Франчайзинговые формы предпринимательства

 

Федеральное государственное  бюджетное образовательное учреждение

Высшего профессионального  образования

Бурятский Государственный  университет

Факультет экономики и  управления

Кафедра экономики

 

 

 

 

Курсовая работа

По дисциплине: «Экономика фирмы»

Тема: Франчайзинговые формы  предпринимательства

 

 

 

 

 

 

  Выполнила: студентка 2 курса группы 11310

Цыренова Дари

Научный руководитель: Цыденова Э.Ч.

Доцент, кандидат экономических наук

 

Улан-Удэ

2012 г.

 

 

Содержание

Введение…………………………………………………………………………….3

Глава 1. Сущность франчайзинга………………………………………………5

1. История возникновения франчайзинга……………………………………5
2. Основные понятия франчайзинга, его черты и признаки. Виды франчайзинга…………………………………………………………………7
3. Недостатки и преимущества франчайзинга…………………………….16
4. Законодательство РФ о франчайзинге…………………………………...20

Глава 2. Франчайзинг  в экономике России………………………………….23

2.1 Возникновение  франчайзинга в России………………………………….23

2.2 Основные проблемы  развития франчайзинга в России……………….24

2.3Франчайзинг  в Сибирском федеральном округе  и, в частности, республике  Бурятия………………………………………………………….......31

2.4 Основные аспекты  создания бизнеса по системе  франчайзинг……….33

Глава 3.  Развитие франчайзинга в России…………………………………..40

3.1 Современное  состояние франчайзинга в России………………………..40

3.2 Перспективы развития франчайзинга в России………………………..51

3.3 Франчайзинг – основной путь развития на высоко конкурентных рынках…………………………………………………………………………….54

Заключение……………………………………………………………………….57

Библиографический список…………………………………………………….60

 

 

 

 

Введение 

Сегодня в России уже никого не удивить товарами и услугами, обозначенными известнейшими товарными  знаками таких фирм как «Макдональдс», «Сабвэй», «Кока-Кола», «Адидас» и многих других. Эти товарные знаки у большинства из нас ассоциируются с определенным производителем, имеющим хорошую репутацию, и косвенно указывают на высокое качество товаров и услуг.

Одним из эффективных каналов  дистрибуции, по которому эти товары распространяются внутри стран и  по всему миру, является малоизвестный  прежде франчайзинг. Если обратиться с вопросом «Что такое франчайзинг?» к нашим соотечественникам, то вряд ли наберется 15% тех, кто может ясно и сходу объяснить суть данного явления. Те, кто знаком с понятием «франчайзинг», вероятно, удивятся, что в США каждое второе предприятие малого бизнеса в начале следующего столетия будет работать по договору франчайзинга.

Современный франчайзинг  является относительно новым явлением в экономике, хотя корни его уходят в средневековье. До сих пор юридический термин "франшиза" в США и Австралии обозначает передачу кому-либо прав государственной властью, а в Великобритании - передачу прав от имени короля.

Франчайзинг используется в  самых различных видах бизнеса. В частности, он интенсивно развивается  в таких отраслях промышленности и сферы услуг, как:

• автомобильная промышленность и услуги автосервиса;
• помощь в организации и ведении бизнеса (бухгалтерия, делопроизводство, реклама и т. п.);
• строительство, услуги, связанные с ремонтом и обслуживанием домов;
• услуги, связанные с образованием;
• отдых и развлечения;
• рестораны быстрого обслуживания, рестораны, закусочные и т. д.;
• продуктовые палатки; медицинские и косметические услуги;
• услуги в сфере домашнего хозяйства;
• розничная торговля;
• многие другие виды деятельности.

Сегодня франчайзинг получил  развитие более чем в 70 отраслях хозяйства. Франчайзинг признан в мире как наиболее прогрессивная форма ведения бизнеса и широко распространена в зарубежной практике. Договор франчайзинга является самостоятельным объектом правового регулирования более чем в 80 странах мира. 

В России франчайзинг начал  свое развитие лишь в 90-х годах прошлого века, он до сих пор остается довольно новым способом ведения бизнеса. Именно поэтому исследование франчайзинга и его особенностей для нас  и сегодня является актуальным. 

