Отчет по производственной практике в ОК «Орбита»
Отчет по практике, 26 Февраля 2012, автор: пользователь скрыл имя
Краткое описание
ОК «Орбита» - это современный комплекс, расположенный на площади в 13 га, рассчитанный на 672 места ориентированный на предоставление широкого спектра услуг по оздоровлению населения. В его состав входят:
предоставление гостиничных услуг
предоставление медицинских и реабелитационно-восстановительных услуг
предоставление услуг индивидуального питания
предоставление услуг прачечной и химчистки.
Содержание работы
1 Общие сведения об организации
2 Основные направления в функционировании гостиничного предприятия.
3 Состояние материально-технической базы предприятия
4 Анализ предприятий питания
5 Анализ основных служб предприятия размещения
6 Стандарт персонала