Ферменты микроорганизмов
Реферат, 19 Декабря 2010
Истоки современной биотехнологии уходят глубоко в прошлое. С не-запамятных времен получали пищевые продукты и улучшали их качество с использованием биологических процессов и агентов. В качестве биоло-гических агентов применялись различные организмы (от животных до микроорганизмов) На этом принципе основаны общеизвестные древнейшие способы получения молока, изготовления вин, уксуса, пивоварения, сыроде-лия, хлебопечения и т. д.
Генетика микроорганизмов
Реферат, 21 Января 2011
Способность живых организмов сохранять определенные признаки на протяжении многих поколений называется наследственностью.
В процессе изучения наследственности оказалось, что каждое последующее поколение под влиянием различных факторов может приобретать признаки, отличающие их от предыдущих поколений. Это свойство называется изменчивостью. Таким образом наследственность и изменчивость тесно связаны между собой.
Селекция микроорганизмов
Реферат, 18 Марта 2012
Микроорганизмы (бактерии, микроскопические грибы, простейшие и др.) играют исключительно важную роль в биосфере и хозяйственной деятельности человека. Из более чем 100 тыс. видов известных в природе микроорганизмов человеком используется несколько сотен, и число это растет. Качественный скачок в их использовании произошел в последние десятилетия, когда были установлены многие генетические механизмы регуляции биохимических процессов в клетках микроорганизмов.
Бактерии и микроорганизмы
Курсовая работа, 04 Января 2012
Нитчатые бактерии кладотрикс и сферотилюс часто встречаются в активном иле, особенно в углеводистых стоках (крахмально-паточных, гидролизных, текстильных и др.). Кладотрикс и сферотилюс некоторые авторы считают за один род, имеющий разновидности в зависимости от характера питания; кладотрикс усваивает азот из любых соединений, включая минеральные(нитраты), а сферотилюс растет только на органическом азоте. По морфологическим признакам кладотрикс отличается ложнодихотомическим ветвлением. Нитчатые бактерии образуют длинные нити при замедленном течение жидкости и, наоборот, мельчают при сильном механическом перемешивании в сооружениях. По отношению к кислороду кладотрикс- отчетливо выраженный аэробионт. В регенераторе нитчатые деградируют из-за механического измельчения и недостатка питания. Массовые скопления нитчатых в аэротенке вызывают вспухание ила.
Физиология микроорганизмов
Лекция, 22 Октября 2011
Физиология микроорганизмов изучает процессы их роста, развития, питания, способы получения энергии для осуществления этих процессов, а также происходящие при этом превращения веществ в клетке.
Знания физиологии позволяют управлять жизнедеятельностью микроорганизмов, эффективно использовать их в практических целях – в сельском хозяйстве и в промышленности, а также найти средства борьбы с ними, когда это необходимо.
Классификация микроорганизмов
Доклад, 27 Июня 2013
Разные микроорганизмы предъявляют различные требования к количеству питательного субстрата в среде обитания. По отношению к количеству углеродсодержащего органического питательного вещества представители мира микробов подразделяются на две группы. Для олиготрофов оптимальны низкие концентрации питательных веществ (от долей до 100 мг в л), а обычные для лабораторных сред количества (от 1 до 100 г в л) лимитируют их рост. При таких концентрациях растут микроорганизмы-копиотрофы. Истинно олиготрофными считаются организмы, эволюционно приспособленные к эксплуатации экониш с постоянно низкими потоками вещества и энергии.
Ферменты микроорганизмов в медицине
Реферат, 04 Января 2011
В современной медицине широко применяются лекарственные препараты, имеющие ферментную природу. В 1996 г мировой объем производства ферментов осуществлен на сумму 1 млрд. долларов [130]. При этом доля ферментов медицинского назначения составляла более 10 % от этой суммы, основным источником их получения являются органы и ткани животных, например: цитохром С из бычьего сердца, панкреатин, трипсин, тестикулярная гиалуронидаза, ацетилхолинэстераза из эритроцитов и т.д.
