Экономическая сущность, значение и классификация материальных затрат промышленной организации

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 10 Апреля 2011 в 20:06, курсовая работа

Краткое описание

Целью написания данной курсовой работы является определение наилучших мероприятий по снижению материальных затрат по ОАО «Молочные продукты» в условиях рынка.

Задачами данной курсовой работы является произвести оценку состава и структуры материальных затрат по ОАО «Молочные продукты», наметить мероприятия по снижению материальных затрат.

Содержимое работы - 1 файл

КУРСОВАЯ.doc

— 194.00 Кб (Скачать файл)
 

     Вывод.

     По данным таблицы видно, что материальные затраты в 2007 году по сравнению с 2006 годом снизились на 3,09% или на 1395 млн. руб. В том числе затраты на сырье и материалы снизились на 3,76% или на 1516 млн. руб., а также по структуре – 0,62%; из них плата за воду, используемую на технологические цели увеличилась на 0,31% или на 3,5 млн. руб., по структуре – на 0,12%. Работы и услуги производственного характера, выполненные другими организациями в анализируемом периоде снизились на 22,46% или на -452 млн. руб., а также по структуре – на 0,89%; из них затраты на перевозку грузов снизились на 21,63% или на 320 млн. руб., по структуре – 0,63%; затраты на текущий ремонт зданий и сооружений также снизились на 87,3% или на 268 млн. руб., по структуре – на 0,59%; затраты на топливо, напротив, увеличились на 27,86% или на 382 млн. руб., по структуре – на 0,96%; затраты на электрическую энергию также увеличились на 18,1% или на 249 млн. руб., по структуре – на 0,67%. Прочие материальные затраты в 2007 году по сравнению с 2006 годом снизились на 50,88% или на 58 млн. руб., по структуре – на 0,13%.    

Таблица 2.2.2. Обобщающие показатели эффективности  использования материальных затрат. 

Показатели 2006г. 2007г. Динамика (Тр), % Отклонение (+/-)
Материальные  затраты всего 45231 43836 96,91 -1395
Объем  произведенной продукции 57200 52224 91,3 -4976
Материалоёмкость, руб. 0,79 0,84 106,33 0,05
Материалоотдача, руб. 1,26 1,19 94,4 -0,07
 

     

   

     Вывод.

     По  данным таблицы видно, что материальные  затраты в 2007 году по сравнению  с 2006 годом снизились на 3,09% или  на 1395 млн. руб. Объем произведенной продукции в 2007 году по сравнению с 2006 годом уменьшился на 4976 млн. руб. или на 8,7%. Материалоемкость увеличилась на 6,33% или на 0,05 руб. Материалоотдача, напротив, снизилась на 5,6% или на 0,07 руб.

     На  основании таблицы 2.2.2 можно рассчитать  следующую группу факторов, влияющих  на изменение материальных затрат, материалоотдачи и материалоемкости ( 1 – 2007 год, 0 – 2006 год).

     1) Влияние материалоотдачи (МО) и  выпуска продукции (ВП) на изменение  материальных затрат ( МЗ):

     а) Влияние выпуска продукции:

     МЗ (ВП) = ВП1/МО0 – ВП0/МО0 = 52224/1,26 – 57200/1,26 = -3919,2 руб.

     б) Влияние материалоотдачи:

     МЗ (МО) =  ВП1/МО1 – ВП1/МО0 = 52224/1,19 – 52224/1,26 = 2438,09 руб.

     2) Влияние выпуска продукции (ВП) и материалоёмкости (МЁ) на изменение материальных затрат ( МЗ):

     а)  Влияние выпуска продукции:

     МЗ (ВП) = (ВП1 - ВП0) * МЁ0 = (52224 – 57200)*1,26 = -6269,76 руб.

     б)  Влияние материалоёмкости:

     МЗ (МЁ) = (МЁ1 – МЁ0)* ВП1 = (0,84 – 0,79)*52224 = 2611,2 руб.

     3) Влияние выпуска продукции (ВП) и материальных затрат (МЗ) на изменение материалоотдачи ( МО):

     а)  Влияние выпуска продукции:

     МО (ВП) = ВП1/МЗ0 -  ВП0/ МЗ0 = 52224/45231 – 57200/45231 = 0,11 руб.

     б)  Влияние материальных затрат:

     МО (МЗ) = ВП1/МЗ1 -  ВП1/ МЗ0 = 52224/43836 – 52224/45231 = 0,04 руб.

