Анализ состояния сферы услуг

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 13 Декабря 2011 в 17:44, курсовая работа

Краткое описание

Целью исследования является: совершенствования форм обслуживания населения на предприятиях швейной промышленности. Цель исследования предопределила постановку и решение следующих задач:

- изучение теоретических аспектов анализа форм обслуживания населения;

- уточнение понятия «форма обслуживания населения»;

- анализ технико-экономических показателей ООО «ТрикКолор» за 2007-2009 год;

- проектирование нового предприятия швейной промышленности.

Содержание работы

СОДЕРЖАНИЕ 2
ВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ АНАЛИЗА ФОРМ ОБСЛУЖИВАНИЯ НАСЕЛЕНИЯ. 6
1.1. Понятие форм обслуживания населения. 6
1.2. Последовательность анализа форм обслуживания населения. 9
1.3. Пути совершенствования форм обслуживания населения на предприятиях швейной промышленности. 10
ГЛАВА 2. АНАЛИЗ ОСНОВНЫХ ТЕХНИКО-ЭКОНОМИЧЕСКИХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ООО «ТРИККОЛОР» ЗА 2007-2009 ГОД 14
2.1. Краткая характеристика ООО «ТрикКолор» 14
2.2.Анализ основных технико-экономических показателей деятельности ООО «ТрикКолор» за 2007-2009 гг. 15
ГЛАВА 3. ПРОЕКТИРОВАНИЕ АТЕЛЬЕ ПО ПОШИВУ ОДЕЖДЫ 20
3.1. Расчет производственной программы 20
3.2. Определение численности рабочих 22
3.3. Расчет площади производственных и прочих участков 23
3.4. Расчет количества оборудования 24
3.5. Требование к производственным помещениям 25
3.6. Пространственная планировка производственных участков 36
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 38
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 39

Содержимое работы - 1 файл

курсовая проектирование.doc

— 603.50 Кб (Скачать файл)

    Поступающие на пошив материалы не должны содержать  веществ, способных оказывать вредное  действие на организм работающих, а  также выделять в окружающую среду  химические вещества, превышающие предельно  допустимые величины.

    4.1.7. Основными вредными факторами  в швейном производстве могут  являться шум, вибрация, пыль, химические  вещества, микроклимат.

    Источники указанных факторов представлены в  Приложении 1. 

4.2. Подготовительный  цех

    4.2.1. Все материалы должны располагаться так, чтобы к каждому штабелю, полке, стеллажу был свободный доступ.

    4.2.2. Механизировать погрузочно-разгрузочные  работы и транспортировку ткани.

    4.2.3. Оборудование, предназначенное для  размотки, промера и разбраковки  ткани, обеспечить приспособлениями для механического перемещения рулонов.

    4.2.4. Предусматривать снятие статического  электричества на браковочно-промерочных,  контрольно-измерительных машинах  и столах. 

4.3. Раскройный  цех

    4.3.1. Рекомендуется проветривание (в  течение суток) искусственных и синтетических материалов (кожи, меха) до начала их раскроя;

    4.3.2. Не допускается компановка частей  кроя в пакеты более 10 кг.

    4.3.3. Поверхность раскройных столов  должна быть гладкой, без заусениц, трещин и других дефектов.

    4.3.4. При применении лазерных установок для раскроя тканей необходимо соблюдать требования "Санитарных норм и правил устройства и эксплуатации лазеров", ГОСТ "ССБТ. Лазерная безопасность. Общие положения". 

4.4. Швейный  цех

    4.4.1. Механизировать подачу полуфабрикатов  по ходу технологического процесса.

    4.4.2. Все поверхности рабочих мест  и бортики конвейеров должны  быть гладкими.

    4.4.3. В швейном цехе предусмотреть  места для хранения кроя, деталей  и готовых изделий.

    4.4.4. Обеспечить рабочих, использующих  ручные иглы наперстками, соответствующими размеру пальцев, прокладкой и подушечкой для хранения игл.

    4.4.5. Использовать токоизолирующие прокладки  или коврики на рабочих местах  термоотделочников швейных изделий.

    4.4.6. Регулярно удалять обрезь от  швейного оборудования (стачивающе-обметочные и др. машины), предусмотрев устройства для очистки удаляемого воздуха от пыли и волокон.

    4.4.7. Устанавливать головки швейных  машин на виброгасящие прокладки,  закрепленные на столе. Ножки  стола снабдить башмачками из  виброгасящего материала.

