Техника и технология разработки горнолыжного тура «Гора Теплая»

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 04 Ноября 2011 в 16:18, курсовая работа

Краткое описание

Цель: разработка технологии горнолыжного тура «Гора Теплая»
Задачи:
1) выявить теоретические основы изучения специфики горнолыжного туризма;
2) дать характеристику популярным горнолыжным курортам;
3) разработать горнолыжный тур «Гора Теплая»;

Содержание работы

Введение…………………………………………………………………………………....3
Глава I. Теоретические основы изучения специфики горнолыжного туризма
1.1. История развития горнолыжного туризма…………………………………………..5
1.2. Популярные мировые горнолыжные курорты…………………………………..…10
1.3. Горнолыжные курорты России……………………………………………………..17
Глава II. Разработка горнолыжного тура «Гора Теплая»
2.1. Характеристика горнолыжного центра «Гора Теплая»…………………………...24
2.2. Средства размещения…………………………………………………………….…29
2.3. Организация питания………………………………………………………………..32
2.4. Организация транспортных услуг………………………………………………..…33
2.5. Система безопасности при организации тура……………………………………...42
Заключение…………………………………………………………………………….….45
Библиография………………………………………………………………………..........46
Приложение…

Содержимое работы - 1 файл

Курсовая по технике и технологии 4 курс.doc

— 281.00 Кб (Скачать файл)

     Министерство  образования и науки РФ

     ГОУ ВПО Шадринский государственный  педагогический институт

     Факультет социального образования

     Кафедра социальной педагогики и социальной работы 
 
 
 
 
 
 

     Курсовая  работа

     по  дисциплине:

     «Техника  и технология в социально –  культурном сервисе и туризме»

     на тему:

     «Техника  и технология разработки горнолыжного тура «Гора Теплая»» 
 
 
 
 

     Выполнила: Пономарева О.А.,

     студентка 431 гр.

     Проверила: Шанц Е.А.,

     к.п.н., доцент 
 
 
 

     Шадринск, 2011 

     Содержание 

Введение…………………………………………………………………………………....3
Глава I. Теоретические основы изучения специфики горнолыжного туризма
1.1. История  развития горнолыжного туризма…………………………………………..5
1.2. Популярные  мировые горнолыжные курорты…………………………………..…10
1.3. Горнолыжные  курорты России……………………………………………………..17
Глава II. Разработка горнолыжного тура «Гора Теплая»
2.1. Характеристика  горнолыжного центра «Гора Теплая»…………………………...24
2.2. Средства  размещения…………………………………………………………….…29
2.3. Организация  питания………………………………………………………………..32
2.4. Организация транспортных услуг………………………………………………..…33
2.5. Система  безопасности при организации тура……………………………………...42
Заключение…………………………………………………………………………….….45
Библиография………………………………………………………………………..........46
Приложение………………………………………………………………………….........48
 

 

     Введение 

     Сегодня туризм воспринимается как самый массовый феномен XXI столетия, как одно из самых ярких явлений нашего времени, которое реально проникает во все сферы нашей жизни и изменяет окружающий мир и ландшафт. Туризм стал одним из важнейших факторов экономики, поэтому он рассматривается не просто как поездка или отдых. Это понятие намного шире и представляет собой совокупность отношений и единство связей и явлений, которые сопровождают человека в путешествиях.

     Для одних горные лыжи просто увлечение, для других - настоящая страсть. Но факт остается фактом: с каждым годом все больше туристов отправляются на горнолыжные курорты и в России, и за рубежом.

     Уральский регион - один из наиболее привлекательных  для туризма регионов. Природные  ресурсы во всем своем многообразии - широкие степи, леса, горы и холмы, реки и озера - способствуют развитию новых, альтернативных форм туризма, таких как спортивный туризм, и созданию инфраструктуры в этих сфера.

     Горнолыжный туризм относится к специальным  видам туризма, так как является комбинированным видом туризма и включает элементы следующих видов: лечебно оздоровительный, рекреационный, спортивный любительский, экологический туризм. Горнолыжный туризм - ярко выраженный сезонный вид туризма. По созданию турпродукта горнолыжный туризм относится к капиталоемким и трудоемким видам туризма. Данный вид туризма имеет целый ряд особенностей, отличающих его от других, более простых, видов.

     Этот  спорт поддерживают многие. Среди  инвесторов и крупные промышленные компании, и региональные власти. Но горные лыжи - не просто спорт - это бизнес, притом требующий огромных денег. Спорт, который при изрядных вложениях может окупиться и приносить в итоге приличный доход.

