Аналіз технології надання туристичних послуг туристським підприємство «Есмеральд» ЛТД

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 19 Марта 2012 в 22:07, курсовая работа

Краткое описание

Актуальність теми визначається тим, що у наш час туризм та, зокрема – рекреаційна сфера послуг, стали одним із найприбутковіших видів бізнесу у світі. За даними Всесвітньої туристської організації (ВТО) у 2009 році, він використовує приблизно 7% світового капіталу, на туризм припадає 11% світових споживчих витрат і він дає 5% усіх податкових надходжень. Ці цифри характеризують прямий економічний ефект функціонування індустрії туризму. Розвинений туризм називають одним з головних феноменів XX ст.

Содержание работы

Вступ............................................................................................................3
Розділ І. Загальна характеристика туристського підприємства «Есмеральд» ЛТд.........................................................................................................5-12
1.1. Базова характеристика туристського підприємства «Есмеральд» ЛТД..............................................................................................................5
1.2. Система управління туристським підприємством...........................7
1.3. Основні напрями діяльності туристського підприємства «Есмеральд» ЛТД………………………………………………………………………..9
Розділ ІІ. Технологія виробництва реалізації та споживання туристських послуг у процесі формування нового туру...................................................................................13-40
2.1. Технологія виробництва туристичних послуг...............................13
2.1.1. Технологія проектування програми перебування на маршруті.28
2.1.2. Розроблення технологічної документації…….............................33
2.1.3. Технологія розрахунку вартості туристичних послуг……..…...34
2.2. Технологія реалізації туристичних послуг……………..................36
2.3. Технологія споживання туристських послуг………….………….39
Висновки....................................................................................................41
Список використаної літератури………........................................

Содержимое работы - 1 файл

Курсова 2 курс2.doc

— 502.00 Кб (Скачать файл)

Б) Послуги екскурсоводів:

Прага – 25 євро

Мюнхен – 25 євро

Флоренція – 30 євро

Ватикан – 30 євро

Венеція – 25 євро

Всього – 135 євро на групу або 5 євро на людину.

2. Розрахунок індивідуальних витрат:

Сніданки входять у вартість проживання.

А) 11 обідів. Для дорослих вартість 5 євро, всього 55 євро, для дітей до 16 років – 4 євро, всього 44 євро.

Б) 11 вечерь. Для дорослих вартість 6 євро, всього 66 євро, для дітей 5 євро, всього 55 євро.

В) Проживання 11 днів – по 20 євро на добу.

Всього на людину – 220 євро.

Г) Страховка вартість 30 євро на людину.

Д) Оплата послуг керівника групи – 350 євро, плюс харчування 55 євро обіди і 66 євро вечері.

Всього 121 євро або з кожного туриста по 5 євро.

Калькуляція витрат на одну людину[6, C. 93-94]:

Стаття витрат

Вартість в євро  

На дорослого

На дитину

Транспорт

230

230

Обід

55

44

Вечеря

66

55

Послуги екскурсоводів

05

05

Проживання

220

220

Страховка

30

30

Послуги керівника групи

05

05

Всього

611

589


На суму прямих витрат нарахуємо прибуток фірми 30%.

Тобто, на дорослого – 183 євро, на дитину – 177 євро.

Таким чином вартість туру на дорослого становить 794 євро без ПДВ. Із ПДВ – 953 євро.

Вартість туру на дитину становить 766 євро без ПДВ. Із ПДВ – 920 євро.

2.2. Технологія реалізації туристичних послуг

Туристична реклама - активний засіб здійснення маркетингової політики туристичної фірми по просуванню туристичного продукту, посиленню зв'язку між виробником і споживачем туристичного продукту.

Реклама - це засіб поширення інформації і переконання людей, які створюють уяву про продукт, викликають довіру до нього та бажання купити цей продукт.

Рекламуючи ті чи інші послуги, туристична фірма публічно подає дані про свої можливості за допомогою художніх, технічних і психологічних прийомів з метою посилення попиту і збільшення їх реалізації.

В туризмі розрізняють рекламу[3, С. 190-196 ]:

- початкову - ознайомлення раніше встановленого кола споживачів з новим для конкретного ринку туристичним продуктом або послугами шляхом повідомлення детальних даних про якість, ціну, спосіб споживання, місце проведення туристичні акції;

- конкурентну - виділення рекламованого туристичного продукту з великої кількості аналогічної продукції, що пропонується конкуруючими туристичними фірмами;

- зберігаючу - підтримка високого рівня попиту на раніше рекламований туристичний продукт.

