Специфика продаж речных туров

      В период рейса руководитель круиза ежедневно (за сутки) подтверждает письменной заявкой  количество питающихся туристов и работников туристской бригады. Меню составляется с учетом пожеланий туристов. В  день посадки туристов на судно питание  обеспечивается по единому меню. Меню с указанием выхода готовой продукции  и дневной стоимости питания, подписанное директором, зав. производством, гл. бухгалтером ресторана и руководителем  круиза, вывешивается в ресторане  на видном месте. Контроль за качеством  приготовления блюд и кулинарных изделий, ведение бракеражного журнала  производится бракеражной комиссией  в составе: директора и зав. производством  ресторана, руководителя круиза и судового медика. Руководитель круиза, прошедший  медицинский осмотр, имеет право  присутствовать при закладке сырья, проверять нормы выхода готовых  изделий совместно с директором, гл. бухгалтером и зав. производством  ресторана.

      Турист  получает питание на основании туристской книжки с указанием в ней наименования судна, смены питания и номера стола. Досрочное выбытие туриста не дает ему права на получение сухого пайка в счет питания за неиспользованные дни. Вопросы компенсации решаются в соответствии с заключенной страховкой на тур.  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Глава 3 . Экскурсионные и прогулочные перевозки на речных судах.

      3.1 Договорная документация  теплоходного круиза.

      К экскурсионным и прогулочным  перевозкам относятся поездки экскурсантов, совершаемые на речных судах с  целью отдыха и ознакомления с  памятными, историческими и другими  достопримечательностями продолжительностью не более 24 час. Продажа путевок и  билетов на экскурсионные и прогулочные  суда может производиться как  предприятиями пароходства так  и экскурсионными организациями. Для  организации прогулок или экскурсий  на речных судах туристско-экскурсионная  организация подает предприятию  пароходства заявку с указанием  маршрутов, количества требуемых пассажирских судов (мест), продолжительности поездок, периода использования судов  и количества рейсов. Заявка должна подаваться не позднее 1 сентября предшествующего  плановому года.

      После закрепления пароходством за туристской организацией судов (мест) в срок до 1 января заключается договор. Заявки на разовые экскурсионные поездки  должны быть поданы предприятию пароходства  заблаговременно (за 15 дней до поездки).

      Оплата  производится за 15 дней (разовых за 10 дней) до поездки. Полученные путевки (или билеты) на экскурсионную (прогулочную) перевозку обратно не принимаются  и возврат платежей по ним не производится. До начала поездки руководитель экскурсии  обязан предъявить кассе пристани (вокзала) копию поручения о внесенных  платежах и сдать справку о  количестве реализованных путевок, на основании которых ему выдается билет на групповую перевозку. Суда для посадки подаются за 30 мин. до отхода в рейс. При посадке на экскурсионное судно пассажиров сверх указанного в групповом  билете количества мест, при наличии  у них билетов составляется акт  в трех экземплярах за подписью капитана и предъявляется экскурсионной  организации. В акте указывается  количество таких пассажиров, время  и маршрут поездки. На основании  акта с экскурсионной организации  взыскиваются дополнительные платежи  и оформляются дополнительные проездные  документы. При отсутствии у таких  пассажиров путевок (билетов) с них  взыскивается через кассу плата  за проезд по установленному тарифу с  выдачей проездных документов (путевок  или билетов).

      При отмене рейса по причине, не зависящей  от предприятия пароходства, или  неполном использовании мест - экскурсионная  организация оплачивает районному  пассажирскому управлению (порту, пристани, причалу) полную стоимость перевозки  согласно договору.

      Реализация  оставшихся путевок может быть произведена  в день отправления на пристани через  кассу с возмещением экскурсионной  организации суммы выручки за вычетом комиссионного сбора  или разрешается продажа через  кассы, специально организованные экскурсионной  организацией на вокзале.

      При организации теплоходных путешествий  отношения между туристской фирмой, организующей круиз, и организациями, участвующими в обслуживании туристов (пароходствами, УРСами, принимающими турфирмами, дающими береговое экскурсионное  обслуживание в портах захода н др.) оформляются на договорной основе.

      Договора  на обслуживание туристов на теплоходных  турах заключаются турфирмой  со следующими предприятиями и организациями:

1. С  речными и морскими пароходствами  - на аренду теплоходов. Такой  договор включает:

• количество, наименование судов и количество мест по категориям;
• маршруты круизов и их сроки;
• количество постельных комплектов на один рейсооборот для каждого судна и их стоимость;
• стоимость оплаты на каждый рейсооборот;
• общую сумму по договору за перевозку туристов;
• ответственность сторон.