     По  различным оценкам сегодня в  нашей стране насчитывается только любителей горнолыжного спорта более 3 млн. человек с ежегодным приростом их числа примерно на 8% в год. Оборот отечественной горнолыжной индустрии превышает 5 миллиардов евро. Но отечественные горнолыжные центры пока еще развиты недостаточно и не могут предоставить требуемый уровень услуг. Как следствие, за сезон 2009-2010 гг. из России выехало только с целями горнолыжного туризма более 200 тысяч человек, оставивших на мировых курортах более 500 миллионов евро.

     При разработке теоретических основ изучения специфики горнолыжного туризма, были проанализированы работы отечественных и зарубежных ученых, посвященные развитию теории организации (Г.Л.Азоева, И.Ансоффа, Г.Р.Латфуллина, В.Д.Марковой, Б.З.Мильнера, М.Х.Мескона, М.Портера, Р.А.Фатхутдинова и др.), экономическим исследованиям в индустрии туризма (А.Ю.Александровой, М.Б.Биржакова, В.Г.Гуляев, М.А.Жуковой, Д.К.Исмаев, Ф.Котлера, Н.К.Моисеевой, Е.Л.Писаревский, В.С.Сенина, А.Д.Чудновского и др.).

     Урал - это то место, где для правильного протекания горнолыжной болезни сегодня созданы, если не все условия, то все к тому идет. Подготовленных гор с каждым годом становится все больше. За довольно короткий период, около 5-ти лет, на Урале было создано несколько высококлассных курортов.

     Цель: разработка технологии горнолыжного тура «Гора Теплая»

     Задачи:

     1) выявить теоретические основы  изучения специфики горнолыжного  туризма;

     2) дать характеристику популярным горнолыжным курортам;

     3) разработать горнолыжный тур «Гора Теплая»;

     Объект  исследования: процесс разработки туристических горнолыжных  туров

     Предмет исследования: технология разработки горнолыжного тура «Гора Теплая»

     Работа  состоит из введения, двух глав, заключения, библиографии и приложения. 

 

      Глава I. Теоретические основы изучения специфики горнолыжного                туризма

    1. История развития горнолыжного туризма
 

     На рубеже тысячелетий катание на горных лыжах это одно из самых массовых и дорогих зимних развлечений. Более того, этот вид спорта, как и горный туризм, определяет уровень экономики ряда стран Центральной Европы.

     Именно Европа стала колыбелью горнолыжного спорта. Он возник в середине XVIII в. в Скандинавии. Если задаться целью найти идеальное место для такого катания, то лучшего и не придумать: Скандинавские горы невысокие, некрутые, и со снегом здесь проблем нет.

     Деревья, растущие на склонах гор, и те естественные препятствия, огибая которые, любители острых ощущений осваивали новые маневры. Вероятно, они сначала просто лавировали между елями и скалами, потом в качестве баланса приспособили копьё. Тем более что лучшими лыжниками в Скандинавии тогда были охотники. Позднее копьё заменили на шест и прообраз лыжных палок. Техника спуска резко отличалась от современной. Лыжник скользил, выставляя вперёд то одну, то другую ноту, а шестом притормаживал и «подруливал», втыкая его в снег либо справа, либо слева от себя.

     Считается, что первые лыжные соревнования прошли в 1767 г. в окрестностях норвежского городка Телемаркена. Участники состязались в равнинной гонке, прыжках и горном спуске. Кстати, именно это место дало название стилю, модному по сей день и ставшему отдельной дисциплиной в официальных чемпионатах и телемарк [13].

     Другое географическое название, перекочевавшее в горнолыжный словарь - Христиания (ныне Осло, столица Норвегии). Христианией назвали один из первых приёмов поворотом и торможения в горнолыжном спорте. Страстным его пропагандистом был Сондре Нордехейм, приложивший немало труда, чтобы сделать лыжи популярными и безопасными. Все самые смелые технические находки сфере лыжной амуниции того времени принадлежат ему. Знаменитый норвежский путешественник Фритьоф Нансен подробно описал стили катания и используемый инвентарь. Простые дощечки, для удобства передвижения подбитые мехом, постепенно превратились в сложные конструкции. Лыжи приобрели изящный изогнутый профиль. Продольный желоб на скользящей поверхности обеспечивает их устойчивость. Края для лучшей маневренности окантованы древесиной особо твёрдых пород. Очень скоро лыжная «болезнь» из Скандинавии добралась до Центральной Европы и особенно распространилась в Альпийском регионе,

     Австрийцы первыми начали совершенствовать снаряжение и технику, приспосабливая их к более крутым альпийским склонам. Раскатистый телемарк сменился более маневренным, надежным плугом и изящными поворотами на параллельных лыжах. Появился и собственный лидер - австрийский альпинист Матиас Здарски. Он издал первый учебник по горнолыжной технике, в котором суммировал все знания о ней.