    4.4.8. Педали ножных швейных машин  должны быть снабжены резиновыми  прокладками.

    4.4.9. Оборудовать отпарочный аппарат  автоматическим устройством для  отключения электроэнергии в  случае превышения допустимых  параметров температуры и давления.

    4.4.10. Исключить нагрев рукоятки щетки для отпаривания готового изделия и обеспечить ее устройством, предотвращающим направление пара в сторону работающего.

    4.4.11. Гладильные прессы должны иметь  автоматические устройства, регулирующие  и поддерживающие постоянную  температуру нагрева и давление пара.

    4.4.12. Парораспределительные устройства  и трубопроводы в доступных  местах пресса должны быть  теплоизолированы и закрыты защитными  кожухами.

    4.4.13. Оборудовать паровые прессы швейных  цехов устройствами для предотвращения  попадания пара в рабочее помещение.

    4.4.14. Паровоздушные манекены, участки  обработки готовых изделий механическими  щетками оборудовать местными  вытяжными устройствами. 

5. Эргономические  требования к организации рабочих  мест

    5.1. При проектировании и организации рабочих мест на швейных предприятиях необходимо обеспечивать выполнение комплекса эргономических требований, основные положения которых изложены в ГОСТ "ССБТ. Рабочее место при выполнении работ сидя. Общие эргономические требования", ГОСТ "ССБТ. Рабочее место при выполнении работ стоя. Общие эргономические требования", ГОСТ "ССБТ. Оборудование производственное. Общие эргономические требования".

    5.2. Расположение и устройство рабочих  органов и регулировочных механизмов  должны обеспечивать свободный  и удобный доступ к ним при наладке машин, смене инструмента.

    5.3. Конструкция оборудования и организация  рабочих мест должны исключать  длительное нахождение работающих  в вынужденной рабочей позе (более  25% рабочего времени) и частые (более 100 раз за смену) наклоны туловища свыше 30°.

    5.4. На рабочем месте предмет труда  (детали кроя, полуфабрикаты, заготовки  и т.д.), часто используемые органы  управления, инструменты и механические  приспособления должны размещаться  в оптимальной зоне. При редком  их использовании - в пределах зоны досягаемости рук.

    5.5. В производственном оборудовании  и рабочих столах швей и  других профессиональных групп,  труд которых осуществляется  в положении "сидя", должно  быть предусмотрено пространство  для размещения ног высотой  - не менее 600 мм, глубиной - не менее 450 мм на уровне коленей и 600 мм на уровне стоп, шириной - не менее 500 мм.

    5.6. Конструкция рабочего стула должна  обеспечивать поддержание основной  рабочей позы, не затруднять выполнение  рабочих операций, создавать условия  для изменения рабочей позы с целью снятия статического напряжения мышц и предупреждения утомления.

    5.7. Рабочий стул должен быть подъемно-поворотным  с регулировкой высоты сиденья  и угла наклона спинки; при  необходимости должны регулироваться  и другие параметры. Регулировка параметров элементов стула должна осуществляться без изменения основной позы простыми и быстрыми движениями плавно или ступенчато с шагом для линейных параметров 15 - 20 мм, для угловых - 2 - 5°. Фиксация в каждом положении должна быть надежной. Усилия, прилагаемые при регулировке параметров, не должны превышать З0Н.

    5.8. Обивка сиденья, спинки стула  должна быть полумягкой, ее поверхность  нескользкой, не электризующейся,  воздухопроницаемой, легко очищаемой  от загрязнения.

    5.9. В целях создания оптимальной рабочей позы "сидя" следует в соответствии с ростом работниц обеспечивать правильную величину дифференции по высоте (расстояние между рабочей поверхностью стола и сиденьем) и глубине (расстояние между передним краем стола и сиденья). При росте работниц 155 - 164 см дифференция по высоте должна составлять 280 - 290 мм, при росте 165 - 174 см - 300 мм, при росте 175 см и выше - 310 мм, дифференция по глубине во всех случаях отрицательная.

    5.10. В целях предотвращения утомления  мышц нижних конечностей швей передний край педали швейной машины должен находиться на высоте 90 мм от пола, угол наклона педали должен составлять 20°.

    5.11. Для работниц, не занятых на  швейных машинах, но выполняющих  работу в позе "сидя", следует  использовать под ставку для  ног, регулируемую по высоте и углу наклона опорной поверхности (от 0 до 20°), ее ширина должна составлять не менее 300 мм, глубина не менее 400 мм. Поверхность подставки должна быть рифленой или иметь бортик по краю, обращенному к сидящему, высотой 10 мм - для препятствия соскальзывание ног.