Предметом изучения курсовой работы является развитие франчайзинга в России и особенности создания бизнеса по системе франчайзинг  в условиях российской экономики. Объект исследования – франчайзинговая деятельность.

Цель моей курсовой работы – изучить сущность франчайзинга и исследовать его как один из перспективных способов ведения  бизнеса.  Для достижения данной цели необходимо решить следующие задачи:

1. Изучить основные понятия франчайзинга, рассмотреть его признаки, виды и системы и историю происхождения;
2. Рассмотреть особенности появления франчайзинга в России и выделить основные проблемы его развития;
3. Рассмотреть современное состояние франчайзинга в России и определить тенденции его развития.

 

 

 

 

 

 

Глава 1. Сущность франчайзинга

1. История возникновения франчайзинга

История развития франчайзинга уходит своими корнями в средневековье. В наиболее типичной форме франчайзинг  проявился в британской системе  «связанных домов», которая использовалась пивоварами в XIX веке для поддержания  нужного объема продаж. В обмен  на предоставленный заем или аренду имущества пивовар получал постоялый  двор как рынок сбыта своего пива и спиртных напитков. Система «связанных домов» оказалась эффективным коммерческим механизмом и существует до сих пор.

В Соединенных Штатах Америки  франчайзинг впервые начал использоваться компанией Зингера по производству швейных машинок (Singer Sewing machine company). После окончаний Гражданской войны в Америке в середине XIX века Зингер развернул серийное производство, позволявшее его компании торговать по самым конкурентным ценам. Однако организовывать централизованное обслуживание швейных машин и замену неисправных частей в одном месте оказалось экономически невыгодным. Была создана франчайзинговая система, которая предоставляла финансово-независимым фирмам исключительные права продавать и обслуживать швейные машины на определенной территории. Эти первые франшизы были по своей сути действующими дистербьютерскими соглашениями с дополнительными обязанностями франчайзи (дилера) обслуживать машины по требованию.

Аналогичная система была разработана в 1898 году компанией  Дженерал Моторс (General Motors), по которой дилеры не имели права продавать машины других производителей, и были обязаны вложить в дело собственный капитал для обеспечения высокого уровня обслуживания и поддержания имиджа фирмы – продавца франшиз. Продажа машин через систему франшиз ведется и в наше время.

Эффективно франчайзинг  применялся и применяется в настоящее  время в индустрии бутылочных безалкогольных напитков компаниями Кока-Кола, Пепси, Севен-Ап. С 1930 года в США после  кризиса в экономике нефтеперерабатывающие  компании перешли на систему управления своими заправочными станциями как франчайзинговыми единицами. Сдавая в аренду бензоколонки франчайзи, нефтеперерабатывающие компании получали ренту и имели возможность популяризовать имидж компании, в то время как франчайзи могли установить цены в соответствии с местными условиями. В результате значительно вырос уровень продаж машинного топлива и, соответственно, увеличилась прибыль.

В конце 40-х годов братья Макдональд, владельцы небольшого придорожного кафе, решили улучшить обслуживание клиентов и увеличить доход. С этой целью  они сократили число наименований блюд до трех, стандартизировали технологию их приготовления и унифицировали  рецептуру. Такая реорганизация  значительно повысила эффективность  и снизила затраты, а единообразное  меню «Макдональдс» (McDonald’s) создало новое поколение клиентов, которые знали, что в любом ресторане их ждет быстрое обслуживание и привычный набор блюд.

Бум франчайзинга 50-х годов  относится ко второму поколению  франшиз, известных как « бизнес-формат франшизы» (business format franchise) и характеризующихся как особый метод ведения коммерческой деятельности с самого начала таким образом, чтобы франчайзор получал дополнительную выгоду от быстрого роста при ограниченном риске, а франчайзи – от того, что входил в проверенную коммерческую систему с гарантированной возможностью получения дохода.

В США бурному развитию франчайзинга способствовал принятый в 1946 году Закон «О товарных знаках». Дополнительную прибыль предприниматели  получали уже благодаря тому, что  предоставление права другим предприятиям на использование своих товарных знаков под разносторонним контролем  и защитой государства позволяло  владельцам без больших дополнительных затрат расширять границы своего бизнеса.

