Анализ цветовых решений и флористического подхода в украшении интерьера ресторана с целью повышения качества обслуживания

Цель курсовой работы: рассмотреть и более подробно изучить теоретические основы цветовых решений и флористического подхода в украшении интерьера ресторана с целью повышения качества обслуживания.
Основные задачи:
 рассмотреть цветовые решения в интерьерах ресторанов;
 выяснить, в чем основные преимущества оригинального подхода в украшении интерьера;
 изучить флористику как составляющую часть интерьера;
 дать характеристику интерьеров в таких ресторанах г. Владивостока, как «Синдикат», «Ханс», «Сорренто».

Введение
I Теоретические основы цветовых решений и флористического подхода в интерьере
1.1 Цветовые решения в интерьерах ресторанов
1.2 Флористика как часть украшения интерьера
II Анализ интерьеров ресторанов с целью повышения качества обслуживания
2.1 Характеристика особенностей в интерьере ресторана «Синдикат»
2.2 Характеристика особенностей в интерьере ресторана «Ханс»
2.3 Характеристика особенностей в интерьере ресторана «Сорренто»
Заключение
Список использованных источников