Общее понятие токсичности микроорганизмов
Контрольная работа, 01 Ноября 2012
Эти методы основаны на высокой специфической (избирательной) чувствительности микроорганизмов к различным химическим веществам, что обусловливается физико-химической структурой их клеточной оболочки и протоплазмы. Механизм антимикробного действия многих таких веществ еще не достаточно изучен. Считают, что некоторые вещества вызывают коагуляцию протоплазмы клетки, другие – действуют как окислители, ряд веществ влияет на осмотические свойства клетки, многие химические факторы вызывают гибель микробиологической клетки благодаря разрушению ферментной системы.
Выбор исходных микроорганизмов для селекции
Реферат, 26 Февраля 2012
Отбору высокопродуктивных штаммов предшествует целенаправленная работа селекционера с генетическим материалом исходных микроорганизмов. В частности, широко используют различные способы рекомбинирования генов: конъюгацию, трансдукцию, трансформацию и другие генетические процессы.
Микроорганизмы в круговороте веществ в природе
Курсовая работа, 04 Января 2012
Экология (от греч. oikos — дом, место обитания) микроорганизмов изучает их взаимоотношения друг с другом и с окружающей средой. Как известно, микроорганизмы обнаруживаются в почве, воде, воздухе, на растениях, в организме человека и животных. Микроорганизмы обитают во всех природных средах и являются обязательными компонентами любой экологической системы и биосферы в целом.
Качественный и количественный состав микроорганизмов, обнаруживаемых в почве, воде, воздухе, на растениях, пищевых продуктах, в организме человека и животных, различен.
Выяснение экологии микроорганизмов служит основой для понимания явлений паразитизма, природно-очаговых и зоонозных заболеваний, а также для разработки противопаразитических мероприятий в борьбе с различными инфекционными болезнями.
Утилизация полимеров с помощью микроорганизмов
Курсовая работа, 05 Апреля 2012
Благодаря ценным свойствам полимеры применяются в машиностроении, текстильной промышленности, сельском хозяйстве и медицине, автомобиле- и судостроении, авиастроении, в быту, однако основное количество полимерных отходов уничтожают – захоронением в почву или сжиганием. Уничтожение отходов экономически невыгодно и технически сложно. Кроме того, захоронение, затопление и сжигание полимерных отходов ведет к загрязнению окружающей среды, к сокращению земельных угодий (организация свалок) и т.д.
Получение промышленных штаммов микроорганизмов
Реферат, 13 Декабря 2011
Энтомопатогенные препараты на основе бактерий
Препараты, производимые для сельского хозяйства, делятся на 3 группы:
энтомопатогенные препараты;
бактериальные удобрения;
антибиотики
Энтомопатогенные
Получение промышленных штаммов микроорганизмов
Реферат, 30 Октября 2011
В понятие «биотехнология», прежде всего включают комплекс производственных процессов, основанных на использовании биокатализаторов, а также микроорганизмов и различных биолотических систем. При этом есть одно существенное отлргчие биотехнологий от традиционной микробиологической и бродильной промышленности - она возникла на основе использова-^ ния микроорганизмов и биосистем с запрограммированными свойствами на На основе биотехнологических схем могут быть созданы разнообразные установки с малой энергетической емкостью.
Сообщества микроорганизмов в естественной среде
Курсовая работа, 20 Октября 2011
Микроорганизмы широко распространены в природе. Они постоянно присутствуют в почвах, водоёмах, на поверхности и внутри тела человека, животных и растений, в пищевых продуктах, воздухе и т.п. Широкое распространение микроорганизмов свидетельствует об их огромной роли в природе.
Частная селекция растений, животных и микроорганизмов
Реферат, 26 Января 2011
Особенности растений как объекта селекции:
– Высокая плодовитость.
