Статистический анализ себестоимости зерна

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 26 Ноября 2011 в 00:13, курсовая работа

Краткое описание

Основной целью данного курсового проекта является проведение экономико-статистического анализа издержек производства и себестоимости продукции зерновых и зернобобовых культур на предприятии.
В соответствии с этой целью были поставлены следующие задачи:
рассмотреть теоретические основы статистического анализа себестоимости зерна;
привести краткую организационно-экономическая характеристику исследуемого хозяйства и выявить основные результаты его производственной деятельности;
изучить изменение себестоимости производства зерна. В динамике за исследуемый период, проанализировать структуру себестоимости и оценить степень влияния отдельных статей затрат на изменение себестоимости;
провести индексный анализ себестоимости зерна. Выявить степень влияния изменения объемов производства и себестоимости на изменение производственных издержек;
разработать предложения по снижению себестоимости и повышению экономической эффективности, и реализации зерна в СХПК «Заречье».

Содержание работы

Введение 3
1. Теоретические основы статистического анализа себестоимости продукции в сельском хозяйстве 5
1.1.Себестоимость, как экономическая категория и способы ее определения 5
1.2 Виды и классификация затрат на производство продукции 7
2. Краткая финансово-экономическая характеристика СХПК «Заречье» 14
2.1. Экономическая характеристика предприятия 14
2.2. Оценка финансового состояния предприятия 19
2.3. Динамика и уровень доходов СХПК «Заречье» 33
3. Статистический анализ себестоимости зерна в СХПК «Заречье» 37
3.1. Анализ динамики себестоимости одного центнера зерна 37
3.2. Состав и структура себестоимости зерна в СХПК «Заречье» 42
3.3. Индексный анализ затрат на производство и себестоимости зерна в СХПК «Заречье» 44
Выводы и предложения 47
Список использованной литературы 51

Содержимое работы - 1 файл

Статистический анализ себестоимости зерна СХК Заречье.doc

— 633.50 Кб (Скачать файл)

    Размещение  средств предприятия имеет большое  значение в финансовой деятельности и повышении ее эффективности. От того, какие инвестиции вложены в  основные и оборотные средства, сколько  их находится в сфере производства и обращения, в денежной и материальной форме, насколько оптимально их соотношение, во многом зависят результаты производственной и финансовой деятельности, следовательно, и финансовое устойчивость предприятия.

Таблица 9 - Состав и динамика имущества СХПК «Заречье» 

Показатель 2007 г. 2008 г. 2009 г. Изменение 2009 г.,(+;-) Темп  роста

2009 г., %

к 2007 г. к 2008 г. к 2007 г. к 2008 г.
1. Внеоборотные  активы 53738 50571 28170 -25568 -22401 52,42 55,70
- в  % к имуществу 63,69 63,95 70,61 6,93 6,66 - -
2. Оборотные  активы 30639 28507 11723 -18916 -16784 38,26 41,12
- в  % к имуществу 36,31 36,05 29,39 -6,93 -6,66 - -
2.1. Запасы  и затраты 27801 26883 10139 -17662 -16744 36,47 37,72
- в  % к оборотным активам 90,74 94,30 86,49 -4,25 -7,82 - -
2.2.НДС 829 829 829 0 0 100 100
- в  % к оборотным активам 2,71 2,91 7,07 4,37 4,16 - -
2.3. Дебиторская  задолженность 1836 786 751 -1085 -35 40,90 95,55
- в  % к оборотным активам 5,99 2,76 6,41 0,41 3,65 - -
2.4 Денежные  средства и КФВ 173 9 4 -169 -5 2,31 44,44
- в  % к оборотным активам 0,56 0,03 0,03 -0,53 0 - -
Имущества, всего 84379 79078 39893 -44486 -39185 47,28 50,45
 

    Если  созданные производственные мощности предприятия используются недостаточно полно из-за отсутствия сырья, материалов, то это отрицательно скажется на финансовых результатах предприятия и его финансовом положении. То же произойдет, если созданы излишние производственные запасы, которые не могут быть быстро переработаны на имеющихся производственных мощностях. В итоге замораживается капитал, замедляется его оборачиваемость и как следствие ухудшается финансовое состояние субъекта хозяйствования. Даже при хороших финансовых результатах, высоком уровне рентабельности предприятие может испытывать финансовые трудности, если оно нерационально использовало свои финансовые ресурсы, вложив их в сверхнормативные производственные запасы или допустив большую дебиторскую задолженность

    Поэтому рассмотрим более подробно структуру  имущества предприятия и произошедшие в ней изменения.

