від плечового шва до першого шва сточування рукава.

  Засіб перевірки зразок-еталон, манекен, лінійка, рулетка, трикутник, транспортир.

  Симетричність кишень перевіряють виміром відстані від кута з'єднання плечового шва і горловини чи від середини переду до переднього кута кишені.

  Правильність  розташування складок, рельєфів перевіряють виміром від краю виробу чи його середини і вимірюванням відстані між складками чи рельєфами.

  Ознака, що характеризує якість виробусиметричність форми, розмірів і розташування парних деталей і частин виробу: лацканів, бортів, кокеток, кишень, кінців коміра, рукавів, манжет рукавів і низків штанів, складок, рельєфів,  воланів, рюшів, бейок, вишивок і т.д. відповідно до зразка-еталона.

  Правильно вшиті рукави закривають 2/3 прорізу кишень поличок чи лінія переднього перекату рукава повинна бути паралельна лінії напівзааносу.

  Розташування деталей

Метод перевірки якості вимірювальний. Вимірюють відстань деталей від швів чи країв виробу.Положення деталей, розташованих під кутом до краю основної деталі, перевіряють за допомогою трикутника чи транспортира.

  Засіб перевірки зразок-еталон, лінійка, рулетка, трикутник, транспортир.

  Ознака, що характеризує якість виробу відповідність зразку-еталону і вимогам нормативно-технічної документації.

    Краї деталей

     Форму і рівність країв деталей перевіряють на зовнішній вигляд. Рівність прямих країв деталей перевіряють накладуванням краю лінійки на край деталі і виміром відхилень на окремих ділянках прямої лінії.

Засіб перевірки зразок-еталон, лінійка, рулетка. Ознака, що характеризує якість виробу відповідність конструктивних ліній зразку-еталону, не повинно бути викривлення і порушення конфігурації краю деталі.

    Стібки, рядки, шви

  Рівність рядків і швів перевіряють на зовнішній вигляд. При різко вираженому викривленні, що впливає на зовнішній вигляд і міцність виробу, вимірюють довжину ділянки шва чи рядка, на якому допущено викривлення, і визначають величину викривлення.

  Частоту стібків перевіряють підрахунком  кількості стібків на 5 см рядка, петельних — на 1 см рядка.

    Натяг ниток  у рядках перевіряють на зовнішній вигляд.

  Засіб перевірки рулетка, лінійка, текстильна лупа.

  Ознака, що характеризує якість виробу не повинно бути пропусків, натягу чи слабини матеріалу і ниток у рядках, викривлення рядків і швів; розташування рядків від краю деталей чи швів, наявність закріпок і закріплення кінців рядків, частота стібків і ширина швів, колір і кількість додавань ниток — відповідно до вимог нормативно-технічної документації.

    Внутрішнє кріплення деталей

Перевіряють на дотик, злегка відтягуючи скріплені  шари матеріалу.

  Ознака, що характеризує якість виробу міцність, рівномірність, відповідність технологічним режимам.

    Обробка застібок, закріпок, кріплення фурнітури

       Перевіряють застібанням чи сполученням бортів, планок, банта штанів, країв застібки «блискавка» і ін.

  Правильність  напрямку прямих петель перевіряють  методом накладання прямокутного трикутника, сполучаючи при цьому один катет з краєм деталі чи малюнком матеріалу, іншого з прорізом петлі, косих петель — транспортиром.

  Обметування петель і закріпок, кріплення фурнітури перевіряють на зовнішній вигляд і підрахунком кількості стібків.

  Засіб перевіркизразок-еталон на матеріали, лінійка, рулетка, текстильна лупа.

  Ознака, що характеризує якість виробу не повинно бути слабини чи натягу матеріалу; розмір, форма, напрямок, збіг поперечного малюнка по краю застібки — відповідно до нормативно-технічної документації.

  Зрізи

  Обметування, окантовування, оплавлення, висікання  зрізів перевіряють на зовнішній вигляд, вимірюванням зрізів.

Засіб перевірки — зразок-еталон, лінійка, рулетка.

 Ознака, що характеризує якість виробу, відповідність зразку-еталону, вимогам нормативно-технічної документації і технологічним режимам. Зрізи повинні бути еластичними, не повинні обсипатися.

     Методи основних і допоміжних вимірів проводять у такий спосіб:

   - вимір деталей виробів верхнього  одягу з бортами — на манекені;

   - вимір деталей виробів без  бортів, легкого плаття, поясних виробів і білизни — на столі.Визначення лінійних розмірів деталей виробів проводять у такий спосіб.