– Короткий жизненный цикл у травянистых растений: однолетников и двулетников.
– Очень длительный жизненный цикл у древесных растений.
– Возможность самоопыления (не всегда).
– Возможность вегетативного размножения (не всегда).
Превращение микроорганизмами соединений фосфора, серы и железа
Реферат, 22 Ноября 2011
Эубактерии, у которых источником энергии служат процессы окисления неорганических соединений, были обнаружены в конце CICвека и их открытие связано с именем С.Н. Виноградского. В качестве источников энергии хемолитотрофы могут использовать довольно широкий круг неорганических соединений, окисляя их при дыхании. Дыхательные цепи хемолитотрофов содержат те же типы переносчиков, что и хемоорганотрофов. Разнообразие наблюдается только на периферических участках энергетического метаболизма, т. к. для окисления неорганических соединений, связаного с получением энергии, необходимы соответствующие ферментные системы.
Имитационное моделирование динамики взаимодействия микроорганизмов
Курсовая работа, 03 Марта 2011
Микробиология — наука о живых организмах, не видимых невооруженным человеческим глазом, размерами менее 1 мм. Объектами микробиологии являются прокариотические организмы — бактерии и археи, а также эукариоты — простейшие, микроскопические водоросли, низшие грибы.
Отходы промышленности, используемые для выращивания микроорганизмов
Реферат, 09 Декабря 2012
Продукты микробного синтеза широко используется в химической и пищевой промышленности, медицине, ветеринарии и сельском хозяйстве. Развивается производство органических и аминокислот, ферментов, антибиотиков, витаминов и белка.
До 30-х годов нашего столетия господствующим являлся поверхностный метод культивирования микроорганизмов на твердых или жидких средах. Несмотря на развитие в последнее время глубинной ферментации, поверхностный метод культивирования продуцентов для получения практически ценных продуктов в ряде случаев сохраняет свое значение в лабораторной и промышлен-ной практике.
Понятие о микроорганизмах, классификация и значение в сельском хозяйстве и промышленности
Контрольная работа, 26 Сентября 2011
Клетка — основная структурная единица одноклеточных, колониальных и многоклеточных растений. Единственная клетка одноклеточного организма универсальна, она выполняет все функции, необходимые для обеспечения жизни и размножения. Форма ее обычно близка к шаровидной или яйцевидной. У многоклеточных организмов клетки чрезвычайно разнообразны по размеру, форме и внутреннему строению. Это разнообразие связано с разделением функций, выполняемых клетками в организме.
Микрофлора мяса, мясных продуктов, рыбы. Условия, способствующие проникновению микроорганизмов в толщу мяса и рыбы
Контрольная работа, 19 Января 2012
Микробиология мяса. В крови, мышцах здоровых животных, как правило, микроорганизмы отсутствуют. Значительное же содержание микробов в мясе и мясопродуктах объясняется загрязнением их при обработке. Внутри мышц, в крови обнаруживаются микробы лишь у больных и ослабленных животных, организм которых не в силах препятствовать проникновению микрофлоры через стенки кишечника.
Выделение, изучение свойств микроорганизмов и их использование для выполнения подготовительных процессов переработки овчинно-мехового с
Дипломная работа, 06 Мая 2012
В связи с производственной активностью увеличивается антропогенное воздействие на окружающую среду. Особо остро данный вопрос стоит в Байкальском регионе, вследствие этого требуется корреляция экономической деятельности предприятий с предполагаемым уровнем техногенного воздействия на окружающую среду. Снижение объемов и токсичности сточных вод достигается либо созданием современных методов очистки и утилизации, либо совершенствованием технологии. Наиболее оптимальным является последний способ, который позволяет при сохранении качественных параметров выпускаемой продукции значительно снизить уровень токсического загрязнения. Это можно достигнуть не только уменьшением расхода используемых ингредиентов в технологических процессах, но и замене высокотоксичных веществ на менее токсичные.