    Текущее активы предприятия составляют, в  2009 г., 29,39 % имущества предприятия, что является недостаточно благоприятным фактором с точки зрения  возможности повышения интенсивности использования  капитала предприятия, неблагоприятно сказывается на его платежеспособности. С другой стороны данный факт свидетельствует о достаточно высоком уровне технической оснащенности предприятия, что ведет к росту производительности труда, росту объемов производства в целом.

    Некоторые изменения произошли в структуре оборотных активов. В целом производственные запасы составляют 86,49 %  оборотных средств предприятия. В отчетном периоде доля материальных запасов увеличилась за счет снижения удельного веса краткосрочной дебиторской задолженности и наиболее ликвидных активов, т.е. денежных средств и краткосрочных финансовых вложений.

    В целом структура оборотных активов  хозяйства свидетельствует о  недостаточной ликвидности баланса предприятия.

    В таблице 10 рассмотрим состав и структуру оборотных средств СХПК «Заречье».

    Из таблицы 10 можно сделать вывод, что производственные оборотные фонды составляют большую часть оборотных средств предприятия – 93,53 %.

    В структуре производственных оборотных  средств наибольший удельный вес  имеют запасы материалов и животные на выращивании и откорме.

    Запасы  готовой продукции, в свою очередь, составляют лишь 0,03 % оборотных средств, дебиторская задолженность – 6,41 %.

     

    Таблица 10 – Наличие и структура оборотных средств 

Показатель Сумма, тыс. руб. Удельный  вес, %
2007 г. 2008 г. 2009 г. 2007 г. 2008 г. 2009 г.
Запасы            
т.ч. сырье, материалы 5591 8592 3182 18,25 30,14 27,14
Животные на выращивании и откорме 19016 13114 2694 62,06 46,00 22,98
Затраты в незавершенном производстве 3035 5017 4107 9,91 17,60 35,03
Расходы будущих периодов 153 153 153 0,50 0,54 1,31
 НДС 829 829 829 2,71 2,91 7,07
Итого оборотных производственных фондов 28624 27705 10965 93,42 97,19 93,53
- в  % к оборотным средствам всего 93,42 97,19 93,53 - - -
Готовая продукция 6 7 3 0,02 0,02 0,03
Денежные средства и КВФ 173 9 4 0,56 0,03 0,03
Средства  в расчетах 1836 786 751 5,99 2,76 6,41
Итого фондов обращения 2015 802 758 6,58 2,81 6,47
- в  % к оборотным средствам всего 6,58 2,81 6,47 - - -
Итого: 30639 28507 11723 100 100 100
 

    Остановимся более подробно на структуре источников формирования имущества СХПК «Заречье»

    Капитал предприятия формируется как  за счет собственных (внутренних), так  и за счет заемных (внешних) источников.

    Собственный капитал характеризуется простотой  привлечения, обеспечением более устойчивого финансового состояния и снижения риска банкротства. Необходимость в нем обусловлена требованиями самофинансирования предприятия. Он является основой самостоятельности и независимости. Особенность собственного капитала состоит в том, что он инвестируется на долгосрочной основе и подвергается наибольшему риску. Чем выше его доля в общей сумме капитала и меньше доля заемных средств, тем выше буфер, который защищает кредиторов от убытков, а следовательно, меньше риск потери. 
 