Реклама туристичної фірми складається з двох частин: реклама власних потреб і реклама своїх можливостей.

Реклама потреб - це вид реклами, необхідний для інформування можливих партнерів про існування підприємства і його потребах в чомусь.

Як правило, реклама потреб носить чисто інформаційний характер, тому вона може бути подана у вигляді звичайних об'яв у засобах масової інформації, розклеєних або розповсюджених листівках, розісланих спеціальних зверненнях.

Реклама можливостей - це напрямок рекламної діяльності фірми, завдяки якому зацікавлені сторони інформуються про можливості фірми в сфері надання туристичних послуг. Зацікавленими сторонами можуть бути як юридичні, так і фізичні особи.

Реклама можливостей зазвичай носить не тільки інформаційний характер, але й зацікавлює та залучає туриста в туристичну поїздку, запевняє в надійності і безпечності маршруту, гарантує йому хороший відпочинок.

Розробка ідей, вибір каналів поширення реклами, підготовка текстового, наочного та іншого матеріалу - все це робота професіоналів - спеціалістів з реклами.

Середні фірми, як наша, мають у штаті 2-3 працівників, які відповідають за рекламну діяльність і в обов'язки яких входить розробка плану рекламної компанії, ідей і макетів рекламних оголошень, підтримка зв'язків з партнерами, але для розробки і проведення конкретних рекламних заходів, як правило, вони залучають спеціалізовані рекламні агентства.

Для проведення успішної рекламної кампанії необхідно диференціювати ринок споживачів. Як потенційні споживачі реклами виділяються три категорії партнерів і груп населення:

          - відчувають необхідність у предметі реклами, шукають інформацію, тобто у цієї групи уже сформована позитивна установка на предмет реклами з різних джерел;

- знаходяться в стані байдужості або невизначеності щодо предмету реклами;

- відчувають необхідність, але з деяких причин негативно ставляться до предмету реклами.

Інтереси туристичного підприємства полягають в тому, щоб ці три категорії перетворити з потенційних споживачів у реальних. В першому випадку необхідно просто проінформувати (підтримуюча реклама), в другому - сформувати думку (стимулююча реклама), в третьому - впливати з великою силою, щоб зламати існуючий стереотип (конверсійна реклама). В будь-якому випадку реклама повинна активізувати споживача, викликати у нього реакцію у відповідь, спонукати його до дій.

Основні принципи реклами - її правдивість, достовірність, етичність. Неприпустимою за своїм характером є реклама: недостовірна - та, де подаються дані, які не відповідають дійсності; неправдива - реклама, з допомогою якої рекламодавець свідомо вводить в оману споживача реклами; неетична - реклама, яка ганьбить честь, гідність і ділову репутацію якоїсь фізичної або юридичної особи, державну символіку, об'єкти культури, історії та ін.

Реклама - це самостійна галузь індустрії, в якій каналами поширення називають ті реальні засоби, які використовуються для популяризації та просування на ринок продукції та послуг. До каналів поширення відносять:

- засоби масової інформації;

- спеціалізовану друковану продукцію;

- завнішню рекламу;

- засоби "директ мейл";

- фантазійну рекламу;

- товарну рекламу;

- інші засоби просування реклами.

До інших каналів поширення реклами можна віднести:

- рекламу в книжках і довідниках. Як правило, рекламодавець виступає спонсором видання даної книжки чи довідника або частково чи повністю фінансує це видання;

- побічну рекламу, яка проводиться через надання допомоги різним фондам, виділення іменних стипендій, пенсій;

- побічну рекламу через використання в рекламних зверненнях нагадувань про престижні фірми, відомі особи, що якимось чином пов'язані з даною фірмою.

 

2.3. Технологія споживання туристських послуг

Туристичне споживання має комплексний характер і є специфічною формою споживання туристом продукції індустрії туризму.

Туристичне споживання складається з комплекса різних товарів та послуг, матеріальних і нематеріальних туристичних благ, що задовольняють мотиваційні потреби туриста, а також потреби, пов'язані з забезпеченням життєдіяльності під час подорожування. Результатом цього виду споживання є для споживача також комплексне враження від відпочиноку, оздоровлення та отримане задоволення, а для виробника турпродукту - прибуток.

