Управление безопасностью в отеле

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 19 Декабря 2011 в 16:15, курсовая работа

Краткое описание

Актуальность исследования: понятие безопасности включает в себя не только защиту от криминальных посягательств, но еще в большей степени создание предупредительных мер обеспечения защиты от пожара, взрыва и других чрезвычайных происшествий. Эффективное решение этой проблемы требует системного подхода, основанного на анализе функционирования объекта, выявления наиболее уязвимых зон и особо опасных угроз, составления всех возможных сценариев криминальных действий и выработке адекватных мер противодействия. Комплексный подход предусматривает оптимальное сочетание организационных, технических и физических мер предупреждения и своевременного реагирования на любую опасную ситуацию.
Цель исследования: рассмотреть особенности организации охраны в гостинице «Белгород».

Содержание работы

Введение
Глава 1 Основы организации охраны предприятия
1.1 Организация службы безопасности на предприятии
1.2 Концепция системы безопасности предприятия
1.3 Организация охранной деятельности предприятия
Глава 2 Организация обеспечения системы безопасности гостиницы «Белгород»
2.1 Функции и задачи системы безопасности гостиницы «Белгород»
2.2 Организация подготовки персонала службы безопасности гостиницы «Белгород»
2.3 Организация системы службы безопасности гостиницы «Белгород»
Глава 3 Возможные направления совершенствования организации охраны гостиницы «Белгород»
3.1 Пути повышения эффективности организации охраны гостиницы «Белгород»
Заключение
Список используемой литературы и источников

Содержимое работы - 1 файл

КУРСОВАЯ АИСТОВА.docx

— 65.89 Кб (Скачать файл)

     5) Сочетание гласности с конспирацией. Доведение до сведения персонала  предприятия и общественности  в допустимых пределах мер  безопасности выполняет важнейшую  роль - предотвращение потенциальных  и реальных угроз. Такая гласность,  однако, должна непременно дополняться  в оправданных случаях мерами  конспиративного характера.

     6) Компетентность. Сотрудники и группы  сотрудников должны решать вопросы  обеспечения безопасности на  профессиональном уровне, а в  необходимых случаях специализироваться  по основным его направлениям.

     7) Экономическая целесообразность. Стоимость  финансовых затрат на обеспечение  безопасности не должна превышать  тот оптимальный уровень, при  котором теряется экономический  смысл их применения.

     8) Плановая основа деятельности. Деятельность  по обеспечению безопасности  должна строиться на основе  комплексной программы обеспечения  безопасности предприятия, подпрограмм  обеспечения безопасности по  основным его видам (экономическая,  научно-техническая, экологическая,  технологическая и т.д.) и разрабатываемых  для их исполнения планов работы  подразделений предприятия и  отдельных сотрудников.

     9) Системность. Этот принцип предполагает  учет всех факторов, оказывающих  влияние на безопасность предприятия,  включение в деятельность по  его обеспечению всех сотрудников  подразделений, использование в  этой деятельности всех сил  и средств.

     Система безопасности предприятия включает в себя ряд следующих подсистем:

     Экономическая безопасность - состояние наиболее эффективного использования всех видов  ресурсов в целях предотвращения (нейтрализации, ликвидации) угроз и обеспечения стабильного функционирования предприятия в условиях рыночной экономики.

     Техногенная безопасность - совокупность действий по обеспечению проектирования, строительства  и эксплуатации сложных технических  устройств с соблюдением необходимых  требований безаварийной их работы.

     Экологическая безопасность - состояние защищенности жизненно важных интересов персонала  предприятия и его имущества  от потенциальных или реальных угроз, создаваемых последствиями антропогенного воздействия на окружающую среду, а  также от стихийных бедствий и  катастроф.

     Информационная  безопасность - это способность персонала  предприятия обеспечить защиту информационных ресурсов и потоков от угроз несанкционированного доступа к ним).

     Психологическая безопасность - состояние защищенности от негативных психологических воздействий  персонала предприятия и других лиц, вовлеченных в ее деятельность.

     Физическая  безопасность - состояние защищенности жизни и здоровья отдельных лиц (групп, всех лиц) предприятия от насильственных преступлений.

