Организация производственного процесса

Производственный процесс представляет собой совокупность взаимосвязанных процессов труда и естественных процессов, направленных на изготовление определённой продукции. Под процессом труда понимается изменение свойств и состава предмета труда, совершаемое при участии человека. Естественные процессы протекают без участия человека, под воздействием сил природы, хотя в них тоже происходит изменение свойств предмета труда (остывание, сушка, вылеживание и т.д.). Производственный процесс – это целенаправленное, постадийное превращение исходного сырья и материалов в готовый, заданного свойства продукт пригодный к потреблению или к дальнейшей обработке.

Понятие и состав производственного процесса.
Принципы и формы организации производственного процесса.
Структура производственного процесса.
Классификация производственных процессов.
Сущность и показатели поточного метода организации производственного процесса.
Производственный цикл.
Типы производства.