      Таблица 11 – Состав и структура источников имущества  

Показатель 2007 г. 2008 г. 2009 г. Изменение (+;-) 2009 г. к 2007г.,

в %

1.Собственный капитал 46481 38733 20207 -26274 43,47
-  в % ко всем источникам 55,09 48,98 50,65 -4,43 -
2. Заемный капитал 37898 40345 19686 -18212 51,94
- в % ко всем источникам 44,91 51,02 49,35 4,43 -
2.1. Долгосрочные пассивы 25730 22321 8000 -17730 31,09
- в % к заемному капиталу 67,89 55,33 40,64 -27,25 -
2.2. Краткосрочные пассивы 12168 18024 11686 -482 96,04
- в % к заемному капиталу 32,11 44,67 59,36 27,25 -
2.2.1. Займы и кредиты 725 6700 2600 1875 358,62
- в % к краткосрочному капиталу 5,96 37,17 22,25 16,29 -
2.2.2.Кредиторская задолженность 11443 11324 9086 -2357 79,40
- в % к краткосрочному капиталу 94,04 62,83 77,75 -16,29 -
в т.ч. поставщики и подрядчики 5795 5172 2405 -3390 41,50
- в % к кредиторской задолженности 50,64 45,67 26,47 -24,17 -
перед персоналом 742 1132 365 -377 49,19
- в % к кредиторской задолженности 6,48 10 4,02 -2,47 -
перед государственными внебюджетными фондами 119 90 9 -110 7,56
- в % к кредиторской задолженности 1,04 0,79 0,10 -0,94 -
перед бюджетом 500 1933 2504 2004 500,80
- в % к кредиторской задолженности 4,37 17,07 27,56 23,19 -
прочие кредиторы 4287 2997 3803 -484 88,71
- в % к кредиторской задолженности 37,46 26,47 41,86 4,39 -
Источники имущества, всего 84379 79078 39893 -44486 47,28
 

    За  отчетный период размер собственного капитала снизился на 26274 тыс. руб. или на 56,53% за счет получения убытка предприятием.

    Негативным моментом является снижение привлечения предприятием долгосрочных займов в структуре пассивов предприятия.

    Относительно  высок уровень краткосрочной задолженности предприятия. В отчетном периоде (2009 г. к 2007 г.) она снизилась на 2357 тыс.руб.

    Кредиторская  задолженность составляет 77,751 %  краткосрочных обязательств, что является негативным моментом. Большая ее часть приходится на задолженность перед поставщиками материальных ресурсов, сумма и удельный вес в структуре пассивов данного вида задолженности значительно превышает размер задолженности перед персоналом организации, бюджетом и внебюджетными фондами.

    Таким образом, финансовое состояние предприятия, его устойчивость во многом зависит  от оптимальности структуры источников капитала (соотношение собственных и заемных средств).

    Особенность собственного капитала состоит в  том, что он инвестируется на долгосрочной основе и подвергается наибольшему  риску. Чем выше его доля в общей  сумме капитала и меньше доля заемных  средств, тем выше буфер, который защищает кредиторов от убытков,  а следовательно, меньше риск потери. Однако финансирование деятельности предприятие только за счет собственных средств не всегда выгодно для него, если цены на финансовые ресурсы невысокие, а предприятие может обеспечить более высокий уровень отдачи на вложенный капитал, чем платит за кредитные ресурсы, то, привлекая заемные средства, оно может повысить рентабельность собственного (акционерного) капитала.

    В то же время если средства предприятия  созданы в основном за счет краткосрочных обязательств, то его финансовое положение будет неустойчивым, так как с капиталами краткосрочного использования необходима постоянная оперативная работа, направленная на контроль за своевременным их возвратом и привлечение в оборот на непродолжительное время других капиталов. Следовательно, от того, насколько оптимально соотношение собственного и заемного капитала, во многом зависит финансовое положение предприятия. Структура источников финансирования хозяйственной деятельности  СХПК «Заречье» является удовлетворительной с точки зрения финансовой устойчивости и платежеспособности предприятия.

    В рыночных условиях залогом выживаемости и основой стабильного положения  предприятия служит его финансовая устойчивость. Она отражает такое  состояние финансовых ресурсов, при котором предприятие, свободно маневрирует денежными средствами, способно путём эффективного их использования обеспечить бесперебойный процесс производства и реализации продукции, а также затраты по его расширению и обновлению.

Информация о работе Статистический анализ себестоимости зерна