Эффективность производства и продажи зерна на примере ООО «Четвериковское» Калачеевского района Воронежской области

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 02 Ноября 2012 в 20:24, курсовая работа

Краткое описание

Остальная товарная продукция реализуется по усмотрению производителей. Однако надлежащих условий для эффективного сбыта до сих пор не создано. Поставки государственным заготовительным организациям невыгодны хозяйствам, поскольку уровень гарантированных цен не обеспечивает условий даже для простого воспроизводства, к тому же надолго задерживаются выплаты за отгруженную продукцию. Неоправданно большую долю в общем объеме реализации составляют бартерные сделки (примерно 25 %), остальное товарное зерно сбывают работникам хозяйств (23 %), на рынках (около 30 %) и другим сельскохозяйственным предприятиям (13 %).

Содержимое работы - 1 файл

Курсяк по экономике отрасли Б.Д.В.doc

— 669.00 Кб (Скачать файл)

Прибыль от реализации продукции и услуг (П) рассчитывают вычитанием из денежной выручки (В) полной (коммерческой) себестоимости (ПС):

П=В – ПС

Чистая прибыль предприятия – это валовая прибыль минус налоги, не вошедшие в себестоимость.

Однако абсолютная масса  прибыли еще не свидетельствует о достигнутой эффективности. Ее характеризует уровень рентабельности, являющийся одним из основных показателей экономической эффективности производства. Уровень рентабельности (Ур) – это процентное отношение полученной прибыли (П) к полной себестоимости (ПС):

∙100

Процент рентабельности показывает эффективность производства с точки зрения получения прибыли на единицу материальных и трудовых затрат по производству и реализации продукции.

Если производство продукции убыточно (нерентабельно), вместо уровня рентабельности с отрицательным знаком (убыточность) может быть использован другой показатель – уровень окупаемости затрат (Оз), представляющий собой отношение денежной выручки (В) к коммерческой (полной) себестоимости (ПС), %.

Оз =

∙100

Этот показатель характеризует  денежную выручку в расчете на единицу затрат. Производство рентабельно лишь в том случае, если уровень окупаемости затрат превышает 100 %.

Для характеристики производственных фондов служит показатель – норма прибыли, под которым понимается процентное отношение прибыли к среднегодовой стоимости основных и оборотных средств.

Экономическая эффективность  производства зерна характеризуется  системой натуральных и стоимостных  показателей. Среди натуральных  показателей главным является урожайность зерновых культур и производство зерна на единицу площади пашни.

Показатели экономической  эффективности производства зерна:

  • Урожайность зерновых культур, ц/га;
  • Производительность труда (затраты труда на 1 ц зерна, чел. час.);
  • Себестоимость производства 1 ц зерна, руб.;
  • Валовой доход и чистый доход на 1 чел. час. и на 1 га посевов зерновых;
  • Окупаемость затрат при производстве зерна:

                               Оз=

  • где  Вп – стоимость валовой продукции зерна, руб.;
  • Мз – материально-денежные затраты при производстве зерна, руб.
  • Прибыль от реализации зерна в расчете на 1 ц продукции, руб.;
  • Уровень рентабельности производства зерна, %.

Для всесторонней характеристики эффективности сельскохозяйственного производства используют такие показатели как производительность труда и себестоимость продукции, а также рассчитывают эффективность фондов, инвестиций и капитальных вложений.[2]

    1. Приоритетные направления повышения эффективности сельскохозяйственного производства

Экономическая эффективность  сельскохозяйственного производства в основном определяется двумя группами факторов.

Внешние факторы, не зависящие от хозяйственной деятельности предприятий, — ценообразование, налогообложение, кредитование, инфляционные процессы, дотации и компенсаций, аграрное законодательство и др.

Внутренние  факторы — урожайность сельскохозяйственных культур, продуктивность животных, себестоимость продукции, технология и организация производства, специализация и т. д.

В настоящее время  экономическая эффективность сельскохозяйственного производства в значительной мере определяется факторами первой группы. При отлаженном экономическом механизме вторая группа факторов в большей степени формирует уровень экономической эффективности.

На эффективность возделывания зерна оказывает влияние система  факторов, которые можно объединить в три  основные группы: агротехнические и биологические мероприятия, машины и оборудования, организация экономических мероприятий, а также аграрная политика государства, система ценообразования, кредитов, налогообложение и так далее.