     Научно-техническая  безопасность - способность персонала  предприятия обеспечить защиту собственной  ценной научно-технической продукции  от недобросовестных конкурентов [5 c.134-135]

     Пожарная  безопасность - состояние объектов предприятия, при котором меры предупреждения пожаров и противопожарной защиты соответствуют нормативным требованиям.

     Надежность  и эффективность системы безопасности предприятия оценивается на основе одного критерия - степени отсутствия или наличия нанесенного ему  материального ущерба и морального вреда. Содержание этого критерия раскрывается через ряд показателей:

     1) недопущение фактов утечки (разглашения)  конфиденциальных сведений;

     2) предупреждение или пресечение  противоправных действий со стороны  персонала предприятия, его посетителей,  клиентов;

     3) сохранность имущества и интеллектуальной  собственности предприятия;

     4) предупреждение чрезвычайных ситуаций;

     5) пресечение насильственных преступлений  в отношении отдельных (специально  выделенных) сотрудников и групп  сотрудников предприятия;

     6) своевременное выявление и пресечение  попыток несанкционированного проникновения  на охраняемые объекты предприятия.

     1.2 Концепция системы безопасности предприятия

     Обеспечением  безопасности предприятия занимаются две группы субъектов. Первая группа занимается этой деятельностью непосредственно  на предприятии и подчинены его руководству. Среди этой группы можно выделить специализированные субъекты (совет или комитет безопасности предприятия, служба безопасности, пожарная часть, спасательная служба и т.д.), основным предназначением которых является постоянная профессиональная деятельность по обеспечению безопасности предприятия (в рамках своей компетенции). Другую часть субъектов этой группы условно можно назвать полуспециализированной, т.к. часть функций этих субъектов предназначена для обеспечения безопасности предприятия (медицинская часть, юридический отдел и т.д.). Наконец, к третьей части этой группы субъектов относится весь остальной персонал и подразделения предприятия, которые в рамках своих должностных инструкций и положений о подразделениях обязаны принимать меры к обеспечению безопасности. Следует иметь в виду, что эффективно обеспечивать безопасность предприятия эти субъекты могут только в том случае, если цели, задачи, функции, права и обязанности будут распределены между ними таким образом, чтобы они не пересекались друг с другом.

     Ко  второй группе субъектов относятся  внешние органы и организации, которые  функционируют самостоятельно и  не подчиняются Руководству предприятия, но при этом их деятельность оказывает  существенное (положительное или  отрицательное) влияние на безопасность предприятия [2 c.76-77]

     Среди существующих средств обеспечения  безопасности можно выделить следующие:

     1) Технические средства. К ним относятся  охранно-пожарные системы, видео-радиоаппаратура,  средства обнаружения взрывных  устройств, бронежилеты, заграждения  и т.д.

     2) Организационные средства. Создание  специализированных структурных  формирований, обеспечивающих безопасность  предприятия.

     3) Информационные средства. Прежде  всего это печатная и видеопродукция по вопросам сохранения конфиденциальной информации. Кроме этого, важнейшая информация для принятия решений по вопросам безопасности сохраняется в компьютерах.

     4) Финансовые средства. Совершенно  очевидно, что без достаточных  финансовых средств невозможно  функционирование системы безопасности, вопрос лишь в том, чтобы  использовать их целенаправленно  и с высокой отдачей.

     5) Правовые средства. Здесь имеется  ввиду использование не только изданных вышестоящими органами власти законов и подзаконных актов, но также разработка собственных, так называемых локальных правовых актов по вопросам обеспечения безопасности.

     6) Кадровые средства. Имеется ввиду прежде всего достаточность кадров, занимающихся вопросами обеспечения безопасности. Одновременно с этим решают задачи повышения их профессионального мастерства в этой сфере деятельности.

     7) Интеллектуальные средства. Привлечение  к работе высококлассных специалистов, научных работников (иногда целесообразно  привлекать их со стороны) позволяет  внедрять новые системы безопасности.

     Следует заметить, что применение каждого  из вышеуказанных средств в отдельности  не дает необходимого эффекта, он возможен только на комплексной основе. В  то же время необходимо отметить, что  одновременное внедрение всех вышеуказанных  средств в принципе невозможно. Оно проходит обычно ряд этапов:

     I этап. Выделение финансовых средств.

