Анализ состояния сферы услуг

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 13 Декабря 2011 в 17:44, курсовая работа

Краткое описание

Целью исследования является: совершенствования форм обслуживания населения на предприятиях швейной промышленности. Цель исследования предопределила постановку и решение следующих задач:

- изучение теоретических аспектов анализа форм обслуживания населения;

- уточнение понятия «форма обслуживания населения»;

- анализ технико-экономических показателей ООО «ТрикКолор» за 2007-2009 год;

- проектирование нового предприятия швейной промышленности.

Содержание работы

СОДЕРЖАНИЕ 2
ВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ АНАЛИЗА ФОРМ ОБСЛУЖИВАНИЯ НАСЕЛЕНИЯ. 6
1.1. Понятие форм обслуживания населения. 6
1.2. Последовательность анализа форм обслуживания населения. 9
1.3. Пути совершенствования форм обслуживания населения на предприятиях швейной промышленности. 10
ГЛАВА 2. АНАЛИЗ ОСНОВНЫХ ТЕХНИКО-ЭКОНОМИЧЕСКИХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ООО «ТРИККОЛОР» ЗА 2007-2009 ГОД 14
2.1. Краткая характеристика ООО «ТрикКолор» 14
2.2.Анализ основных технико-экономических показателей деятельности ООО «ТрикКолор» за 2007-2009 гг. 15
ГЛАВА 3. ПРОЕКТИРОВАНИЕ АТЕЛЬЕ ПО ПОШИВУ ОДЕЖДЫ 20
3.1. Расчет производственной программы 20
3.2. Определение численности рабочих 22
3.3. Расчет площади производственных и прочих участков 23
3.4. Расчет количества оборудования 24
3.5. Требование к производственным помещениям 25
3.6. Пространственная планировка производственных участков 36
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 38
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 39

Содержимое работы - 1 файл

курсовая проектирование.doc

— 603.50 Кб (Скачать файл)
 

      В таблице 2.4, рассмотрев динамику объема реализации услуг ООО «ТрикКолор» по месяцам за 2007-2009 гг. можно сделать вывод, что в базисном периоде большой спрос на услуги был в декабре месяце, а также в апреле, августе и ноябре. В отчетном году в июле, ноябре и феврале. Соответственно спрос на продукцию больше в осенний и зимний период.

    Рассчитанные  значения коэффициентов сезонности (Ксез), абсолютных отклонений абсолютной от средней величины (1 – Ксез) и квадратов абсолютного отклонения систематизируются в табл. 2.5.

Таблица 2.5

Расчетно-аналитические  показатели для исследования сезонности

реализации  услуг ООО «ТрикКолор» за 2007 - 2009 гг. 

  2007 г. 2008 г. 2009 г.
Месяцы

года

Ксез
2
Ксез
2
Ксез
2
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Январь 0,55 0,45 0,203 1,5 0,5 0,25 0,813 0,188 0,035
Февраль 0,6 0,4 0,16 0,94 0,06 0,004 1,038 0,038 0,001
Март 0,85 0,15 0,023 0,88 0,12 0,014 1,25 0,25 0,063
Апрель 1,25 0,25 0,063 1,02 0,02 0,0004 0,763 0,238 0,056
Май 0,9 0,1 0,01 1,24 0,24 0,058 0,9 0,1 0,01
Июнь 0,7 0,3 0,09 0,86 0,14 0,02 0,85 0,15 0,023
Июль 1,1 0,1 0,01 0,7 0,3 0,09 1,563 0,563 0,316
Август 1,25 0,25 0,063 0,74 0,26 0,068 0,7 0,3 0,09
Сентябрь 1 0 0 0,98 0,02 0,0004 0,85 0,15 0,023
Октябрь 1,2 0,2 0,04 0,82 0,18 0,0324 0,863 0,138 0,019
Ноябрь 1,25 0,25 0,063 0,7 0,3 0,09 1,0375 0,038 0,001
Декабрь 1,35 0,35 0,123 1,62 0,62 0,384 1,375 0,375 0,141
Всего за год 12 2,8 0,845 12 2,76 1,01 12 2,525 0,777

    Размах  вариации (Ri), как показатель сезонности, характеризует разность между наибольшим и наименьшим значениями месячных коэффициентов сезонности. Размах вариации составляет:

    R2007 = 0,8

    R2008 = 0,92

    R2009 = 0,86

     Показатели, характеризующие сезонность потребления  услуг предприятия, сводят в таблице 2.6.

Таблица 2.6

Показатели  сезонности деятельности предприятия за 2007 -2009 гг.

№ п/п Наименование  показателя 2007 год 2008 год 2009 год
1. Размах вариации 0,8 0,92 0,86
2. Среднелинейное  отклонение 0,23 0,23 0,21
3. Среднеквадратическое  отклонение 0,265 0,29 0,254
4. Коэффициент вариации 0,022 0,024 0,021
 
 

Таблица 2.7

Анализ  прибыли и рентабельности предприятия

Наименование  показателя Значение  показателя Темп  роста, %
2007 год 2008 год 2009 год 2007/2008 2008/2009
1 2 3 4 5 6
1. Объем реализации услуг, тыс. руб. 2636,9 2553,6 2400 - 3,16 - 6
2. Объем реализованной услуг, шт. 240 320 420 50 16,6
3. Средневзвешенная цена 1 услуги, руб. 11 7,1 5,7 -27,37 -28,39
4. Себестоимость реализованной услуг, тыс.руб. 2348,4 2254,8 2171,4 -4 -3,7
5. Средняя себестоимость 1 услуги,

тыс. руб.