Для преодоления кризиса в аграрном секторе, стабилизации и повышения экономической эффективности сельскохозяйственного производства в первую очередь необходимо создать действенный экономический механизм путем государственного регулирования и совершенствования экономических отношений между партнерами АПК.

В системе рыночных отношений  в агропромышленном комплексе можно  выделить две равные по значимости части. Одна — свободное поведение на рынке сельскохозяйственных и других товаропроизводителей и покупателей на всех уровнях, что определяет оптимальное соотношение спроса и предложения; другая — экономические механизмы регулирования рыночных отношений, имеющие целью ориентировать субъекты рынка на эффективную деятельность и экологизацию производства.

В условиях многоукладной экономики экономическая эффективность сельского хозяйства в значительной степени зависит от уровня интенсивности производства. Важнейшим направлением интенсификации сельского хозяйства является применение ресурсосберегающих технологий производства продукции. Эти технологии позволяют снизить прямые затраты труда и материалоемкость, получить максимальное количество высококачественной продукции и прибыли. Одним из направлений повышения экономической эффективности производства является развитие агропромышленной интеграции. В сложившихся условиях, когда хозяйства испытывают трудности в сбыте сельскохозяйственной продукции, переработка ее в местах производства экономически выгодна, так как позволяет рационально использовать всю произведенную продукцию и вовлечь ее в товарооборот.

Эффективность производства в значительной степени зависит  от успешной реализации продукции, то есть от маркетинговой деятельности сельскохозяйственных товаропроизводителей. Поэтому на предприятиях, производящих широкий ассортимент продукции, а также в хозяйствах, реализующих значительную часть продукции за пределы своего административного района или области, необходимы маркетинговые службы. Для обслуживания предприятий с незначительными объемами производства продукции такие службы целесообразно организовывать на уровне района или области.

Организация маркетинга на всех уровнях позволит обеспечить руководителей и специалистов хозяйств информацией о наличии спроса и предложения на продукцию, о том, куда и по какой цене им выгоднее ее продать, окажет помощь в проведении маркетинговых исследований и осуществлении той или иной маркетинговой стратегии, что будет способствовать повышению эффективности производства и реализации продукции.

Важнейшим условием повышения  экономической эффективности производства является улучшение качества сельскохозяйственной продукции. Качество продукции — это совокупность свойств, обусловливающих ее пригодность к удовлетворению определенных потребностей в соответствии с назначением.

Качество сельскохозяйственной продукции зависит от многих факторов: сорта растений и породы животных, технологии и организации производства, развития материально-технической базы отрасли, квалификации работников, климатических условий, плодородия почвы, условий хранения и транспортировки и т. д.

Важным направлением повышения эффективности хозяйственной  деятельности предприятий является совершенствование организационной структуры сельскохозяйственного производства. В перспективе аграрный сектор Российской Федерации будет представлен системой конкурирующих, взаимодействующих и взаимодополняющих крупных, средних и мелких хозяйств. Многообразие размеров хозяйств будет сочетаться с разнообразием форм хозяйствования. Каждая форма собственности и хозяйствования займет свою экономическую нишу.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  1. Экономическая характеристика ООО «Четвериковское» Калачеевского района.

    1. Местоположение и природно-климатические условия хозяйства.

Анализируемое хозяйство  находится на территории Калачеевского  района.

Калачеевский район  расположен на юго-востоке Воронежской области и по своей площади (2132 кв. км.) является одним из наиболее крупных. Район граничит на востоке с Волгоградской и Ростовской областями. Административный центр района – город Калач, расстояние от него до ближайшей железнодорожной станции – 3 км, до областного центра – 249км.

Транспортно-географическое положение района нельзя назвать  выгодным. Районный центр является тупиковой станцией железнодорожной ветки Таловая-Калач, соединяющей район с соседними районными и областными центрами. От города Калач на север, юг и запад в радикальном направлении расходятся автодороги муниципального значения, соединяющие его с Воробьевкой, Петропавловкой и Павловском (автомагистраль Москва-Воронеж-Ростов).

Район расположен на Калачеевской возвышенности. Максимальная высота водоразделов в пределах района составляет 222 метров над уровнем моря. Среднее относительное превышение водоразделов над днищами долин составляет 50-80 метров, что свидетельствует о глубоком эрозионном расчленении. Густота овражно-балочной сети составляет 1,2 км на один кв. км.