2. Договор  с УРСом (конторой или управлением), трестом судовых ресторанов на  питание туристов на маршруте  круиза. Этот договор включает:

• перечень судов, сведения о количестве рейсов, продолжительности одного рейса (в сутках), количестве туристов в рейсе, маршруте и стоимости дневного рациона питания одного туриста в день, с указанием стоимости набора продуктов;
• обязанности конторы судовых ресторанов по выполнению принятых договорных обязательств;
• обязанности туристско-экскурсионной организации (обеспечение полной посадки туристов);
• разработку тематики и проведение вечеров отдыха в залах ресторана совместно с его работниками;
• порядок расчетов за питание;
• ответственность сторон.

3. Договора  с принимающими турфирмами по  маршруту следования теплохода  на предоставление экскурсионного  обслуживания. К этим договорам  должны прикладываться графики  заезда теплоходов в порты  городов приема с указанием дат и ориентировочного времени прибытия и отправления; программа обслуживания туристов и калькуляция.

4. Договор  с управлением кинофикации (с  кинопрокатом) на предоставление  кино копий для демонстрации  туристам в кинозалах теплоходов  за наличный расчет. В отдельных  случаях такие договора заключаются  непосредственно между управлением  кинофикации и пароходством. Если  копии видеофильмов берутся на  прокат, такие договора не заключаются.  При отсутствии на судне киноаппаратуры  настоящим договором предусматривается  предоставление ее (на условиях  проката) на судно на время  туристских перевозок.

5. Договор  с библиотеками на снабжение  рейсов книгами.

6. Договор  с музыкальным коллективом (при  организации длительных круизов). 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Заключение

      Современная наука рассматривает туризм как  сложную социально-экономическую  систему. Туризм – это отрасль  экономики непроизводственной сферы  предприятия и организации,  которой  удовлетворяют потребности туристов в материальных и нематериальных услугах, основная функция которого обеспечить человека полноценным рациональным отдыхом.

      Речной  круиз представляет собой водный туристский маршрут в общем случае многодневный на речном судне, на котором  туристу представляется пакет услуг  перевозки, размещения  и питания, развлечения на судне наземные, экскурсионные  и иные туристские услуги и обслуживание.

      Круизный  туризм относится к специальным  видам туризма, таких как рекреационный, спортивный, лечебно-оздоровительный, познавательный .

      Под круизом следует понимать путешествие  на водных видах транспорта, включающие береговые экскурсии осмотр достопримечательностей, портовых городов, а также разнообразные  развлечения на борту морских  и речных лайнеров.

        Учитывая положительные факторы  круизов, как путешествие в  условиях достаточно высокого  комфорта, высокий природный и  культурно-этнографический потенциал  р. Волги  круизное направление  может стать одним из основных  в создании рационального турпродукта.  Проанализировав тенденции и  перспективы  развития водно-круизного  туризма. Отличительной особенностью водно-круизного туризма в Поволжья является его природно-экологическая и этнографическая направленность.

      Речной  туризм в Поволжье хорошо развит в  экономическом плане. Ежегодное  увеличение турпотока является  наглядным подтверждением привлекательности  Поволжья  для зарубежных гостей

        Для развития водно-круизного  туризма в Поволжье  

1. В целях  развития водного туризма необходимо применение новых маркетинговых  подходов в деятельности предприятий  сферы туризма 
2. Расширение спектра дополнительных элементов обслуживания можно достичь за счет внедрения новых составляющих в перечень обслуживания  нацеленных на достижение положительного восприятия. А также за счет предложения новых, необычных маршрутов.
3. Учитывая имеющийся в регионе ресурсно-туристический и природный потенциал  можно выделить наиболее привлекательный для российских и зарубежных туристов и реальные для эффективного развития новые водные и круизные маршруты.

 
 

Список  используемой литературы.

 

1. Биржаков М.Б. и Никифоров В.И. «Индустрия туризма: перевозки»  2001

2.   Гуляев В. Г. Организация туристической деятельности. М. Нолидж, 1996 г. 312 с.

3.  Квартальнов  В.А. «Туризм как вид деятельности» 2002,154с.

4. Сенин В. С. Введение в туризм. М. Б. И., 1993 г. 

Источники из интернета. 
 

4. www.iape.ru/index.htm - Российская международная Академия  Туризма
5. www.bizon.ru
6. www.vnto.org - Всероссийское Народное Туристское Общество

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Приложение 1.