Франчайзинг доказал свою высокую эффективность и жизнеспособность и в условиях экономического спада  середины 70-х годов. Тем более  прочным являлось положение франчайзинговых компаний с начала 80-х годов, когда в период президентства Р. Рейгана США переживали подъем экономики.

В американской литературе приводятся следующие статистические  данные: в эти годы в США каждые 6,5 минут открывалось  одно франчайзинговое предприятие.

Обретя большой внутренний опыт, американский  франчайзинг  двинулся за границу, чтобы пустить  ростки на других рынках. Многие компании продали свои франшизы в других странах, а некоторые из них стали быстрыми темпами расширять свою международную  сеть. В настоящее время более 350 американских фирм и их франчайзи  владеют более чем 32 000 торговых предприятий  в других странах.

Бурное развитие франчайзинга наблюдается в Канаде, Западной Европе, Японии, государствах Тихоокеанского региона, Австралии, странах региона  Карибского моря. Франчайзеры из других стран присматриваются и к рынку России. По-видимому, международный франчайзинг в ближайшее время будет развиваться еще более быстрыми темпами. Франчайзеры ищут потенциальных франчайзи в зарубежных странах, а многие частные лица и фирмы активно ищут франчайзеров из других стран, чтобы приобрести их лицензию и права и при их финансовой поддержке, на их технологии производства и обслуживания делать свой прибыльный бизнес.

 

2. Основные понятия франчайзинга, его черты и признаки

Слово “франчайзинг” произошло  от французского “franchise”, что означает “льгота, привилегия, освобождение от налога, взноса”. Впоследствии это слово закрепилось в англоязычных государствах. В ГК РФ (ст. 1027) этот термин получил название “коммерческая концессия” и “договор коммерческой концессии” и ему дается следующее определение: “По договору коммерческой концессии одна сторона (правообладатель) обязуется предоставить другой стороне (пользователю) за вознаграждение на срок или без указания срока право использовать в предпринимательской деятельности пользователя комплекс исключительных прав, принадлежащих правообладателю, в том числе право на фирменное наименование и (или) коммерческое обозначение правообладателя, на охраняемую коммерческую информацию, а также на другие предусмотренные договором объекты исключительных прав — товарный знак, знак обслуживания и т. д.”.

Иначе говоря, по своей сущности франчайзинг представляет собой  систему взаимоотношений, заключающуюся  в возмездной передаче одной стороной (фирмой, имеющей, как правило, ярко выраженный имидж и высокую репутацию  на рынке товаров и услуг) другой стороне (фирме или индивидуальному  частному предпринимателю) своих средств  индивидуализации производимых товаров, выполняемых работ или оказываемых  услуг (товарного знака или знака  обслуживания, фирменного стиля), технологии ведения бизнеса и другой коммерческой информации, использование которой другой стороной будет содействовать росту и надежному закреплению на рынке товаров и услуг.

При этом передающаяся сторона  обязуется оказывать содействие в становлении бизнеса, обеспечивать техническую и консультационную помощь.

Франчайзор - это компания, которая выдает лицензию или передает в право пользования свой товарный знак, ноу-хау и операционные системы. Франчайзор исследует, и развивает бизнес, тратит деньги на продвижение бизнеса, создает хорошую репутацию и узнаваемый имидж (называемый «брэнднэйм»). После того, как компания доказала работоспособность своей бизнес концепции и успешное воспроизводство этого бизнеса, она может начать предлагать предпринимателям, которые хотят повторить подобный успех, купить ее франшизу

Франчайзи - это человек или компания, которая покупает возможность обучения и помощь при создании бизнеса у франчайзора и выплачивает сервисную плату (роялти) за использование товарного знака, ноу-хау и системы ведения работ франчайзора. Франчайзи сам оплачивает затраты на создание бизнеса. Франчайзи делает первоначальный взнос за помощь по созданию и открытию бизнеса. Франчайзи принимает на себя обязанность выплачивать ежемесячные взносы за право пользование торговым знаком и бизнес системой и за поддержку, обучение и консалтинг, предоставляемые франчайзором.