9,8 7 5,2 -27,99 -26,63
6. Затраты на рубль реализации услуг, руб. 0,89 0,88 0,9 -1,12 2,27
7. Прибыль от реализации услуг,

тыс. руб.

288,5 
298,7 228,6 3,6 -23,5
8. Рентабельность услуг, % 12,3 13,25 10,5 7,7 -20,75
 

     Исходя  из полученных данных следует что темп роста рентабельности услуг в 2007/2008 гг. составил 7,7%, а прибыль от реализации услуг 3,6% это значительно больше, чем показатели 2008/2009 гг., т.к. они составляют рентабельность - -20,75%, а прибыль от реализации услуг - -23,5% это все свидетельствует о необходимости внедрения программ по увеличению прибыли и снижению себестоимости услуг.

 

ГЛАВА 3. ПРОЕКТИРОВАНИЕ АТЕЛЬЕ ПО ПОШИВУ ОДЕЖДЫ

3.1. Расчет производственной программы

     Возможный объем реализации в натуральном выражении (определенный на основе маркетинговых исследований) составляет 3640 штук.

      Деятельность  предприятий сферы услуг подвержена сезонным колебаниям. Коэффициенты сезонности предприятия приведены в таблице 3.1.1 

Таблица 3.1.1  Коэффициенты сезонности деятельности предприятия

МЕСЯЦ Коэффициент
Январь 0,8
Февраль 0,6
Март 1,4
Апрель 1,6
Май 1,0
Июнь 0,6
Июль 0,6
Август 1,2
Сентябрь 1,0
Октябрь 1,1
Ноябрь 1,4
Декабрь 0,7
 

              Таблица 3.1.2.  Структура оказываемых  услуг, %                                  

Пальто  Мужское 20
Пальто  Женское 30
Жакет 25
Брюки Мужские 25
 

    Определим объем реализации услуг за месяц по формуле:

    Oi = (Op/12)*Kсезi,

    где Oi – объем реализации за месяц, шт.;

    Op – планируемый объем реализации, шт.;

    Kсезi – коэффициент сезонности 
 

    Январь: O = (3640/12)*0,8 = 242 шт.

    Февраль: O = (3640/12)*0,6= 181 шт.

    Март: O = (3640/12)*1,4 = 424  шт.

    Апрель: O = (3640/12)*1,6 = 485 шт.

    Май: O = (3640/12)*1,0  = 303 шт.

    Июнь: O = (3640/12)*0,6 = 181 шт.

    Июль: O = (3640/12)*0,6 = 181 шт.

    Август: O = (3640/12)*1,2 = 363 шт.

    Сентябрь: O = (3640/12)*1,0= 303 шт.

    Октябрь: O = (3640/12)*1,1 = 333 шт.

    Ноябрь: O = (3640/12)*1,4= 424 шт.

    Декабрь: O = (3640/12)*0,7 = 212 шт.

    Определим объем реализации по видам услуг:

    Oij = Op*УДj,

    где Oij – объем реализации j-го вида услуг в месяц, шт.;

    УДj – удельный вес j-го вида услуг.

    Составим  производственную программу с разбивкой по месяцам, кварталам и видам оказываемых услуг (таблица 3.1.3). 

Таблица 3.1.3 Производственная программа

  Объём реализации всего,  шт. В том числе  услуга 1 Услуга 2 Услуга 3 Услуга 4
Январь 242 48 72 60 60
Февраль 181 36 54 45 45
Март 424 84 127 106 106
1 квартал 847 168 253 211 211
Апрель 485 97 145 121 121
Май 303 60 90 75 75
Июнь 181 36 54 45 45
2 квартал 969 193 290 242 242
Июль 181 36 54 45 45
Август 363 72 108 90 90
Сентябрь 303 60 90 75 75
3 квартал 847 168 252 210 210
Октябрь 333 66 99 83 83
Ноябрь 424 84 127 106 106
Декабрь 212 42 63 53 53
4 квартал 969 192 289 242 242
Итого за год 3632 721 1084 905 905

3.2. Определение численности  рабочих

    Данные, необходимые для расчета полезного  фонда рабочего времени, приведены  в таблице 3.2.1

     Таблица 3.2.1 Данные для расчета полезного  фонда рабочего времени

Показатель Дни
Неявки  на работу, в том числе:

Очередные и дополнительные отпуска, дней

Отпуска по учёбе, дней

Отпуска в связи с родами , дней

Болезни, дней

 
28

1

-

7

 

    Расчет численности рабочих производится по формуле:

                n

    Чсд = (Sti*Пнi)/(Ф*Квнв),

                                                         i=1

    где Чсд – численность рабочих  сдельщиков, чел.;

    n – количество видов выполняемых услуг;

    ti – трудоемкость выполнения i-го вида услуг, час;

    Пнi – объем планируемых услуг i-го вида услуг в натуральном выражении, ед.;

    Ф – фонд рабочего времени одного рабочего по балансу рабочего времени, час;

    Квнв  – планируемый коэффициент выполнения норм выработки рабочими (1,0).

    Среднесписочное число рабочих определяется по явочному их числу и общему планируемому проценту дней невыходов на работу. Расчет производится по формуле:

    Чсп = (Чяв*100)/(100 – Z),

    где Чсп – списочный состав рабочих, чел.;

    Чяв – явочный состав рабочих, чел.;

    Z – планируемый процент невыходов на работу по балансу рабочего времени одного рабочего.

    Z = (Нпл/Фк)*100,

    где Нпл – нормируемые неявки на работу (номинальный фонд рабочего времени  минус количество рабочих дней);

Информация о работе Анализ состояния сферы услуг