     4) Влияние выпуска продукции (ВП) и материальных затрат (МЗ) на  изменение материалоёмкости ( МЁ):

     а)  Влияние материальных затрат:

     МЁ (МЗ) = МЗ1/ВП0 - МЗ0/ ВП0 = 43836/57200 – 45231/57200 = 0,02 руб.

     б)  Влияние выпуска продукции:

     МЁ (ВП) = МЗ1/ВП1 – МЗ1/ ВП0 = 43836/52224 – 43836/57200 = 0,07 руб. 
 
 

                    3. Мероприятия по снижению материальных затрат по

ОАО «Молочные  продукты» 

     Рассмотрение путей снижения  затрат на производство продукции  необходимо начинать с анализа  структуры себестоимости выпускаемой продукции. В настоящее время удельный вес материальных затрат достигает 60% в структуре себестоимости. Отсюда становится понятным, что важнейшим фактором снижения материальных затрат является сокращение потребления материальных ресурсов на единицу продукции: сырья, материалов, топлива, покупных полуфабрикатов, энергии всех видов. Этого можно достичь различными путями, главные из них:

- внедрение ресурсосберегающих технологических процессов, малоотходных и безотходных технологий;

- экономия энергии организационными мерами, в том числе и путем установки приборов по измерению ее расхода, разработки норм потребления различных видов энергии.

     Основными источниками снижения материальных затрат промышленной организации являются:

  1. увеличение объема производства продукции за счет более полного использования производственной мощности предприятия;
  2. сокращение затрат на производство продукции за счет повышения уровня производительности труда, экономного использования сырья, материалов, электроэнергии, топлива.

     Для сокращения затрат необходимо производить за счет конкретных организационно-технических мероприятий. Например, внедрение новой более прогрессивной техники и технологии производства, улучшение организации труда и другое. Все это будет способствовать экономии сырья, материалов, топлива, энергии и другого.

     Также снижение материальных  затрат можно производить анализируя  следующие факторы:

  1. Изменение общей материалоемкости. В том числе за счет изменения:
    1. Материалоемкости по прямым материальным затратам. Из нее за счет изменения:
      1. Структуры продукции
      2. Уровня материальных затрат на отдельные изделия (удельной материалоемкости)
      3. Цен на материальные ресурсы
      4. Отпускных цен на продукцию
    2. Коэффициента соотношения всех материальных и прямых материальных затрат
  2. Изменение объема продукции.

     С помощью этих факторов можно  рассчитать на сколько уменьшились  либо увеличились затраты по  сравнению с предыдущим годом,  определить чем обусловлена экономия (например, вследствие повышения  эффективности использования материальных ресурсов или рационального расходования материалов) или увеличение затрат.

       Также нужно производить сокращение издержек производства. Это может быть обеспечено путем определения и соблюдения оптимальной величины партии приобретаемых материалов, покупных полуфабрикатов и комплектующих изделий; оптимальной величины партии (серии) запускаемых в производство изделий; определения политики в отношении того, производить самим или приобретать по кооперации у других фирм отдельные компоненты выпускаемой продукции.

     Снижение материальных затрат обеспечивает предприятию:

  • увеличение прибыли, остающейся в распоряжении предприятия;
  • появления большей возможности для материального стимулирования работников и решения многих социальных проблем коллектива предприятия;
  • улучшение финансового состояния предприятия и снижение степени риска банкротства;
  • возможность снижения продажной цены на свою продукцию, что позволяет в значительной мере повысить конкурентоспособность продукции и увеличить объем продаж.

     Из всего вышесказанного вытекает  очень важный вывод, что проблема  снижения себестоимости продукции  всегда должна быть в центре  внимания на предприятиях. Предприятию необходима отлаженная система отнесения затрат на те виды продукции, на выпуск которых они были использованы. Необходимо везде и на всех стадиях производства иметь системы учета и контроля (от поступления сырья и материалов до сдачи готовой продукции в отдел сбыта и ее реализации). Только при таком контроле возможно снижение затрат на производство и реализацию продукции. 
 
 
 
 
 
 
 
 

Заключение. 

     Современное производство представляет  сложный процесс, функционирующий  при постоянном и своевременном  его обеспечении средствами производства (сырьем, материалами, топливом, электро-  и теплоэнергией), необходимыми для изготовления продукции, оказании услуг или выполнения других работ.