     Зимой 1911 г. близ швейцарского местечка Монтана состоялись первые соревнования по скоростному спуску. Десять лыжников состязались в удали на абсолютно неподготовленной трассе. Организатором авантюры был англичанин Арнольд Лунн. Он же возглавил «крестовый поход» на Международную федерацию лыжного спорта: энтузиасты-горнолыжники требовали официально признать их любимый спорт. Борьба с чиновниками длилась 20 лет.

     С начала 1930-х гг. открылась новая  эра в развитии горных лыж - они  становятся популярным видом массового отдыха и туризма. «Горнолыжный бум» был вызван появлением канатных дорог - подъемников.

     К концу 1930-х гг. наши туристы горнолыжники прошли наиболее сложные зимние горные маршруты в разных уголках Советского Союза. Наибольшую популярность горнолыжный туризм приобрел среди молодежи.

     В июне 1972 г. в суровых полярных условиях команда альпинистов достигла высшей точки самого северного шеститысячника - вершины Мак Кинли (6193 м), расположенной на Аляске. Экспедиции потребовалось для этого 20 дней с установкой промежуточных лагерей. Цель восхождения - спуск с вершины на лыжах. И предстояло это сделать одному швейцарскому горному гиду и инструктору по горным лыжам Сильвэну Содану. Он начал спуск по юго-западной стене Мак Кинли в 8 часов вечера. Несмотря на солнце (которое за Полярным кругом в июне не заходит за горизонт в течение суток), термометр показывает 35°C. В полночь Содан устроил бивак в снежной яме. Спать долго не пришлось. Вторую половину пути он преодолел за 4 часа. В базовом лагере, расположенном на высоте 1800 м, его ждали товарищи по команде.

     Известны  достижения представителей отечественного спортивного зимнего туризма по преодолению горных массивов в многодневных переходах на лыжах. Такие походы, которые совершают обычно не на горных, а на обычных туристских лыжах, представляют собой суровое испытание на силу, выносливость, высокие нравственные качества, сплоченность коллектива. Техника и приемы передвижения в переходах с большим грузом на лыжах со свободной (отрывающейся) пяткой существенно отличаются от горнолыжной техники спусков с использованием традиционного инвентаря [13].

     Стремительное развитие туризма, организация массового  отдыха горнолыжников, обеспечение  необходимого при этом комфорта привели  к созданию в ряде развитых стран  целой индустрии зимнего отдыха, занявшей ведущие позиции в национальной экономике. Современный горнолыжный центр включает гостиничные комплексы, систему маятниковых, канатно-кресельных и буксировочных дорог - подъемников, трассы спусков разной протяженности и сложности, учебные склоны, службу трасс и контрольно спасательную службу, спортивные организации и сооружения, магазины, пункты проката спортинвентаря, горнолыжные школы. Более 4 млн. мест в больших и малых гостиницах, пансионатах и приютах предназначены для зимнего отдыха в горах Западной Европы. В 1996 г. более 5 млн. французов выезжали в Альпы, Пиренеи и их предгорья, чтобы покататься на лыжах. Пятая часть населения Австрии – горнолыжники [6].

     Любители  горных лыж устремляются в горнолыжные  центры малых и больших гор. С помощью подъемников туристы накатывают за день многие десятки километров спусков. Такой объем тренировочных нагрузок недостижим при других занятиях физкультурой. Некоторые, самые опытные, любители путешествий в поисках романтики и острых ощущений направляются в отдаленные горные районы, чтобы спуститься в сложных, незнакомых и порой экстремальных условиях по ледникам, ущельям, в лесных массивах по не проложенным еще маршрутам. Спуски смельчаков на лыжах с горных великанов - не новое увлечение горнолыжников. Еще на заре горнолыжного спорта альпинисты нередко брали с собой лыжи, чтобы потом на спуске испытать ни с чем несравнимое ощущение полета по снежным кручам и полям. Недаром считают, что именно альпинисты дали второе, романтическое, рождение современным горным лыжам. Альпинисты были первыми, кто во Франции систематически использовал горные лыжи в конце XIX - начале XX в. Энтузиасты отправлялись высоко в горы в поисках удобных для катания склонов. Каждый метр подъема стоил больших усилий. Однако это не мешало лыжникам уносить с собой наверх на всякий случай тяжелую ношу ремонтного снаряжения, мазей, продуктов и учебников по горнолыжной технике [3].

Информация о работе Техника и технология разработки горнолыжного тура «Гора Теплая»