Методы и технологии управления качеством

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 03 Июля 2012 в 17:22, курсовая работа

Краткое описание

Обеспечение управлением качеством проводится с помощью принципов и методов.
Методы управления качеством представляют собой способы и приемы осуществления управленческой деятельности и воздействия на управляемые объекты для достижения поставленных целей в области качества.
Рассмотрим метод функционально-стоимостного анализа и принципы «бережливого производства» в управлении качеством.

Содержание работы

Введение
Глава 1. Методы и технологии управления качеством
1.1 Принципы бережливого производства
1.2 Метод ФСА
Глава 2. Характеристика компании Адидас
Список используемых источников
Приложение 1
Приложение 2
Приложение 3
Приложение 4

Содержимое работы - 1 файл

курсов ук.docx

— 248.83 Кб (Скачать файл)

В компании хорошо следят за качеством продукции. Качество Адидас зарекомендовало себя на протяжении более семидесяти лет. Используются самые различные технологии, обеспечивающие комфорт и удобство.

 

 

 

 

 

 

СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМЫХ ИСТОЧНИКОВ

 

  1. Горбашко Е.А. Управление качеством [Текст] / Е.А. Горбашко. – СПб.: Питер, 2008. – 384 с.
  2. Коровин Н.Д. Уроки выживания / Секрет фирмы, 2008, №41, стр.13.
  3. Интернет-ресурс http://www.inventech.ru/pub/methods/metod-0009/ Метод "Бережливое производство"
  4. Мишин В.М. Управление качеством [Текст] / В.М. Мишин. – М.: ЮНИТИ, 2000. – 391 с.
  5. Розова Н.К. Менеджмент качества [Текст] / Н.К. Розова. – СПб.: Вектор, 2005. – 381 с.
  6. Талалай А.М. Lean Production ISO 9001:2000 и ISO/TS 1949:2002 // «Q-мир», 2006, № 2, стр.11.
  7. Шевчук Д.А. Управление качеством [Текст] / Д.А. Шевчук. – М.: ГроссМедиа, 2008.  – 435 с.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Приложение 1

Перечень процессов и  видов деятельности

Шифр

Наименование вида деятельности или процесса

1

Деятельность руководства  в системе качества

1.1

Стратегия, политика и цели в области качества

1.2

Планирование и развитие системы качества

1.3

Распределение ответственности  и полномочий

1.4

Анализ внедрения  системы качества 

1.5

Финансирование организации  и целевое распределение доли средств

2

Основные процессы системы  качества

2.1

Внешний аудит 

2.2

Исследование и анализ рынка 

2.3

Формирование ассортимента

2.4

Разработка системы ценообразования

2.5

Инновационная деятельность

3

Обеспечивающие процессы системы качества

3.1

Управление персоналом

3.2

Формирование программ лояльности потребителей

3.3

Поддержание инфраструктуры (управление финансами)

3.4

Развитие 

3.5

взаимовыгодные  отношения  с поставщиками

4

Измерение, анализ и улучшение  в рамках основных и обеспечивающих процессов 

4.1

Рассмотрение и удовлетворение жалоб потребителей

4.2

Цена (в формировании с  себестоимостью)

4.3

Рентабельность

4.4

Эффективность деятельности

4.5

Ориентация на потребителя


 

 

 

 

 

 

 

Приложение 2

Процессная структура

Потребитель  (удовлетворенность)



Разработка  системы ценообразования


Основные процессы


 

Потребитель (требования)



Внешний аудит





Инновационная деятельность


Формирование  ассортимента


                                                                                                                                     


Исследование  и анализ рынка


Обеспечивающие  процессы системы качества


Деятельность  руководства в системе качества


-  Стратегия, политика и цели в области качества

-  Планирование и развитие системы качества

-  Распределение ответственности и полномочий

-  Анализ внедрения  системы качества 

- Финансирование организации и целевое распределение доли средств


 

Измерение, анализ и улучшение


- Рассмотрение и удовлетворение жалоб потребителей

- Цена (в формировании с себестоимостью)

- Рентабельность

- Эффективность деятельности

- Ориентация на потребителя


 

Доставка  продуктов точно в срок, взаимовыгодные  отношения с поставщиками


Поддержание инфраструктуры (управление финансами)


Формирование  программ лояльности потребителей


Развитие


Управление  персоналом


 

Шифр

Наименование вида деятельности или процесса

Руководитель вида деятельности

1

Деятельность руководства  в системе качества

1.1

Стратегия, политика и цели в области качества

Директор

1.2

Планирование и развитие системы качества

Директор

1.3

Распределение ответственности  и полномочий

Директор

1.4

Анализ внедрения  системы качества 

Директор

1.5

Финансирование организации  и целевое распределение доли средств

Бухгалтер

2

Основные процессы системы  качества

2.1

Внешний аудит 

Аудитор

2.2

Исследование и анализ рынка 

Менеджер

2.3

Формирование ассортимента

Администратор

2.4

Разработка системы ценообразования

ТОМ

2.5

Инновационная деятельность

ТОМ

3

Обеспечивающие процессы системы качества

3.1

Управление персоналом

Администратор

3.2

Формирование программ лояльности потребителей

ТОМ

3.3

Поддержание инфраструктуры (управление финансами)

Бухгалтер

3.4

Развитие 

Менеджер

3.5

взаимовыгодные  отношения  с поставщиками

Заведующий хозяйством

4

Измерение, анализ и улучшение  в рамках основных и обеспечивающих процессов

4.1

Рассмотрение и удовлетворение жалоб потребителей

Администратор

4.2

Цена (в формировании с  себестоимостью)

Директор

4.3

Рентабельность

Бухгалтер

4.4

Эффективность деятельности

Администратор

4.5

Ориентация на потребителя

Администратор




                                                                         Приложение 3

Распределение ответственности  за процессы и виды деятельности системы 

 

 

                                                         

 

               Приложение 4

Контекстная диаграмма процесса

Персонал 


Инструкции


 

Директор 


Налоговая система


государственная политика


 

Уровень цен на рынке 


Обзор рынка (первичный, вторичный)


Исследование  и анализ рынка


Управление  персоналом


Директор


Общество защиты прав потребителей


Законодательство


Конкурентная среда


 

Рассмотрение  и удовлетворение жалоб потребителей


Качество выполняемых работ


Квалифицированный персонал


Рост лояльности потребителей


Низкий процент жалоб


Администратор


План системы качества


Планирование  и развитие системы качества


государственная политика


 


конкурентная среда


 

Трудовые


ресурсы

Финансовые  средства

Технологии 

                      


 

Трудовые


ресурсы

Финансовые  средства

Технологии 

Инновации

 

 

Информация о степени удовлетворения потребителей


Территориальный менеджер


Законы и нормативные акты


 


Информация о работе Методы и технологии управления качеством