    5.12. В производственном оборудовании  и рабочих столах настильщика,  раскройщика, термоотделочника швейных  изделий и др. профессий, труд  которых осуществляется в положении  "стоя" должно быть предусмотрено  пространство для стоп высотой не менее 150 мм, глубиной - не менее 150 мм и шириной не менее 530 мм.

    5.13. Рабочие места профессиональных  групп (настильщики, раскройщики,  термоотделочники), труд которых  связан с перемещением в пространстве, следует оснастить полужесткими стульями с плоским горизонтальным сиденьем и профилированной спинкой.

    5.14. В целях создания оптимальной  рабочей позы "стоя" следует  в соответствии с ростом работниц  обеспечить регулировку высоты  рабочей поверхности. При росте  работниц 155 см и ниже высота рабочей поверхности должна составлять 1000 мм, при росте 156 - 164 см - 1050 мм, при росте 165 см и выше - 1100 мм.

    5.15. В случае, когда невозможно осуществить  регулировку высоты рабочей поверхности,  рабочее место должно быть  оснащено специальной подставкой для ног.

    5.16. При организации рабочих мест  целесообразно предусмотреть их  радиофикацию для трансляции  музыкальных передач через наушники. 

6. Требования  к организации рациональных режимов  труда и отдыха

    6.1. Для поддержания оптимальной  работоспособности работников швейной промышленности на протяжении смены должен устанавливаться рациональный режим труда и отдыха. Количество регламентированных перерывов на отдых, время их назначения и продолжительность определяются конкретными условиями и характером труда.

    6.2. Основным перерывом, предназначенным  для предупреждения снижения  работоспособности вследствие появления  признаков утомления, является  обеденный перерыв. Обеденный  перерыв для всех категорий  работающих (при 8-ми часовой рабочей  смене и пятидневной неделе) должен быть установлен через 3,5 - 4 часа после начала работы.

    6.3. Продолжительность обеденного перерыва  для основных профессий (швея, термоотделочник швейных изделий,  настильщик, раскройщик) и вспомогательных  (слесари-ремонтники и электромонтеры  по ремонту оборудования, уборщики производственных помещений) профессий рабочих должна быть не менее 30 минут независимо от смены.

    6.4. Для работников административно-управленческого  аппарата, работающих в одну смену,  обеденный перерыв следует проводить  через 4 часа после начала смены, продолжительностью не менее 40 мин.

    6.5. Для подростков независимо от  смены обеденный перерыв следует  проводить через 3 часа после  начала работы, продолжительностью - 60 минут.

    6.6. Не допускать проведение обеденного  перерыва в цехе, т.к. при этом сохраняется действие производственных факторов на организм рабочих.

    6.7. Время обеденного перерыва, оставшееся  после приема пищи, целесообразно  использовать для пассивного  отдыха в специально оборудованных  комнатах отдыха.

    6.8. Комната отдыха должна быть изолирована от производственного участка, хорошо проветрена перед перерывом, достаточно освещена, украшена стендами и декоративными растениями, иметь удобные кресла, столики для журналов, а также радио для прослушивания музыкальных передач.

    6.9. Для ИТР, работников основных  и вспомогательных цехов в  режим труда и отдыха должны  быть введены три регламентированных  перерыва общей продолжительностью 20 минут (утренняя смена) и 25 минут (вечерняя смена); необходимые  для проведения восстановительно-профилактических мероприятий.

    6.10. При работах, выполняемых в  позах "сидя" и связанных  с небольшими физическими нагрузками, однообразными движениями, монотонней, гипокинезией и напряжением зрения (швеи) режим труда и отдыха  должен включать 3 регламентированных перерыва:

    - 1-ый перерыв продолжительностью 5 мин назначается в начале  смены для проведения вводной  гимнастики, способствующей сокращению  периода врабатывания и настройке  на предстоящий вид дейтельности. Комплекс вводной гимнастики  должен включать комбинированные динамические упражнения для различных групп мышц;

    - 2-ой перерыв продолжительностью 10 мин - через 2 часа после обеденного  перерыва для проведения физкультпаузы  в виде производственной гимнастики, способствующей активизации систем  организма, снижения утомления. Комплекс физкультурной паузы должен включать упражнения динамические, с большой амплитудой движений, включающие в активную деятельность все основные мышечные группы и функциональные системы;

Информация о работе Анализ состояния сферы услуг