     II этап. Формирование кадровых и  организационных средств.

     III этап. Разработка системы правовых  средств.

     IV этап. Привлечение технических, информационных  и интеллектуальных средств.

     Выделяют  следующие методы обеспечения безопасности: 1) организационные - создание зон безопасности, режим, расследование, посты, патрули  и т.д.; 2) информационные - составление  детективами характеристик на сотрудников, аналитические материалы и учеты  конфиденциального характера и  т.д.; 3) финансовые - материальное стимулирование сотрудников, имеющих достижения в  обеспечении безопасности, денежное поощрение информаторов и т.д.; 4) правовые - судебная защита законных прав и интересов, содействие правоохранительным органам и т.д.; 5) кадровые - подбор, расстановка и обучение кадров, обеспечивающих безопасность предприятия, их воспитание и т.д.; 6) интеллектуальные -патентование, ноу-хау и т.д [19 c. 96-98]

     После изучения всех вышеописанных элементов  системы безопасности предприятия  необходимо перейти к составлению  ее концепции. Концепция безопасности предприятия представляет собой  официально утвержденный документ, в  котором отражена система взглядов, требований и условий организации  мер безопасности персонала и  собственности предприятия. Примерная  структура концепции может выглядеть  следующим образом:

     I. Описание проблемной ситуации  в сфере безопасности предприятия.

     - Перечень потенциальных и реальных  угроз безопасности, их классификация  и ранжирование.

     - Причины и факторы зарождения  угроз.

     - Негативные последствия угроз  для предприятия.

     II. Механизм обеспечения безопасности.

     - Определение объекта и предмета  безопасности предприятия.

     - Формулирование политики и стратегии  безопасности.

     - Принципы обеспечения безопасности.

     - Цели обеспечения безопасности.

     - Задачи обеспечения безопасности.

     - Критерии и показатели безопасности  предприятия.

     - Создание оргструктуры по управлению системой безопасности предприятия.

     III. Мероприятия по реализации мер  безопасности.

     - Формирование подсистем общей  системы безопасности предприятия.

     - Определение субъектов безопасности  предприятия и их роли.

     - Расчет средств и определение  методов обеспечения безопасности.

     - Контроль и оценка процесса  реализации концепции. Необходимо  иметь ввиду, что наиболее полное представление о системе безопасности предприятия можно получить после изучения официально принятых документов по концепции безопасности предприятия, комплексной программы обеспечения безопасности предприятия и планов подразделений предприятия по реализации этой программы. Сформированная на научной основе система безопасности предприятия является организационной основой создания ее структурного подразделения - службы безопасности [3 c.45-46].

     1.3 Организация охранной деятельности  предприятия

     Охрана  предприятия представляет собой  систему организационно-правовых мер, направленных на обеспечение нормального  функционирования частного предприятия (объединения) в условиях острой конкурентной борьбы на внутреннем рынке. Можно выделить следующие цели охраны предприятия: 1) поставить под надежную защиту ведущие отношения предприятия как внутри него, так и в сфере его предпринимательской деятельности; 2) предупредить любые  посягательства на предприятие, его коренные интересы в сфере предпринимательства;3)пресечь начавшееся посягательство на предприятие, его коренные интересы, приостановить либо вовсе исключить причинение предприятию, его коренным интересам морального, материального, физического и иного ущерба [4 c. 34-36]. В процессе осуществления охранной деятельности предприятия решаются следующие задачи:

     1. Контроль объекта, закрытой территорий' и территории ограниченного доступа  (в  масштабах предприятия) с. целью обнаружения возможных опасных ситуаций (могущих дестабилизировать нормальную его работу, привести к повреждению, разрушению либо уничтожению его объектов и находящихся на них материальных ценностей, вызвать угрозу жизни и здоровью персонала) и принятие по ним своевременных адекватных решений.

     2. Осуществление пропускного режима  посетителей, транспортных средств  и грузов на контролируемую  территорию с целью установления  личности и учета посетителей,  ввоза вывоза материальных ценностей,  предотвращения несанкционированного  их перемещения, а также фиксацию  следов скрытых и открытых  попыток хищения имущества с  охраняемой территории.

Информация о работе Управление безопасностью в отеле