     Произведя оценку основных показателей  деятельности ОАО «Молочные продукты»,  я пришла к выводу, что объем  произведенной продукции в 2007 году по сравнению с 2006 годом уменьшился на 4976 млн. руб. или на 8,7%. Среднегодовая стоимость основных средств в 2007 году по сравнению с 2006 годом увеличилась на 11048 млн. руб. или на 28,4%. Среднесписочная численность работников в 2007 году по сравнению с 2006 годом уменьшилась на 8 человек или на 1,18%. Выручка от реализации в анализируемом периоде увеличилась на 3282 млн. руб. или на 5,65%. Себестоимость продукции, напротив, уменьшилась  на 1004 млн. руб. или на 1,72%. Прибыль отчетного периода в сумме в 2007 году по сравнению с 2006 годом увеличилась на 3707 млн. руб. или на 92,15%. Производительность труда в данном периоде уменьшилась на 6,39 млн. руб. или на 7,62% в действующих ценах и на 13,29 млн. руб. или на 15,03% в сопоставимых ценах. Фондоотдача в анализируемом периоде уменьшилась на 28,92% или на 0,425 руб., фондоемкость также увеличилась на 40,58% или на 0,276 руб.,  Фондовооруженность труда тоже увеличилась на 17,07 млн. руб. или на 29,93%, фондорентабельность увеличилась на 0,097 руб.

     Положительным моментом является то, что уровень всех затрат, включая материальные затраты в 2007 году по сравнению с 2006 годом уменьшились.

       
 
 

Список  использованных источников: 

  1. Волков  О.И. Экономика предприятия: курс лекций/О.И. Волков, В.К. Скляренко. – М.; ИНФРА-М, 2002 -280с.
  2. Золотогоров, В.Г. Организация и планирование производства: практ. пособие/В.Г. Золотогоров – Мн.: ФУАинформ. 2001 – 528с.
  3. Организация производства и управления предприятием: учеб. /О.Г. Туровец (и др.); под ред. О.Г. Туровца – М: ИНФРА-М, 2002 – 512с.
  4. Синица, Л.М. Организация производства: учеб. пособие / Л.М. Синица. – Мн.: УП «ИВЦ Минфина», 2003 – 512с.
  5. Шепеленко, Г.И. Экономика, организация и планирование производства на предприятии: учеб. пособие/Г.И. Шепеленко.–Изд. 2-е, доп. и перераб. – Ростов и/Д: ИЦ «Март», 2000 – 544 с.
  6. Экономика, организация и планирование промышленного производства/под общ. ред. Т.В. Карпей, Л.С. Лазученковой. – Мн.: Дизайн ПРО, 1999. – 272с.
  7. Сенько А.И. Экономика предприятия: практикум: учеб. пособие / А.И. Сенько. – Мн.: Выш. шк., 2002 – 224 с.
  8. Суша, Г.З. Экономика предприятия: учеб. пособие / Г.З. Суша – М.: Новое знание, 2003 – 384 с.
  9. Тренев, Н.Н. Предприятие и его структура: Диагностика. Управление. Оздоровление: учеб. пособие для вузов / Н.Н. Тренев – М.: Изд-во «Приор», 2000 – 240 с.
  10. Экономика предприятия: учеб. пособие / Л.Н. Нехорошева (и др.); под общей редакцией Л.Н. Нехорошевой. Мн.: Выш. шк., 2003 – 383 с.
  11. Экономика предприятия / В.Я. Хрипач (и др.); под ред. А.Е. Карлика, М.Л.Шухгальтер. – М.: ИНФРА-М, 2001 – 432 с.
  12. Экономика предприятия/ под ред. Е.Л. Кантора. – СПб.: Питер, 2002 – 352 с.
  13. Экономика предприятия: учеб. пособие/ В.П. Волков (и др.); под общ. ред. А.И. Ильина, В.П. Волкова. М.: Новое знание, 2003. 677 с.
  14. Организация производства: учеб. для вузов. О.Г. Туровец (и др.); под ред. О.Г. Туровца. Изд. 2-е, доп. М.: Экономика и финансы, 2002 – 452 с.
  15. Организационное управление: учеб. пособие для вузов/ Н.И. Архипова (и др.) ; под ред. Н.И. Архиповой. – М.: Изд-во «Приор», 1998 – 448 с.

Информация о работе Экономическая сущность, значение и классификация материальных затрат промышленной организации