Район характеризуется  уровнем почвенного плодородия ниже среднеобластного. Совокупный почвенный балл для зерновых культур составляет 77.6, сахарной свеклы и кукурузы – 76.6, подсолнечника – 77.8. В структуре почв преобладают черноземы обыкновенные, менее значительны площади черноземов типичных, в долинах рек встречаются аллювиальные дерновые и луговые почвы. Доля смытых земель в пашне составляет 33.8%, в сельскохозяйственных угодьях – 35.7 %. На территории района имеются значительные площади солонцеватых и засоленных почв. Их доля в пашне составляет 9.5%, в сельскохозяйственных угодьях – 13.5%.

Полезные ископаемые в районе представлены глинами и  легкоплавкими суглинками для производства кирпича, а также карбонатными породами для производства строительной извести.

Ведущие отрасли промышленности: мясная, маслосыродельная, сахарная, кондитерская, хлебопекарная, лакокрасочная. Основные виды выпускаемой продукции: мясо, колбасные изделия, животное масло, цельномолочная продукция, сыры, хлебобулочные и кондитерские изделия, лакокрасочная продукция.

По территории района протекает река Толучеевка с притоками (река Подгорная и река Манина).

Район имеет средне-областной  агроклиматический потенциал, для  которого характерна продолжительность периодов со средней суточной температурой воздуха выше +5°С – 189-196 дней, сумма температур воздуха за период с температурой выше +10°С равна 2600-2800°С, сумма осадков за этот период – 230-270мм, продолжительность безморозного периода – 227-233 дня. Среднее значение абсолютных максимумов температуры достигает +36° и минимумов -30°С.

Калачеевский район  образован в 1928 году. При разделении Центрально-Черноземной области в 1934 году на Воронежскую и Курскую области включен в Воронежскую область.

    1. Специализация предприятия.

Под специализацией понимается сосредоточение деятельности предприятия на производстве определенных видов продукции. В сельскохозяйственном производстве сложились следующие формы специализации:

  • зональная – это размещение сельскохозяйственных отраслей по зонам страны с учетом их максимального соответствия природным условиям;
  • общехозяйственная – это разделение труда между отдельными отраслями внутри района по производству отдельных видов товарной продукции;
  • внутрихозяйственная – размещение производства продуктов по подразделениям хозяйства;
  • внутриотраслевая – разделение труда по отдельным стадиям производства.

Специализированными считаются  те предприятия, которые получают не менее 50% всей выручки от продажи  продукции одной отрасли или 50% и более от двух основных отраслей вместе при условии, что каждая из них занимает в общей выручке не менее 25%. Сельхозпредприятие не считается специализированным, если выручка получается от продажи продукции трех и более основных отраслей, каждая из которых занимает в выручке по сельскому хозяйству менее 25%. Для определения специализации ООО «Четвериковское» проанализируем таблицы 2.1 и 2.2 содержащие сведения о структуре денежной выручки, как основном показателе специализации и о структуре посевных площадей.

 

Таблица 2.1 Структура денежной выручки  от продажи сельскохозяйственной продукции.

Виды продукции  и отрасли

2006 г

2008 г

По району в 2008г.

тыс. р.

% к итогу

тыс. р.

% к итогу

тыс. р.

% к итогу

1.Выручка  от продажи сельскохозяйственной продукции и продуктов переработки, всего

16872

100

20860

100

827374

100

2. Растениеводство,  всего

9684

57,4

10043

48,1

476742

57,6

В т. ч.: зерно

1075

6,4

4776

22,9

146075

17,6

сахарная  свекла

2221

13,2

2568

12,3

34404

4,15

подсолнечник

1616

9,6

2618

12,6

218365

26,4

Продукция растениеводства, реализованная в переработанном виде

4772

28,3

-

-

-

-

Прочая продукция  растениеводства

-

0,1

81

0,3

778,98

9,45

3.Животноводство, всего:

7188

42,6

10817

51,9

350632

42,4

в т. ч.: молоко

5470

32,4

9210

44,2

106029

12,8

скот на мясо

1651

9,6

-

-

-

-

крупный рогатый  скот

-

-

1511

7,24

60507

7,3

свиньи

-

-

-

-

17190

2,07

птица на мясо

-

-

-

-

-

-

Продукция животноводства, реализованная в переработанном виде

99

0,6

85

0,4

25063

3,03

Прочая продукция  животноводства

4

0,02

11

0,05

141843

17,1

Информация о работе Эффективность производства и продажи зерна на примере ООО «Четвериковское» Калачеевского района Воронежской области