Туристичне споживання має виражений сезонний характер. Воно доповнює споживання в місці постійного проживання і в місці відпочинку, створюючи додатковий попит на певні товари та послуги, потрібні на час подорожування. В той же час туристичне споживання в місцях відпочинку відрізняється від споживання в місці постійного проживання як за обсягом, так і за структурою. Так, туристи більше споживають сувенірної, друкованої продукції, підвищується попит на послуги закладів дозвілля порівняно з аналогічним попитом в місці постійного проживання, змінюється попит на послуги харчування і так далі.

В той час як туристичне споживання завжди залишається комплексним, склад цього комплексу постійно змінюється. Ці зміни є результатом дії об'єктивного закону зростання потреб населення. Внаслідок сукупної дії об'єктивних умов та суб'єктивних чинників виникають нові й нові споживчі потреби і запити, які за різних умов реалізуються на ринку пропозиції. В свою чергу пропозиція нових послуг і товарів підштовхує попит і відповідне зростання обсягів споживання [14].

Умови споживання залежать від шляхів розвитку внутрішнього ринку, можливостей національної індустрії туризму. Інтенсивний шлях розвитку передбачає постійне оновлення пропозиції на основі моніторингу ринку в умовах зростаючої конкуренції. Екстенсивний шлях розвитку оснований на задоволенні зростаючого та мінливого попиту шляхом залучення до туристичного обігу нових ресурсів, нових територій. Це потребує додаткових витрат, з одного боку, та обумовлює об'єктивну неоднорідність турпродукту.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Висновки

У своїй роботі ми намагалися описати особливості роботи туристичних підприємств. Збір і дослідження матеріалу для даної курсової роботи  проводився на основі діючого туристичного підприємства «Есмеральд» ЛТД, яке знаходиться: м. Тернопіль, вул. Б. Хмельницького, 12, к.2.

Метою курсової роботи було дослідження діяльності туристського підприємства. Для реалізації зазначеної мети ми розв’язали наступні завдання:

- дослідили основні напрями діяльності туристського підприємства;

- розглянули технологію реалізації туристичних послуг;

- дослідили технологію споживання туристських послуг.

Основними напрямками діяльності підприємства є:

-                     В’їзний туризм. Індивідуальні та групові тури в більш ніж  50 країн світу.Провідними напрямами діяльності є продаж турів в наступні країни: Чорногорію, Туреччину, Болгарію, Хорватію, Польщу, Угорщину,а також Єгипет, Італія, Іспанія.

-                     Внутрішній туризм. Відпочинок на березі Чорного та Азовського морів, гірськолижний відпочинок( Ворохна, Буковель), тури вихідного дня до Києва та Львова.

-                     Лікування в санаторіях Криму, Закарпаття, на курортах Трускавець та Моршин.

-                     Комплексне страхування туристів під час подорожі в Україні та за кордоном.

Приватне туристичне підприємство «Есмеральд» ЛТД займається лише турагентською діяльністю.

Турагентська діяльність - діяльність по просуванню і реалізації туристичного продукту, здійснювана на підставі ліцензії юридична особа або індивідуальний підприємець (турагентом).

 

Жодна туристична фірма не обходиться без рекламної діяльності, тому що реклама в туризмі є формою непрямого зв’язку між туристичним продуктом і споживачем. Це означає, що надаючи інформацію про компанію та її турпродукт, реклама повинна переконати потенційних клієнтів зупинити свій вибір саме на даній компанії та її продукті, підсилити впевненість потенційних клієнтів у правильності їх вибору. Тому дана фірма також потребує рекламної діяльності і вже протягом двох років співпрацює з газетою «В кожен дім» .

Тому наявність у туризмі туроператорів, турагентів, різних видів, форм та типів туризму , рекламної діяльності та інших факторів пов’язаних з туристичною діяльністю, надають можливості функціонувати  і розвиватися даному туристичному підприємству.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

СПИСОК ВИКОРИСТАНОЇ ЛІТЕРАТУРИ

1.      Закон України «Про порядок виїзду з України і в’їзду в Україну громадян України». Поостанова ВР України № 3858-12 від 21.01.1994р.

2.      Бейдик О.О. Словник-довідник туристських термінів. – К.: Вища школа, 1998.

Информация о работе Аналіз технології надання туристичних послуг туристським підприємство «Есмеральд» ЛТД