    Плечові вироби

  Довжина спинки — вздовж середини спинки від шва вточування коміра донизу (вимір 1, рис.2.1).

  У виробі без коміра вимірюють від  краю середини горловини спинки донизу.

  Ширина  спинки — між швами вточування рукавів у самому вузькому місці чи між краями пройм у самому вузькому місці (вимір 2, рис. 2.1).

  У виробах з рукавами покрою «реглан» величина цього виміру залежить від форми пройми.

  Для виробів з цільнокроєними рукавами такий вимір не проводиться.

  Ширина  виробу на рівні глибини пройми — від краю борта до середини спинки. У виробах без бортів — від середини переду до середини спинки. У чоловічих і дитячих сорочках з застібкою — у застібнутому виді (вимір 3, рис. 2.2).

  Довжина рукава — вздовж середини верхньої половинки від вищої крапки оката донизу чи до нижнього краю манжета; у рукавах покрою «реглан» чи цільнокроєних — вздовж середини верхньої половинки чи по середньому шву від шва вточування коміра донизу (вимір 4, рис. 2.3).

  Довжина коміра — вздовж шва вточування в горловину від місця пришива одного кінця до місця пришива іншого кінця; довжина коміра сорочки — вздовж стійкі від зовнішнього кінця петлі до центра ґудзика (вимір 5, рис. 2,4).

Допоміжні виміри:

  Довжина переду — від кута плечового шва і горловини (верхньої крапки горловини) донизу, паралельно лінії напівзамету чи середини переду — у виробах без бортів (вимір 6, рис. 2,3).

  Ширина  переду чи полички по лінії грудей — від шва вточування рукава до краю борта в самому вузькому місці, а у виробах без бортів — між швами вточування рукавів (вимір 7, рис. 2.3).

  У виробах з рукавами покрою «реглан» величина цього виміру залежить від форми пройми.

  Для виробів з цільнокроєними рукавами такий вимір не проводиться.

  Довжина уступу борта чи лацкана вгорі — за краєм уступу борта чи лацкану від кінця розщіпу до кута борта чи лацкана (вимір 8, рис. 2.3).

  Ширина  рукава внизу- у вдвічі складеному виді, за нижнім краєм рукава чи манжети від переднього згину до заднього (вимір 9, рис. 2.2).

  Розташування листочка, прорізних і накладних кишень, клапанів — від кута плечового шва і горловини до переднього верхнього кута кишені, клапана (вимір 10, рис. 2,3).

  Розташування листочка, прорізних і накладних кишень, клапанів — від краю борта чи середини переду до переднього верхнього кута кишені, клапана (вимір 11, рис. 2.3).

         Поясні вироби (штани)

    Основні виміри:

  Довжина за бічним швом — уздовж бічного шва від шва приточування пояса донизу чи від верхнього краю донизу (вимір 1, рис. 2,5).

  Довжина половини пояса чи ширини по лінії талії — за швом приточування пояса від краю передньої половини до середнього шва (вимір 2, рис. 2.6). 

    
 
 
 
 

          Рис.2.1        Рис.2.2           Рис.2.3 

    
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Допоміжні виміри:

  Довжина середнього шва — вздовж середнього шва від крокових швів до шва приточування пояса (вимір 3, рис. 2.6).

    Поясні вироби (спідниці)

Основні виміри:

  Довжина спідниці — вздовж середини переднього чи заднього полотна від шва приточування чи пояса верхнього краю спідниці донизу (вимір 4, рис. 2.7).

  Ширина  спідниці по талії — за поясом чи верхнім краєм спідниці, складеної вдвоє. У застібнутому виді (вимір 5, рис. 2.7).

  Ширина  спідниці на рівні лінії стегон — по лінії стегон складеного удвічі виробу на відстані 18-19 см від середини лінії талії спинки (вимір 6, рис. 2.7).

5.3 Послідовність перевірки якості швейних виробів

        Виходячи з досвіду контролю якості, зовнішній огляд швейних виробів рекомендується проводити в зазначеній нижче послідовності, що гарантує ретельний огляд усіх деталей і прискорює процес огляду.

  Оглядати  вироби краще зліва направо, зверху вниз, а в комплектних виробах огляд слід починати з піджака чи жакета.

Информация о работе Товарознавча характеристика та оцінка якості швейних виробів